Коктейль этой пятницы: Sicilian Margarita с домашним сиропом на основе базилика и оливкового масла в недавно открывшемся бюро «Авангард» от Василия Маркова (первый сольный проект бартендера!)
Жуковского, 33
+7 (921) 791-21-21
Жуковского, 33
+7 (921) 791-21-21
Завтрак выходного дня: круассан с шоколадной джандуей в Jerome.
В итальянском ресторане на туристической тропе, связывающей Исаакиевскую и Дворцовую площади, на кухне командует маэстро Алессандро Кариа и по утрам кормит так, как будто рядом римские пьяцца: сэндвичи панино у него, скажем, с тунцом и пармезаном или с салями милано и сыром скаморца. Круассан просите с фисташковым ганашем или шоколадной джандуей. Последние, кстати, в лавке можно взять домой.
Большая Морская ул., 25
8 (812) 918-69-20
#завтрак
В итальянском ресторане на туристической тропе, связывающей Исаакиевскую и Дворцовую площади, на кухне командует маэстро Алессандро Кариа и по утрам кормит так, как будто рядом римские пьяцца: сэндвичи панино у него, скажем, с тунцом и пармезаном или с салями милано и сыром скаморца. Круассан просите с фисташковым ганашем или шоколадной джандуей. Последние, кстати, в лавке можно взять домой.
Большая Морская ул., 25
8 (812) 918-69-20
#завтрак
Цирк уехал в Пушкин! Хозяйка кондитерской Cherchez la tarte Дарья Кузьмичева свою любовь к красоте и сладкому решила сделать профессией и бизнесом. Ради этого отправилась учиться высокому мастерству кондитера во Францию.
Вдохновившись коллекцией 1938 года на выставке Эльзы Скиапарелли, создала необычные десерты — тут и слоны, и акробаты, и вот такой ботинок клоуна. В меру сладкий горький шоколад, природная сладость болгарского перца, и кислинка малины.
Пушкин, Лицейский переулок 1/4
#десерт
Вдохновившись коллекцией 1938 года на выставке Эльзы Скиапарелли, создала необычные десерты — тут и слоны, и акробаты, и вот такой ботинок клоуна. В меру сладкий горький шоколад, природная сладость болгарского перца, и кислинка малины.
Пушкин, Лицейский переулок 1/4
#десерт
Что где есть на новогодних каникулах
🎄Новогодний базар в «Бутылке» (наб. Адмиралтейского канала, 2/4)
До 8 января в Новой Голландии вокруг восьмиметровой ёлки во дворе «Бутылки» будут работать 16 киосков с подарками и едой. Xmas Kiosk by Kuznyahouse — пышки с солёной карамелью и попкорном, шоколадом и грильяжем или с красной икрой и сметаной. Zita & Gita — креветки в кисло-пряной панировке, Angel Cakes отвечают за безглютеновые десерты, KOI — дамплинги с уткой.
🍲«Мечтатели» (наб. Фонтанки, 11)
Похмельным днем в гастрономическом кафе объявили 2 января! Предлагают лечиться большим бутербродом с красной икрой на фирменном тартине, пикантным похмельным супом с яйцом пашот и жареным беконом, а также бокалом игристого.
🍸Juan Cantina Española (Восстания, 45)
Со 2 по 8 января готовят по спешл-меню. Будут паэлья с гребешком и рапанами и ананасовая Маргарита с мятой и белым перцем); паэлья с фермерскими грибами и микс трюфельной текилы с лемонграссом; а паэлью с ягнёнком из хоспера сопроводят пряным томатным коктейлем.
Еще: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/176298#tl
🎄Новогодний базар в «Бутылке» (наб. Адмиралтейского канала, 2/4)
До 8 января в Новой Голландии вокруг восьмиметровой ёлки во дворе «Бутылки» будут работать 16 киосков с подарками и едой. Xmas Kiosk by Kuznyahouse — пышки с солёной карамелью и попкорном, шоколадом и грильяжем или с красной икрой и сметаной. Zita & Gita — креветки в кисло-пряной панировке, Angel Cakes отвечают за безглютеновые десерты, KOI — дамплинги с уткой.
🍲«Мечтатели» (наб. Фонтанки, 11)
Похмельным днем в гастрономическом кафе объявили 2 января! Предлагают лечиться большим бутербродом с красной икрой на фирменном тартине, пикантным похмельным супом с яйцом пашот и жареным беконом, а также бокалом игристого.
🍸Juan Cantina Española (Восстания, 45)
Со 2 по 8 января готовят по спешл-меню. Будут паэлья с гребешком и рапанами и ананасовая Маргарита с мятой и белым перцем); паэлья с фермерскими грибами и микс трюфельной текилы с лемонграссом; а паэлью с ягнёнком из хоспера сопроводят пряным томатным коктейлем.
Еще: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/176298#tl
Куда идти за коктейлями на новогодних каникулах? Ответы в наших карточках (по следам премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2023!)
#коктейль
#коктейль
С чего начать новогоднее застолье? Закусочный паштет из запеченных перцев от Дмитрия Блинова, канноли с паштетом и с соусом из вермута от Антона Исакова или террин из гуся и утки от Никиты Рендино.
Вот 9 праздничных закусок от лучших шефов России.
Вот 9 праздничных закусок от лучших шефов России.
Сырная полента, ризотто с грушей или яйца путтанеска: рассказываем, где завтракать в Петербурге.