Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.37K subscribers
993 photos
2.08K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
#Спаржа - это один из главных овощей по объему потребления в Германии, но она почти не известна в странах СНГ. Однако её производство может быть весьма прибыльным.

Читайте об опыте одного из первопроходцев по выращиванию спаржи из Украины в следующем материале

https://east-fruit.com/article/o-zarabotke-na-sparzhe-sotrudnichestve-s-horeca-konkurentsii-i-kooperatsii-petr-grigorev-direktor-kompanii-agroekspert-treyd
Хотим поделиться актуальными новостями из #Перу. Оказывается, здесь производители голубики также выращивают спаржу!

Перу в настоящее время является той страной, на которую обращены взоры плодоовощного бизнеса мира. За короткое время страна заняла ведущие позиции в мире по экспорту множества культур, а темпы расширения производства голубики и столового винограда в этой стране просто поражают воображение. Интересно отметить, что многие крупные производители голубики в Перу выращивают также спаржу. При этом спаржу многие перуанские предприятия начали выращивать ещё в 90-ых годах прошлого века. Сезон спаржи в Перу обычно начинается в сентябре и заканчивается в январе, что позволяет производителям успешно экспортировать свежую спаржу в США и Канаду в этот период. Значительные объёмы спаржи также идут на заморозку, чтобы удовлетворять спрос на замороженную спаржу по всему миру круглый год. Переходите по ссылке, здесь больше информации: https://east-fruit.com/article/golubika-i-sparzha-prekrasno-sochetayutsya-v-proizvodstve-dokazano-peru

#eastfruit #спаржа #голубика
Высокие цены на землянику садовую, украинское яблоко в Малайзии и обзор мирового рынка спаржи

❇️ #Спаржа - это очень перспективная, но пока что нишевая в наших странах культура. А вот в Германии, с апреля по июнь - это один из наиболее потребляемых видов овощей. Её потребление стремительно растёт и в Украине и в России, но вот #коронавирус поставил под сомнение перспективы развития этого рынка. Наша аналитики подготовили анализ мирового рынка спаржи, учитывая ситуацию в ключевых странах Евросоюза, Украина и даже США, Мексике и Перу. Прочитать этот обзор можно по этой ссылке.

🍓 Ягодный сезон набирает обороты, но цены на землянику садовую в Польше начали расти. Почему так происходит и насколько выросли цены в Польше можно узнать по этой ссылке. А в Украине цены на землянику тоже рекордно высокие. Читайте подробнее здесь.

🍎🍏 Одна из самых инновационных компаний по выращиванию и экспорту яблока премиального качества в Украине #UApple похвасталась своим яблоком на полках Малайзийских супермаркетов. Подробнее см. здесь.
Дорогие ягоды, новые потери от заморозков, продажи на рынках и спаржа в фокусе

❗️#EastFruit подготовил и опубликовал во время майских праздников три очень детальных обзора регионального и мирового рынков 🍒 черешни, 🍓 земляники садовой и спаржи, которые читатели из-за праздников могли упустить. Поэтому сегодня мы сделали краткое их резюме в одном материале со ссылками на полные обзоры. Читайте по этой ссылке.

🍓 #Молдова потеряла часть ягод вследствие заморозков в середине мая. Потери урожая земляники садовой оцениваются в 30% и более. Но здесь же расположены и 🍏🍎 яблоневые сады, поэтому ущерб может касаться не только земляники. Подробнее читайте по этой ссылке.

🇺🇦 #Украина, #Польша 🇵🇱 и #Россия 🇷🇺 тоже потеряли часть урожая 🍓земляники вследствие заморозков. Наши аналитики рассказывают, как это повлияет на #цены свежей и #замороженной #ягоды в этом материале.

⚠️ Рост импорта, снижение экспорта и более высокие цены на #овощи и #фрукты – последствия закрытия рынков для Украины. В своём блоге Катерина Зверева, консультант ФАО и Директор по развитию Украинской плодоовощной ассоциации анализирует последствия карантина для мелких фермеров Украины. Она также приводит подсказки для правительства, как можно улучшить ситуацию, без необходимости каких-либо субсидий. Хотя анализ по Украине, но это актуально для абсолютно всех стран региона. Читайте блог Катерины здесь.

Почему в Украине рискованно заниматься спаржей? Почему #спаржа и #голубика часто идут в тандеме? Читайте подробнее здесь.
🍏🍎 #Хранение фруктов в этом сезоне для садоводов Восточной Европой будет непростой задачей. Польша, Украина, Молдова - эти страны пострадали от множественных погодных аномалий, которые негативно отразились на здоровье плодов. Соответственно, всё чаще эксперты единодушно говорят о сложностях с сохранением качества таких фруктов как #яблоко, #груша, #виноград и #слива даже в #фруктохранилищах с #РГС. Как это отразится на рынке - подробнее читайте 👉 здесь.

❇️ Очередная революция в Кыргызстане оказала негативное влияние на плодоовощной бизнес всего региона. Прежде всего это затронуло #Таджикистан, и такие товары как 🍇 #виноград, #хурма и #лук. Подробнее читайте 👉 здесь.

#Молдова активно ищет альтернативы рынку РФ для экспорта столового винограда. Промо-видео на английском языке с интересными фактами о Молдове и её виноградном бизнесе с прямыми контактами экспортёров уже доступно на нашем YouTube-канале. Не забудьте 👍 подписаться!

🍓 Ягодный бизнес Украина активно развивается. Подсмотреть, как всё устроено у одного из лучших ягодных хозяйств страны #Никдария (ТМ #iBerry) можно 👉 здесь. #Голубика и #спаржа - это специализация хозяйства. Есть у Никардии и #жимолость.

⚠️ #Киви становится всё более популярной культурой в Европе. Кроме того, его активно садят в Грузии и даже в Украине. А вот в Италии, например, обычный зелёный киви заменяют на более ценные сорта. Подробнее читайте 👉 здесь.

👆 Напоминаем, что у нас появился отдельный раздел сайта, где можно сравнить цены на все основные товары в разных странах за неделю и даже прочитать о причинах их изменений. Поставьте себе в закладки раздел "обзоры рынка", чтобы первыми узнавать о том, что происходит на рынках овощей, фруктов, ягод, орехов и зелени девяти важнейших стран региона!
В Грузии уже более 1 тыс. га голубики; дикорастущая органическая спаржа; Узбекистан получает скидку на ж/д перевозки в РФ; снегопад уничтожает теплицы; Маск и овощи; цены на лук

#Голубика из Грузии стала определённой сенсацией в 2020 году - у неё удобное рыночное окно. Однако не меньшей сенсацией стала информация, которой с #EastFruit поделились в Министерстве охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии. Оказывается только в рамках программы "Посади будущее" в стране уже заложено более 800 га голубики! Если учесть, что программа действует с 2015 года, а закладывать ягодные плантации голубики в Грузии начали ещё в 2006-2007 годах, общая площадь по голубикой в стране, очевидно, уже превышает 1 тыс. га. А значит уже в следующем году #Грузия сможет экспортировать около 1 тыс. тонн этой #ягоды.

Кстати, лидером по закладке среди многолетних насаждений в Грузии, в рамках программы "Посади будущее", был грецкий #орех – более 3 тыс. га, #миндаль – около 2 тыс. га и #яблоко – около 1,2 тыс. га. Подробнее читайте 👉 здесь.

Ещё одна интересная новость из Грузии - оказывается модная сейчас #спаржа здесь растёт в диком виде очень давно. Она похожа на культурную, но более вкусная и ароматная. И в Грузии есть компания, которая заинтересовалась этой темой и уже поставляет дикорастущую спаржу и даже с сертификатом #органик (#био).

#Узбекистан сделал ещё один важный шаг к увеличению объёма поставок овощей и фруктов в Россию, получив скидку в 50% на весь 2021 год на поставки железнодорожным транспортом. Это самый дешёвый вид транспортировки, однако учитывая время в пути, он подойдёт далеко не для всех видов узбекской плодоовощной продукции.

Тепличники юга РФ пострадали от снегопада. По словам очевидцев, наибольший ущерб понесли производители тепличной 🍓 земляники садовой. Смотрите видео 👉 здесь.

Почему брат Илона Маска "ударился" в выращивание овощей и даст ли это толчок развитию вертикальных городских ферм? Читайте и смотрите 👉 здесь.

#Цены на #лук 🧅 в Украине держатся на уровне 10 центов США за кг уже давно. Это давит на цены лука в Молдове, но в РФ цены на лук наконец-то начали расти.
❇️ Погода продолжает подносить неприятные сюрпризы овощеводам и садоводам Европы. После потери части урожая овощей в Испании, сильно пострадал 🍇 виноград, 🍒 черешня и абрикос во Франции. А в Германии и Австрии пострадала #спаржа, которой здесь потребляют очень много. Также есть потери у садоводов, и, что самое интересное, в связи с холодной погодой, стали хуже продаваться ягоды. Подробнее 👉 читайте здесь.

❇️ Ореховый бизнес сейчас переживает определённый кризис - много в него пришло инвестиций, и это стало негативно отражаться на ценах. Однако это вовсе не значит, что он перестал быть привлекательным. На что обращать внимание в этом бизнесе и как быть успешным, не смотря на падение цен? 👉 Читайте в этом материале по итогам выступления Катерины Побережной, международного эксперта ФАО.

❇️ А Бахтиёр Абдувохидов, который также работает в команде EastFruit и является консультантом ФАО, поделился практическим опытом успешного экспорта #сухофруктов из стран Центральной Азии. Читайте 👉 здесь и зарабатывайте больше!

❇️ "Чтобы быть лучшими, работайте с лучшими" - это девиз #UApple. Они работают с лучшими в Европе - Университетом #Wageningen! И их #яблоко 🍎 считается самым качественным и продаётся дороже, чем яблоко большинства других производителей региона. Совпадение? 👉 судите сами!

А ещё UApple активно участвовал во всех тренингах и конференциях EastFruit, #ФАО и #ЕБРР по экспорту.
Богатый урожай новостей сегодня: спаржа, черешня, очень дешёвый лук и очень дорогие бананы, новые проблемы в Молдове и поздний старт сезона спаржи в Грузии.

❇️ #Банан 🍌 - это главный фрукт во многих странах, в т.ч. и в РФ. Однако сейчас он стремительно дорожает и вообще находится под реальной угрозой. Мы подготовили большой материал о причинах происходящего, потому что слухов сейчас много и они, часто, беспочвенны.

❇️ #Лук 🧅 и дальше в центре внимания! Всего за 5 центов США за кг можно купить лук урожая 2020 году у фермеров Таджикистана, а новый ранний свежий качественный лук продают всего по 7 центов! Конечно, это цена в поле, но всё-таки... А ведь урожай раннего лука в Украине, РФ да и большинстве других стран задерживается. Может стоит придержать? Читайте подробнее 👉 здесь.

❇️ #Спаржа нового урожая в Грузии "опоздала" почти на 20 дней в этом году. Но цены очень даже приемлемые и доступные на культурную спаржу. Правда есть проблемы с дикорастущей спаржей. Подробнее 👉 здесь.

❇️ Молдове снова не везёт с урожаем фруктов. Сейчас возникли проблемы с опылением косточковых культур. Правда слива, возможно, не пострадает. Подробнее читайте 👉 здесь.

❇️ Почему в Украине начинают делать акцент на поздних сортах 🍒 черешни? Какие сорта черешни пользуются спросом в Евросоюзе? См. 👉 здесь.
Суперприбыльные нишевые культуры - черемша и спаржа в фокусе.

Что такое #черемша? Это краснокнижный дикорос, но ооочень полезный! При этом его вполне можно выращивать культурно. И доход от возделывания культурной черемши может досить полумиллиона долларов с гектара в год! Мы сделали очень подробный материал об этом суперфуде, который можно найти 👉 здесь.

#Спаржа уже очень популярна в Украине и Грузии. Россия также ежегодно наращивает импорт свежей спаржи и развивает собственное производство. Однако, как и в случае с клубникой и земляникой садовой, вдруг появилась проблема - как же правильно называть этот продукт. Многие вдруг стали использовать название "#аспарагус". Оказывается, нельзя сказать, что это на 100% неверно, но под названием аспаргус уже есть в русском языке немного другое, декоративное растение... Что же делать? Мы изучили разные аспекты названия: и с точки зрения лингвистической, и с точки зрения перспектив для экспорта, и с точки зрения того, как лучше потребителю и делимся с вами выводами 👉 здесь.
Спаржа - полный обзор рынка. Прорыв моркови и капусты, и пробуксовка яблок.

❇️ Уборка спаржи, хоть и с задержками, началась почти во всех странах ЕС, а также в Украине, Грузии и Молдове. Сравниваем цены, спрос, влияние заморозков и делаем прогнозы развития событий. #спаржа #лонгрид

❇️ Мы уже писали о том, как корнеплоды и картофель в этом году помогли неплохо заработать фермерам Украины и РФ. На прошлой же недели #морковь 🥕 и вовсе стала наиболее продаваемым товаром торговых площадок - кажется это впервые! И если в РФ цены на морковь начали снижаться, то в большинстве других стран цены на морковь растут, а в Узбекистане и вовсе резко взлетели!

❇️ А вот #капуста резко и неожиданно подорожала в Украине. Речь о прошлогодней капусте. Возможно Узбекистан и правда хорошо заработает на экспорте ранней (молодой) капусты в этом году.

❇️ Интересно, что цены на 🍎 #яблоко продолжают разочаровывать, хотя есть надежда, что, в связи с поздней весной, спрос на них будет оставаться высоким дольше обычного. Обзор торговых площадок 👉 здесь. Обзор изменений цен на основные товары 👉 здесь.
Нишевая бизнес-идея для Узбекистана, мировой бестселлер авокадо теперь выращивают и в Грузии, урожай абрикоса в ЕС будет рекордно низким и про цены на землянику садовую (клубнику и спаржу)

$10-15 долларов США 💵 за кг звучит неплохо, правда? Именно столько стоит свежая спаржа в России. #Спаржа может прекрасно расти в Узбекистане, рабочая сила дешёвая и этот продукт Узбекистан даже импортирует из Китая транзитом через Россию в замороженном виде, после чего он продаётся в местных сетях супермаркетов дороже $20 долларов за кг! О прекрасных нишевых возможностях выращивания спаржи в Узбекистане читайте 👉 в этом нашем материале.

#Абрикос в этом году пострадал от заморозков не только в Узбекистане и Таджикистане, но и в ЕС. Цены высокие, а урожай абрикоса будет рекордно низким.

Земляника садовая 🍓 (#клубника) в РФ в этом году дорогая. Старт сезона явно удался. Подробнее 👉 здесь.

Аналогично дорогой остаётся спаржа в Украине, но цены вполне могут вскоре обвалиться.
Узбекистан отказывается от абрикоса в пользу 🍑 персика. Почему Ферганская долина сокращает абрикос? А также о спарже и жимолости в Украине.

Мы несколько раз писали о глобальном тренде падения цен на #абрикос. При этом именно абрикос был наиболее быстрорастущей позицией узбекского плодоовощного экспорта. Однако причина была банальной - низкая цена в Ферганской долине.

Это же стало одной из причин того, что сейчас от абрикоса отказываются. #Персик выгоднее выращивать. Кстати, даже те, кто выращивают 🍒 черешню, тоже добавляют персик.

Детально анализ причин, а также сортов абрикоса, перспектив и возможностей, читайте в нашем эксклюзивном материале.

#Спаржа - популярный трендовый продукт в Украине. Множество фермеров устремились выращивать этот многолетний овощ, т.к. цены на него были высокими. Однако Украина сейчас находится на грани ценового шока, т.к. предложение спаржи быстро растёт.

Подробный анализ того, до каких уровней может упасть цена на спаржу и к чему это приведёт, а также кому падение цены будет выгодно, а кто, наоборот, может обанкротиться, читайте 👉 здесь.

#Жимолость - ещё одна нишевая культура, где Украина среди лидеров. Перспективы урожая неплохие, не смотря на непогоду. Подробнее 👉 здесь.
​​🔔 Цены на тепличные 🍅томаты в Узбекистане🇺🇿 рекордно высоки

🔔 На грузинском🇬🇪 рынке появилась первая в сезоне
спаржа

🔔 Марокко🇲🇦 обогнало США🇺🇸 в экспорте 🫐голубики

🔔 Папайя🥭 становится популярной в мире – кто главные экспортёры и импортёры?

🔔 В Грузии🇬🇪 начались запланированные на 2023 год мероприятия по борьбе с мраморным клопом

Цены на тепличные томаты в Узбекистане стремительно растут, с каждой неделей обновляя рекорды. За последний месяц оптовые цены на эту продукцию выросли в среднем в полтора раза, а с начала года – почти на 70%. Почем сейчас продают томаты в Узбекистане ➡️ смотрите здесь.

На грузинском рынке появилась первая в этом сезоне спаржа, хотя для начала производства в открытом грунте требуется еще несколько недель, спаржа, произведенная в высоких туннелях, уже на прилавках. Об этом ➡️ читайте тут.

По результатам 2022 года Марокко вышло на четвертое место в рейтинге крупнейших экспортеров свежей культивируемой голубики в мире, оставив позади даже США, страну, где, собственно, когда-то и была окультурена эта ягода. Подробности ➡️ смотрите тут.

По информации аналитиков EastFruit, потребители всего мира продолжают активно расширять ассортимент потребляемых фруктов. Одним из фруктов, которые более всего полюбились потребителям из стран с умеренным климатом, является экзотическая папайя. Кто является главным экспортёром папайи в мире узнаете ➡️ в этом материале.

Координационный центр управления борьбой с мраморным клопом Национального агентства продовольствия Грузии приступил к осуществлению запланированных на этот год мероприятий. Об этом ➡️ читайте здесь.

#Узбекистан #Грузия #Марокко #томат #спаржа #голубика #папайя
​​📌 Увеличенные квоты на поставки 🇲🇩молдавских фруктов в ЕC могут установить и в 2023 году

📌 С каких цен начался сезон
спаржи в 🇺🇦Украине?

📌 Импорт 🍏яблок в Египет🇪🇬 упал до пятилетнего минимума

📌 Как окупаются вертикальные фермы в 🇬🇪Грузии?

❇️ Еврокомиссия предложила Европарламенту утвердить расширенные автономные торговые преференции для Молдовы на текущий год. Как полагают в руководстве молдавского Минсельхозпищепрома (MAIA), шансы на положительное решение этого вопроса высоки. Об этом ▶️ читайте тут.

❇️ Во многих областях Украины хозяйства уже начали срезание спаржи. С каких цен начался сезон спаржи в Украине ▶️ читайте здесь.

❇️ Египет, один из ключевых импортеров свежих яблок в мире, продолжает снижать объемы торговли этой продукцией. Ввиду резкой девальвации местной валюты, роста цен на продовольствие и других экономических проблем, импорт яблок в страну упал до пятилетнего минимума. Подробности ▶️ в этом материале.

❇️ На сегодняшний день в Грузии действуют всего 6 вертикальных ферм, по большей части – довольно малые, площадью до 150 квадратных метров, но владельцы каждой из них либо уже увеличили, либо планируют увеличить площадь. О факторах, обуславливающих предпосылки для прибыльности вертикальных ферм в Грузии рассказал международный консультант ФАО Николоз Джапаридзе на состоявшейся в Тбилиси Международной конференции. Ключевые моменты выступления ▶️ читайте тут.

#Молдова #Украина #Египет #Грузия #спаржа #яблоко #вертикальныефермы #цены #экспорт
​​📌 Рынок малины: обзор тенденций мирового рынка и закупочных цен в 🇺🇦Украине, 🇵🇱Польше, 🇷🇸Сербии и 🇲🇩Молдове

📌 Польские🇵🇱 малиноводы блокируют заводы по заморозке и требуют запрета на импорт малины из Украины и Молдовы!

📌 Увеличение предложения раннего 🧅лука на украинском🇺🇦 рынке привело к очередному снижению цен

📌 Экспорт 🇲🇩молдавской черешни🍒 будет ниже прошлогоднего, но дороже

📌 Марокко🇲🇦 наращивает экспорт
спаржи, расширяя при этом географию поставок

📌 Египет🇪🇬 продолжает укреплять позиции на рынке 🍠батата в 🇳🇱Нидерландах

❇️ Шок, призывы к бойкоту и запретам, обсуждения на уровне правительства, раздраженные комментарии в соцсетях, панические сообщения в СМИ – так ярко начался и сейчас набирает обороты новый сезон малины в Европе. Международная команда EastFruit собрала в один материал факты по ключевым «малиновым» странам региона: Сербии, Польше, Украине и Молдове, чтобы каждый мог сделать собственные выводы. ➡️ Материал читайте тут.

❇️ По информации аналитиков EastFruit, в Польше садоводы заблокировали первое предприятие по заморозке малины в ответ на неудовлетворительный, по их мнению, уровень цен на малину, которые им предлагают переработчики. Об этом ➡️ читайте в этой новости.

❇️ Предложение раннего лука в Украине на данный момент значительно превосходит спрос на эту продукцию. Сложившаяся ситуация в условиях сезонного роста предложения данной продукции вынуждает украинских фермеров активно снижать цены на репчатый лук урожая 2023 года. Почем сегодня продают ранний лук в Украине ➡️ смотрите здесь.

❇️ Суммируя мнения специалистов неправительственных организаций сельхозпроизводителей и трейдеров, аналитики EastFruit определили несколько факторов, которые окажут определяющее влияние на молдавский рынок черешни в 2023 году. Какие именно ➡️ читайте тут.

❇️ На протяжении нескольких лет экспорт спаржи из Марокко растет, объём поставок за пятилетие увеличился почти в 2,5 раза. Причем, начиная с сезона 2021/22, экспортерам удалось расширить географию продаж, на сегодняшний день овощ из Марокко завозится уже в четыре европейские страны. Подробности читайте ➡️ в этом материале.

❇️ Египет уже четвертый сезон подряд удерживает позицию второго крупнейшего поставщика батата (сладкого картофеля) на рынок Нидерландов. К тому же, в отличие от многих других стран-поставщиков, Египет из года в год лишь наращивает объемы своего экспорта сладкого картофеля в эту страну. Детали ➡️ читайте здесь.

#Украина #Польша #Сербия #Молдова #Марокко #Египет #малина #лук #черешня #спаржа #батат #экспорт #цены
🇺🇦 Три новых сорта спаржи зарегистрированы в Украине
#Украина #спаржа #селекция

Крупнейший официальный импортер саженцев спаржи в Украину ООО «АВ ЛИХТ» завершил регистрацию трех гибридов спаржи Университета Гуэльф (University of Guelph) из Канады.

Отмечается, что зарегистрированные гибриды Guelph Eclipse, Guelph Equinox, Guelph Millennium — для выращивания только зеленой спаржи. Они дают хорошие показатели урожайности, а, следовательно, и прибыль.
🇲🇦Марокко может обновить рекорд экспорта спаржи в текущем сезоне
#Марокко #спаржа #экспорт

Марокко имеет все шансы обновить рекорд экспорта свежей спаржи как минимум четвертый сезон подряд, сообщает EastFruit. Всего за первые несколько месяцев текущего сезона (вплоть по март 2024 г.) Марокко экспортировало больше спаржи, чем в аналогичные периоды предыдущих сезонов.

Так, с ноября 2022 г. по март 2024 г. марокканские экспортеры вывезли из страны 320 тонн спаржи, тогда как сезоном ранее за этот же период экспорт составил лишь 260 тонн. Учитывая то, что до конца текущего экспортного сезона у Марокко остается еще три месяца, страна имеет все шансы установить новый рекорд поставок этой продукции.

Подробности в материале по ссылке ниже.