Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥔Пышное картофельное пюре
Приготовить действительно пышное картофельное пюре не так уж и сложно, если соблюдать некоторые правила. Во-первых, выбирайте корнеплоды с высоким содержанием крахмала. В противном случае пюре не будет иметь приятной бархатистой консистенции. Во-вторых, добавляйте сливочное (не растительное!) масло щедро, забыв на время о диетических принципах.
На килограмм картошки вполне можно положить 70-100 граммов: пюре станет значительно вкуснее. И в-третьих, откажитесь от использования миксеров и кухонных комбайнов, если они не оборудованы специальной насадкой: обычное взбивание приведет к тому, что вы получите непонятную и неприятную клейкую массу.
Поэтому лучше всего быстро протереть горячий сваренный картофель через сито и уже затем взбивать деревянной ложкой, постепенно добавляя масло и горячее молоко, до получения пышного пюре. Попробуйте!
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸картофель с высоким содержанием крахмала – 1 кг
🔸сметана жирностью или сливки жирностью 20-25% – 250 г
🔸тертая лимонная цедра – 1 ч. л.
🔸сливочное масло – 40 г
🔸морская соль, молотый белый перец – по вкусу
#рецепт #гарнир #пюре #картофельноепюре
Приготовить действительно пышное картофельное пюре не так уж и сложно, если соблюдать некоторые правила. Во-первых, выбирайте корнеплоды с высоким содержанием крахмала. В противном случае пюре не будет иметь приятной бархатистой консистенции. Во-вторых, добавляйте сливочное (не растительное!) масло щедро, забыв на время о диетических принципах.
На килограмм картошки вполне можно положить 70-100 граммов: пюре станет значительно вкуснее. И в-третьих, откажитесь от использования миксеров и кухонных комбайнов, если они не оборудованы специальной насадкой: обычное взбивание приведет к тому, что вы получите непонятную и неприятную клейкую массу.
Поэтому лучше всего быстро протереть горячий сваренный картофель через сито и уже затем взбивать деревянной ложкой, постепенно добавляя масло и горячее молоко, до получения пышного пюре. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸картофель с высоким содержанием крахмала – 1 кг
🔸сметана жирностью или сливки жирностью 20-25% – 250 г
🔸тертая лимонная цедра – 1 ч. л.
🔸сливочное масло – 40 г
🔸морская соль, молотый белый перец – по вкусу
#рецепт #гарнир #пюре #картофельноепюре
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ингредиенты:
🔸400 г очищенных креветок
🔸500 г замороженной цветной капусты
🔸1 зубчик чеснока
🔸100 г сливочного масла
🔸1 ст. л. порошка карри
#рецепт #креветки #пюре #вторыеблюда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥦 Пюре из цветной капусты
Очень легкое, действительно диетическое пюре из цветной капусты поможет вам начать воплощать в жизнь мечту об идеальной фигуре, причем без ущерба для вкусовых ощущений. Это блюдо, и так довольно вкусное, можно сделать еще более аппетитным, если добавить в него готовую горчицу, немного порошка карри или куркумы, а также измельченную зелень. Пюре из цветной капусты может стать гарниром к отварной рыбе, запеченному филе курицы или индейки. Хотите добиться максимальной потери лишних килограммов за короткий срок? Тогда ешьте пюре из цветной капусты исключительно в чистом виде на ужин!
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
А из чего вы любите делать пюре?
#капуста #пюре #ппрецепты
Очень легкое, действительно диетическое пюре из цветной капусты поможет вам начать воплощать в жизнь мечту об идеальной фигуре, причем без ущерба для вкусовых ощущений. Это блюдо, и так довольно вкусное, можно сделать еще более аппетитным, если добавить в него готовую горчицу, немного порошка карри или куркумы, а также измельченную зелень. Пюре из цветной капусты может стать гарниром к отварной рыбе, запеченному филе курицы или индейки. Хотите добиться максимальной потери лишних килограммов за короткий срок? Тогда ешьте пюре из цветной капусты исключительно в чистом виде на ужин!
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
А из чего вы любите делать пюре?
#капуста #пюре #ппрецепты