Быстрый «Сметанник»

⏲ ~ 45 МИНУТ
Ингредиенты📝
Куриное яйцо - 2 штуки
Сахар - 2 стакана
Сливочное масло - 50 г
Пшеничная мука - 1,5 стаканов
Сметана - 600 г
Гашеная сода - ½ г
Ванилин - на кончике ножа
Какао - по вкусу
Свежие ягоды - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сметенник #выпечка #десерты #торт

Яичный салат

⏲ ~ 20 МИНУТ
Ингредиенты📝
Куриное яйцо - 10 штук
Майонез - 100 г
Зеленый лук - 1 пучок
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #американская

Сырники из творога

⏲ ~ 30 МИНУТ
ингредиенты📝
Творог - 500 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Пшеничная мука - 6 ст. ложек
Сахар - 2 столовые ложки
Подсолнечное масло - 5 ст. ложек

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #РУССКАЯ #СЫРНИКИ

БЕФСТРОГАНОВ

⏲ ~ 30 МИНУТ
ингредиенты📝
Белые грибы - 500 г
Сметана 30%-ная - 150 г
Сливки 35%-ные - 100 мл
Говяжья вырезка - 1 кг
Говяжий бульон - 500 мл
Белое сухое вино - 100 мл
Соль - по вкусу
Растительное масло - 100 мл
Дижонская горчица - 1 ст. ложка
Молотый черный перец - по вкусу


👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ОСНОВНЫЕ #БЕФСТРОГАНОВ

Жареный картофель с оливками и лимоном по‑мароккански

⏲ ~ 25 МИНУТ
Ингредиенты📝
Оливки - ¼ стакана
Красный картофель - 450 г
Оливковое масло - 2 ст.ложки
Лимонная цедра - 6 кусков
Молотый кумин - ½ чайные ложки
Вода - 1 стакан
Рубленая петрушка - ¼ стакана
Лимон - 1 штука
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#закуски #веганская #марокканская

Салат из редьки

⏲ ~ 15 МИНУТ
ингредиенты📝
Редька - 2 штуки
Морковь - 2 штуки
Соль - по вкусу
Сметана - 150 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская #веганская

Американские панкейки с корицей

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Пшеничная мука - 240 г
Молоко - 220 мл
Сахар - 2 столовые ложки
Куриное яйцо - 4 штуки
Соль - щепотка
Гашеная сода - 0,2 чайных ложек
Молотая корица - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #американская #панкейки

Гуляш

⏲ ~ 2 ЧАСА
📝 Ингредиенты
Говядина - 1 кг
Репчатый лук - 3 головки
Картофель - 500 г
Морковь - 4 штуки
Чеснок - 6 зубчиков
Сладкий перец - 1 штука
Помидоры - 2 штуки
Паприка - 2 столовые ложки
Петрушка - 15 г
Корень сельдерея - ½ штуки
Растительное масло - 100 мл
Тмин - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#гуляш #основные #венгерская

Сэндвич «Рубен»

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Ржаной хлеб - 8 кусков
Сливочное масло - 60 г
Швейцарский сыр - 160 г
Пастрами - 340 г
Квашеная капуста - 200 г
Майонез - 30 г
Кетчуп - 15 г
Тертый хрен - 5 г
Вустерширский соус - 1 чайная ложка
Сахар - ½ чайные ложки
Паприка - щепотка
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#Сэндвичи #американская

Салат из печени трески и яиц

⏲ ~ 15 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Печень трески - 1 банка
Куриное яйцо - 6 штук
Репчатый лук - 1 головка
Петрушка - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская

Шакшука с пряностями

⏲ ~ 15 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Репчатый лук - 1 головка
Желтый сладкий перец - ½ штуки
Перец чили - 1 штука
Зеленый сладкий перец - ½ штуки
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры в собственном соку - 300 г
Кумин (зира) - ½ чайные ложки
Куркума - ½ чайные ложки
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Куриное яйцо - 2 штуки
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #веганская #еврейская

Традиционный чили кон карне

⏲ ~ 1 ЧАС 10 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Говяжий фарш - 500 г
Репчатый лук - 1 штука
Красный сладкий перец - 2 штуки
Перец чили - 1 штука
Говяжий бульон - 300 мл
Измельченные помидоры в собственном соку - 400 г
Красная консервированная фасоль - 400 г
Кумин (зира)- 1 чайная ложка
Молотый перец чили - 1 чайная ложка
Паприка - 1 чайная ложка
Майоран - ½ чайные ложки
Сахар - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Томатная паста - 50 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #мексиканская

Мегрельские хачапури

⏲ ~ 1 ЧАС 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Пшеничная мука - 550 г
Молоко 3,2%-ное - 400 мл
Сливочное масло - 115 г
Сухие дрожжи - 5 г
Сахар - 10 г
Растительное масло - 7 мл
Крупная соль - 11 г
Сыр сулугуни - 580 г
Имеретинский сыр - 170 г
Сметана - 10 г
Куриное яйцо (деревенское) - 2 штуки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#закуски #хачапури #веганская #грузинская

Салат из крабовых палочек

⏲ ~ 40 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Консервированная кукуруза - 1 банка
Крабовые палочки - 200 г
Белый лук - 1 головка
Куриное яйцо - 3 штуки
Рис - 100 г
Майонез - 4 столовые ложки
Зелень - ½ пучка
Огурцы - 100 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская

Бризоль

⏲ ~ 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Фарш - 200 г
Куриное яйцо - 5 штук
Лук - 1 головка
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
Петрушка - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺#бризоль #ЗАВТРАКИ #европейская

Тушеная свинина

⏲ ~ 2 ЧАСА
📝 Ингредиенты
Петрушка - по вкусу
Укроп - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 100 г
Ржаная мука - 2 столовые ложки
Репчатый лук - 3 штуки
Томатная паста - 3 столовые ложки
Растительное масло - 50 мл
Свинина - 1 кг

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #гуляш #европейская

Фалафель

⏲ ~ 45 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Нут - 500 г
Репчатый лук - 250 г
Чеснок - 1 головка
Кинза - 100 г
Петрушка - 200 г
Свежая мята - 50 г
Лимон - 1 штука
Натуральный йогурт - 200 г
Тахини - 20 г
Оливковое масло - 30 мл
Растительное масло - 1 л
Паприка - 10 г
Молотый кумин (зира) - 15 г
Корица - 3 г
Сахар - 2 чайные ложки
Пшеничная мука - 35 г
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#фалафель #закуски #арабская #веганская

Магрибский салат с кускусом и рукколой

⏲ ~ 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Пряная рукола - 75 г
Кускус - 100 г
Огурцы - 2 штуки
Розовые помидоры - 3 штуки
Редис - 3 штуки
Петрушка - 50 г
Мята - 30 г
Лимон - ½ штуки
Лайм - 1 штука
Коричневый сахар - 2 чайные ложки
Оливковое масло - 40 мл
Кумин (зира) - ½ чайные ложки
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская #веганская

Банановые панкейки

⏲ ~ 1 ЧАС
📝 Ингредиенты
Пшеничная мука - 90 г
Молоко - 150 мл
Куриное яйцо - 1 штука
Сливочное масло - 20 г
Сахар - 20 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Сода - ½ чайные ложки
Бананы - 1 штука

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#панкейки #ЗАВТРАКИ #американская

Телятина с красным перцем и апельсинами в горшочке

⏲ ~ 1 ЧАС 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Телятина - 300 г
Апельсины - 1 штука
Стебель сельдерея - 2 стебля
Красный сладкий перец - 1 штука
Кайенский перец - щепотка
Дижонская горчица - 1,5 столовых ложек
Корица - щепотка
Сахар - 1 столовая ложка
Морская соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Лимон - ½ штуки
Растительное масло - 1 столовая ложка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #китайские