ГАСТРОНОМ.РУ
14.7K subscribers
6.85K photos
325 videos
1 file
4K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
🥣 Рецепты ленивой овсянки

Ленивая овсянка — здоровый завтрак мгновенного приготовления: вам даже не придется подходить к плите. Нужно просто смешать в банке все ингредиенты и оставить в холодильнике на ночь. А с утра у вас получится удивительно вкусная и полезная каша.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸5 причин, почему ленивая овсянка помогает нам худеть
🔸Базовый рецепт ленивой овсянки
🔸Что добавить
🔸Лайфхаки для новичков
🔸Ленивая овсянка с морковью и йогуртом
🔸Ленивая овсянка с клубникой
🔸Ленивая овсянка с грушей
🔸Ленивая овсянка с черной смородиной и грецким орехом
🔸Ленивая овсянка с ореховой пастой и бананом

#рецептыздоровойжизни #каши #завтраки #овсянка #похудение
🍌 10 рецептов смузи с бананом

Банановый смузи может стать как легким перекусом или десертом, так и питательным полезным завтраком, который можно выпить прямо по дороге на работу. При этом готовить его так просто и быстро, что справится даже ребенок.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸С чем и как готовят банановый смузи
🔸Несколько полезных советов
🔸Смузи с бананом и финиками
🔸Смузи «Морковный кекс с бананом»
🔸Кокосовый смузи с бананом
🔸Смузи «Банановый кофе»
🔸Клубнично-банановый смузи
🔸Шоколадный смузи с бананом и кокосовым молоком
🔸Зеленый смузи с бананом
🔸Лимонный смузи с бананом
🔸Ягодный смузи с бананом
🔸Смузи из винограда, банана и киви

#какприготовить #смузи #завтраки #перекус #рецепты
7 блюд, которые можно приготовить за 5 минут

Бывает так, что спешка и дедлайны совершенно не оставляют никакой возможности проводить время на кухне, но не оставлять же семью голодной. Делимся рецептами блюд, которые легко можно приготовить за 5 минут.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Яичница или смузи на завтрак
🔸Салат и пицца на обед
🔸Десерт за 5 минут
🔸Быстрая яичница капрезе в микроволновке
🔸Пицца в микроволновке за 5 минут
🔸Полезные бутерброды с цельнозерновым хлебом, овощами и творогом
🔸Горячий сэндвич с колбасой и сыром
🔸Салат с тунцом «Три банки»
🔸Салат с яблоком, шпинатом и сыром в банке с собой
🔸Шоколадный кекс в микроволновке

#какприготовить #завтраки #закуски #салаты #быстрыерецепты
🍳 Завтраки с яйцами и авокадо

Ресторанный завтрак, не выходя из дома — проще простого! Яйца и авокадо — одно из самых популярных и модных сочетаний, которое по утрам подают в кафе и ресторанах. Делимся рецептами завтраков на основе этих двух ингредиентов.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#какприготовить #завтраки #яйца #авокадо #рецепты
🥛 Как приготовить сыр из кефира

Домашний сыр готовить не слишком сложно, а получается он очень вкусным и нежным. Так что, если вы следите за своим питанием и стараетесь включать в рацион максимально полезные продукты, обязательно проверьте этот рецепт на практике.

🔸Сложность: средне
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 20 мин
🔸Калории: 486.63 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 15.71 г/37.99 г/20.79

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

🔸кефир жирностью — 3,2% 2 л
🔸сливочное масло — 100 г
🔸яйцо — 1 шт.
🔸соль — 1 ч.л.
🔸пищевая сода — 0.5 ч.л.

#рецепты #молочныепродукты #сыр #завтраки #закуски
🍳 Рецепты шакшуки от шеф-поваров

Шакшука не так проста, как кажется. Даже о стране ее происхождения ведутся споры. Не говоря уже о количестве рецептов — их невероятное множество! Узнали у шеф-поваров, как они готовят свою фирменную шакшуку.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#готовимкакшефы #завтраки #яйца #шакшука #рецепты
🍽 Рецепт сырников с миндальной мукой без сахара

Этот рецепт придуман специально для поклонников правильного питания. Эти сырники прекрасно подойдут для кетогенной и безглютеновой диет.

🔸Сложность: легко
🔸Порций: 3
🔸Готовка: 20 мин
🔸Калории: 315.06 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 17.64 г/25.86 г/4.06

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ:

🔸Творог 9% жирности – 200 г
🔸Яйцо – 1 шт.
🔸Миндальная мука – 50 г
🔸Разрыхлитель – 0.5 ч.л.
🔸Топленое сливочное масло – 25 г
🔸Соль – по вкусу

Для украшения:
🔸Миндальные лепестки

#рецепты #завтраки #сырники #диеты
🥞 Оладьи из шпината

Ищете вкусный и полезный завтрак? Оладьи со шпинатом — идеальное решение. Полезные, питательные, но не очень калорийные, они точно понравятся всем членам семьи.

🔸Сложность: легко
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 30 мин
🔸Калории: 261.08 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 16.37 г/21.35 г/10.55

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:

🔸мука – 20 г
🔸тертый твердый сыр – 120 г
🔸яйцо – 2 шт.
🔸шпинат – 100 г
🔸щавель – 60 г
🔸петрушка – 10 г
🔸чеснок – 0.5 зубчика
🔸лук репчатый – 10 г
🔸масло растительное – 25 г
🔸соль – 10 г
🔸натуральный йогурт – 200 г

#рецепты #завтраки #оладьи
🥞 Оладьи с картошкой на кефире

Любите плотно позавтракать? Тогда вам точно нужно попробовать оладьи с картошкой на кефире! Готовятся ненамного сложнее обычных, но получаются куда сытнее.

​​🔸Сложность: средне
🔸Порций: 6
🔸Готовка: 1 ч 10 мин
🔸Калории: 246.96 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 7.42 г/8.84 г/34.08

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ:

🔸Картофель – 700 г
🔸Мука пшеничная – 100 г
🔸Кефир – 300 г
🔸Яйца – 2 шт.
🔸Масло растительное – 2 ст.л.
🔸Разрыхлитель – 0.5 ч.л.
🔸Соль, перец – по вкусу
🔸Сушеная зелень
🔸Масло растительное для жарки

#рецепты #завтраки #оладьи
🍳 Как готовят шакшуку в разных странах

Споры о происхождении шакшуки не утихают. Ее родиной называют то Тунис, то Йемен, то Османскую империю. Но одно известно точно — это блюдо покорило весь мир!

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
​​🔸Что такое шакшука
​​🔸История блюда
​​🔸Чем отличаются рецепты шакшуки в разных странах
​​🔸Рецепт шакшуки

#истории #рецепты #завтраки #шакшука