Новая звезда из региона Божоле уже доступна в России!

Тома Агантензи и Анна-Лаура Грийе буквально с первого своего урожая сразу привлекли внимание всех поклонников тонкого, сочного и очень хорошо структурированного стиля вин из Гамэ.

К работе на винограднике Тома пришёл не сразу. Вначале была работа совсем в иной сфере, в качестве инженера по установке солнечных батарей. Затем была работа в Маконе в хозяйстве Bret Brothers, и потом уже возвращение в родные края и начало работы в семейном домене Анны-Лауры в Domaine Marcel Grillet. Имея за спиной опыт работы с талантливыми виноделами, Тома применил его в работе со своими винами. Но в его случае это ещё и качество винограда. Виноградники были переведены на органические принципы с 2003 года. Все вина делаются методом полукарбоничнской ферментации на естественных природных дрожжах, с последующей выдержкой в течении 8 - 9 месяцев в старых фудрах объёмом 600 литров. В итоге получаются очень энергичные, звенящие и живые вина. В своей работе Тома ориентируется на работу Жана-Луи Дютрэйва, Поля-Анри Тиллардона и Яна Бертрана.

#bestwine
#bonnetonne
#domainebonnetonne
#winehallrus
#markthomasglassware