Куриное филе с сочной начинкой 🍅🧀🍃
Помидоры, листья базилика и моцарелла — сочетание всего трех ингредиентов превращает обычную курицу в королеву стола! Прекрасным гарниром к ней будет спаржа, но это необязательно, ориентируйтесь на свой вкус.
Ингредиенты:
Куриное филе — 4 шт.
Помидоры — 250 г
Оливковое масло — 60 г
Соль — по вкусу
Пряности — по вкусу
Базилик — 1 пучок
Моцарелла — 250 г
Для гарнира:
Спаржа — 600 г
Приготовление:
1. Продольно надрежьте филе. Смажьте оливковым маслом (опционально) и приправьте.
2. Распределите нарезанные томаты, ломтики моцареллы и листья базилика. При необходимости зафиксируйте грудки шпажками.
3. Запекайте при 180 °C около 30 минут.
4. Для гарнира отварите спаржу в кипящей подсоленной воде. Обдайте ледяной водой и обсушите. Подавайте с куриным филе.
Приятного аппетита!
#из_птицы_foodru
Помидоры, листья базилика и моцарелла — сочетание всего трех ингредиентов превращает обычную курицу в королеву стола! Прекрасным гарниром к ней будет спаржа, но это необязательно, ориентируйтесь на свой вкус.
Ингредиенты:
Куриное филе — 4 шт.
Помидоры — 250 г
Оливковое масло — 60 г
Соль — по вкусу
Пряности — по вкусу
Базилик — 1 пучок
Моцарелла — 250 г
Для гарнира:
Спаржа — 600 г
Приготовление:
1. Продольно надрежьте филе. Смажьте оливковым маслом (опционально) и приправьте.
2. Распределите нарезанные томаты, ломтики моцареллы и листья базилика. При необходимости зафиксируйте грудки шпажками.
3. Запекайте при 180 °C около 30 минут.
4. Для гарнира отварите спаржу в кипящей подсоленной воде. Обдайте ледяной водой и обсушите. Подавайте с куриным филе.
Приятного аппетита!
#из_птицы_foodru
Пирог с яблоками и корицей 🍎🥧☕️
Ингредиенты:
Пшеничная мука хлебопекарная — 130 г
Сахар — 50 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Разрыхлитель теста — 5 г
Соль — 2 г
Яблоки — 250 г
Сливочное масло — 5 г
Корица — по вкусу
Ваниль — по вкусу
Приготовление:
1. Заранее достаньте яйца из холодильника — они должны быть комнатной температуры. Просейте муку вместе с разрыхлителем. Промойте яблоки и очистите их от семян. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Хорошенько взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте корицу, ваниль, муку с разрыхлителем и все тщательно перемешайте с помощью блендера или венчика.
3. Смажьте противень сливочным маслом, выложите на него нарезанные яблоки и залейте их тестом.
4. Выпекайте при 180°C около 20-30 минут.
Совет
Проверяйте готовность пирога зубочисткой: на ней не должно быть влажного теста. Когда пирог будет готов, оставьте его в выключенной духовке на 20-30 минут.
5. Остудите пирог, выложите его перевернутым на тарелку для подачи и нарежьте.
Приятного аппетита!
#выпечка_foodru
Ингредиенты:
Пшеничная мука хлебопекарная — 130 г
Сахар — 50 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Разрыхлитель теста — 5 г
Соль — 2 г
Яблоки — 250 г
Сливочное масло — 5 г
Корица — по вкусу
Ваниль — по вкусу
Приготовление:
1. Заранее достаньте яйца из холодильника — они должны быть комнатной температуры. Просейте муку вместе с разрыхлителем. Промойте яблоки и очистите их от семян. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Хорошенько взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте корицу, ваниль, муку с разрыхлителем и все тщательно перемешайте с помощью блендера или венчика.
3. Смажьте противень сливочным маслом, выложите на него нарезанные яблоки и залейте их тестом.
4. Выпекайте при 180°C около 20-30 минут.
Совет
Проверяйте готовность пирога зубочисткой: на ней не должно быть влажного теста. Когда пирог будет готов, оставьте его в выключенной духовке на 20-30 минут.
5. Остудите пирог, выложите его перевернутым на тарелку для подачи и нарежьте.
Приятного аппетита!
#выпечка_foodru
Сытная паста в сливочном соусе 🍝
Отличный вариант, когда не хочется заморачиваться с обедом или ужином 😉
Ингредиенты:
Отварная паста — 250 г
Сыр — по вкусу
Лук — 30 г
С/м горошек — 50 г
Сливки 22% — 4 ст. л.
Ветчина — 70 г
Бульон — 3 ст. л.
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Обжариваем до мягкости измельченный лук.
2. Добавляем нарезанную ветчину и горошек.
3. Обжариваем полторы минуты.
4. Добавляем бульон и сливки.
5. Готовим полторы минуты.
6. Добавляем пасту и перемешиваем.
7. Готовим еще минуту.
8. Добавляем тертый сыр по вкусу и перемешиваем.
9. Готовим еще минуту.
10. При подаче посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!
Оставайтесь с нами и получайте крутые рецепты и лайфхаки каждый день 📌
#макароны #горячее #просто
Отличный вариант, когда не хочется заморачиваться с обедом или ужином 😉
Ингредиенты:
Отварная паста — 250 г
Сыр — по вкусу
Лук — 30 г
С/м горошек — 50 г
Сливки 22% — 4 ст. л.
Ветчина — 70 г
Бульон — 3 ст. л.
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Обжариваем до мягкости измельченный лук.
2. Добавляем нарезанную ветчину и горошек.
3. Обжариваем полторы минуты.
4. Добавляем бульон и сливки.
5. Готовим полторы минуты.
6. Добавляем пасту и перемешиваем.
7. Готовим еще минуту.
8. Добавляем тертый сыр по вкусу и перемешиваем.
9. Готовим еще минуту.
10. При подаче посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!
Оставайтесь с нами и получайте крутые рецепты и лайфхаки каждый день 📌
#макароны #горячее #просто
Аджика 🍅🍅🍅
Непреходящая классика заправок. Аджика отлично подойдет и к мясу, и к рису, и к картошке, и к макаронам. А можно просто съесть ее с хлебом!
Ингредиенты:
Помидоры спелые — 1 кг
Перец острый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 6 зубчиков
Перец сладкий — 1 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте помидоры, перец и лук.
2. Измельчите овощи в блендере в однородную массу.
3. Пропустите чеснок через пресс. Добавьте растительное масло. Посолите.
4. Хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
#соусы_foodru
Непреходящая классика заправок. Аджика отлично подойдет и к мясу, и к рису, и к картошке, и к макаронам. А можно просто съесть ее с хлебом!
Ингредиенты:
Помидоры спелые — 1 кг
Перец острый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 6 зубчиков
Перец сладкий — 1 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте помидоры, перец и лук.
2. Измельчите овощи в блендере в однородную массу.
3. Пропустите чеснок через пресс. Добавьте растительное масло. Посолите.
4. Хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
#соусы_foodru
Самый шоколадный десерт ☕️🍫
Очень вкусно, очень просто, очень шоколадно!
Ингредиенты:
Черный шоколад — 300 г
Сливочное масло — 100 г
Молочный шоколад — 700 г
Шоколад с кофейным ароматом — 500 г
Шоколадно-ореховая паста — 600 г
Жареные орехи — 250 г
Приготовление:
1. Растопите черный шоколад с маслом. Равномерно нанесите на внутреннюю поверхность силиконовой формы. Охладите до застывания.
2. Растопите остальной шоколад с ореховой пастой. Введите в смесь орехи. Влейте в форму.
3. Распределите сверху оставшийся черный шоколад. Охладите до застывания (60–90 минут).
Приятного аппетита!
#десерты_foodru
Очень вкусно, очень просто, очень шоколадно!
Ингредиенты:
Черный шоколад — 300 г
Сливочное масло — 100 г
Молочный шоколад — 700 г
Шоколад с кофейным ароматом — 500 г
Шоколадно-ореховая паста — 600 г
Жареные орехи — 250 г
Приготовление:
1. Растопите черный шоколад с маслом. Равномерно нанесите на внутреннюю поверхность силиконовой формы. Охладите до застывания.
2. Растопите остальной шоколад с ореховой пастой. Введите в смесь орехи. Влейте в форму.
3. Распределите сверху оставшийся черный шоколад. Охладите до застывания (60–90 минут).
Приятного аппетита!
#десерты_foodru
Ачма 🧀🥦🥖
Бомбическая вкуснятина. Домашние сметают в один миг!
Ингредиенты:
Сулугуни — 350 г
Сливочное масло (охлажденное) — 150 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Зелень — для подачи
Для теста:
Пшеничная мука — 3 стак.
Вода — 1 стак.
Соль — ½ ч. л.
Сливочное масло — 15 г
Приготовление:
1. Нарежьте сулугуни небольшими брусочками.
2. Замесите пресное тесто. Поделите его на 10 частей. Тонко раскатайте.
3. Окуните пласты в кипящую подсоленную воду, затем — в холодную.
4. Выложите первый пласт в форму и распределите немного масла и сыра. Повторите процедуру с остальными частями теста.
5. Взбейте яйца с добавлением сметаны. Распределите поверх теста немного сыра и залейте яичной смесью.
6. Запекайте при 180 °C около 60 минут. Украсьте измельченной зеленью при подаче.
Приятного аппетита!
#закуски_foodru
Бомбическая вкуснятина. Домашние сметают в один миг!
Ингредиенты:
Сулугуни — 350 г
Сливочное масло (охлажденное) — 150 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Зелень — для подачи
Для теста:
Пшеничная мука — 3 стак.
Вода — 1 стак.
Соль — ½ ч. л.
Сливочное масло — 15 г
Приготовление:
1. Нарежьте сулугуни небольшими брусочками.
2. Замесите пресное тесто. Поделите его на 10 частей. Тонко раскатайте.
3. Окуните пласты в кипящую подсоленную воду, затем — в холодную.
4. Выложите первый пласт в форму и распределите немного масла и сыра. Повторите процедуру с остальными частями теста.
5. Взбейте яйца с добавлением сметаны. Распределите поверх теста немного сыра и залейте яичной смесью.
6. Запекайте при 180 °C около 60 минут. Украсьте измельченной зеленью при подаче.
Приятного аппетита!
#закуски_foodru
Крокеты картофельные 🍘🍘🍘
Ингредиенты:
Картошка — 500 г
Растительное масло — 300 г
Сливочное масло — 20 г
Куриное яйцо — 2 шт. = 120 г
Пшеничная мука хлебопекарная — 50 г
Панировочные сухари — 100 г
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель и отварите в подсоленной воде. Влейте масло в кастрюлю и разогрейте его до 160˚С.
2. Приготовьте картофельное пюре, добавьте в него сливочное масло, затем дайте остыть до комнатной температуры, добавьте в него 1 яйцо, поперчите и хорошенько перемешайте.
3. Подготовьте 3 емкости: в одной взбейте яйцо, во вторую насыпьте муку, в третью — панировочные сухари.
4. Сформируйте небольшие шарики из пюре. Обваляйте каждый шарик в муке, затем погрузите в яйцо, запанируйте в сухарях и обжарьте в разогретом масле до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Еще больше вкусных рецептов на нашем портале https://food.ru 🤗
#гарниры_foodru
Ингредиенты:
Картошка — 500 г
Растительное масло — 300 г
Сливочное масло — 20 г
Куриное яйцо — 2 шт. = 120 г
Пшеничная мука хлебопекарная — 50 г
Панировочные сухари — 100 г
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель и отварите в подсоленной воде. Влейте масло в кастрюлю и разогрейте его до 160˚С.
2. Приготовьте картофельное пюре, добавьте в него сливочное масло, затем дайте остыть до комнатной температуры, добавьте в него 1 яйцо, поперчите и хорошенько перемешайте.
3. Подготовьте 3 емкости: в одной взбейте яйцо, во вторую насыпьте муку, в третью — панировочные сухари.
4. Сформируйте небольшие шарики из пюре. Обваляйте каждый шарик в муке, затем погрузите в яйцо, запанируйте в сухарях и обжарьте в разогретом масле до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Еще больше вкусных рецептов на нашем портале https://food.ru 🤗
#гарниры_foodru
"Павлова” с ягодами 🍓🍒
Рецепт великолепной “Павловой” с сезонными ягодами. Воздушный десерт из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
Яичный белок — 5 шт.
Сахарная пудра — 350 г
Ягоды — 750 г
Творожный сыр — 450 г
Сливки 35% — 200 г
Цитрусовая цедра — по вкусу
Карамель — по вкусу
На 100 г — 185 ккал
Приготовление:
1. Взбиваем белки до пиков, постепенно добавляя сахарную пудру.
2. Выкладываем меренгу на противень, застеленный пергаментом.
3. Сушим примерно 90 минут (100-115 °C).
4. Из сыра, сливок и цедры делаем крем.
5. Наносим крем поверх остывших безе.
6. Добавляем ягоды и карамель.
Приятного аппетита!
#десерты_foodru
Рецепт великолепной “Павловой” с сезонными ягодами. Воздушный десерт из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
Яичный белок — 5 шт.
Сахарная пудра — 350 г
Ягоды — 750 г
Творожный сыр — 450 г
Сливки 35% — 200 г
Цитрусовая цедра — по вкусу
Карамель — по вкусу
На 100 г — 185 ккал
Приготовление:
1. Взбиваем белки до пиков, постепенно добавляя сахарную пудру.
2. Выкладываем меренгу на противень, застеленный пергаментом.
3. Сушим примерно 90 минут (100-115 °C).
4. Из сыра, сливок и цедры делаем крем.
5. Наносим крем поверх остывших безе.
6. Добавляем ягоды и карамель.
Приятного аппетита!
#десерты_foodru
Сочное мясо и нежная картошечка — это идеальное сочетание! 🥩🥔🧀
Ингредиенты:
Свиные отбивные — 400 г
Репчатый лук — 1 шт.
Картофель — 500 г
Сливки 23% — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Пряности — по вкусу
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Твердый сыр — 150 г
Зелень — ½ ст. л.
Приготовление:
1. Смешайте сливки с измельченным чесноком и пряностями.
2. Выложите в форму слайсы картофеля. Посолите и поперчите.
3. Добавьте тонкие кольца лука. Выложите приправленные отбивные. Влейте сливки.
4. Запекайте (200 °C) 30–40 минут.
5. Распределите тертый сыр. Запекайте до румяной корочки.
6. Украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
#мясное_foodru
Ингредиенты:
Свиные отбивные — 400 г
Репчатый лук — 1 шт.
Картофель — 500 г
Сливки 23% — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Пряности — по вкусу
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Твердый сыр — 150 г
Зелень — ½ ст. л.
Приготовление:
1. Смешайте сливки с измельченным чесноком и пряностями.
2. Выложите в форму слайсы картофеля. Посолите и поперчите.
3. Добавьте тонкие кольца лука. Выложите приправленные отбивные. Влейте сливки.
4. Запекайте (200 °C) 30–40 минут.
5. Распределите тертый сыр. Запекайте до румяной корочки.
6. Украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
#мясное_foodru
Супербыстрая пицца 🍕🍕🍕
Вот для чего я всегда держу в морозилке пару пластов теста для пиццы.
Ингредиенты:
Основа для пиццы — 1 шт.
Сыр — по вкусу
Кетчуп — 1 ст. л.
Оливки — 1 горсть
Ветчина — 5 ломтиков
Зеленое масло — для подачи
Приготовление:
1. На основу наносим кетчуп.
2. Распределяем часть сыра (тертого).
3. Распределяем ветчину и нарезанные оливки.
4. Посыпаем оставшимся сыром (тертым или измельченным).
5. Запекаем 7-10 минут (200 °C).
6. При подаче края пиццы приправляем зеленым маслом.
Приятного аппетита!
#закуски_foodru
Вот для чего я всегда держу в морозилке пару пластов теста для пиццы.
Ингредиенты:
Основа для пиццы — 1 шт.
Сыр — по вкусу
Кетчуп — 1 ст. л.
Оливки — 1 горсть
Ветчина — 5 ломтиков
Зеленое масло — для подачи
Приготовление:
1. На основу наносим кетчуп.
2. Распределяем часть сыра (тертого).
3. Распределяем ветчину и нарезанные оливки.
4. Посыпаем оставшимся сыром (тертым или измельченным).
5. Запекаем 7-10 минут (200 °C).
6. При подаче края пиццы приправляем зеленым маслом.
Приятного аппетита!
#закуски_foodru
Ребята, у нас на канале вышло новое видео, где мы пробуем настоящую еду из Китая ⛩🍱
Получилось смешно, некоторые продукты нас действительно удивили. Переходите по ссылке и смотрите, как это было 😉
https://www.youtube.com/watch?v=AfGnE7hyGUU
#интересное_foodru
Получилось смешно, некоторые продукты нас действительно удивили. Переходите по ссылке и смотрите, как это было 😉
https://www.youtube.com/watch?v=AfGnE7hyGUU
#интересное_foodru
YouTube
Попробовали НАСТОЯЩУЮ ЕДУ из КИТАЯ | ПЕСНЯ от ВИКИ
ТОРТ МЕДОВИК от ЛЕРЫ - https://youtu.be/b2qpC0CyMmQ
Наш канал в Telegram - https://t.me/foodrumedia
Присылайте ваши рецепты для нашего сайта - https://y8w.short.gy/Bg1Thv
В этом выпуске мы решили заказать и попробовать самые настоящие продукты из КИТАЯ!…
Наш канал в Telegram - https://t.me/foodrumedia
Присылайте ваши рецепты для нашего сайта - https://y8w.short.gy/Bg1Thv
В этом выпуске мы решили заказать и попробовать самые настоящие продукты из КИТАЯ!…
Нежный завтрак из риса и творога 🍚🥛
Ингредиенты:
Рис длиннозерный — 0,5 стак. = 90 г
Творог — 100 г
Молоко — 100 мл
Сливочное масло — 10 г
Изюм — 50 г
Песочное печенье — для украшения
Мед — для украшения
Приготовление:
1. Изюм и рис промойте. Подготовьте остальные необходимые ингредиенты.
2. Рис сварите, согласно инструкции на упаковке.
3. В сотейнике разогрейте молоко, сливочное масло, почти готовый рис и творог. Варите на медленном огне до полной готовности риса.
4. Взбейте блендером до однородной массы и добавьте изюм.
5. Разложите десерт по креманкам или мискам.
6. Украсьте завтрак крошкой печенья и медом.
Приятного аппетита!
Еще больше вкусных рецептов на нашем портале https://food.ru 🤗
#завтраки_foodru
Ингредиенты:
Рис длиннозерный — 0,5 стак. = 90 г
Творог — 100 г
Молоко — 100 мл
Сливочное масло — 10 г
Изюм — 50 г
Песочное печенье — для украшения
Мед — для украшения
Приготовление:
1. Изюм и рис промойте. Подготовьте остальные необходимые ингредиенты.
2. Рис сварите, согласно инструкции на упаковке.
3. В сотейнике разогрейте молоко, сливочное масло, почти готовый рис и творог. Варите на медленном огне до полной готовности риса.
4. Взбейте блендером до однородной массы и добавьте изюм.
5. Разложите десерт по креманкам или мискам.
6. Украсьте завтрак крошкой печенья и медом.
Приятного аппетита!
Еще больше вкусных рецептов на нашем портале https://food.ru 🤗
#завтраки_foodru
3 причины не отказываться от шоколада 🍫🍫🍫
В какао-бобах много флаванолов — веществ, препятствующих клеточному старению и убирающих воспаления. Горький — темный — шоколад, в котором не менее 70% какао, в этом плане более полезен, чем белый или молочный. Но у продукта есть и другие полезные свойства.
1. Содержит витамины и микроэлементы.
Хорошая плитка шоколада весом 100 граммов содержит полезную для пищеварения клетчатку и больше половины дневной нормы железа, магния, меди и марганца, а также цинк, фосфор, селен и натрий.
2. Приносит пользу сердцу
Люди, которые не отказываются от горького шоколада, на 30% реже сталкиваются с кардио-заболеваниями. Риск инсульта среди любителей съесть шоколадку тоже уменьшается, причем не меньше, чем на 20%.
3. Заставляет мозг лучше работать
Шоколад улучшает кровоток именно в тех областях головного мозга, где это необходимо, поэтому задачи решаются лучше, новые идеи приходят быстрее,
Еще больше читайте на нашем портале https://food.ru
#советы_foodru
В какао-бобах много флаванолов — веществ, препятствующих клеточному старению и убирающих воспаления. Горький — темный — шоколад, в котором не менее 70% какао, в этом плане более полезен, чем белый или молочный. Но у продукта есть и другие полезные свойства.
1. Содержит витамины и микроэлементы.
Хорошая плитка шоколада весом 100 граммов содержит полезную для пищеварения клетчатку и больше половины дневной нормы железа, магния, меди и марганца, а также цинк, фосфор, селен и натрий.
2. Приносит пользу сердцу
Люди, которые не отказываются от горького шоколада, на 30% реже сталкиваются с кардио-заболеваниями. Риск инсульта среди любителей съесть шоколадку тоже уменьшается, причем не меньше, чем на 20%.
3. Заставляет мозг лучше работать
Шоколад улучшает кровоток именно в тех областях головного мозга, где это необходимо, поэтому задачи решаются лучше, новые идеи приходят быстрее,
Еще больше читайте на нашем портале https://food.ru
#советы_foodru
Томатный суп-пюре 🍅🍅🍅
Ингредиенты:
Помидор — 1 кг
Красный лук — 100 г
Оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Базилик — 1 пучок = 80 г
Сливки 33% жирности — 150 мл
Соль — по вкусу
Сахар — 2 ч. л.
Черный перец молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты. Хорошо промойте овощи.
2. Нарежьте помидоры крупными дольками. Нарежьте лук соломкой. Мелко порубите чеснок и базилик.
3. Положите помидоры в кастрюлю, налейте 1-1,5 стакана воды. Доведите воду до кипения, тушите еще 15 минут на медленном огне под крышкой.
4. Пока помидоры готовятся, обжарьте лук на оливковом масле, периодически помешивая, до образования золотистости.
5. В кастрюлю к помидорам добавьте жареный лук, порубленные чеснок и базилик.
6. Посолите и поперчите суп по вкусу, влейте сливки, прогрейте. Снимите суп с огня, немного охладите и измельчите с помощью блендера до однородного состояния пюре.
Приятного аппетита!
Еще больше вкусных рецептов на нашем портале https://food.ru 🤗
#супы_foodru
Ингредиенты:
Помидор — 1 кг
Красный лук — 100 г
Оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Базилик — 1 пучок = 80 г
Сливки 33% жирности — 150 мл
Соль — по вкусу
Сахар — 2 ч. л.
Черный перец молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты. Хорошо промойте овощи.
2. Нарежьте помидоры крупными дольками. Нарежьте лук соломкой. Мелко порубите чеснок и базилик.
3. Положите помидоры в кастрюлю, налейте 1-1,5 стакана воды. Доведите воду до кипения, тушите еще 15 минут на медленном огне под крышкой.
4. Пока помидоры готовятся, обжарьте лук на оливковом масле, периодически помешивая, до образования золотистости.
5. В кастрюлю к помидорам добавьте жареный лук, порубленные чеснок и базилик.
6. Посолите и поперчите суп по вкусу, влейте сливки, прогрейте. Снимите суп с огня, немного охладите и измельчите с помощью блендера до однородного состояния пюре.
Приятного аппетита!
Еще больше вкусных рецептов на нашем портале https://food.ru 🤗
#супы_foodru
Картофельная запеканка 😋
Ингредиенты:
Картошка — 7 шт.
Твердый сыр — 100 г
Чеснок — 3 зубчик
Куриное яйцо — 2 шт.
Майонез или сметана — 3 ст. л.
Сливочное масло — 40 г
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Для подачи:
Помидоры черри 2 шт.
Свежая зелень 10 г
Приготовление:
1. Очистите свежий картофель, натрите на крупной терке картофель и сыр. Измельчите чеснок.
2. В отдельной глубокой емкости смешайте тертый картофель, половину тертого сыра и яйца.
3. Тщательно перемешайте ингредиенты. Добавьте сметану, чеснок, соль и перец — по вкусу. Смешайте до однородной консистенции.
4. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Готовую массу для запеканки переложите в форму и равномерно распределите. Сверху добавьте тертый сыр. Запекайте в течение 40 минут при 180℃.
5. Нарежьте на порции. Разложите на тарелки. Украсьте сверху измельченной свежей зеленью и дольками помидоров черри.
Приятного аппетита!
Еще больше вкусных рецептов на нашем портале https://food.ru 🤗
#ужины_foodru
Ингредиенты:
Картошка — 7 шт.
Твердый сыр — 100 г
Чеснок — 3 зубчик
Куриное яйцо — 2 шт.
Майонез или сметана — 3 ст. л.
Сливочное масло — 40 г
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Для подачи:
Помидоры черри 2 шт.
Свежая зелень 10 г
Приготовление:
1. Очистите свежий картофель, натрите на крупной терке картофель и сыр. Измельчите чеснок.
2. В отдельной глубокой емкости смешайте тертый картофель, половину тертого сыра и яйца.
3. Тщательно перемешайте ингредиенты. Добавьте сметану, чеснок, соль и перец — по вкусу. Смешайте до однородной консистенции.
4. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Готовую массу для запеканки переложите в форму и равномерно распределите. Сверху добавьте тертый сыр. Запекайте в течение 40 минут при 180℃.
5. Нарежьте на порции. Разложите на тарелки. Украсьте сверху измельченной свежей зеленью и дольками помидоров черри.
Приятного аппетита!
Еще больше вкусных рецептов на нашем портале https://food.ru 🤗
#ужины_foodru