ГАСТРОНОМ.РУ
14.7K subscribers
6.84K photos
324 videos
1 file
3.99K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
😂День фастфуда: история «быстрой еды» и интересные рецепты

Фастфуд — любимая еда детей и взрослых, от вкуса которой мы не можем отказаться, хотя и всегда стараемся держаться от таких блюд подальше. «Быстрая еда» — часть современного культуры, и миллионы людей по всему миру каждый день обращаются к ней, чтобы утолить голод. 16 ноября празднуют День фастфуда, и это отличный повод поговорить о его истории и поделиться необычными рецептами.

➡️Прочитать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

😇Исторические корни
😇Торговые автоматы
😇Рестораны быстрого питания
😇В России
Рецепты
😇Фиш&чипс
😇Пицца-рулеты болоньезе
😇Такос с пряной говядиной
😇Турецкий сэндвич со скумбрией

#рецепт #фастфуд #история #подборка #факты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍔Луковый бургер

Это самый необычный и оригинальный из всех возможных бургеров, ведь в нем нет привычной булочки!

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты для котлет:
🔸Говяжий фарш 400 г
🔸Сливочное масло 30 г
🔸Сыр (ломтики) 2 шт.
🔸Оливковое масло 2 ст.л.
🔸Горчица 1 ст.л.
🔸Соль, молотый черный перец

#бургер #луковыйбургер #вторыеблюда #фастфуд
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥪 Кацу-сандо

Этот японский сэндвич очень популярен не только у себя на родине, но и по всей Азии. Фактически, это азиатский фастфуд, поэтому едят его довольно часто. Рецепт простой и понятный, так что, у вас все точно получится. Главный герой кацу-сандо — курица, вернее, куриное филе, которое обжаривается в панировке из сухарей панко. Вкус же блюда во многом зависит от того, какой вы выберете соус.

🔸Сложность: легко
🔸Подготовка: 15 мин
🔸Порций: 2
🔸Готовка: 20 мин
🔸Б/Ж/У: 51.00 г/42.72 г/77.86

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

🔸куриное филе 300 г
🔸яйца 2 шт.
🔸белокочанная капуста 100 г
🔸лимонный сок или яблочный уксус 3 ст.л.
🔸сухари панко 7 г
🔸мука 50 г
🔸острый соус 2 ст.л.
🔸растительное масло 4 ст.л.
🔸хлеб для тостов 4 шт.
🔸молотый черный перец по вкусу
🔸соль

#рецепты #фастфуд #сэндвичи #японскаякухня
🍟 Вкусная, хрустящая и невредная: как приготовить картошку фри в духовке

Хрустящие брусочки картофеля фри в зажаристой корочке, с нежной мякотью — это большое удовольствие. Такую картошку очень любят дети, а некоторые подростки готовы только ею и питаться. В таком случае можно ли приготовить картошку фри так, чтобы она превратилась в полезную еду? Да, можно! Просто приготовьте её в духовке!

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#картофель #фастфуд #закуски
🌭 А что, так можно было? 8 рецептов хот-догов на ужин

«Праздник непослушания» на ужин! 8 способов доказать, что хот-дог не просто фастфуд, а портал, который перенесет вас в Германию, Италию или Аризону. Плюс рецепт домашнего кетчупа и несколько интересных фактов, которыми можно блеснуть за столом.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#фастфуд #мясо #рецепты