🍭«Любовь и голод правят миром», — заметил Фридрих Шиллер задолго до изобретения кинематографа. И вот уже второе столетие для кинорежиссеров отношения человека с едой — такая же актуальная тема, как любовь. Накануне Дня влюбленных собрали фильмы, в которых с азартом готовят, с аппетитом едят и страстно выясняют, кто сильнее любит. Предупреждаем: во время просмотра разгорается аппетит!
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
Содержание статьи:
💖«Рецепт любви»
💖«Девчата»
💖«Стряпуха»
💖«Шоколад»
💖«Кухня»
💖«Моя большая греческая свадьба»
💖«Пряности и страсти»
#новости #советы #лайфхаки #истории #фильмы #подборка #деньсвятоговалентина #любовь
Содержание статьи:
💖«Рецепт любви»
💖«Девчата»
💖«Стряпуха»
💖«Шоколад»
💖«Кухня»
💖«Моя большая греческая свадьба»
💖«Пряности и страсти»
#новости #советы #лайфхаки #истории #фильмы #подборка #деньсвятоговалентина #любовь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Содержание статьи:
🔸«Раковые шейки» и «Гусиные лапки»
🔸«Мишка косолапый» и «Красная шапочка»
🔸«Мишка на Севере» и «Белочка»
🔸Птичье молоко
🔸Леденцы, монпансье и ландрин
🔸Зефир в шоколаде
🔸«Гулливер» и шоколадные батончики
🔸«Кара-кум»
#истории #интересныефакты #факты #десерт #конфеты #ссср
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Любопытное название, которое вроде бы должно сопровождаться соответствующей историей. Нам ведь всегда хочется, чтобы за вкусными рецептами стоял захватывающий рассказ о его происхождении.
О чем расскажем в статье:
🔸Салат «Гнездо глухаря»: есть ли достоверная история создания?
🔸Что в основе салата «Гнездо глухаря»
🔸Салат «Гнездо глухаря»: как приготовить
#фактыоеде #истории #салат #гнездоглухаря
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🙃 Что такое колобок и откуда он взялся?
В сказках все звери — как звери. А что такое колобок — не совсем понятно. Рассказываем как появился колобок и что нужно для его приготовления.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Происхождение названия
🔸Старинный родственники колобка
🔸Колобок бывает и женского рода
🔸Ярославские колобки
🔸Колобок не ушел на пенсию
#истории #выпечка #колобок #рецепты
В сказках все звери — как звери. А что такое колобок — не совсем понятно. Рассказываем как появился колобок и что нужно для его приготовления.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Происхождение названия
🔸Старинный родственники колобка
🔸Колобок бывает и женского рода
🔸Ярославские колобки
🔸Колобок не ушел на пенсию
#истории #выпечка #колобок #рецепты
🎂 Что едят на именины
Праздновать именины или день ангела — давняя традиция. На Руси именины считались более важным праздником, чем сам день рождения. Ведь на ангела-хранителя возлагались большие надежды: помогать, оберегать и способствовать благополучию. Домашние именины — для простых людей, а если именинник известная фигура или член царской семьи, то и торжество принимало совсем другие масштабы. Но в любом случае — это застолье, к которому нужно что-то приготовить.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸История. Как на Руси отмечали именины
🔸Что подавали на именинный стол
🔸Именинный пирог. Кулебяка на четыре угла
#истории #выпечка #пироги #именины #рецепт
Праздновать именины или день ангела — давняя традиция. На Руси именины считались более важным праздником, чем сам день рождения. Ведь на ангела-хранителя возлагались большие надежды: помогать, оберегать и способствовать благополучию. Домашние именины — для простых людей, а если именинник известная фигура или член царской семьи, то и торжество принимало совсем другие масштабы. Но в любом случае — это застолье, к которому нужно что-то приготовить.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸История. Как на Руси отмечали именины
🔸Что подавали на именинный стол
🔸Именинный пирог. Кулебяка на четыре угла
#истории #выпечка #пироги #именины #рецепт
🍚 Что такое гурьевская каша
Каши — основа русского рациона, а гурьевская каша даже стала изысканным десертом. Это парадокс, ведь каша — простое и незатейливое блюдо нашего стола. Рассказываем в статье о происхождении этого удивительного блюда.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸 Кто изобрел гурьевскую кашу
🔸Символ неумеренности и роскоши
🔸Каша с бриллиантами
🔸Гурьевская каша по мотивам рецепта Пелагеи Александровой-Игнатьевой
#истории #каши #завтрак #десерты #рецепт
Каши — основа русского рациона, а гурьевская каша даже стала изысканным десертом. Это парадокс, ведь каша — простое и незатейливое блюдо нашего стола. Рассказываем в статье о происхождении этого удивительного блюда.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸 Кто изобрел гурьевскую кашу
🔸Символ неумеренности и роскоши
🔸Каша с бриллиантами
🔸Гурьевская каша по мотивам рецепта Пелагеи Александровой-Игнатьевой
#истории #каши #завтрак #десерты #рецепт
🦔 Цыганская кухня
Рома или цыгане — кочевой народ, который живет, в основном, в Европе и Западной Азии. Это большая диаспора, разбросанная по тридцати странам, поэтому их кулинарные традиции имеют общие закономерности, но часто основаны на гастрономической культуре конкретного региона. Расскажем о корнях цыганской кухни, любимых блюдах и пищевых ограничениях.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Индийские корни
🔸Паприкаш и голубцы
🔸Еж и цыганский чай
🔸Ограничения
#истории #кухнимира #традиции #цыгане
Рома или цыгане — кочевой народ, который живет, в основном, в Европе и Западной Азии. Это большая диаспора, разбросанная по тридцати странам, поэтому их кулинарные традиции имеют общие закономерности, но часто основаны на гастрономической культуре конкретного региона. Расскажем о корнях цыганской кухни, любимых блюдах и пищевых ограничениях.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Индийские корни
🔸Паприкаш и голубцы
🔸Еж и цыганский чай
🔸Ограничения
#истории #кухнимира #традиции #цыгане
🍦 История советского мороженого
Мороженое было в России и до революции, но именно в советский период активнее всего развивались технологии производства этого летнего десерта и культура его потребления.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Советское мороженое – начало
🔸Чем отличалось новое советское мороженое?
🔸Виды мороженого
🔸География советского мороженого
#истории #мороженое #десерты #сладости
Мороженое было в России и до революции, но именно в советский период активнее всего развивались технологии производства этого летнего десерта и культура его потребления.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Советское мороженое – начало
🔸Чем отличалось новое советское мороженое?
🔸Виды мороженого
🔸География советского мороженого
#истории #мороженое #десерты #сладости
🍦 История российского мороженого
10 июня отмечается Всемирный день мороженого. Рассказываем об истории этого десерта — от Екатерины Великой до современного рожка, и делимся необычным рецептом.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Десерт, достойный императрицы
🔸Первые мороженицы
🔸Промышленное производство мороженого
🔸Какое мороженое было в СССР?
🔸Современные технологии производства мороженого
🔸Мороженое из «убежавшего» молока
#истории #мороженое #десерты #рецепты
10 июня отмечается Всемирный день мороженого. Рассказываем об истории этого десерта — от Екатерины Великой до современного рожка, и делимся необычным рецептом.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Десерт, достойный императрицы
🔸Первые мороженицы
🔸Промышленное производство мороженого
🔸Какое мороженое было в СССР?
🔸Современные технологии производства мороженого
🔸Мороженое из «убежавшего» молока
#истории #мороженое #десерты #рецепты
🧀 Что такое сулугуни
Белоснежный или желтоватый на срезе сыр, с каплями молочной «слезы» — таким должен быть идеальный сулугуни. Кто знает толк в сырах, часто предпочтет мягкий рассольный сыр многим другим.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Что за сыр сулугуни, кто его придумал
🔸Что означает слово «сулугуни»
🔸Каким бывает сулугуни и чем отличается он от имеретинского, чечила и других
🔸Что готовят из сулугуни и куда его добавляют
#истории #сыр #молочныепродукты #сулугуни
Белоснежный или желтоватый на срезе сыр, с каплями молочной «слезы» — таким должен быть идеальный сулугуни. Кто знает толк в сырах, часто предпочтет мягкий рассольный сыр многим другим.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Что за сыр сулугуни, кто его придумал
🔸Что означает слово «сулугуни»
🔸Каким бывает сулугуни и чем отличается он от имеретинского, чечила и других
🔸Что готовят из сулугуни и куда его добавляют
#истории #сыр #молочныепродукты #сулугуни
🍽 Что такое российская кухня
В День России известные шеф-повара из Мурманска, Владивостока, Краснодара, Уфы и других городов России рассказывают о кулинарных традициях своих регионов и рассуждают о том, какая она — российская кухня.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Москва. Иван и Сергей Березуцкие, шеф-повара
🔸Мурманск. Светлана Козейко, бренд-шеф ресторанного холдинга «Ресторанный синдикат»
🔸Москва. Влад Пискунов, бренд-шеф ресторана «Матрёшка», кулинарный писатель
🔸Владивосток. Егор Анисимов, бренд-шеф паназиатского ресторана Zuma
🔸Новосибирск. Наталья Крупеня, бренд-шеф ресторана «#СибирьСибирь»
🔸Уфа. Айдар Ханнанов, шеф-повар
🔸Краснодар. Андрей Матюха, шеф-повар и владелец ресторанов «Угли-Угли» и «The Печь»
🔸Казань. Ильгиз Шакиров, шеф-повар ресторана «Чирэм»
#истории #русскаякухня #шефповара #традиции
В День России известные шеф-повара из Мурманска, Владивостока, Краснодара, Уфы и других городов России рассказывают о кулинарных традициях своих регионов и рассуждают о том, какая она — российская кухня.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Москва. Иван и Сергей Березуцкие, шеф-повара
🔸Мурманск. Светлана Козейко, бренд-шеф ресторанного холдинга «Ресторанный синдикат»
🔸Москва. Влад Пискунов, бренд-шеф ресторана «Матрёшка», кулинарный писатель
🔸Владивосток. Егор Анисимов, бренд-шеф паназиатского ресторана Zuma
🔸Новосибирск. Наталья Крупеня, бренд-шеф ресторана «#СибирьСибирь»
🔸Уфа. Айдар Ханнанов, шеф-повар
🔸Краснодар. Андрей Матюха, шеф-повар и владелец ресторанов «Угли-Угли» и «The Печь»
🔸Казань. Ильгиз Шакиров, шеф-повар ресторана «Чирэм»
#истории #русскаякухня #шефповара #традиции