Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Паста карбонара с ветчиной и сливками — один из вариантов приготовления этого знаменитого блюда. Поборники традиций, конечно, будут недовольны столь вольным обращением с классикой, однако к подобным кулинарным фантазиям сами итальянцы относятся довольно спокойно. Тем более что паста карбонара, приготовленная по этому рецепту, получается действительно очень вкусной и, как ей полагается, сытной. Сливки придают соусу приятную нежность, которую непременно оценят ваши близкие. Что касается ветчины, мы бы очень рекомендовали использовать сырокопченую: с ней паста карбонара станет значительно вкуснее.
⚡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#карбонара #рецепт #паста
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Паста – универсальное блюдо, которое будет к месту практически в любой ситуации. В том числе – если вы хотите похудеть. А еще ее легко и быстро можно приготовить без мытья лишней посуды. Делимся 5 простыми рецептами макарон, которые можно приготовить в одной кастрюле.
О чем расскажем в статье:
🔸Паста с томатами и базиликом
🔸Паста со шпинатом, колбасой и фетой
🔸Паста примавера с соусом песто
🔸Паста с курицей и кейлом
🔸Паста с брокколи, грибами и помидорами
#рецепт #паста #вторыеблюда #подборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Эта намазка пользуется популярностью среди приверженцев здорового питания и вегетарианцев. Даже, если вы не из их числа, обязательно попробуйте приготовить ее у себя дома. Весь процесс не отнимите более 5 минут. Закуска станет отличным дополнениям к завтраку.
➡️ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
#рецепт #паста #пастаизавокадо #авокадо #закуска
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍝Паста карбонара: как готовить правильную, неправильную и откуда название? Карбонарии ни при чем
Ни один из итальянских рецептов не вызывает столько споров, как спагетти карбонара. Пуристы признают только чистый, незамутненный вкус с минимумом ингредиентов — только паста, яйцо, сыр и копчености. Другие исходят из собственных вкусов, например, в России часто готовят карбонару со сливками. Так как же все-таки правильно? Чтобы разобраться, придется, что называется, докопаться до первоисточника, изучив родословную легендарной пасты.
➡️Все советы и факты ЧИТАТЬ
Содержание материала:
🔸Происхождение карбонары: две версии для романтиков от кухни
🔸Версия третья, самая реальная
🔸Какая она — правильная карбонара?
🔸Как не испортить карбонару: 8 важных правил
🔸Неклассическая карбонара: консерваторам не читать
#рецепт #паста #карбонара #вторыеблюда #итальянскаякухня
Ни один из итальянских рецептов не вызывает столько споров, как спагетти карбонара. Пуристы признают только чистый, незамутненный вкус с минимумом ингредиентов — только паста, яйцо, сыр и копчености. Другие исходят из собственных вкусов, например, в России часто готовят карбонару со сливками. Так как же все-таки правильно? Чтобы разобраться, придется, что называется, докопаться до первоисточника, изучив родословную легендарной пасты.
➡️Все советы и факты ЧИТАТЬ
Содержание материала:
🔸Происхождение карбонары: две версии для романтиков от кухни
🔸Версия третья, самая реальная
🔸Какая она — правильная карбонара?
🔸Как не испортить карбонару: 8 важных правил
🔸Неклассическая карбонара: консерваторам не читать
#рецепт #паста #карбонара #вторыеблюда #итальянскаякухня
🍜Что вы думаете про домашнюю свежую пасту? Очень сложно? Отнимает слишком много времени? Большинство людей уверены, что так и есть (как, например, с приготовлением хлеба на закваске). Но если вы любите свежую пасту и никогда не пробовали делать ее самостоятельно, обязательно попробуйте — процесс точно вас очарует! Особенно если делать фаршированную пасту, например, равиоли.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье и что приготовим:
🔸Какую муку брать на тесто для равиоли
🔸Как приготовить тесто для равиоли
🔸Как приготовить начинку для равиоли
🔸Как раскатать тесто
🔸Как собрать равиоли
🔸Как сварить равиоли
🔸С чем подавать равиоли
🔸Рецепты равиоли с разными начинками и соусами
#рецепт #чтоприготовить #равиоли #паста
О чем расскажем в статье и что приготовим:
🔸Какую муку брать на тесто для равиоли
🔸Как приготовить тесто для равиоли
🔸Как приготовить начинку для равиоли
🔸Как раскатать тесто
🔸Как собрать равиоли
🔸Как сварить равиоли
🔸С чем подавать равиоли
🔸Рецепты равиоли с разными начинками и соусами
#рецепт #чтоприготовить #равиоли #паста
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Содержание:
🔸Макароны в сковороде. А что со вкусом?
🔸Макароны в сковороде. Самые популярные варианты приготовления
🔸Макароны в сковороде с беконом, грибами и зеленым горошком
🔸Макароны в сковороде с креветками и шпинатом в сливочном соусе
🔸Общие рекомендации по приготовлению макарон в сковороде
#рецепт #паста #вторыеблюда #советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если соус к пасте у вас получатся жидковатым, просто немного не доварите пасту, откиньте на дуршлаг, стряхните воду, положите пасту в соус и проварите все вместе.
Ингредиенты:
🔸250 г паппарделле
🔸2 цукини
🔸100 г брокколи
🔸100 г сыра с голубой плесенью
🔸250 мл сливок жирностью не менее 30%
🔸100 мл сухого белого вина
🔸30 г сливочного масла
🔸1 зубчик чеснока
🔸8 г оливкового масла
🔸соль
#рецепт #видео #паппарделле #паста #вторыеблюда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пасту с водкой можно даже моделям! Ее повторяют все фудблогеры. Особенность блюда — в быстром приготовлении с минимумом ингредиентов. Получается вкусно, даже если у вас нет водки.
#паста #какприготовить #макароны #вторыеблюда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🧀 Паста с сыром и помидорами
Паста с сыром и помидорами — классика итальянской кухни. Это вкусное сытное блюдо обожают и дети, и взрослые. Для него лучше использовать макароны трубчатой формы — перья, рожки, улитки — соус хорошо их обволакивает. Вместо свежих томатов можно взять консервированные, а базилик заменить на орегано или тимьян. А если запечь макароны под корочкой из сыра и хлебных крошек, она составит приятный хрустящий контраст шелковистому томатному соусу. По желанию можно добавить в пасту маслины или колбаски. Положите их в форму для запекания вместе с макаронами и соусом, перемешайте, далее следуйте рецепту.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#паста #макароны #горячее
Паста с сыром и помидорами — классика итальянской кухни. Это вкусное сытное блюдо обожают и дети, и взрослые. Для него лучше использовать макароны трубчатой формы — перья, рожки, улитки — соус хорошо их обволакивает. Вместо свежих томатов можно взять консервированные, а базилик заменить на орегано или тимьян. А если запечь макароны под корочкой из сыра и хлебных крошек, она составит приятный хрустящий контраст шелковистому томатному соусу. По желанию можно добавить в пасту маслины или колбаски. Положите их в форму для запекания вместе с макаронами и соусом, перемешайте, далее следуйте рецепту.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#паста #макароны #горячее
🍝 Гнезда с курицей в духовке
Это оригинальный рецепт пасты из длинных макарон, свернутых в виде птичьего гнезда. Для того, чтобы гнезда из тальятелле хорошо пропитались сливочным соусом, накройте форму фольгой и доведите блюдо в духовке до полуготовности. Затем снимите фольгу, добавьте сыр и продолжайте готовить, пока не образуется золотистая сырная корочка. Тогда ваша запеченная паста получится очень аппетитной и вкусной! Приготовьте начинку из копченой курицы — это добавит блюду интересный вкус. Обязательно украсьте готовые гнезда зеленым базиликом и подавайте с помидорами черри.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#паста #рецепты #обед
Это оригинальный рецепт пасты из длинных макарон, свернутых в виде птичьего гнезда. Для того, чтобы гнезда из тальятелле хорошо пропитались сливочным соусом, накройте форму фольгой и доведите блюдо в духовке до полуготовности. Затем снимите фольгу, добавьте сыр и продолжайте готовить, пока не образуется золотистая сырная корочка. Тогда ваша запеченная паста получится очень аппетитной и вкусной! Приготовьте начинку из копченой курицы — это добавит блюду интересный вкус. Обязательно украсьте готовые гнезда зеленым базиликом и подавайте с помидорами черри.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#паста #рецепты #обед