Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.36K subscribers
986 photos
2.06K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
#Россия остаётся важнейшим рынком сбыта для любого экспортёра 🍎🍏 #яблок в мире, однако работать там становится всё сложнее.

Данные по #импорту #яблока в Россию за сентябрь 2019 года просто ошеломили экспертов. "Так мало яблока Россия ещё не импортировала никогда". А более других потеряли #Молдова и #Сербия.

О причинах и последствиях читайте в нашем сегодняшнем материале https://east-fruit.com/article/rossiya-eshche-nikogda-ne-importirovala-tak-malo-yabloka-kak-v-novom-sezone-ekspert
Мы часто говорим о необходимости расширения ассортимента #томатов 🍅, но у немцев другая проблема - слишком много томатов в магазинах сбивают с толку потребителей!

Представьте только, что в #Германии одна сеть #супермаркетов #Rewe перелагала 870 позиций томатов!! Невероятно и не совсем понятно, что с этим делать. Всем, кто выращивает #томат и занимается #тепличным бизнесом предлагаем этот интересный материал https://east-fruit.com/article/tomatnaya-problema-slishkom-mnogo-vidov-tomatov-sbivayut-s-tolku-potrebiteley
#Российский 🥔 #картофель продолжает успешно экспортироваться на рынок Украины, не смотря на то, что за шесть недель местная продукция подешевела уже почти на треть.

Аналитики считают, что есть угроза обвала рынка. А значт те, кто закладывал покупную продукцию с целью перепродажи по более высокой цене, могут потерять огромные деньги.

Ещё раз напоминаем, что #хранилище - это не отдельный бизнес, а не отъемлемая часть бизнеса по выращиванию и реализации овощей, фруктов и картофеля.

См. подробнее в нашем материале https://east-fruit.com/article/obval-tsen-na-kartofel-v-ukraine-byl-nedostatochnym-chtoby-ostanovit-import-kartofelya-iz-rossii
В этом году почти во всех крупных 🍎 "яблочных" странах региона есть проблема не только с количеством, но и с качеством яблока. Это уже неоднократно заявляли представители отрасли из Молдовы и Украины.

Теперь вот и польская компания заявляет о том, что #Польша не может поставляет в нужных количествах #яблоко высокого качества.

См. подробнее в следующем материале https://east-fruit.com/article/na-polskom-rynke-slozhno-nayti-yabloki-vysokogo-kachestva
Похоже, что эпопея с получением доступа к рынку 🍎 яблока Индии для Украины заканчивается. И хотя официальные документы пока что не опубликованы, в УПОА утверждают, что "зелёный свет" дан.

См. подробнее о перспективах поставок #яблока из #Украины в #Индию в нашем следующем материале https://east-fruit.com/article/neogranichennyy-dostup-postavshchikov-iz-ukrainy-k-rynku-yablok-indii-otkryt
И снова в фокусе #яблоко 🍎 - хорошие новости для поставщиков из Молдовы и Сербии - цены на яблоко в Азиатской части России растут, поскольку поставки яблока из #Китая остаются заблокированными. Что происходит и чего ожидать - читайте в нашем сегодняшнем материале https://east-fruit.com/article/zapret-na-postavki-yabloka-i-grushi-v-rossiyu-iz-kitaya-vzvintil-tseny-v-aziatskoy-chasti-strany

Также добавим, что объявленное ранее открытие рынка Индии для Украины пока не подтверждается. Подробности в следующем материале https://east-fruit.com/article/otkrytie-dostupa-ukrainskogo-yabloka-na-rynok-indii-poka-ofitsialno-ne-podtverzhdeno
#Облепиха - это очень интересная и перспективная культура, особенно для тех, кто занимается #заморозкой. Её потребление растёт и экспортный спрос на неё тоже достаточно высокий и тоже постоянно увеличивается.

Читайте флеш-интервью по этому поводу по следующей ссылке https://east-fruit.com/article/potreblenie-oblepikhi-na-ukrainskom-rynke-postoyanno-rastet
Неожиданные новости из Узбекистана - экспорт узбкского 🍇 столового винограда и 🍑 персиков в Россию в июле-сентябре 2019 года резко снизились по отношению к тому же периоду 2018 года. И даже резкий рост экспорта сливы не смог компенсировать потери.

Приходится ли говорить об устойчивой тенденции снижения экспорта фруктов из Узбекистана в на рынок Российской Федерации?

Похоже #Узбекистан должен серьёзно озаботиться обновлением сортового состава, качества и безопасности фрукктов, а также инвестировать средства в доработку, упаковку, хранение, логистику и маркетинг фруктов.

Подробнее см. в нашем сегодняшнем материале https://east-fruit.com/article/uzbekistan-rezko-snizil-eksport-persika-i-vinograda-v-rossiyu-v-tretem-kvartale-2019-goda

#персик #Россия #экспорт #импорт #виноград #качество #фрукты #слива
И снова в фокусе наших новостей #Узбекистан. #Зелень уже является главным экспортным продуктом страны в овощном сегменте, но потенциал у неё огромный.

Вот как легко и непринуждённом Узбекистан обошёл на рынке #Украины многолетних лидеров. И это точно не предел - ведь более дешёвая узбекская зелень позволила нарастить продажи этого продукта на внутреннем рынке Украины.

А ведь Украина и России платят меньше всех других стран за #петрушку и #укроп! Поэтому Узбекским фермерам стоит задуматься над выращиванием других видов зелени и поставках в более богатые страны.

https://east-fruit.com/article/ukrop-petrushka-i-kinza-iz-uzbekistana-pokoryayut-rynok-ukrainy
#Сети #супермаркетов - это уже важнейших участник плодоовощного рынка, который конвертирует усилия фермеров по выращиванию, хранению, упаковке, логистике и т.п. в деньги.

#EastFruit уже несколько лет проводит #аудит плодоовощных отделов супермаркетов в следующих странах: #Узбекистан, #Украина, #Молдова, #Грузия, #Таджикистан и #Россия, рассказывая о том, как отличаются в разных сетях #цены, #качество, #ассортимент и другие параметры.

Почему это важно знать участникам рынка? Прежде всего для того, чтобы понимать, какая сеть наиболее успешна и может продавать наибольшие объёмы #овощей, #фруктов, #ягод и #зелени 🍎🥔🍇🍑🍓, а также для того, чтобы понимать, какая из сетей ориентируется на дорогой, премиальный сегмент.

Вчера и сегодня опубликованы результаты аудита по Украине. Последняя часть будет размещена в ближайшие часы, а пока даём ссылки на первые три.

- рейтинг сетей супермаркетов Киева и Днепра по ассортименту, а также описание правил проведения аудита https://east-fruit.com/article/audit-plodoovoshchnykh-otdelov-supermarketov-ukrainy-kiev-i-dnepr-ekspertami-eastfruit-noyabr-2019-g-assortiment

- рейтинг по качеству и свежести плодоовощной продукции и по качеству плодоовощных отделов - https://east-fruit.com/article/reyting-supermarketov-ukrainy-po-kachestvu-plodoovoshchnoy-produktsii-i-kachestvu-otdelov-v-noyabre-2019-g-roznichnyy-audit-eastfruit

- рейтинг по уровню цен на овощи, фрукты и зелень в плодоовощных отделах Киева и Днепра https://east-fruit.com/article/reyting-setey-supermarketov-ukrainy-po-urovnyu-tsen-na-ovoshchi-i-frukty-kiev-i-dnepr-v-noyabre-2019-g-roznichnyy-audit-eastfruit

- общий ретинг и позиционирование сетей будет опубликван сегодня, во второй половине дня. О чём мы сообщим дополнительно.
Делимся ссылкой на последнюю часть #аудита плодоовощных отделов #сетей #супермаркетов Украины для городов #Киев и #Днепр, в которой можно ознакомиться с общим рейтингом по всем параметрам, а также с позиционированием сетей.

Посмотрите, какие супермаркеты реально работают в премиальном сегменте, а не просто выставляют высокие цены. Какие сети продают качественный продукт дёшево, а какие, наоборот, некачественный продукт дорого. Кстати, последние, скорее всего, находятся в зоне риска, поэтому поставщикам следут быть предельно осторожными, работая с такими сетями.

https://east-fruit.com/article/obshchiy-reyting-supermarketov-ukrainy-po-plodoovoshchnoy-produktsii-roznichnyy-audit-eastfruit-v-g-kiev-i-dnepr-noyabr-2019
Что происходит на рынке яблока 🍎 Узбекистана 🇺🇿?

Почему так быстро растут #цены на #яблоко?

Какой #сорт яблока дорожает быстрее всего?

Сможет ли #Узбекистан удовлетворить внутренний спрос или #Китай 🇨🇳 и #Польша 🇵🇱 начнут поставлять своё яблоко 🍏 в Узбекистан в больших объёмах?

Читайте в нашем эксклюзивные за сегодня https://east-fruit.com/article/uzbekistan-ispytyvaet-defitsit-yabloka-kakie-sorta-podorozhali-bolshe-vsego
Продолжаем публикацию аудита плодоовощных отделов сетей #супермаркетов разных стран. См. ниже ссылки на аудит сетей #Тбилиси (#Грузия) и #Ташкента (#Узбекистан).

Лидерами по комплексной оценке качества и #цен на #овощи и #фрукты в Тбилиси стали сети: #Carrefour, #Fresco и #Agrohub. Подробный анализ см. здесь https://east-fruit.com/article/audit-plodoovoshchnykh-otdelov-setey-supermarketov-gruzii-tbilisi-v-noyabre-2019-goda

В Ташкенте всего две сети супермаркетов: #Корзинка и #Макро. Подробный анализ #плодоовощных отделов этих сетей см. здесь https://east-fruit.com/article/audit-plodoovoshchnykh-otdelov-supermarketov-uzbekistana-v-g-tashkent-v-noyabre-2019-goda
В российском овощеводстве 🥕 и картофелеводстве 🥔 назревает серьёзный кризис. Производство выросло за последние годы настолько, что серьёзно превышает возможности экспорта.

Цены на картофель, свеклу, морковь, капусту и лук сейчас уже находятся либо на уровне либо даже ниже себестоимости.

Как будут российские фермеры выходить из ситуации? Смогут ли они наладить системный экспорт или вынуждены будут уйти из овощного бизнеса? А как же десятки миллионов долларов, вложенных в современную зарубежную технику, овощехранилища, линии для чистки, мойки, сортировки и упаковки овощей и картофеля?

Читайте подробный анализ ситуации в сегодняшнем материале от аналитиков EastFruit https://east-fruit.com/article/krizis-ovoshchevodstva-v-rossii-pochemu-pribylnost-proizvodstva-padaet

#картофель, #Россия, #овощи, #свекла, #морковь, #капуста, #лук, #хранилище, #кризис, #цены
#Виноград, как #фрукт 🍇 знают все, и как #вино 🍷 тоже, но у винограда есть листья, на которых можно неплохо зарабатывать 💵!

#Долма - это один из самых популярных продуктов в мире, и она немыслима без виноградного листа.

#Узбекистан 🇺🇿, #Грузия 🇬🇪, #Россия 🇷🇺, #Германия 🇩🇪, #Индия 🇮🇳, #Таджикистан 🇹🇯 и множество других стран закупают крупные объёмы виноградных листьев и будут закупать всё больше!

Невероятные детали того, кто и сколько зарабатывает на виноградном листе, читайте в нашем материале.

https://east-fruit.com/article/vinogradnyy-list-kak-biznes-ili-skolko-deneg-prinosit-dolma

#Лист