Food.ru | Рецепты и советы
110K subscribers
6.4K photos
1.95K videos
2 files
2.33K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
Домашний пунш 🍹

По классике пунш готовится из крепкого алкоголя — рома. Ром лучше брать темный. Пунш иногда делают и на основе вина, бренди или просто на соках с добавлением ликера, пива, пряностей, меда и других компонентов.

Ингредиенты:

Темный ром — 350 мл
Вода (кипяток) — 750 мл
Черный чай — 2 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Мята — для украшения

Приготовление:

1. Чай залейте горячей водой и оставьте настаиваться на 15 минут. Жидкость получится прозрачной. При помощи ситечка перелейте чай в кастрюлю.
2. Добавьте в чай ром, сахар и сок лимона. Поставьте на плиту и нагревайте на медленном огне 15 минут. Доведите до кипения. Не забывайте помешивать.
🔸 Совет: снимайте напиток с огня при появлении первых пузырьков.
3. Разлейте пунш по бокалам из толстого стекла или просто в фарфоровые кружки. Так дольше будет сохраняться тепло.
4. Подавайте напиток горячим. Украсьте готовый домашний пунш свежими листочками мяты.

Приятного аппетита!

#напитки #ром #вино #чай
Чай масала 🥐☕️

Изначально этот индийский напиток был именно молочным, а не чайным, так как чай был слишком дорог. Он состоял из молока, сахара и сумасшедшего количества специй. Когда появились механические способы обработки чая, он стал стоить гораздо дешевле. А напиток обогатился новыми оттенками.

Ингредиенты:

Молоко — 200 мл
Вода — 100 мл
Черный чай — 5 г
Тростниковый сахар — 5 г
Черный перец молотый — 1 г
Кардамон — 1 г
Молотая корица — 1 г
Мускатный орех — 1 г
Молотый имбирь — 1 г
Гвоздика — 1 г

Приготовление:

1. Смешайте воду с молоком. Доведите до кипения воду с молоком, добавьте перец, кардамон, корицу, мускатный орех, имбирь и гвоздику, хорошо перемешайте и варите в течение 3 минут.
2. Убавьте огонь до минимума, добавьте черный чай, сахар и варите около 5 минут.
🔸Совет. Для приготовления напитка выбирайте индийский крупнолистовой чай.
3. Снимите чай с огня, накройте крышкой и оставьте на 15 минут. После процедите через мелкое сито и подавайте.

Приятного аппетита!

#напитки #чай #молоко
Это очень вкусный чай со сливочными нотками и нежным ароматом — вы его точно пробовали 🍵

#foodru #рецепты #чай
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Облепиховый чай с апельсином 😋

Ингредиенты:

🟠Апельсин — 1 шт.
🟠Облепиха — 100 г
🟠Чай чёрный — 1 ст.л.
🟠Мёд — 2 ст.л.
🟠Корица — 2 палочки
🟠Мята — 2 веточки
🟠Вода — 1 л

Приготовление:

➡️ В стеклянный заварочный чайник насыпьте чёрный чай.

➡️ Нарезанный дольками апельсин, мяту, перетертую в блендере облепиху и корицу добавьте в чайник.

➡️ Залейте кипятком, накройте деревянной крышкой и дайте настояться 15 минут.

➡️ Налейте в красивую чашку и наслаждайтесь вкусным и полезным чаем.

Приятного аппетита!

📢 Совершайте покупки в магазинах «Пятёрочка», получайте электронные наклейки за каждые 200 руб. в чеке при покупке с картой «Х5 Клуба», обменивайте 10 наклеек на скидку до 50% на акционные товары Liberhause: https://clck.ru/3E7d8f

Реклама. ООО «Агроторг», ИНН 7825706086, erid: 2VtzqvAAFMd

#foodru #рецепты #чай
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Чай с чёрной смородиной 🫖

Ингредиенты:

⏺️ Чёрная смородина — 100 г
⏺️ Имбирь — 10-15 г
⏺️ Лимон — 1/2 шт.
⏺️ Чёрный чай - 1 ст.л.
⏺️ Мёд — 2 ст.л.
⏺️ Корица — 2 палочки
⏺️ Мята — 2 веточки
⏺️ Вода — 1 л

Приготовление:

1️⃣Нарезаем имбирь и лимон на дольки

2️⃣Насыпаем в стеклянный чайник чёрный чай

3️⃣Кладём в чайник имбирь, лимон, чёрную смородину, мёд, мяту и корицу

4️⃣Заливаем кипятком, накрываем деревянной крышкой, перемешиваем, даем настояться 15 мин и угощаем себя

5️⃣А на осеннюю прогулку наливаем чай в термос и наслаждаемся горячим чаем с чёрной смородиной на свежем воздухе

Приятного аппетита!

Совершайте покупки в магазинах “Пятёрочка”, получайте электронные наклейки за каждые 200 руб. в чеке при покупке с картой “Х5 Клуба”, обменивайте 10 наклеек на скидку до 50% на акционные товары Liberhause: https://clck.ru/3EBpUP

Реклама. ООО «Агроторг», ИНН 7825706086, erid: 2VtzquX2s1m

#foodru #рецепты #чай
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM