Итальянское бистро Ciao: пицца за 50 секунд и лимонная паста от авторов «Компании» и Gastroli
Привет от старых знакомых! На Петроградской стороне близ Геслеровского сада и площади Шевченко вместо гастробара «Компания» Александр Прокофьев и Алексей Крылов открыли итальянское бистро Ciao c пиццей из дровяной печи, самолепной пастой и самым душевным лимончелло.
Ежедневно тут делают пасту ручной работы и выпекают хлеб (обязательно пробуйте томатную фокаччу!). Хитом уже стали папарделле с рагу из утки, томленая 8 часов, и лингвини с креветочным биском и лимоном. Delizioso!
#открытие
Привет от старых знакомых! На Петроградской стороне близ Геслеровского сада и площади Шевченко вместо гастробара «Компания» Александр Прокофьев и Алексей Крылов открыли итальянское бистро Ciao c пиццей из дровяной печи, самолепной пастой и самым душевным лимончелло.
Ежедневно тут делают пасту ручной работы и выпекают хлеб (обязательно пробуйте томатную фокаччу!). Хитом уже стали папарделле с рагу из утки, томленая 8 часов, и лингвини с креветочным биском и лимоном. Delizioso!
#открытие
Ради завтрака в ресторане Muze Garden, занявшем Дом творчества композиторов в Репино, едут со всего Петербурга.
Прекрасно само модернистское
здание, помнящее Шостаковича и Шнитке и вид на лужайку с полоской Финского залива вдали: летом на ней травяной сад, зимой пушистые елки. Наконец, и меню довольно упоительно: скрэмбл качо-э-пепе, яйца с гренками и икрой, драники из тыквы со сладкой горчицей и французский омлет с ферментированными томатами.
Приморское ш., 471
+7 (995) 658-19-84
#завтрак
Прекрасно само модернистское
здание, помнящее Шостаковича и Шнитке и вид на лужайку с полоской Финского залива вдали: летом на ней травяной сад, зимой пушистые елки. Наконец, и меню довольно упоительно: скрэмбл качо-э-пепе, яйца с гренками и икрой, драники из тыквы со сладкой горчицей и французский омлет с ферментированными томатами.
Приморское ш., 471
+7 (995) 658-19-84
#завтрак
Ресторанный дайджест
🍘Giusto Bistro, MAD Asian BBQ
На Петроградской стороне созрела одна из главных коллабораций марта. Итальянское бистро Giusto и MAD Asian BBQ с 1 по 17 марта представят фуди Петербурга направление itameshi — фьюжн японской и итальянской кухонь. Бренд-шеф Giusto Сергей Гальцев подготовил пять блюд для меню MAD, Роман Грачёв из MAD ответил тем же для Giusto, а Василий Марков, основатель и идеолог «Авангард», придумал коктейли для двух проектов.
Обязательно пробуйте лепешку окономияки с крабом и страчателлой и тартар из креветки ама-эби с гребешком и понзу из сицилийского апельсина.
🌊«Севкабель Порт» (Кожевенная линия, 40)
2-3 марта пройдет «Маркете у Моря». Кроме крафтовых брендов и творческих мастер-классов будут и гастрокорнеры.
💿AF Brew Taproom (Курляндская ул., 48) Весенний «Винил мне мил» пройдет в ближайшее воскресенье. 3 марта с 14:00 тапрум станет самым масштабным местом притяжения музыкальных сокровищ на благотворительном виниловом маркете.
🍘Giusto Bistro, MAD Asian BBQ
На Петроградской стороне созрела одна из главных коллабораций марта. Итальянское бистро Giusto и MAD Asian BBQ с 1 по 17 марта представят фуди Петербурга направление itameshi — фьюжн японской и итальянской кухонь. Бренд-шеф Giusto Сергей Гальцев подготовил пять блюд для меню MAD, Роман Грачёв из MAD ответил тем же для Giusto, а Василий Марков, основатель и идеолог «Авангард», придумал коктейли для двух проектов.
Обязательно пробуйте лепешку окономияки с крабом и страчателлой и тартар из креветки ама-эби с гребешком и понзу из сицилийского апельсина.
🌊«Севкабель Порт» (Кожевенная линия, 40)
2-3 марта пройдет «Маркете у Моря». Кроме крафтовых брендов и творческих мастер-классов будут и гастрокорнеры.
💿AF Brew Taproom (Курляндская ул., 48) Весенний «Винил мне мил» пройдет в ближайшее воскресенье. 3 марта с 14:00 тапрум станет самым масштабным местом притяжения музыкальных сокровищ на благотворительном виниловом маркете.
#этокрасиво Лавка «Зеленогорск» и винотеки SimpleWine создали серию композиций, в которых букеты повторяют ароматический образ вина, а вино наполнено нюансами цветов специально подобранного букета.
Например, фруктовый вкус образца с тонами абрикоса, грейпфрута переплетается с нотками специй и средиземноморских трав, а также весенних сезонных тюльпанов, роз и листьев магнолии. А свежий и ароматный мускат идет с белой розой, эвкалиптом и графичной ветвью корилуса.
Чайковского, 10
+7 812 703 82 10
Например, фруктовый вкус образца с тонами абрикоса, грейпфрута переплетается с нотками специй и средиземноморских трав, а также весенних сезонных тюльпанов, роз и листьев магнолии. А свежий и ароматный мускат идет с белой розой, эвкалиптом и графичной ветвью корилуса.
Чайковского, 10
+7 812 703 82 10
Первая полноформатная кофейня Pa Pa Power открылась в техническом режиме на Горьковской.
Кофейню открыли два друга — Илья Резник и Кирилл Гордеев («Забыли сахар», «Забыли сахар One Trinity Place», Bao Mochi, «Мука»). Парни обжаривают кофе в горах Сочи и готовят напитки на зерне собственной обжарки. Каждое утро здесь выпекаются булочки, а десерты и горячие блюда to go привозят из «Забыли сахар».
Кронверкский пр., д. 25
+7 (921) 591-22-72
#кофе
Кофейню открыли два друга — Илья Резник и Кирилл Гордеев («Забыли сахар», «Забыли сахар One Trinity Place», Bao Mochi, «Мука»). Парни обжаривают кофе в горах Сочи и готовят напитки на зерне собственной обжарки. Каждое утро здесь выпекаются булочки, а десерты и горячие блюда to go привозят из «Забыли сахар».
Кронверкский пр., д. 25
+7 (921) 591-22-72
#кофе