MIRTILLI E YOGURT: L'ACCOPPIATA VINCENTE 🫐
I mirtilli, consumati assieme a yogurt o altri cibi probiotici come il Kefir, aiutano a ridurre i batteri che generano le infiammazioni del tratto intestinale e aumentano le difese immunitarie.
Lo ha accertato uno studio condotto dai ricercatori della Lund University, in Svezia, che ha indagato l'azione benefica dei mirtilli sull'intestino confrontando varie diete che prevedevano l'uso di bucce di mirtillo, crusca di segale, crusca di avena, valutando inoltre il loro effetto con l'aggiunta di probiotici.
Leggi l'articolo: https://ciboserio.it/yogurt-e-mirtilli-laccoppiata-vincente/
#ciboserio
#yogurt
#mirtilli
#microbiota
I mirtilli, consumati assieme a yogurt o altri cibi probiotici come il Kefir, aiutano a ridurre i batteri che generano le infiammazioni del tratto intestinale e aumentano le difese immunitarie.
Lo ha accertato uno studio condotto dai ricercatori della Lund University, in Svezia, che ha indagato l'azione benefica dei mirtilli sull'intestino confrontando varie diete che prevedevano l'uso di bucce di mirtillo, crusca di segale, crusca di avena, valutando inoltre il loro effetto con l'aggiunta di probiotici.
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RICETTA POLLO E PEPERONI sano e buono!
INGREDIENTI
Petto di pollo da tagliare a cubotti
1 peperone giallo ed 1 rosso
Olive nere
1 cucchiaio di salsa di soia (facoltativo, va bene anche se usate aceto balsamico o aceto di mele o vino)
Olio, sale, pepe
paprika
qualche pezzetto di cipolla o di aglio
Nel video si mostra il procedimento di preparazione e cottura.
Buon appetito!
INGREDIENTI
Petto di pollo da tagliare a cubotti
1 peperone giallo ed 1 rosso
Olive nere
1 cucchiaio di salsa di soia (facoltativo, va bene anche se usate aceto balsamico o aceto di mele o vino)
Olio, sale, pepe
paprika
qualche pezzetto di cipolla o di aglio
Nel video si mostra il procedimento di preparazione e cottura.
Buon appetito!
👉 SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI: ormai sapete che questa dicitura è un imbroglio...
Ovviamente sono stati aggiunti degli zuccheri, precisamente quelli della mela (purea di mela aggiunta: 40%).
Inoltre è stato aggiunto un dolcificante come l'eritritolo e l'aroma di stevia.
Di frutti di bosco in questo prodotto ce n'è solo il 55%. Praticamente metà del prodotto è altro...
----------------
Vuoi fare una spesa di qualità? Scopri tutti i prodotti selezionati per qualità e buona filiera produttiva presenti in commercio iscrivendoti a FOOD SHOP ASSISTANT, il servizio di spesa consapevole di Cibo Serio: ➡️🚜🥕🍒 https://ciboserio.it/food-shop-assistant/
Ovviamente sono stati aggiunti degli zuccheri, precisamente quelli della mela (purea di mela aggiunta: 40%).
Inoltre è stato aggiunto un dolcificante come l'eritritolo e l'aroma di stevia.
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Chiariamo bene una cosa: mangiare 2 UOVA AL GIORNO (al giorno, non a settimana) non darà mai problemi di salute, anzi apporta molti benefici. Tutto ciò a patto che le uova non vengano cotte in maniera sbagliata, ovviamente. Altrimenti diventano un cibo nocivo (ne abbiamo parlato tante volte). Invece mangiare 7 brioche a settimana per colazione, o biscotti ogni giorno, marmellate, è parecchio dannoso.
Molte persone ancora non capiscono questi semplici concetti di nutrizione e di buona salute, perché per tanti anni purtroppo sono state disinformate, in primis da medici e nutrizionisti alquanto incompetenti.
Mentre le uova sono un cibo 100% naturale e ricco di nutrienti preziosi, compreso il tanto vituperato colesterolo, i biscotti, le brioche e la marmellata sono cibi artificiali (in natura non esistono infatti), molto industriali (cioè trattati e alterati dall'intervento dell'uomo che ha come obiettivo la creazione di alimenti buoni per aumentare le vendite ma non per la vostra pancia) e pressoché privi di nutrienti necessari per il nostro corpo ed essenziali per il funzionamento giornaliero dell'organismo. Sono carichi però di zuccheri e calorie in eccesso, che al 97-98% delle persone non solo non servono ma gli arrecano un danno di salute
Non servono tutti questi zuccheri. La maggior parte delle persone mangia già troppi carboidrati tra pasta, pane e pasti dove i carboidrati sono in pratica il 90% del pasto. Tutto ciò è uno squilibrio giornaliero costante che viene ripetuto per anni per tante persone. Se poi ci aggiungiamo pure la colazione a base di zucchero...è davvero il modo perfetto per rovinarsi la salute.
A proposito: i livelli di colesterolo nel sangue non c'entrano nulla con le uova, lo ha spiegato persino Superquark, per chi volesse ascoltarlo ecco il video con la spiegazione: https://www.youtube.com/watch?v=ZF-UjX1wDi0 -
Molte persone ancora non capiscono questi semplici concetti di nutrizione e di buona salute, perché per tanti anni purtroppo sono state disinformate, in primis da medici e nutrizionisti alquanto incompetenti.
Mentre le uova sono un cibo 100% naturale e ricco di nutrienti preziosi, compreso il tanto vituperato colesterolo, i biscotti, le brioche e la marmellata sono cibi artificiali (in natura non esistono infatti), molto industriali (cioè trattati e alterati dall'intervento dell'uomo che ha come obiettivo la creazione di alimenti buoni per aumentare le vendite ma non per la vostra pancia) e pressoché privi di nutrienti necessari per il nostro corpo ed essenziali per il funzionamento giornaliero dell'organismo. Sono carichi però di zuccheri e calorie in eccesso, che al 97-98% delle persone non solo non servono ma gli arrecano un danno di salute
Non servono tutti questi zuccheri. La maggior parte delle persone mangia già troppi carboidrati tra pasta, pane e pasti dove i carboidrati sono in pratica il 90% del pasto. Tutto ciò è uno squilibrio giornaliero costante che viene ripetuto per anni per tante persone. Se poi ci aggiungiamo pure la colazione a base di zucchero...è davvero il modo perfetto per rovinarsi la salute.
A proposito: i livelli di colesterolo nel sangue non c'entrano nulla con le uova, lo ha spiegato persino Superquark, per chi volesse ascoltarlo ecco il video con la spiegazione: https://www.youtube.com/watch?v=ZF-UjX1wDi0 -
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Mangiare 2 uova al giorno non fa alzare il colesterolo, lo ha detto anche Superquark!
Mangiare 2 UOVA AL GIORNO non darà mai problemi di salute, anzi apporta molti benefici. Tutto ciò a patto che le uova non vengano cotte in maniera sbagliata, ovviamente. Altrimenti diventano un cibo nocivo (ne abbiamo parlato tante volte). Invece mangiare…
La bevanda migliore da dare ai nostri figli questa estate rimane sempre l'acqua, possibilmente ricca di sali minerali (cioè NON quella a basso residuo fisso -> https://ciboserio.it/acqua-e-meglio-a-basso-residuo-fisso-o-alto-residuo-fisso/).
Oltre l'acqua si possono preparare tante altre bevande salutari, fresche e ricche di sapore ma senza il contenuto deleterio di sostanze come quelle della coca-cola:
⛔️ 7 cucchiaini di zucchero industriale
⛔️ coloranti definiti dalla scienza addirittura cancerogeni (come il - colorante caramello E150d contenuto nella famosa bevanda)
⛔️ acidi corrosivi della mucosa dello stomaco e dell'intestino (come l'acido fosforico della coca-cola)
⛔️ caffeina, assolutamente non adatta per i bambini
⛔️ aromi naturali (non si sa che sostanze sono di preciso, in ogni caso tutti gli aromi sono sostanze che recano infiammazione sull'intestino e che ingannano i recettori del gusto e della sazietà del cervello e dell'intestino, quindi i cibi con aromi sono sempre da evitare, anche se c'è scritto aromi naturali.
PS: gli aromi naturali si preparano con batteri ed enzimi, che sono appunto sostanze "naturali", scordatevi l'idea bucolica che l'aroma di fragola si faccia con la fragola, quello di vaniglia con la vaniglia e quello di cacao col cacao).
👉 E se pensate che la Coca-Cola Zero sia più salutare, leggete questo articolo perché non è assolutamente così: https://ciboserio.it/8-ingredienti-della-coca-cola-zero-che-non-conosci/
Oltre l'acqua si possono preparare tante altre bevande salutari, fresche e ricche di sapore ma senza il contenuto deleterio di sostanze come quelle della coca-cola:
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⛔️ aromi naturali (non si sa che sostanze sono di preciso, in ogni caso tutti gli aromi sono sostanze che recano infiammazione sull'intestino e che ingannano i recettori del gusto e della sazietà del cervello e dell'intestino, quindi i cibi con aromi sono sempre da evitare, anche se c'è scritto aromi naturali.
PS: gli aromi naturali si preparano con batteri ed enzimi, che sono appunto sostanze "naturali", scordatevi l'idea bucolica che l'aroma di fragola si faccia con la fragola, quello di vaniglia con la vaniglia e quello di cacao col cacao).
👉 E se pensate che la Coca-Cola Zero sia più salutare, leggete questo articolo perché non è assolutamente così: https://ciboserio.it/8-ingredienti-della-coca-cola-zero-che-non-conosci/
CiboSerio.it
Acqua: è meglio a basso residuo fisso o alto residuo fisso?
Tra le persone c'è una diffusa idea che le acque ad alto residuo fisso possano fare male...e questo è davvero un falso mito del tutto sbagliato che andrebbe rovesciato. Il marketing pubblicitario ci fa credere che le uniche acque salutari siano quelle a basso…
Purtroppo c'è ancora chi pensa che sia una crema di nocciole e cacao...!
La realtà però è la seguente:
☑️ Zucchero (56%),
☑️ Olio di palma (21%),
☑️ latte in polvere
☑️ cacao
☑️ solo 13% di granella di nocciole (in gran parte nocciole della Turchia, dove Ferrero ha investito molto e acquista ingenti quantitativi di nocciole).
☑️ emulsionanti
☑️ vanillina (è l'aroma sintetico di vaniglia, serve per dare un buon sapore al prodotto).
In pratica: ben 77% del prodotto è composto da zucchero e olio di palma. Si tratta di una crema di zucchero e olio di palma, con aggiunta dell'aroma vanillina, non si tratta di una crema di nocciole e cacao. Per chi vuole vedere le cose come stanno, questa è la verità. A fronte di ormai diversi altri prodotti sin commercio che sono vere creme di nocciole e cacao.
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Accedi a FOOD SHOP ASSISTANT a soli 38,00 euro per un anno e avrai accesso all'area privata del sito che presenta tantissime notizie di approfondimento come quella che hai appena letto in questo articolo. Se il tuo dietologo ti ha fatto la dieta e devi comprare determinati alimenti ma non sai quale marca e quale tipologia scegliere tra le tante in commercio, con FOOD SHOP ASSISTANT impari quale prodotto acquistare nello specifico.
Non aspettare oltre, sfrutta subito tutti i vantaggi di accedere ad una scuola di alimentazione che ti insegna davvero il valore degli alimenti per la tua salute! Maggiori informazioni e iscrizione diretta qui: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/
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👉 SIAMO DAVVERO TUTELATI SUL CIBO?
Sei convinto che le autorità preposte ci tutelino? La realtà è che pur non in presenza di frodi, siamo circondati da inganni...e questi inganni non ci consentono di acquistare il nostro cibo con consapevolezza!
Il nostro corso "A LEZIONE DI ETICHETTA" ti mostra tutti questi inganni e ti aiuta ad acquistare finalmente solo cibi sani.
👉 Corso di formazione ONLINE "A LEZIONE DI ETICHETTA" a cura di ciboserio.it
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Contatta la nostra Segreteria, chiama il 349 870 2996 o scrivi una mail a: info@ciboserio.it
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Perchè tutte le autorità sanitarie e politiche consentono l'uso di conservanti cancerogeni come i nitriti e i nitrati nei salumi?
E' molto semplice: perchè in questo modo anche se il salume coi nitriti di una determinata azienda causa il cancro allo stomaco a 3 mila persone ogni anno, nessuno può ricondurre direttamente la colpa al suo salume. Se invece c'è un singolo caso di intossicazione alimentare da botulino, allora si vede subito che la colpa è del salume di quella azienda che la persona ha consumato, e così tutti ti crocifiggono e devi pagare una bella multa o subire la chiusura dello stabilimento per alcuni giorni.
Ecco che allora anche le aziende alimentari vogliono usare i nitriti e nitrati, per non avere responsabilità di alcun tipo dal punto di vista della sicurezza alimentare. In sostanza, se non si fosse capito, sia i nostri politici che gli "studiosi" di sicurezza alimentare (com quelli dell'EFSA, ad esempio, o della FDA in America), preferiscono barattare la salute e la vita di molti esseri umani piuttosto che imporre alle aziende alimentari di attuare rigidi processi di produzione dei salumi, senza conservanti tossici e senza contaminazioni microbiologiche.
In realtà tutti i salumi potrebbero essere fatti senza nitriti e nitrati, esattamente come vengono fatti il prosciutto crudo DOP e altri salumi privi di questi conservanti.
Se non viene fatto, come sempre, è perchè conviene a qualcuno. Questa è la cruda realtà. Prima lo si capisce, prima smetteremo di comprare il cibo industriale e prima torneremo a mangiare cibo vero e prodotti più sani.
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Ecco che allora anche le aziende alimentari vogliono usare i nitriti e nitrati, per non avere responsabilità di alcun tipo dal punto di vista della sicurezza alimentare. In sostanza, se non si fosse capito, sia i nostri politici che gli "studiosi" di sicurezza alimentare (com quelli dell'EFSA, ad esempio, o della FDA in America), preferiscono barattare la salute e la vita di molti esseri umani piuttosto che imporre alle aziende alimentari di attuare rigidi processi di produzione dei salumi, senza conservanti tossici e senza contaminazioni microbiologiche.
In realtà tutti i salumi potrebbero essere fatti senza nitriti e nitrati, esattamente come vengono fatti il prosciutto crudo DOP e altri salumi privi di questi conservanti.
Se non viene fatto, come sempre, è perchè conviene a qualcuno. Questa è la cruda realtà. Prima lo si capisce, prima smetteremo di comprare il cibo industriale e prima torneremo a mangiare cibo vero e prodotti più sani.
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Ecco cosa mangiare di sano e stagionale a Luglio!!
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L'Indipendente
🌱 L’importanza del consumo di frutta e verdura è ampiamente provata e consolidata: questi alimenti infatti apportano nutrienti essenziali per la salute: acqua, fibre, vitamine, minerali, sostanze...
🥕🚜 PICCOLI PRODUTTORI ITALIANI - LA SPESA LOCALE CHE FA BENE
Sei una piccola azienda agricola che produce cibi salutari e più genuini di quelli presenti nella Grande Distribuzione? Vorresti far conoscere il tuo cibo di qualità ad un pubblico di consumatori attenti alla qualità e al mangiare sano?
Allora possiamo aiutarti 🙂💪💪
Ti aiuteremo a far conoscere la tua azienda e i tuoi prodotti alle persone che abitano nella tua zona, i quali verranno a provare e acquistare il tuo prodotto.
Puoi anche spedire i tuoi prodotti in tutta Italia?
Benissimo, faremo conoscere i tuoi cibi di qualità ad un pubblico nazionale, attraverso promozioni apposite e sponsorizzazioni dei tuoi prodotti.
Se vuoi saperne di più sui nostri servizi di promozione per la spesa locale e salutare, chiamaci o scrivici ai seguenti contatti:
E-mail: info@ciboserio.it
Cellulare: 349 870 2996
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🥑 PIANTAGIONI DI AVOCADO IN SARDEGNA https://youtu.be/dMfrv9_LG7A
👉 In Sardegna piantagioni di avocado a basso impatto. Da tre anni si sperimenta un'agricoltura sinergica, rigenerando il suolo, riducendo il consumo di acqua e attraendo le api.
👉 GUARDA TUTTI I CONTENUTI del nostro Canale Youtube qui: https://www.youtube.com/@ciboserio/videos
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🥑 Piantagioni di avocado in Sardegna
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🤔 MERENDINA SANA? VEDIAMO COSA CONTIENE... https://youtu.be/lrvUmVmdgD8
Ecco uno dei tanti prodotti industriali messi in commercio e pubblicizzati ovunque (anche in TV) come "merendina sana" per i bambini. Un prodotto che gode di grande successo in Italia che può contare su vendite altissime.
Nel sito dell'azienda produttrice questo prodotto viene definito letteralmente così:
"Kinder Pinguì è la merenda unica e fresca, preparata con un morbido pan di spagna lievitato naturalmente, un delicato ripieno al latte e una croccante copertura al cioccolato fondente. Senza conservanti né coloranti, è preparato con ingredienti accuratamente selezionati, secondo la tradizione dei valori Kinder".
Mentre sulla confezione viene definito come "Pan di spagna".
Di Pan di spagna però ce n'è meno del 9% (la farina di frumento è solo il decimo ingrediente della lista, in ordine decrescente di quantità).
Il prodotto conta più di 20 ingredienti in totale, tra cui aromi, mono e digliceridi, olio di palma, zucchero in alti quantitativi, destrosio, vanillina (aroma sintetico di vaniglia), latte e uova in polvere....
Contiene ben 34,5 grammi di zucchero su 100g. (pari a 7 cucchiaini di zucchero).
👉 VUOI VEDERE UN'ANALISI COMPLETA su questo prodotto e molti altri presenti in commercio?
👉 ISCRIVITI al nostro corso (online) di formazione "A LEZIONE DI ETICHETTA", maggiori informazioni qui: https://ciboserio.it/prodotto/corso-di-formazione-online-a-lezione-di-etichetta/
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"Kinder Pinguì è la merenda unica e fresca, preparata con un morbido pan di spagna lievitato naturalmente, un delicato ripieno al latte e una croccante copertura al cioccolato fondente. Senza conservanti né coloranti, è preparato con ingredienti accuratamente selezionati, secondo la tradizione dei valori Kinder".
Mentre sulla confezione viene definito come "Pan di spagna".
Di Pan di spagna però ce n'è meno del 9% (la farina di frumento è solo il decimo ingrediente della lista, in ordine decrescente di quantità).
Il prodotto conta più di 20 ingredienti in totale, tra cui aromi, mono e digliceridi, olio di palma, zucchero in alti quantitativi, destrosio, vanillina (aroma sintetico di vaniglia), latte e uova in polvere....
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🤔 Merendina sana? Vediamo cosa contiene...
Ecco uno dei tanti prodotti industriali messi in commercio e pubblicizzati ovunque (anche in TV) come "merendina sana" per i bambini. Un prodotto che gode di grande successo in Italia che può contare su vendite altissime.
Nel sito dell'azienda produttrice…
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⚠️LATTE DI MANDORLA in vendita al supermercato: una vera e propria fregatura per il consumatore!
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Acquisti anche tu questi prodotti? 🤔
Dovresti innanzitutto essere consapevole che non si tratta di yogurt, anche se vengono posizionati nello stesso reparto degli yogurt e le aziende li confezionano in maniera identica allo yogurt per farti credere che siano un prodotto salutare o legato al Fitness e al benessere.
Negli ultimi tempi c'è stato un proliferare di questi prodotti cosiddetti "PRO", cioè proteici e High Protein. Specialmente le persone sportive li utilizzano pensando di trarne qualche vantaggio e di seguire una dieta più completa ed equilibrata.
Purtroppo non solo queste mousse non sono affatto degli yogurt, ma il loro consumo potrebbe comportare anche problematiche di cui dovresti essere informato e pienamente consapevole. Contengono infatti svariati ingredienti e sostanze che dovresti evitare del tutto secondo la ricerca scientifica seria e indipendente.
👉 Se vuoi leggere un approfondimento su questo prodotto e tanti altri presenti in commercio, ISCRIVITI al corso di spesa consapevole FOOD SHOP ASSISTANT, otterrai l'accesso per un anno alla nostra area privata del sito in cui potrai studiare e approfondire gli aspetti del cibo sano e dei prodotti alimentari in vendita oggi in tutti i supermercati. Ogni categoria merceologica di alimento è stata trattata e approfondita, dall'acqua fino al caffè e agli integratori alimentari. MAGGIORI INFORMAZIONI e iscrizione diretta a questo link: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/
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Dovresti innanzitutto essere consapevole che non si tratta di yogurt, anche se vengono posizionati nello stesso reparto degli yogurt e le aziende li confezionano in maniera identica allo yogurt per farti credere che siano un prodotto salutare o legato al Fitness e al benessere.
Negli ultimi tempi c'è stato un proliferare di questi prodotti cosiddetti "PRO", cioè proteici e High Protein. Specialmente le persone sportive li utilizzano pensando di trarne qualche vantaggio e di seguire una dieta più completa ed equilibrata.
Purtroppo non solo queste mousse non sono affatto degli yogurt, ma il loro consumo potrebbe comportare anche problematiche di cui dovresti essere informato e pienamente consapevole. Contengono infatti svariati ingredienti e sostanze che dovresti evitare del tutto secondo la ricerca scientifica seria e indipendente.
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