Для вкусных праздников идеально подойдёт очередной #лонгрид, знакомящий с #кухней Центральной #Азии и её суперфудами.

#Лук #суперфуд #анзур #Таджикистан


https://east-fruit.com/article/gornyy-luk-anzur-perspektivnyy-eksportnyy-superfud-iz-tadzhikistana

Спаржа - полный обзор рынка. Прорыв моркови и капусты, и пробуксовка яблок.

❇️ Уборка спаржи, хоть и с задержками, началась почти во всех странах ЕС, а также в Украине, Грузии и Молдове. Сравниваем цены, спрос, влияние заморозков и делаем прогнозы развития событий. #спаржа #лонгрид

❇️ Мы уже писали о том, как корнеплоды и картофель в этом году помогли неплохо заработать фермерам Украины и РФ. На прошлой же недели #морковь 🥕 и вовсе стала наиболее продаваемым товаром торговых площадок - кажется это впервые! И если в РФ цены на морковь начали снижаться, то в большинстве других стран цены на морковь растут, а в Узбекистане и вовсе резко взлетели!

❇️ А вот #капуста резко и неожиданно подорожала в Украине. Речь о прошлогодней капусте. Возможно Узбекистан и правда хорошо заработает на экспорте ранней (молодой) капусты в этом году.

❇️ Интересно, что цены на 🍎 #яблоко продолжают разочаровывать, хотя есть надежда, что, в связи с поздней весной, спрос на них будет оставаться высоким дольше обычного. Обзор торговых площадок 👉 здесь. Обзор изменений цен на основные товары 👉 здесь.

‼️ Внимание, очень интересный #лонгрид!

Вертикальные фермы не новинка - эта технология используется в коммерческих масштабах уже много десятилетий.

Может быть это кого-то удивит, но не представителей предприятий по выгонке салатного цикория #витлуф, являющихся, фактически, первыми представителями вертикальных ферм.

Да и #шампиньонницы - это те же самые вертикальные фермы!

А значит эти люди уже накопили немалый опыт, которым могут воспользоваться, но, в большинстве случаев не пользуются, инвесторы, которые создают вертикальные фермы сегодня.

Да и современные высокотехнологичные теплицы являются предприятиями, где можно почерпнуть много важного и интересного для вертикального земледелия.

👉 Марите Гайлите, известнейший в регионе агроном и эксперт ассоциации овощеводов Latvijas dārznieks из Латвии подготовила специально для #EastFruit очень интересный материал, в котором делает очень важные подсказки для инвесторов о том, чему можно поучиться у тепличников, производителей шампиньонов и витлуфа.

Также она указывает на наиболее типичные #ошибки, которые совершают многие производители, создающие вертикальные фермы.

Блог Марите читайте по 👉 этой ссылке. А мы пока готовимся детальнее раскрыть многие аспекты, о которых говорит эксперт.