ГАСТРОНОМ.РУ
14.7K subscribers
6.84K photos
324 videos
1 file
3.99K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
🫓Лепешки с начинками любят во всем мире — вариаций сотни: от знакомой каждому жителю нашей страны шаурмы до затейливой рагузанской лепешки из Италии. В разных странах свои лепешки-фавориты, а их «внутренний мир» зависит только от вашей фантазии: что вам больше по душе, то и заворачивайте. Сытные мясные и легкие вегетарианские, острые и сладкие, с оригинальными соусами и всевозможными пряностями — выбирайте начинку на свой вкус и закладывайте ее внутрь.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

Содержание:
🔸Лепешки со всего света
🔸Рецепты лепешек с начинками
🔸Буррито со стейком (Мексика)
🔸Рагузанская фаршированная лепешка (Италия)
🔸Классическая шаурма (Ближний Восток)
🔸Пита с фалафелем (Израиль)
🔸 Пита с сувлаки (Греция)

#рецепт #лепешка #лепешки #закуска
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌮 Лепешки с сыром и зеленью

🔸Сложность: легко
🔸Подготовка: 40 мин
🔸Калории: 196.88 ккал/порция
🔸Порций: 12
🔸Готовка: 30 мин
🔸Б/Ж/У: 7.61 г/11.36 г/22.07

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

Для начинки:
🔸200 г твердого сыра
🔸1 пучок зеленого лука
🔸1 пучок петрушки
🔸1 пучок кинзы
🔸1 пучок укропа
🔸сливочное масло для смазывания
🔸10 г свежемолотого черного перца
🔸соль

Для теста:
🔸310 г муки
🔸210 мл воды
🔸60 мл растительного масла
🔸1/2 ч. л. соли

#рецепт #закуска #завтрак #перекус #лепешки #зелень
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌯 Лепешки с сыром и зеленью

🔸Сложность: легко
🔸Подготовка: 40 мин
🔸Калории: 196.88 ккал/порция
🔸Порций: 12
🔸Готовка: 30 мин
🔸Б/Ж/У: 7.61 г/11.36 г/22.07

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепт #лепешки #выпечка #лепешкиссыром #закуска
🫓 Лепешки на молоке на сковороде

Они всегда выручат, если закончился хлеб. Состав можно изменять во вкусу: добавлять зелень, сытную начинку. Выпечку подайте на завтрак, обед или полдник с кефиром. А если замесить тесто без сыра, то получится десертный вариант. Вкусно смазывать такую горячую выпечку вареньем или сгущенным молоком, а подавать со стаканом теплого молока — одно удовольствие!

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#лепешки #хлеб #выпечка