Домашний пунш 🍹

По классике пунш готовится из крепкого алкоголя — рома. Ром лучше брать темный. Пунш иногда делают и на основе вина, бренди или просто на соках с добавлением ликера, пива, пряностей, меда и других компонентов.

Ингредиенты:

Темный ром — 350 мл
Вода (кипяток) — 750 мл
Черный чай — 2 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Мята — для украшения

Приготовление:

1. Чай залейте горячей водой и оставьте настаиваться на 15 минут. Жидкость получится прозрачной. При помощи ситечка перелейте чай в кастрюлю.
2. Добавьте в чай ром, сахар и сок лимона. Поставьте на плиту и нагревайте на медленном огне 15 минут. Доведите до кипения. Не забывайте помешивать.
🔸 Совет: снимайте напиток с огня при появлении первых пузырьков.
3. Разлейте пунш по бокалам из толстого стекла или просто в фарфоровые кружки. Так дольше будет сохраняться тепло.
4. Подавайте напиток горячим. Украсьте готовый домашний пунш свежими листочками мяты.

Приятного аппетита!

#напитки #ром #вино #чай