بفرمایید سلامتی
8.78K subscribers
5.99K photos
619 videos
40 files
3.06K links
فرهنگ سازی سبک زندگی سالم مبتنی بر طب سنتی ایرانی. دکتر سید مهدی میرغضنفری

ارتباط با ادمین =
@hezhax

www.mirghazanfari.ir

www.instagram.com/dr.mirghazanfari/

مطب
شهرک غرب
☎️ +982122378698
☎️ +982122369341
Download Telegram
پرونده #تدابير_بهاري (طراوت دوم )

🌱بهار فصل پاكسازي بدن از مواد زائد جمع شده بر اثر مصرف مواد سنگين در فصل زمستان مي‌باشد. شايد يكي از علل خوردن #ماهي در رسم شب عيد به همين دليل باشد، چون ماهي يك #گوشت سبك و خنك است.

🌱در فصل بهار مصرف ميوه‌ها، شربت‌هاي رو به خنكي (مانند شربت به ليمو، آبليمو، سكنجبين رو به ترش، زرشك، انار، آلو و تمرهندي تازه) مفيد است.

📚با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاري را ورق بزنید.

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
پرونده #تدابير_بهاري (طراوت پنجم )

🌱در فصل بهار مصرف گوشت #ماهي بيشتر توصيه شده، چون خنك و سبك است.

🌱همچنين #گوشت_پرندگان هم در اين فصل بيشتر از #گوشت_قرمز توصيه شده است

📚با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاري را ورق بزنید.

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
#دانستنی_ها
#گوشت_سبک_خنک


🍃🌸هوالشافی


🐟 در فصل بهار مصرف گوشت ماهی به دلیل سبک بودن و دارا بودن طبع خنک، بيشتر توصيه شده است.

🐓همچنين مصرف گوشت پرندگان هم در اين فصل بيشتر از گوشت قرمز مفید خواهد بود.



🔰طبیب خادم طبیعت است.🌱

👉 https://t.me/joinchat/AAAAAEqIgBL8t8lTdamy9g 🌱
🔸بهترين خورد و خوراك در #تابستان(بخش دوم)

#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز

👈گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود،‌ بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.
👈 انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز دام، مزاج ملایم‌تری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید می‌کنند،‌ در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.
👈گوشت‌ مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.

#تدابير_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
💢قبل از حجامت چه نکاتی را باید رعایت کنیم

شاید بتوان گفت مهمتر از حجامت، کارهایی است که قبل از حجامت باید انجام شود تا اثر بخشی آن را بیشتر کند👇

1️⃣ از خوردن #تخم_مرغ، #گوشت_ماهی ،#جگر ، #نمک ، #پنیر ( یا #لبنیات زیاد) پرهیز شود.

2️⃣از کار سنگین (مثل کوهنوردی و #ورزش های سنگین و حرفه ای و ...) بپرهیزید.

3️⃣بی خوابی نداشته باشید.

4️⃣از #گرسنگی و #تشنگی زیاد (مثل روزه) پرهیز شود.

5️⃣ از داروهای چرک خشک کن (آنتی بیوتیک) و ضد انعقاد خون استفاده نشود.

6️⃣در روز انجام خونگیری وعده های غذایی (مخصوصاً صبحانه) مصرف شود (ترجیحاً صبحانه #عسل یا #مربا....باشد) در غیر این صورت کمی عسل یا #خرما میل کنید.

7️⃣ چند روز قبل از حجامت، از ملیّن هایی مثل #خاکشیر و آبجوش، آلو، انجیر، روغن #زیتون، میوه و #سبزی تازه فصل و سوپ ها استفاده کنید تا لینت طبع ایجاد شود.

8️⃣ 5 روز قبل و بعد از عادت ماهانه و در دوران #بارداری نباید حجامت انجام شود.

9️⃣12 ساعت قبل از حجامت، از کشیدن سیگار، #آمیزش_جنسی، خوردن غذاهای با طبع سرد و سرخ کردنی پرهیز کنید.



👉 https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ 🌸🍃
#نخودآب_ملحم

🔹این خوراک به دلیل تقویت دِماغ باعث مقابله بدن و طبیعت، با بیماری می شود.

🔸طبیعت که پزشک درونی ماست می تواند خودش اقداماتی را علیه بیماری انجام دهد.

🔹وقتی بیمار می شویم طبیعت ما نیز بیمار می شود و اگر آن را تقویت کنیم، طبیعت خود حریفِ بیماری می شود.


💢 دستور تهیه نخودآب ملحم

🔺 مقدار مورد نیاز #نخود و #پیاز کوچک و #گوشت گوسفند تهیه می کنیم.

🔺نخود را بشویید و چند ساعت در آب بخیسانید و در این مدت 2 تا 3 بار آب آن را عوض کنید، تا هم نفخ نخود گرفته شود و هم زودتر پخته شود.

🔺نخود و پیاز را در یک قابلمه بپزید تا کاملاً پخته و له شوند (توجه داشته باشید که آب آن نباید خشک و کم باشد).

🔺نخود پخته شده را بکوبید و آن را از صافی رد کنید و به همراه آب نخود در قابلمه بریزید.

🔺گوشت گوسفند را به آب و عصاره نخود اضافه کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید.

🔺به میزان کافی نمک اضافه کنید و اجازه دهید گوشت خوب بپزد و کاملا له شود.

🔺نخودآب ملحم پخته شده را در ظرف مورد نظر بریزید و با نان سرو کنید.


👉https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ 🌸🍃
🥩 مناسب‌ترین #گوشت آن است که قدرت هضم بالایی داشته و سازگار با مزاج فرد باشد و هر چه حیوان کوچک‌تر و کم‌سن‌تر باشد بهتر است.

🍖 #بره، #بزغاله و #گوسفند مناسب‌ترین گوشت را دارند.

🍗 برخلاف دیدگاه‌های رواج‌یافته گوشت #شتر طبع بسیار #گرم و #خشک و غلیظ داشته و سفت بوده و هضم سختی دارد و برای شهرنشینان و کسانی که معده‌های ضعیف و طبع گرم دارند یا اسید #اوریک و #چربی ‌خون‌شان بالاست گزینه مناسبی نیست.

🥩 البته استفاده از گوشت بچه‌شتر برای بومیان شتردار، #ورزشکاران و #کارگران با معده‌های قوی مناسب است.



👉https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ 🌸🍃
پرونده #تدابير_بهاری (طراوت اول)

🌿 بهار، مزاج گرم و تر دارد، يعني طبيعت و بدن به سمت گرمی و تری حركت ميی كند.

🌿 بايد مصرف خوردنی ها و نوشيدنی های گرم و تر (مانند #نان، #گوشت‌ ها، #برنج، مواد شيرين و شيرينی ها) كاهش پيدا كند.

📒 با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاری را ورق بزنید.

@Drmirghazanfari
پرونده #تدابير_بهاری (طراوت دوم )

🌱 بهار فصل پاكسازی بدن از مواد زائد جمع شده بر اثر مصرف مواد سنگين در فصل زمستان مي‌باشد. شايد يكی از علل خوردن #ماهی در رسم شب عيد به همين دليل باشد، چون ماهی يك #گوشت سبك و خنك است.

🌱 در فصل بهار مصرف ميوه‌ها، شربت‌های رو به خنكی (مانند شربت به ليمو، آبليمو، سكنجبين رو به ترش، زرشك، انار، آلو و تمرهندی تازه) مفيد است.

📚با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاری را ورق بزنید.

@Drmirghazanfari
پرونده #تدابير_بهاری (طراوت پنجم)

🌱در فصل بهار مصرف گوشت #ماهی بيشتر توصيه شده، چون خنك و سبك است.

🌱همچنين #گوشت_پرندگان هم در اين فصل بيشتر از #گوشت_قرمز توصيه شده است.

📚با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاری را ورق بزنید
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش دوم)

☀️#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز

☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود،‌ بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.

☀️ انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز دام، مزاج ملایم‌تری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید می‌کنند،‌ در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.

☀️گوشت‌ مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.

#تدابير_تابستان
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش هفتم و پایانی)

☀️#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز

☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود،‌ بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.

☀️در میان انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز، مزاج ملایم‌تری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید می‌کنند،‌ در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.

☀️گوشت‌ مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز يا بخار پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.

#تدابير_تابستان

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ

@Drmirghazanfari
🐟در فصل بهار مصرف گوشت #ماهی بيشتر توصيه شده، چون خنك و سبك است.

🐔همچنين #گوشت_پرندگان هم در اين فصل بيشتر از #گوشت_قرمز توصيه شده است.

@drmirghazanfari
#بامیه از دیدگاه طب سنتی ایرانی

🔹️بامیه گیاهی است سبز رنگ و مخروطی شکل که بومی مناطق هند و مصر است ولی امروزه در اغلب نقاط کشت می شود.

🔸️بامیه طبع سرد و تر داشته و حالت #لزج و #آبدار آن هم که در پخت مشاهده می شود، ناشی از مزاج آن است.

🔹️#غذاییت زیادی ندارد از این رو سبزی خوبی برای #رژیم های_لاغری است چون سیر کننده بوده و کالری زیادی ندارد و مانع #افزایش_وزن می‌شود.

🔸️چون غذاییت آن کم است کیفیت خون خوبی تولید نمی کند نظیر #خرفه و #اسفناج.

🔹️#مدر است و #ادرار را زیاد نموده و بخصوص برای کسانی که دچار مشکلات ادراری هستند یا #سوزش_ادرار که اغلب افراد گرم مزاج به آن دچار می شوند مفید است.

🔸️خوردن آن با #گوشت توصیه شده است.

@Drmirghazanfari
🥘 تغذیه مناسب #کنکوریها- بخش چهارم

🔸️خوردن غذاهای سبک مانند انواع غذاهای #گیاهی، آبدار، #خورشتجات، #آش_ها و #حریره_بادام که هضم راحتی دارند در فصل امتحانات توصیه می شود.

🔹️از خوردنی‌های سودازا و غلیظ ‌کننده‌های خون مانند #گوشت_گاو و #گوساله، #سوسیس و #کالباس، #عدس، #بادمجان، #قارچ، #کنسروها و #کمپوت‌ها، غذاهای خمیری و لزج مانند #ماکارونی و #لازانیا و #پنیر_پیتزا، غذاهای مانده و نان‌های بیات، خوردنيهای خیلی‌ #ترش یا خیلی‌ #شور و همچنین پرهیز از خوردنی‌های محرک چون انواع ##ادویه های تند، انواع #سس‌ های قرمز و سفید و... پرهیز کنید.

📚با ما با پرونده سریالی #تدابیر_کنکور همراه باشید.

@Drmirghazanfari
🥘 تغذیه مناسب #کنکوریها- بخش هفتم

🔹️گهگاهی نوشیدن شربت #سکنجبین و شربت های طبیعی با طبع خنک در ایام درس خواندن و #کنکور توصیه می شود زیرا به علت گرمای هوا و بار سنگین کار های فکری، کمی مغز گرمتر شده و رو به حرارت و خشکی می رود که در اینجا انجام این اقدامات برای حفظ #رطوبت و دمای متعادل #مغز گزینه خیلی مناسبی است.

🔸️برای کنکوری ها مخصوصا گرم مزاج ها استفاده از غذاهای #گیاهی بیشتر توصیه می شود، مانند خورش کدوی بخار پز شده که خیلی مناسب است زیرا مغز را تقویت کرده و انرژی زیادی برای هضم نیاز ندارد، علاوه بر آن مصرف #خورش_آلو_اسفناج با کمی #آویشن برای گرفتن سردی اضافی آن تاثیر خوبی برای بدن دارد.

🔹️همچنین استفاده از #گوشت_قرمز هم کمتر شود و بیشتر عصاره یا آب آن در خورش میل شود. 

📚با ما با پرونده سریالی #تدابیر_کنکور همراه باشید.

@Drmirghazanfari
🥛#شیر از دیدگاه طب سنتی ایرانی- بخش هفتم

🥛مصرف روزانه ی شیر توصیه نشده است. غذای اصلی انسان، #گندم و #برنج و برخی از #گوشت‌ ها در حد كمتر، و بعضی از #میوه‌جات مثل #انجیر و #كشمش است. این‌كه برخی توصیه می‌كنند كه هر روز شیر مصرف شود،‌ این نظر غلطی است و شیر برای همه این خاصیت را ندارد.

🥛افرادی كه مزاج رطوبتی دارند، به دنبال مصرف زیاد شیر دچار مشکلاتی در #معده‌ و مفاصلشان خواهند شد.

🥛شیر به تنهایی یك غذاست و همراه گوشت، #تخم‌مرغ، #ماهی و #سبزیجات نباید مصرف بشود. 

📚با ما با پرونده سریالی #شیر همراه باشید.

@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش دوم)

☀️#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز

☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود،‌ بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.

☀️ انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز دام، مزاج ملایم‌تری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید می‌کنند،‌ در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.

☀️گوشت‌ مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.

#تدابير_تابستان
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش هفتم و پایانی)

☀️#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز

☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود،‌ بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.

☀️در میان انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز، مزاج ملایم‌تری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید می‌کنند،‌ در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.

☀️گوشت‌ مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز يا بخار پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.

#تدابير_تابستان

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ

@Drmirghazanfari
آنچه باید در مورد خلط #سودا بدانید (۲)

چه غذاهایی خلط سودا تولید می کنند؟

تمام غذاهای مانده، غذاهای #كنسروی و #فست‌فودها مانند #سوسيس و #كالباس ( كه به نوعی غذاهای مانده به حساب می ‌آيند)، غذاهای زودپز شده، گوشت‌های نگهداری شده در فريزر برای مدت طولانی، #گوشت_گاو و گوشت حيوانات مسن، #ماهی ‌های شور يا دودی باعث تولید سودا در بدن می شوند.

هرچه غذا يا ماده غذايی بماند، هضم آن سخت‌تر می ‌شود و مواد زائد وسودای بيشتری توليد می كند.

همچنین انواع #سس‌ها، غذاها و مواد حاوی افزودنی، بعضی از تنقلات مانند #چيپس‌ها و پاستيل‌ها، ‌مصرف زياد #قهوه و #چای پررنگ، گیاهانی مانند #بادمجان، #كلم، گل كلم، #قارچ، #گوجه‌فرنگی، لوبيا سبز، #ذرت، #عدس، ميوه‌های ترش و كلا مصرف ترشيجات و #سركه، مصرف زياد يخ و آب يخ، مصرف زياد ماست و #دوغ_ترش، پنير شور و مانده و #كشك باعث افزایش خلط سودا در بدن می شوند.

📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید.

@Drmirghazanfari