‘Bolos de millo’, el dulce gallego que revive el culto al maíz | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_gallega #cocina_regional #cocina_tradicional #dulces #galicia #gastronomía #maíz #paradores_de_españa #recetas_cocina #turismo #bolos_de_millo_na_folla #dulce_gallego #receta_con_maíz #receta_dulce #receta_gallega
El dulce gallego remite a un pasado en el que el cereal era un alimento básico en la zona. En el Parador Costa da Morte lo hornean ‘na folha’, envuelto en hojas de higuera.
https://www.youtube.com/watch?v=p6OGEU-3M24
Etiquetas: #cocina_gallega #cocina_regional #cocina_tradicional #dulces #galicia #gastronomía #maíz #paradores_de_españa #recetas_cocina #turismo #bolos_de_millo_na_folla #dulce_gallego #receta_con_maíz #receta_dulce #receta_gallega
El dulce gallego remite a un pasado en el que el cereal era un alimento básico en la zona. En el Parador Costa da Morte lo hornean ‘na folha’, envuelto en hojas de higuera.
https://www.youtube.com/watch?v=p6OGEU-3M24
YouTube
‘Bolos de millo’, el dulce gallego que revive el culto al maíz | EL COMIDISTA
El dulce gallego remite a un pasado en el que el cereal era un alimento básico en la zona. En el Parador Costa da Morte lo hornean ‘na folha’, envuelto en hojas de higuera.
'Bolos de millo'
Ingredientes (para unos 14 'bolos')
- 400 g de harina de maíz
…
'Bolos de millo'
Ingredientes (para unos 14 'bolos')
- 400 g de harina de maíz
…
Judías morillas, el exquisito cocido de legumbres que solo existe en Granada | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #andalucía #gastronomía #granada #játar #legumbres #paradores_de_españa #recetas_cocina #alubias #judías #judías_morillas #receta_con_judías #receta_con_legumbres
En el Parador de Granada sacan partido a una judía única en el mundo en un potaje de verduras. Así las preparan con alcachofas, calabaza y tagarninas.
https://www.youtube.com/watch?v=twyDHzO5T70
Etiquetas: #andalucía #gastronomía #granada #játar #legumbres #paradores_de_españa #recetas_cocina #alubias #judías #judías_morillas #receta_con_judías #receta_con_legumbres
En el Parador de Granada sacan partido a una judía única en el mundo en un potaje de verduras. Así las preparan con alcachofas, calabaza y tagarninas.
https://www.youtube.com/watch?v=twyDHzO5T70
YouTube
Judías morillas, el exquisito cocido de legumbres que solo existe en Granada | EL COMIDISTA
En el Parador de Granada sacan partido a una judía única en el mundo en un potaje de verduras. Así las preparan con alcachofas, calabaza y tagarninas.
Potaje de judías morillas del Parador de Granada
Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de judías morillas…
Potaje de judías morillas del Parador de Granada
Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de judías morillas…