#Сети #супермаркетов - это уже важнейших участник плодоовощного рынка, который конвертирует усилия фермеров по выращиванию, хранению, упаковке, логистике и т.п. в деньги.

#EastFruit уже несколько лет проводит #аудит плодоовощных отделов супермаркетов в следующих странах: #Узбекистан, #Украина, #Молдова, #Грузия, #Таджикистан и #Россия, рассказывая о том, как отличаются в разных сетях #цены, #качество, #ассортимент и другие параметры.

Почему это важно знать участникам рынка? Прежде всего для того, чтобы понимать, какая сеть наиболее успешна и может продавать наибольшие объёмы #овощей, #фруктов, #ягод и #зелени 🍎🥔🍇🍑🍓☘, а также для того, чтобы понимать, какая из сетей ориентируется на дорогой, премиальный сегмент.

Вчера и сегодня опубликованы результаты аудита по Украине. Последняя часть будет размещена в ближайшие часы, а пока даём ссылки на первые три.

✅ - рейтинг сетей супермаркетов Киева и Днепра по ассортименту, а также описание правил проведения аудита https://east-fruit.com/article/audit-plodoovoshchnykh-otdelov-supermarketov-ukrainy-kiev-i-dnepr-ekspertami-eastfruit-noyabr-2019-g-assortiment

✅ - рейтинг по качеству и свежести плодоовощной продукции и по качеству плодоовощных отделов - https://east-fruit.com/article/reyting-supermarketov-ukrainy-po-kachestvu-plodoovoshchnoy-produktsii-i-kachestvu-otdelov-v-noyabre-2019-g-roznichnyy-audit-eastfruit

✅ - рейтинг по уровню цен на овощи, фрукты и зелень в плодоовощных отделах Киева и Днепра https://east-fruit.com/article/reyting-setey-supermarketov-ukrainy-po-urovnyu-tsen-na-ovoshchi-i-frukty-kiev-i-dnepr-v-noyabre-2019-g-roznichnyy-audit-eastfruit

✅ - общий ретинг и позиционирование сетей будет опубликван сегодня, во второй половине дня. О чём мы сообщим дополнительно.

#Россия является одним из главных рынков сбыта для поставщиков овощей и фруктов всего мира. В условиях так анти-санкций, т.е. запрета российским компаниям импортировать плодоовощную продукцию из стран ЕС, США, Украины и нескольких других стран, у поставщиков из Узбекистана, Таджикистана и других стран Центральной Азии, а также из Грузии, Армении, Азербайджана, есть уникальная возможность закрепиться на этих рынках. Не все страны этим пользуются.

Те же, кто успешно наращивает экспорт в Россию, должны также понимать и угрозы чрезмерной зависимости от этого рынка. Яркий пример - негативные тенденции розничной торговли в России в связи с устойчивой тенденцией ежегодного снижения уровня доходов населения. Это увеличивает риски работы с сетями супермаркетов и увеличивает давление на цены поставщиков. Т.е. этот рынок постепенно становится менее привлекательным, чем другие, более требовательные к качеству рынки сбыта. И об этом стоит задуматься уже на этапе планирования бизнеса.

Читайте подробнее в нашем материале:
https://east-fruit.com/article/v-rossii-massovo-zakryvayutsya-seti-supermarketov-chto-eto-znachit-dlya-plodoovoshchnogo-biznesa

#супермаркет, #банкротство, #сети, #овощи, #фрукты