De la mostarda a la 'nduja: nuevas delicias italianas que vale la pena probar | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #alimentación #alimentos #cocina_italiana #establecimientos_comerciales #gastronomía #italia #supermercados #tiendas #buenos_productos_italianos #cocina_italiana #comidista #gastronomía #gastronomía_italiana #perdidos_en_el_supermercado #productos_italianos #productos_supermercado_italiano #super_italiano_comidista #super_italiano_productos #supermercado_italiano #supermercado_italiano_comidista
Si pensabas que habíamos tenido suficiente con el vídeo Productos italianos de supermercado que vale la pena probar, te equivocabas. Nos dejamos en el calamaio -o sea, en el tintero- un montón de maravillas que no se pueden pasar por alto, y por eso volvemos con una segunda parte en la que hay un poco de todo: condimentos, bebidas, cereales, pasta o embutidos. Nuestra guía sigue siendo la gastrónoma Anna Mayer, autora de Panepanna, y el escenario, la tienda madrileña de productos italianos Mangitalia. https://bit.ly/SuperItaliano2
https://www.youtube.com/watch?v=kEwcp1LrZPc
Etiquetas: #alimentación #alimentos #cocina_italiana #establecimientos_comerciales #gastronomía #italia #supermercados #tiendas #buenos_productos_italianos #cocina_italiana #comidista #gastronomía #gastronomía_italiana #perdidos_en_el_supermercado #productos_italianos #productos_supermercado_italiano #super_italiano_comidista #super_italiano_productos #supermercado_italiano #supermercado_italiano_comidista
Si pensabas que habíamos tenido suficiente con el vídeo Productos italianos de supermercado que vale la pena probar, te equivocabas. Nos dejamos en el calamaio -o sea, en el tintero- un montón de maravillas que no se pueden pasar por alto, y por eso volvemos con una segunda parte en la que hay un poco de todo: condimentos, bebidas, cereales, pasta o embutidos. Nuestra guía sigue siendo la gastrónoma Anna Mayer, autora de Panepanna, y el escenario, la tienda madrileña de productos italianos Mangitalia. https://bit.ly/SuperItaliano2
https://www.youtube.com/watch?v=kEwcp1LrZPc
YouTube
De la mostarda a la 'nduja: nuevas delicias italianas que vale la pena probar | EL COMIDISTA
Si pensabas que habíamos tenido suficiente con el vídeo Productos italianos de supermercado que vale la pena probar, te equivocabas. Nos dejamos en el calamaio -o sea, en el tintero- un montón de maravillas que no se pueden pasar por alto, y por eso volvemos…
“Los hombres necesitan carne”: los comentarios más rancios sobre el veganismo | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #carnes #cocina_vegana #cocina_vegetariana #cultura #dietas #estilo_vida #gastronomía #nutrición #productos_cárnicos #productos_ganaderos #salud #veganismo #comentarios_rancios #comentarios_rancios_veganismo #cuñadismo #cuñados #gastronomía #nutrición #ranciedad #rancios_veganos #rancius #veganismo #veganos #vegetarianismo #vegetarianos
“El ser humano es omnívoro”, “el veganismo es una moda”, “si tanto les gustan las verduras por qué comen cosas que imitan a la carne”, “animales no pero bien que se forran a soja transgénica”... Si alguna vez te has asomado a los comentarios o respuestas en redes sociales cada vez que alguien habla de la comida o las personas vegetarianas, seguramente habrás leído frases parecidas a estas. O peores.
https://www.youtube.com/watch?v=mLvTrzDjA9U
Etiquetas: #carnes #cocina_vegana #cocina_vegetariana #cultura #dietas #estilo_vida #gastronomía #nutrición #productos_cárnicos #productos_ganaderos #salud #veganismo #comentarios_rancios #comentarios_rancios_veganismo #cuñadismo #cuñados #gastronomía #nutrición #ranciedad #rancios_veganos #rancius #veganismo #veganos #vegetarianismo #vegetarianos
“El ser humano es omnívoro”, “el veganismo es una moda”, “si tanto les gustan las verduras por qué comen cosas que imitan a la carne”, “animales no pero bien que se forran a soja transgénica”... Si alguna vez te has asomado a los comentarios o respuestas en redes sociales cada vez que alguien habla de la comida o las personas vegetarianas, seguramente habrás leído frases parecidas a estas. O peores.
https://www.youtube.com/watch?v=mLvTrzDjA9U
YouTube
“Los hombres necesitan carne”: los comentarios más rancios sobre el veganismo | EL COMIDISTA
“El ser humano es omnívoro”, “el veganismo es una moda”, “si tanto les gustan las verduras por qué comen cosas que imitan a la carne”, “animales no pero bien que se forran a soja transgénica”... Si alguna vez te has asomado a los comentarios o respuestas…
El regreso de un clásico: cómo hacer el san jacobo perfecto | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #carnes #cocina_tradicional #fritos #gastronomía #ingredientes_recetas #jamón #lácteos #productos_cárnicos #queso #recetas_cocina #cocina_tradicional #comidista_recetas #comidista_san_jacobo #como_hacer_san_jacobos #fritos #fritura #gastronomía #jamón #queso #receta_san_jacobo #san_jaboco #san_jacobo_perfecto
Primo del cordon bleu, el flamenquín o el cachopo, el san jacobo es un plato definitivamente pasado de moda. Tuvo su momento de gloria en los ochenta y los noventa del siglo pasado, pero hoy vive relegado a los cajones de ultracongelados, la (mala) comida “infantil” o los menús del día más
https://www.youtube.com/watch?v=wl2ZbwJLwAQ
Etiquetas: #carnes #cocina_tradicional #fritos #gastronomía #ingredientes_recetas #jamón #lácteos #productos_cárnicos #queso #recetas_cocina #cocina_tradicional #comidista_recetas #comidista_san_jacobo #como_hacer_san_jacobos #fritos #fritura #gastronomía #jamón #queso #receta_san_jacobo #san_jaboco #san_jacobo_perfecto
Primo del cordon bleu, el flamenquín o el cachopo, el san jacobo es un plato definitivamente pasado de moda. Tuvo su momento de gloria en los ochenta y los noventa del siglo pasado, pero hoy vive relegado a los cajones de ultracongelados, la (mala) comida “infantil” o los menús del día más
https://www.youtube.com/watch?v=wl2ZbwJLwAQ
YouTube
El regreso de un clásico: cómo hacer el san jacobo perfecto | EL COMIDISTA
Primo del cordon bleu, el flamenquín o el cachopo, el san jacobo es un plato definitivamente pasado de moda. Tuvo su momento de gloria en los ochenta y los noventa del siglo pasado, pero hoy vive relegado a los cajones de ultracongelados, la (mala) comida…
Bueno, sano y barato: tres recetas fáciles con lentejas de bote | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #alimentación #cocina_de_invierno #cocina_de_otoño #cocina_rápida #gastronomía #hortalizas #ingredientes_recetas #legumbres #lentejas #productos_agrarios #recetas_cocina #boloñesa_de_lentejas #gastronomía #legumbres #lentejas #lentejas_comidista #lentejas_de_bote #lentejas_especiadas #lentejas_especiadas_con_boniato_y_yogur #lentejas_guisadas #recetas #recetas_comidista #recetas_con_legumbres #recetas_con_lentejas #recetas_con_lentejas_de_bote
El camino hacia la santidad es duro, y para obtener el diploma de beato culinario deberías cocer las legumbres en casa. Si, por el contrario, te la trae al pairo lo que dicte la Santa Madre Iglesia de los cocinillas, puedes pasar de todo y tirar de legumbres cocidas envasadas , como hacen los mortales cuando no tienen ni tiempo ni ganas de líos.
https://www.youtube.com/watch?v=8DZGXWl8Gdo
Etiquetas: #alimentación #cocina_de_invierno #cocina_de_otoño #cocina_rápida #gastronomía #hortalizas #ingredientes_recetas #legumbres #lentejas #productos_agrarios #recetas_cocina #boloñesa_de_lentejas #gastronomía #legumbres #lentejas #lentejas_comidista #lentejas_de_bote #lentejas_especiadas #lentejas_especiadas_con_boniato_y_yogur #lentejas_guisadas #recetas #recetas_comidista #recetas_con_legumbres #recetas_con_lentejas #recetas_con_lentejas_de_bote
El camino hacia la santidad es duro, y para obtener el diploma de beato culinario deberías cocer las legumbres en casa. Si, por el contrario, te la trae al pairo lo que dicte la Santa Madre Iglesia de los cocinillas, puedes pasar de todo y tirar de legumbres cocidas envasadas , como hacen los mortales cuando no tienen ni tiempo ni ganas de líos.
https://www.youtube.com/watch?v=8DZGXWl8Gdo
YouTube
Bueno, sano y barato: tres recetas fáciles con lentejas de bote | EL COMIDISTA
El camino hacia la santidad es duro, y para obtener el diploma de beato culinario deberías cocer las legumbres en casa. Si, por el contrario, te la trae al pairo lo que dicte la Santa Madre Iglesia de los cocinillas, puedes pasar de todo y tirar de legumbres…
El jamón que viene del frío (y cómo usarlo en una ensalada o una pasta) | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #aragón #carnes #cerdo #dop_jamón_de_teruel #gastronomía #ingredientes_recetas #jamón #productos_cárnicos #teruel #carbonara_con_jamón #carne #cerdo #ensalada_con_jamón #ensalada_de_verduras_y_jamón #gastronomía #jamón #jamón_de_teruel #jamón_de_teruel_comidista #recetas #recetas_comidista #recetas_con_jamón #recetas_jamón #recetas_jamón_comidista
El frío y el jamón son dos de los elementos más típicos de Teruel. Y existe una relación amorosa entre ambos: cuanto más bajas sean las temperaturas, más lento es el secado de esta pieza del cerdo y menos sal necesita. Por eso las patas que producen en esta provincia aragonesa tienen ese color rosado tan característico.
https://www.youtube.com/watch?v=V0Z6mG-ky4U
Etiquetas: #aragón #carnes #cerdo #dop_jamón_de_teruel #gastronomía #ingredientes_recetas #jamón #productos_cárnicos #teruel #carbonara_con_jamón #carne #cerdo #ensalada_con_jamón #ensalada_de_verduras_y_jamón #gastronomía #jamón #jamón_de_teruel #jamón_de_teruel_comidista #recetas #recetas_comidista #recetas_con_jamón #recetas_jamón #recetas_jamón_comidista
El frío y el jamón son dos de los elementos más típicos de Teruel. Y existe una relación amorosa entre ambos: cuanto más bajas sean las temperaturas, más lento es el secado de esta pieza del cerdo y menos sal necesita. Por eso las patas que producen en esta provincia aragonesa tienen ese color rosado tan característico.
https://www.youtube.com/watch?v=V0Z6mG-ky4U
YouTube
El jamón que viene del frío (y cómo usarlo en una ensalada o una pasta) | EL COMIDISTA
El frío y el jamón son dos de los elementos más típicos de Teruel. Y existe una relación amorosa entre ambos: cuanto más bajas sean las temperaturas, más lento es el secado de esta pieza del cerdo y menos sal necesita. Por eso las patas que producen en esta…
Los productos de supermercado más engañosos | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #beatriz_robles #bienestar #comercio #cuidado_corporal #establecimientos_comerciales #estilo_vida #mercados #nutrición #salud #supermercados #avenacol_galletas #comidista #crema_de_bogavante #jamón_de_pavo #leche_sin_lactosa #nutricionista_comidista #nutricionista_ultraprocesados #nutrición #nutrionista #productos_supermercado #productos_ultraprocesados #salchichas #super #supermercados #ultraprocesados #yatekomo
Los intentos de cierta industria alimentaria -casi siempre, la de los ultraprocesados- para confundir a los consumidores con los envases de sus productos no son ninguna novedad. En anteriores episodios hemos hablado de los trucos habituales para engañarte en los envoltorios, las palabras de las que hay que desconfiar (“natural”, “artesano”, “casero”), las mentiras sobre el azúcar o los engaños en los productos infantiles o los light. Sin embargo, hay productos que destacan en el marketiniano arte del despiste para camuflarse como saludables sin ninguna clase de pudor.
https://www.youtube.com/watch?v=STY05g8XxsM
Etiquetas: #beatriz_robles #bienestar #comercio #cuidado_corporal #establecimientos_comerciales #estilo_vida #mercados #nutrición #salud #supermercados #avenacol_galletas #comidista #crema_de_bogavante #jamón_de_pavo #leche_sin_lactosa #nutricionista_comidista #nutricionista_ultraprocesados #nutrición #nutrionista #productos_supermercado #productos_ultraprocesados #salchichas #super #supermercados #ultraprocesados #yatekomo
Los intentos de cierta industria alimentaria -casi siempre, la de los ultraprocesados- para confundir a los consumidores con los envases de sus productos no son ninguna novedad. En anteriores episodios hemos hablado de los trucos habituales para engañarte en los envoltorios, las palabras de las que hay que desconfiar (“natural”, “artesano”, “casero”), las mentiras sobre el azúcar o los engaños en los productos infantiles o los light. Sin embargo, hay productos que destacan en el marketiniano arte del despiste para camuflarse como saludables sin ninguna clase de pudor.
https://www.youtube.com/watch?v=STY05g8XxsM
YouTube
Los productos de supermercado más engañosos | EL COMIDISTA
Los intentos de cierta industria alimentaria -casi siempre, la de los ultraprocesados- para confundir a los consumidores con los envases de sus productos no son ninguna novedad. En anteriores episodios hemos hablado de los trucos habituales para engañarte…
¿Son saludables todas las conservas de verduras y legumbres? | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #conservas #gastronomía #hortalizas #ingredientes_recetas #legumbres #nutrición #recetas_cocina #salud #verduras #conservas_legumbres #conservas_legumbres_son_saludables #conservas_verduras #conservas_verduras_comidista #conservas_verduras_son_saludables #nutricion_ultraprocesados #nutrición #productos_super #productos_supermercado #ultraprocesados #ultraprocesados_comidista #ultraprocesados_super
A unas simples lentejas de bote o unos pimientos de lata no se les pueden poner muchas pegas nutricionales, y por eso forman parte de lo que llamamos “procesados sanos”. Ahora bien, ¿nos tenemos que preocupar por sus aditivos, si es que los llevan? ¿Qué pasa con otras conservas de verduras y de legumbres más elaboradas, que incluyen otros ingredientes? ¿Son un problemón el azúcar o los aceites que se suelen añadir al tomate frito o a otras conservas?
https://www.youtube.com/watch?v=MrxK--LZA6M
Etiquetas: #conservas #gastronomía #hortalizas #ingredientes_recetas #legumbres #nutrición #recetas_cocina #salud #verduras #conservas_legumbres #conservas_legumbres_son_saludables #conservas_verduras #conservas_verduras_comidista #conservas_verduras_son_saludables #nutricion_ultraprocesados #nutrición #productos_super #productos_supermercado #ultraprocesados #ultraprocesados_comidista #ultraprocesados_super
A unas simples lentejas de bote o unos pimientos de lata no se les pueden poner muchas pegas nutricionales, y por eso forman parte de lo que llamamos “procesados sanos”. Ahora bien, ¿nos tenemos que preocupar por sus aditivos, si es que los llevan? ¿Qué pasa con otras conservas de verduras y de legumbres más elaboradas, que incluyen otros ingredientes? ¿Son un problemón el azúcar o los aceites que se suelen añadir al tomate frito o a otras conservas?
https://www.youtube.com/watch?v=MrxK--LZA6M
YouTube
¿Son saludables todas las conservas de verduras y legumbres? | EL COMIDISTA
A unas simples lentejas de bote o unos pimientos de lata no se les pueden poner muchas pegas nutricionales, y por eso forman parte de lo que llamamos “procesados sanos”. Ahora bien, ¿nos tenemos que preocupar por sus aditivos, si es que los llevan? ¿Qué pasa…
Una crema de verduras de invierno para la cuesta de enero | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #agricultura #agroalimentación #alimentación #alimentos #calabaza #cremas #gastronomía #hortalizas #industria #ingredientes_recetas #primeros #productos_agrarios #recetas_cocina #zanahorias #comidista #crema_de_verduras #crema_de_verduras_comidista #crema_de_zanahoria_y_calabaza #crema_verduras_invierno #cremas_comidista #receta_crema_de_verduras #recetas #recetas_comidista #recetas_invierno #verduras
Enero suele ser un mes en el que no se está para demasiadas fiestas. Pero, por suerte, las reducciones presupuestarias no se tienen que traducir necesariamente en platos más tristones. Hay un montón de hortalizas en temporada que suelen venderse a precios razonables y se pueden transformar en platos deliciosos. Como, por ejemplo, las cremas.
https://www.youtube.com/watch?v=G_6NzXgNKyI
Etiquetas: #agricultura #agroalimentación #alimentación #alimentos #calabaza #cremas #gastronomía #hortalizas #industria #ingredientes_recetas #primeros #productos_agrarios #recetas_cocina #zanahorias #comidista #crema_de_verduras #crema_de_verduras_comidista #crema_de_zanahoria_y_calabaza #crema_verduras_invierno #cremas_comidista #receta_crema_de_verduras #recetas #recetas_comidista #recetas_invierno #verduras
Enero suele ser un mes en el que no se está para demasiadas fiestas. Pero, por suerte, las reducciones presupuestarias no se tienen que traducir necesariamente en platos más tristones. Hay un montón de hortalizas en temporada que suelen venderse a precios razonables y se pueden transformar en platos deliciosos. Como, por ejemplo, las cremas.
https://www.youtube.com/watch?v=G_6NzXgNKyI
YouTube
Una crema de verduras de invierno para la cuesta de enero | EL COMIDISTA
Enero suele ser un mes en el que no se está para demasiadas fiestas. Pero, por suerte, las reducciones presupuestarias no se tienen que traducir necesariamente en platos más tristones. Hay un montón de hortalizas en temporada que suelen venderse a precios…
Bebidas, barritas o fiambres para mujeres: un castigo poco saludable | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #azahara_nieto #cuidado_corporal #derechos_mujer #estilo_vida #machismo #mujeres #nutrición #relaciones_género #salud #sexismo #sociedad #alimentos_para_mujeres #comidista #industria_alimentaria #machismo #mujeres #nutricionista #nutricionista_comidista #nutrición #productos_para_mujeres #productos_para_mujeres_nutrición #sexismo
Aunque parezca mentira, en pleno siglo XXI la industria alimentaria todavía elabora productos comestibles dirigidos a las mujeres. Hablamos de infusiones, bebidas, fiambres, lácteos o barritas sustitutivas claramente identificables por su color rosa y, en algunos casos, por las siluetas o fotos femeninas que aparecen en sus paquetes. Todos tienen un denominador común: prometen adelgazar o no hacerte ganar peso. Y en general, son un castigo para el paladar.
https://www.youtube.com/watch?v=V60ZnR4Jb_E
Etiquetas: #azahara_nieto #cuidado_corporal #derechos_mujer #estilo_vida #machismo #mujeres #nutrición #relaciones_género #salud #sexismo #sociedad #alimentos_para_mujeres #comidista #industria_alimentaria #machismo #mujeres #nutricionista #nutricionista_comidista #nutrición #productos_para_mujeres #productos_para_mujeres_nutrición #sexismo
Aunque parezca mentira, en pleno siglo XXI la industria alimentaria todavía elabora productos comestibles dirigidos a las mujeres. Hablamos de infusiones, bebidas, fiambres, lácteos o barritas sustitutivas claramente identificables por su color rosa y, en algunos casos, por las siluetas o fotos femeninas que aparecen en sus paquetes. Todos tienen un denominador común: prometen adelgazar o no hacerte ganar peso. Y en general, son un castigo para el paladar.
https://www.youtube.com/watch?v=V60ZnR4Jb_E
YouTube
Bebidas, barritas o fiambres para mujeres: un castigo poco saludable | EL COMIDISTA
Aunque parezca mentira, en pleno siglo XXI la industria alimentaria todavía elabora productos comestibles dirigidos a las mujeres. Hablamos de infusiones, bebidas, fiambres, lácteos o barritas sustitutivas claramente identificables por su color rosa y, en…
Cómo hacer albóndigas en freidora de aire | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #carne_picada #carnes #cocina_tradicional #gastronomía #ingredientes_recetas #instrumentos_cocina #productos_cárnicos #airfryer_comidista #airfryer_recetas #albóndigas #albóndigas_en_airfryer #carne #comidista #cómo_hacer_albóndigas #cómo_hacer_albóndigas_en_freidora_de_aire #freidora_de_aire #freidora_de_aire_albóndigas #freidora_de_aire_comidista #freidora_de_aire_recetas #receta_albóndigas #recetas #recetas_comidista
Las albóndigas nos pirran, y cualquiera que siga El Comidista se las habrá encontrado de todas las formas posibles: clásicas, con sepia, de pollo, de pavo, vegetales, mexicanas, tailandesas, exprés, sin fritanga… hasta hemos hecho listas de sitios donde comer buenas albóndigas por si no te las quieres preparar en casa.
https://www.youtube.com/watch?v=WQn_W8drKmk
Etiquetas: #carne_picada #carnes #cocina_tradicional #gastronomía #ingredientes_recetas #instrumentos_cocina #productos_cárnicos #airfryer_comidista #airfryer_recetas #albóndigas #albóndigas_en_airfryer #carne #comidista #cómo_hacer_albóndigas #cómo_hacer_albóndigas_en_freidora_de_aire #freidora_de_aire #freidora_de_aire_albóndigas #freidora_de_aire_comidista #freidora_de_aire_recetas #receta_albóndigas #recetas #recetas_comidista
Las albóndigas nos pirran, y cualquiera que siga El Comidista se las habrá encontrado de todas las formas posibles: clásicas, con sepia, de pollo, de pavo, vegetales, mexicanas, tailandesas, exprés, sin fritanga… hasta hemos hecho listas de sitios donde comer buenas albóndigas por si no te las quieres preparar en casa.
https://www.youtube.com/watch?v=WQn_W8drKmk
YouTube
Cómo hacer albóndigas en freidora de aire | EL COMIDISTA
Las albóndigas nos pirran, y cualquiera que siga El Comidista se las habrá encontrado de todas las formas posibles: clásicas, con sepia, de pollo, de pavo, vegetales, mexicanas, tailandesas, exprés, sin fritanga… hasta hemos hecho listas de sitios donde comer…