Салат с ростбифом

⏲ ~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Говяжья вырезка - 1 кг
Помидоры черри - 250 г
Каперсы - 50 г
Анчоусы - 50 г
Яичный желток - 3 штуки
Топленое масло - 100 г
Сыр пармезан - 100 г
Сливочное масло - 20 г
Оливковое масло - 20 мл
Белый винный уксус - 10 мл
Пряная рукола - 75 г
Соль - по вкусу
Свежемолотый черный перец - 10 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская #ростбиф

Классический ростбиф

⏲ ~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Говяжья вырезка - 600 г
Репчатый лук - 1 головка
Морковь - 1 штука
Стебель сельдерея - 1 штука
Тимьян - 6 стеблей
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #ростбиф #британская #говядина