В мире шампанского есть легендарные вина которые олицетворяют собой его историю. Одним из них без сомнений является Recemment Degorge от Bollinger. История этого кюве началась благодаря работе Лили Болланже которая в 1963 году решили продать несколько бутылок своего миллезимного шампанского 1947 года из погреба. Название R.D. появилось на этикетке позже, только на винтаже 1952 который вышел на рынок в 1967. Но мало кто знает о том факте что изначально это кюве выпускалось только в обычных бутылках, а магнумы оформлялись только в исключительных случаях. 1973 на данный момент это самый старый винтаж R.D. который вышел на рынок на данный момент. Релиз вышел настолько минимальный что Дом решил его продать через свой клуб. Всего 30 магнумов которые были оформлены еще в 2010 году. Можно только представить что находится в бутылке после тридцати семи лет выдержки на осадке и 12 лет в бутылке в хозяйстве. Это не вино, это его история!

#bestwine
#champagnebollinger
#bollingerrd
#bollingerrecemmentdegorge
#champagne