GUARDA QUESTO PRODOTTO: ecco l'ennesimo inganno alimentare in commercio in Italia

⚠️ Si vende in tutti i supermercati italiani come dolcificante alternativo e salutare, al posto dello zucchero. Viene venduto come stevia, con diciture in rilievo sulla confezione che sono allusive e ingannevoli, dal momento che non è stevia!

⚠️Dichiarano che deriva dalla foglia di stevia ma in realtà nella confezione c'è eritritolo, un derivato chimico del mais OGM

⚠️Contiene solo lo 0,94% di un derivato di stevia (ZERO VIRGOLA NOVANTAQUATTRO PER CENTO sul totale prodotto !!!)

⚠️ Contiene aromi non conosciuti e non specificati, non si sa che aromi sono e da che sostanze vengono fatti. NOTA BENE : gli aromi sono sempre sostanze da evitare e infiammano la mucosa dell'intestino, gli studi che lo dimostrano sono tanti!

⚠️ Costa oltre 30 euro al chilo

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Sono dei dolci con lo zucchero e altre sostanze AGGIUNTE (amido, aromi ecc.), ma pensiamo che siano yogurt perchè l'industria li spaccia per yogurt e i regolamenti di legge consentono di scrivere sulla confezione la denominazione di yogurt anzichè quella più veritiera di "dessert" o "crema dolce"!

👉Scopri l'inganno dei finti yogurt al supermercato nell'articolo completo: https://ciboserio.it/il-grande-business-dei-finti-yogurt-al-supermercato/

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👉 SUCCHI DI FRUTTA: IN MOLTI PRODOTTI SCRIVONO "FRUTTA 50% MINIMO" MA IN REALTA' E' IL MASSIMO QUANTITATIVO CHE METTONO!

Non si tratta di una truffa ma semplicemente di un "inganno" come definiamo noi queste pratiche che inducono il consumatore a pensare una cosa per un'altra. Ma è tutto a norma di legge. Per le aziende produttrici mettere molta frutta è un costo, pertanto si limitano al minimo di legge poi aggiungono acqua, zucchero e talvolta anche aromi.

🤔 E i succhi 100% frutta invece vanno bene?
LEGGI QUI: https://ciboserio.it/succhi-di-frutta-sono-davvero-cosi-salutari/

👉 Impara a difenderti dai numerosi cibi ingannevoli e dalle trappole del marketing alimentare con il nostro libro "Inganno Alimentare" o le altre dispense e e-book di educazione alimentare: https://ciboserio.it/prodotto/inganno-alimentare/

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👉 LATTE DI MANDORLA in vendita al supermercato: contiene solo il 2% di mandorla!
👉 Acqua, zucchero, additivi e solo 2% di mandorle.
👉 Al prezzo di 3 euro al litro!
👉 Guarda il video al supermercato: https://www.youtube.com/watch?v=Z85Py5gJpQQ --

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ℹ️ Sapete cosa è realmente il SURIMI O "POLPA DI GRANCHIO"?

👉 Si tratta degli scarti di lavorazione dei filetti di pesce, poi compattati e trattati con conservanti, esaltatore di sapidità, zucchero, olio, amido e aromi.

E' un prodotto decisamente poco naturale e altamente processato a livello industriale, tanto da essere addirittura chiamato dagli esperti di tecnologia alimentare "il wurstel di mare"!

👉 NON CONTIENE LA POLPA DI GRANCHIO !!

Il sapore di granchio, invece, è dato da un’aroma artificiale. Contiene al massimo un 40% di polpa tritata di pesce, per il resto contiene amido, olio e altri additivi compresi zuccheri.
Dal punto di vista nutrizionale, il surimi è un prodotto con tanto sale aggiunto che lo rende poco adatto a ipertesi e nefropatici.

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✅ Una piccola grafica sul colesterolo, aggiornata alle conoscenze scientifiche degli ultimi 10-15 anni in campo medico-nutrizionale.


👉 Aggiungiamo inoltre all'elenco di cibi in foto ricchi di grassi industriali e carboidrati raffinati ANCHE i seguenti alimenti, utilizzati da tantissime persone con frequenza quotidiana e al posto di cibi naturali:


👉 fette biscottate

👉 crackers

👉 gallette

👉 biscotti e cereali da colazione

👉 yogurt alla frutta (tutti hanno lo zucchero aggiunto)

👉 cornetto da colazione (anche se integrale, multicereali, bio)

👉succhi di frutta, marmellate, bibite di ogni genere, dolciumi e cioccolato al latte


Questi sono infatti gli alimenti che se mangiati ogni giorno (insieme all'alcol) fanno alzare il colesterolo e i trigliceridi nel sangue, nella maggior parte delle persone!

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L'eritritolo è uno zucchero naturale?

E' migliore dello zucchero comune?

Troppe persone ancora pensano che l'eritritolo sia una sostanza salutare e che si possa usare liberamente al posto dello zucchero. Invece si tratta di uno dei tanti inganni dell'industria e persino dei legislatori europei (che lo hanno legalizzato per favorire l'industria ovviamente).

Abbiamo da dire parecchie cose (sconosciute) su questa sostanza e ne parleremo con un approfondimento al corso di formazione A LEZIONE DI ETICHETTA, dal vivo SABATO 13 APRILE a Forlì: https://ciboserio.it/corso-a-lezione-di-etichetta-dal-vivo/

Il nostro approfondimento sulla lettura delle etichette va molto oltre quello che comunemente si dice sulle etichette alimentari e sugli alimenti. Bisogna andare oltre la facciata e analizzare gli alimenti per quello che sono in realtà, poi possiamo stilare un vero giudizio di salubrità o nocività su qualsiasi alimento.

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Scienza, non magia! Questo dice la pubblicità...

👉 ma non dice quanto costa al litro questa bevanda simile allo yogurt, e soprattutto quali sono gli ingredienti del prodotto

Quindi è meglio leggere sempre le etichette ed essere consapevoli che in questo prodotto:

👉 il primo ingrediente è l'acqua (yogurt e latti fermentati di qualità NON impiegano minimamente l'acqua ma soltanto il latte...)

👉 il secondo ingrediente è latte scremato. Vedi perché il latte scremato non è salutare nel nostro post di approfondimento: https://ciboserio.it/la-bufala-del-latte-scremato/

👉 contiene ben 3 tipi differenti di zuccheri aggiunti 🍰

👉 contiene aromi artificiali

👉 ogni bottiglietta presenta circa 9 grammi di zucchero (pari a 2 cucchiaini di zucchero)

👉 costa 8,50 euro al litro

👉 VUOI APPROFONDIRE LE TUE CONOSCENZE SULLA SALUTE E SUL CIBO? Ecco lo strumento che ciboserio.it mette a tua disposizione:

✅ Corso di spesa consapevole ed educazione alimentare "FOOD SHOP ASSISTANT" (accesso annuale all'area privata del sito): https://ciboserio.it/food-shop-assistant/

Segui il blog di Cibo Serio per altri consigli di spesa e analisi di prodotto: https://ciboserio.it/blog/

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Il corso di formazione "A LEZIONE DI ETICHETTA" non si ferma più, prossima data in calendario è SABATO 11 MAGGIO a Modena (in collaborazione con Erboristeria Officinalis).

👉 Maggiori informazioni: https://ciboserio.it/corso-a-lezione-di-etichetta-dal-vivo/

SEGRETERIA:
349 8702996
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‼️ Sin dal 1974 (ovvero da 50 anni) è noto che i coloranti artificiali alimentari provocano la sindrome di iperattività e il deficit di attenzione nei bambini. Colui che per primo studiò il legame tra l’alimentazione dei bambini a base di cibi con coloranti e i disturbi di iperattività e insonnia fu il dottor Benjamin Feingold, pediatra e allergologo, che pubblicò numerosi studi e libri sull’argomento, tra cui il best seller “Perché il tuo bimbo è iperattivo”, nel 1974 (Why your child is hyperactive / Ben F. Feingold) https://www.amazon.com/Why-Your-Child-Hyperactive-bestselling/dp/0394734262

I suoi studi sono stati poi confermati anche nei decenni seguenti da numerosi altri studi di altri ricercatori: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2857900

👉 Ebbene, pensate forse che i coloranti artificiali siano stati vietati nei cibi dell’industria alimentare? Niente affatto, dopo 50 anni li abbiamo ben presenti in tantissimi prodotti.

⚠️⚠️⚠️ NON LI VIETANO !!!

👉 Un approfondimento sui coloranti sarà presentato al CORSO DI FORMAZIONE "A LEZIONE DI ETICHETTA" di SABATO 11 MAGGIO a Modena, maggiori info qui: https://ciboserio.it/corso-a-lezione-di-etichetta-dal-vivo/

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👉 Chi di voi evita le banane "perché hanno troppi zuccheri" e mangia le barrette perché sono dietetiche?

Purtroppo si tratta di un vecchio mito duro a morire ancora oggi...dove una buona parte del mondo dei nutrizionisti continua a suggerire esempi alimentari errati basati su prodotti industriali e raffinati come gallette, crackers, yogurt alla frutta ecc., dando poca o nessuna importanza a nutrienti e molecole che ogni cibo naturale non raffinato veicola all'interno del nostro organismo.

Ad ogni modo, le barrette hanno mediamente da 6 a 8 volte più calorie di una banana, molti più zuccheri di tipo industriale, additivi e conservanti vari, oli vegetali raffinati, aromi, sale ed emulsionanti.
La banana invece, da sempre, apporta tanti minerali, fibre preziose come l'inulina, antiossidanti, vitamine, acqua alcalina con enzimi, e fa pure bene contro il reflusso e il bruciore di stomaco. E' un frutto delicato e dolce che piace a tutti!

Una banana al giorno è molto meglio di una qualsiasi barretta o di qualsiasi cracker 🍌🍌

👉 Ti interessa capire come funziona l'etichettatura alimentare e la produzione dei cibi industriali? Cibo Serio mette a tua disposizione una serie di strumenti per approfondire questa materia e per sviluppare una maggiore consapevolezza degli alimenti che si acquistano e consumano comunemente nelle famiglie italiane. Prova uno dei nostri corsi o gli e-book e dispense di educazione alimentare:

1️⃣ Corso online A LEZIONE DI ETICHETTA, per un approfondimento completo sulla conoscenza dei cibi industriali, delle filiere del Biologico ecc.. Maggiori info: https://ciboserio.it/prodotto/corso-di-formazione-online-a-lezione-di-etichetta/

2️⃣ Corso online di spesa consapevole FOOD SHOP ASSISTANT, che ti insegna a selezionare solo prodotti salutari e di qualità quando fai la spesa. Maggiori info qui: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/

3️⃣ Leggi gli E-book e dispense sulla spesa consapevole e sugli inganni dell'industria alimentare. Maggiori info: https://ciboserio.it/ebook/

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Oggi lo yogurt può avere la stessa quantità di zucchero di un gelato. E una piccola porzione di sugo pronto per la pasta può avere gli stessi zuccheri di un paio di biscotti.

Hanno aggiunto lo zucchero a prodotti che prima non erano dolci. Questo fa svuotare gli scaffali e salire il fatturato delle industrie in maniera molto efficace. Ed è una maniera anche economica per l'industria.

Il prodotto in foto ha 16,25 grammi di zucchero per vasetto, pari a oltre 3 zollette di zucchero.

Questa è l'essenza del cibo industriale, un cibo che non fa bene alla nostra salute.

👉 ISCRIVITI al corso di formazione "A LEZIONE DI ETICHETTA" di Domenica 9 Giugno a Peschiera del Garda (VR). Maggiori dettagli e informazioni qui: https://ciboserio.it/corso-a-lezione-di-etichetta-dal-vivo/

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Quando senti dire che il cibo industriale è sicuro, controllato, e non causa problemi di salute anche se pieno di additivi... Ma la realtà è che ci sono già molti studi pubblicati in letteratura scientifica che dimostrano esattamente il contrario...!

(PARTE PRIMA)

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Quando ti dicono che il sistema di etichettatura Nutri-Score, ideato dal governo francese e da Bruxelles, serve per insegnare alla gente a comprare cibi più sani e mangiare bene, ma la realtà è che incoraggia il consumo di Coca Zero classificandola come bevanda con lettera B e colore verde...eppoi classifica il latte intero con lettera C e colore arancio...cioè peggiore della Coca Zero!!

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👉 LATTE DI MANDORLA in vendita al supermercato: UNA VERA FREGATURA PER IL CONSUMATORE, che contiene solo il 2% di mandorla!

👉 Acqua, zucchero, additivi e solo 2% di mandorle

👉 Al prezzo di 3 euro al litro!

👉 Guarda il video al supermercato: https://www.youtube.com/watch?v=Z85Py5gJpQQ

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