Borscht Club
80 subscribers
3 photos
234 videos
Присоединяйтесь к Borsht Club - вашему гиду в мире кулинарии! У нас вы найдете вдохновляющие видео-рецепты на любой вкус. Давайте вместе создавать волшебство на вашей кухне!
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Медовик

~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Мед - 280 г
Сливочное масло - 64 г
Куриное яйцо - 4 штуки
Сахар - 60 г
Пшеничная мука - 268 г
Сода - 8 г
Сметана 20%-ная - 300 г
Сахарная пудра - 75 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#медовик #выпечка #десерты
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат из свеклы с козьим сыром и медовой заправкой

~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Сахар - 50 г
Свекла - 250 г
Белый винный уксус - 3 столовые ложки
Мед - 1 столовая ложка
Оливковое масло - 115 мл
Бальзамический уксус - 1 чайная ложка
Горчица - 1 чайная ложка
Мягкий козий сыр - 50 г
Очищенные грецкие орехи - 25 г
Салат корн - 25 г
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #итальянская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кюкю

~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Свежая кинза - 30 г
Шпинат - 90 г
Петрушка - 30 г
Зеленый лук - 30 г
Свежая мята - 10 г
Куриное яйцо - 8 штук
Натуральный йогурт - 250 г
Тимьян - по вкусу
Помидоры черри - 300 г
Сливочное масло - 30 г
Чеснок - 2 зубчика

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#кюкю #ЗАВТРАКИ #пироги #азербайджанская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Баранья нога в мятной панировке

~ 1 ЧАС 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Баранья нога - 1 штука
Свежая мята - 200 г
Сахар - 2 столовые ложки
Белый винный уксус - 50 мл
Оливковое масло - 100 мл
Бальзамический уксус - 50 мл
Молотый черный перец - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Тимьян - 3 стебля

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #баранина
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Творожные пончики в сахарной пудре

~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог - 250 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Пшеничная мука - 8 столовых ложек
Сахар - 3 столовые ложки
Соль - ½ чайные ложки
Оливковое масло - по вкусу
Сода - ½ чайные ложки
Сахарная пудра с ванилью - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #французская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат из обжаренных помидоров с йогуртом

~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры - 200 г
Смесь салатных листьев - 50 г
Чеснок - 3 зубчика
Натуральный йогурт - 100 г
Оливковое масло - 50 мл
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Шакшука

~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриное яйцо - 6 штук
Репчатый лук - 1 головка
Чеснок - 3 зубчика
Красный сладкий перец - 1 штука
Помидоры - 500 г
Молотый кумин (зира) - 1 чайная ложка
Сладкая паприка - 1 чайная ложка
Сыр фета - 150 г
Оливковое масло - 50 мл
Петрушка - 10 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Перец чили - 1 штука

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #яичница #шакшука #еврейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Котлеты по-киевски

~ 50 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриное филе - 6 штук
Панировочные сухари - 100 г
Чеснок - 4 зубчика
Куриное яйцо - 2 штуки
Сливки 33%-ные - 100 мл
Сливочное масло - 200 г
Петрушка - 20 г
Растительное масло - 1 л
Зеленый лук - 20 г
Эстрагон - 10 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #котлета #украинская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Печенье песочное

~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 370 г
Сметана - 150 г
Сахар - 200 г
Сливочное масло - 125 г
Ванилин - ½ чайные ложки
Сода - ½ чайные ложки
Куриное яйцо - 1 штука

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #печенье #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат Нисуаз

~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры - 6 штук
Оливковое масло - 50 мл
Зеленый сладкий перец - 1 штука
Огурцы - 2 штуки
Консервированный тунец - 100 г
Оливки - 80 г
Базилик - 2 веточки
Куриное яйцо - 2 штуки
Зеленый лук - 1 штука
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #французская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пышный омлет

~ 40 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриное яйцо - 6 штук
Молоко - 300 мл
Соль - ½ чайные ложки
Сливочное масло - 30 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #омлет #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Треска с помидорами

~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе трески - 1,2 кг
Оливковое масло - 6 столовых ложек
Лимон - 2 штуки
Петрушка - 120 г
Помидоры черри - 24 штуки
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #низкокалорийная #рыба #треска
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
~ 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Бородинский хлеб - 4 куска
Редис - 2 штуки
Килька пряного посола - 8 штук
Куриное яйцо - 2 штуки
Майонез - 20 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Салат корн - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сэндвичи #бутерброд
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с ростбифом

~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Говяжья вырезка - 1 кг
Помидоры черри - 250 г
Каперсы - 50 г
Анчоусы - 50 г
Яичный желток - 3 штуки
Топленое масло - 100 г
Сыр пармезан - 100 г
Сливочное масло - 20 г
Оливковое масло - 20 мл
Белый винный уксус - 10 мл
Пряная рукола - 75 г
Соль - по вкусу
Свежемолотый черный перец - 10 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская #ростбиф
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Творожные шарики жареные во фритюре

~ 25 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Творог - 700 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Пшеничная мука - 1 стакан
Сахар - 3 столовые ложки
Подсолнечное масло - 700 мл
Сахарная пудра - 4 столовые ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Говядина с устричным соусом

~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Свежая кинза - 10 г
Репчатый лук - ½ головки
Говяжье филе - 500 г
Капуста брокколи - 400 г
Корень имбиря - 10 г
Лимон - ½ штуки
Растительное масло - 50 мл
Устричный соус - 50 мл

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #китайская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Домашняя шаурма с курицей

~ 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры - 1 штука
Петрушка - 1 пучок
Сметана - 2 столовые ложки
Чеснок - 3 зубчика
Кетчуп - по вкусу
Майонез- по вкусу
Армянский лаваш - 4 штуки
Филе куриной грудки - 200 г
Молодая капуста - 100 г
Огурцы - 2 штуки
Сладкий перец - 1 штука
Соль - по вкусу
Белый винный уксус - ½ чайные ложки
Оливковое масло - по вкусу
Морковь по-корейски - 100 г
Зелень - 1 пучок
Красный лук - 1 головка
Сахар - по вкусу
Специи - по вкусу
Растительное масло - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сэндвичи #шаверма #шаурма
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Картофельный салат

~ 45 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Молодой картофель - 900 г
Бекон - 400 г
Красный лук - 1 головка
Белый винный уксус - 50 мл
Оливковое масло - 50 мл
Сахар - 2 столовые ложки
Дижонская горчица - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Петрушка - 30 г
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #немецкая
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Моцарелла в карете

~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Хлеб для тостов - 4 куска
Сыр моцарелла - 125 г
Пшеничная мука - 100 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Растительное масло - 700 мл
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #бутерброд #итальянская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Цыпленок с розмарином

~ 25 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриные окорочка- 4 штуки
Крупная соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Пшеничная мука - 100 г
Оливковое масло extra virgin - 50 мл
Белое вино - 220 мл
Свежий розмарин - 3 стебля
Лавровый лист - 2 штуки
Лимонный сок - 20 мл

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #греческая