Tres recetas con espárragos que nunca has comido | EL COMIDISTA.

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Existen pocas hortalizas más sencillas de preparar que los espárragos. Lánzate a cocinarlos con tres imaginativas recetas de un lugar donde los bordan: Casa José, en Aranjuez.

https://www.youtube.com/watch?v=F3m3lMu6mqY

Tres ensaladas que se pueden hacer con cualquier legumbre | EL COMIDISTA.

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Las ensaladas de garbanzos, judías o lentejas siguen siendo pertinentes en septiembre

https://www.youtube.com/watch?v=6ePy7U8L9Ew

Albóndigas de cualquier pescado | EL COMIDISTA.

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El pescado es un tipo de alimento tan bueno para el paladar como para la salud.

https://www.youtube.com/watch?v=YHlnG0bFC-s

Dos formas de cocinar el boniato que no son las de siempre | EL COMIDISTA.

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El boniato es un tubérculo de lo más agradecido: amable y dulce, tiene hasta un color que anima el plato más tristón. Ahora está en plena temporada, y la forma más habitual de comerlo es asado o, como mucho, en puré. Nada que objetar a su paso por el horno, la parrilla o el pasapurés, pero sus posibilidades no acaban en dichos artefactos, y existen técnicas alternativas que lo pueden convertir en una exquisitez.

https://www.youtube.com/watch?v=M28rryBU-XU

Las siete pequeñas diferencias entre comer sano y hacer dieta | EL COMIDISTA.

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¿Alguna vez has pensado que dejar de tomar hidratos de carbono, forrarte a lechuga y a pavo a la plancha y tomar yogures desnatados es comer sano? ¿O has creído que ingerir menos de 1.000 calorías al día era una buena idea, no lo has conseguido y has asumido que te faltaba “fuerza de voluntad”? Pues amiga o amigo, date cuenta de que has sido víctima de la cultura de la dieta.

https://www.youtube.com/watch?v=hy_KqEGmCAQ