Агні 1/2
Це один з найважливіших принципів аюрведи, як і доші (#Вата #Пітта #Капха) та #дхату.
#Агні – це джерело оджасу, а оджас – це вираз блаженства.
⚠️Чарака говорить: «Людина помирає, коли агні зникає, та живе довго без хвороб, коли агні збалансоване. Агні – корінь усього».
Агні живе в Пітті, будучи принципом трансформації тепла та енергії Пітти. У широкому сенсі агні – це травний вогонь, що контролює швидкість, повноту і глибину перетравлення їжі, формування дхату та оджасу.
Природа створила наше тіло таким чином, що агні здійснює в ньому повне коло протягом дня. Якщо цей добовий ритм належним чином не налагоджено, травлення і все тіло страждає.
👉Підтримка агні в балансі та природному ритмі – основа гарного травлення.
Всього існує 13 типів агні. Основний агні, який знаходиться у шлунку, називається
🔥 Джатхарагні – це вогонь, перетравлює їжу і підтримує всі інші види агні.
Потім розрізняють п’ять агні махабхут (першоелементів):
⚪️акаша агні
🟡вайю агні
🔴теджас агні
🔵джала агні
🟢прітхві агні.
І, нарешті, сім агні #дхату (тканин):
🔺раса агні
🔺ракта агні
🔺мамса агні
🔺меду агні
🔺астхі агні
🔺маджа агні
🔺шукра агні.
Безумовно, що головним вогнем вважається Джатхарагні. Після розщеплення їжі цим внутрішнім вогнем, йде процес травлення, який відбувається за рахунок агні п’яти махабхут, які поділяють їжу на першоелементи.
«П’ять агні, що належать землі, воді, вогню, повітрю та ефіру, перетравлюють відповідні харчові фракції». (Самхіта Чарака 6.15.13).
Трансформація їжі продовжується аж до відповідних структур Панчамахабхут.
Збалансоване агні називається самагні. Для людей з переважною Вата дошею, характерний нерегулярний агні або вішамагні, тому що вогонь знаходиться під впливом вітру. Для людей же з переважаючою Пітта дошею, характерний гострий агні, тому що вогонь Пітти підтримує сам себе...
Продовження
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Це один з найважливіших принципів аюрведи, як і доші (#Вата #Пітта #Капха) та #дхату.
#Агні – це джерело оджасу, а оджас – це вираз блаженства.
⚠️Чарака говорить: «Людина помирає, коли агні зникає, та живе довго без хвороб, коли агні збалансоване. Агні – корінь усього».
Агні живе в Пітті, будучи принципом трансформації тепла та енергії Пітти. У широкому сенсі агні – це травний вогонь, що контролює швидкість, повноту і глибину перетравлення їжі, формування дхату та оджасу.
Природа створила наше тіло таким чином, що агні здійснює в ньому повне коло протягом дня. Якщо цей добовий ритм належним чином не налагоджено, травлення і все тіло страждає.
👉Підтримка агні в балансі та природному ритмі – основа гарного травлення.
Всього існує 13 типів агні. Основний агні, який знаходиться у шлунку, називається
Потім розрізняють п’ять агні махабхут (першоелементів):
⚪️акаша агні
🟡вайю агні
🔴теджас агні
🔵джала агні
🟢прітхві агні.
І, нарешті, сім агні #дхату (тканин):
🔺раса агні
🔺ракта агні
🔺мамса агні
🔺меду агні
🔺астхі агні
🔺маджа агні
🔺шукра агні.
Безумовно, що головним вогнем вважається Джатхарагні. Після розщеплення їжі цим внутрішнім вогнем, йде процес травлення, який відбувається за рахунок агні п’яти махабхут, які поділяють їжу на першоелементи.
«П’ять агні, що належать землі, воді, вогню, повітрю та ефіру, перетравлюють відповідні харчові фракції». (Самхіта Чарака 6.15.13).
Трансформація їжі продовжується аж до відповідних структур Панчамахабхут.
Збалансоване агні називається самагні. Для людей з переважною Вата дошею, характерний нерегулярний агні або вішамагні, тому що вогонь знаходиться під впливом вітру. Для людей же з переважаючою Пітта дошею, характерний гострий агні, тому що вогонь Пітти підтримує сам себе...
Продовження
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ПЕРЕХІД НА ЗИМУ - РЕКОМЕНДАЦІЇ АЮРВЕДИ
При переході на зиму ми бачимо прояв енергії 🌍Капхи - велика присутність води, висока вологість і холод, а також енергії 💨Вати за холодної та вітряної погоди, більш типової для цього сезону.
Саме присутність вологості та холоду, які характерні для енергії Капхи, спричиняють збільшення кількості простудних захворювань, бронхітів та застійних явищ. Цей застій проявляється так само у вигляді лінощів, апатичності, депресії.
Коли на вулиці ясно, сухо, вітряно та холодно, переважає Вата. Коли похмуро, сиро, дощить - Капха.
Оскільки #Капха і #Вата — доші, багато в чому протилежні (а поєднує їх те, що обидві вони — холодні), пристосуватися до такого погодного режиму з чергуванням цих дош не так просто.
Крім того, сама зміна сезонів, тобто час, коли природа як би не може визначитися з погодою, б'є по Ваті. В результаті на стику сезонів може відбуватися загострення багатьох хронічних захворювань.
⚠️Щоб запобігти різкому дисбалансу Вати та Капхи та виникненню застуди, радимо вам приймати випробуваний тисячоліттями успішного застосування аюрведичний засіб
➡️«Чаванапраш» — еліксир для зміцнення імунітету дітей та дорослих.
Взимку варто вживати їжу, яка зігріває, живить та дає сили. Рекомендовано використовувати ➡️ топлене масло (гхі) та інші рослинні олії, такі як оливкова, кукурудзяна, кунжутна, соняшникова.
🍏Коли ж стоїть завдання не допустити дисбалансу Вати, то треба, навпаки, виключати зі свого раціону все сухе, легке (це, наприклад, чіпси, хлібці, мюслі тощо), неприготовлені, тобто сирі продукти, а також їжу з надто гострим, гірким і в'язким смаком.
І в тому, і в іншому випадку необхідно утримуватись від холодної їжі.
⚠️Взимку потрібно обмежити вживання свіжих фруктів у раціоні, особливо ретельно уникати незрілих фруктів із в'яжучим смаком.
✅Можна і треба їсти мед тим, кому він не протипоказаний.
#зима
👉 Всю статтю читайте за ➡️посиланням
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
При переході на зиму ми бачимо прояв енергії 🌍Капхи - велика присутність води, висока вологість і холод, а також енергії 💨Вати за холодної та вітряної погоди, більш типової для цього сезону.
Саме присутність вологості та холоду, які характерні для енергії Капхи, спричиняють збільшення кількості простудних захворювань, бронхітів та застійних явищ. Цей застій проявляється так само у вигляді лінощів, апатичності, депресії.
Коли на вулиці ясно, сухо, вітряно та холодно, переважає Вата. Коли похмуро, сиро, дощить - Капха.
Оскільки #Капха і #Вата — доші, багато в чому протилежні (а поєднує їх те, що обидві вони — холодні), пристосуватися до такого погодного режиму з чергуванням цих дош не так просто.
Крім того, сама зміна сезонів, тобто час, коли природа як би не може визначитися з погодою, б'є по Ваті. В результаті на стику сезонів може відбуватися загострення багатьох хронічних захворювань.
⚠️Щоб запобігти різкому дисбалансу Вати та Капхи та виникненню застуди, радимо вам приймати випробуваний тисячоліттями успішного застосування аюрведичний засіб
➡️«Чаванапраш» — еліксир для зміцнення імунітету дітей та дорослих.
Взимку варто вживати їжу, яка зігріває, живить та дає сили. Рекомендовано використовувати ➡️ топлене масло (гхі) та інші рослинні олії, такі як оливкова, кукурудзяна, кунжутна, соняшникова.
🍏Коли ж стоїть завдання не допустити дисбалансу Вати, то треба, навпаки, виключати зі свого раціону все сухе, легке (це, наприклад, чіпси, хлібці, мюслі тощо), неприготовлені, тобто сирі продукти, а також їжу з надто гострим, гірким і в'язким смаком.
І в тому, і в іншому випадку необхідно утримуватись від холодної їжі.
⚠️Взимку потрібно обмежити вживання свіжих фруктів у раціоні, особливо ретельно уникати незрілих фруктів із в'яжучим смаком.
✅Можна і треба їсти мед тим, кому він не протипоказаний.
#зима
👉 Всю статтю читайте за ➡️посиланням
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Правила загальної гігієни в Аюрведі
Поняття «здоров'я» дуже обширне, це не просто відсутність недуг, а й перебування в здоровому глузді, під впливом позитивних думок😊 та емоцій. Свасті (здоров'я) в аюрведичних вченнях – це психосоматичний баланс, якого сучасна людина легко зможе досягти, якщо проявить трохи терпіння та старань.
Ми створюємо своє здоров'я власноруч. Аюрведичні знання підтверджують, що людина здатна контролювати свій організм🤸♂️. Саме для цього були створені аюрведичні правила, яким варто слідувати, щоб досягти балансу між тілом та розумом.
Щоб чудово себе почувати і чудово виглядати, необхідно дотримуватися правил догляду за тілом і постійно тренувати мозок🧠. Регулярне, скрупульозне дотримання рекомендацій згодом увійде у звичку, а перші досягнення на шляху до відмінного самопочуття будуть мотивувати до подальшого знайомства з Аюрведичними знаннями.
Правила поділяються на догляд за тілом та розумом, ось деякі з них:
Для розуму:
👉 Занепокоєння загрожує захворюваннями серцево-судинної системи.
👉 Викликають погіршення #Вата -доші💨: безглузді розмови, страх і нервозність.
👉 #Капха 🌍 зростає у жадібних та співзалежних людей.
👉 Поява токсинів в організмі - знак поганої діяльності #Пітта🔥.
У догляді за тілом необхідно дотримуватись таких правил:
⚠️ Не варто обмежувати природні потреби.
⚠️ Найкращий спосіб заспокоїтися - розслабитися, протягом 15 хвилин полежати на спині.
⚠️ Під час менструації протипоказаний секс, біг та йога.
• Та інші.
У повній статті на нашому сайті Ви можете детально дізнатися про:
🔸 Розклад дня;
🔸 Догляді за особою по Аюрведі;
🔸 Очищення зубів та ротової порожнини;
🔸 Очищення носа;
🔸 Гігієну очей;
🔸 Фізичні навантаження для різних Дош;
🔸 Сексуальну поведінку;
🔸 Соціальну гігієну.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Поняття «здоров'я» дуже обширне, це не просто відсутність недуг, а й перебування в здоровому глузді, під впливом позитивних думок😊 та емоцій. Свасті (здоров'я) в аюрведичних вченнях – це психосоматичний баланс, якого сучасна людина легко зможе досягти, якщо проявить трохи терпіння та старань.
Ми створюємо своє здоров'я власноруч. Аюрведичні знання підтверджують, що людина здатна контролювати свій організм🤸♂️. Саме для цього були створені аюрведичні правила, яким варто слідувати, щоб досягти балансу між тілом та розумом.
Щоб чудово себе почувати і чудово виглядати, необхідно дотримуватися правил догляду за тілом і постійно тренувати мозок🧠. Регулярне, скрупульозне дотримання рекомендацій згодом увійде у звичку, а перші досягнення на шляху до відмінного самопочуття будуть мотивувати до подальшого знайомства з Аюрведичними знаннями.
Правила поділяються на догляд за тілом та розумом, ось деякі з них:
Для розуму:
👉 Занепокоєння загрожує захворюваннями серцево-судинної системи.
👉 Викликають погіршення #Вата -доші💨: безглузді розмови, страх і нервозність.
👉 #Капха 🌍 зростає у жадібних та співзалежних людей.
👉 Поява токсинів в організмі - знак поганої діяльності #Пітта🔥.
У догляді за тілом необхідно дотримуватись таких правил:
⚠️ Не варто обмежувати природні потреби.
⚠️ Найкращий спосіб заспокоїтися - розслабитися, протягом 15 хвилин полежати на спині.
⚠️ Під час менструації протипоказаний секс, біг та йога.
• Та інші.
У повній статті на нашому сайті Ви можете детально дізнатися про:
🔸 Розклад дня;
🔸 Догляді за особою по Аюрведі;
🔸 Очищення зубів та ротової порожнини;
🔸 Очищення носа;
🔸 Гігієну очей;
🔸 Фізичні навантаження для різних Дош;
🔸 Сексуальну поведінку;
🔸 Соціальну гігієну.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Аюрведичний догляд за шкірою – ефективний підхід
Чи знаєте ви, який у вас тип шкіри?
Можливо, вона суха і чутлива, а може, має ознаки жирності та схильна до висипів? Послідовники аюрведи пропонують визначати тип шкіри відповідно до природної конституції людини, яка залежить від домінуючої доші – які отримуються в результаті взаємодії первинних природніх елементів.
Ось як виглядає класифікація типів шкіри в Аюрведі:
💨 Тип #Вата (перебуває під впливом стихій ефіру та повітря) – тонка, бліда, прохолодна. Надлишок доши Вата призводить до лущення, швидкого сттаріння, появи зморшок.
🔥Тип #Пітта (поєднання стихій води та вогню) – світла, ніжна, легко червоніє, схильна до нерівномірної пігментації. Переважна більшість Пітта-дош призводить до появи родимок іноді - бородавок.
🌍Тип #Капха (поєднання впливу стихій землі та води) Шкіра цього типу щільна, прохолодна, довго залишається молодою, не схильна до появи зморшок. Однак надлишок Капха може проявитись у вигляді розширених пір, прищів, акне та деяких інших проблем.
Окрім основних типів, існують і проміжні або комбіновані.
Аюрведа рекомендує здійснювати догляд за обличчям і тілом, враховуючи як не тільки їх тип конституції💨🔥🌍, а й пору року❄️🌱⛱🍁.
Так, тип Вата-Піта вимагає догляду, на кшталт Вата в зимовий час, та виконання рекомендацій для Піта влітку. Типу Капха-Пітта в літні та весняні місяці також підійде догляд за типом Пітта, а восени та взимку – за типом Капха. Якщо у вас тип шкіри Капха-Вата, ви можете орієнтуватися на доглядові засоби та процедури типу Вата, не забуваючи про додаткове, делікатне очищення жирних ділянок.
Дізнатися більше можна за посиланням.
Інтернет-магазин Аюрведи | Youtube | Портал Роса ТВ | Консультація лікаря Аюрведи
Чи знаєте ви, який у вас тип шкіри?
Можливо, вона суха і чутлива, а може, має ознаки жирності та схильна до висипів? Послідовники аюрведи пропонують визначати тип шкіри відповідно до природної конституції людини, яка залежить від домінуючої доші – які отримуються в результаті взаємодії первинних природніх елементів.
Ось як виглядає класифікація типів шкіри в Аюрведі:
💨 Тип #Вата (перебуває під впливом стихій ефіру та повітря) – тонка, бліда, прохолодна. Надлишок доши Вата призводить до лущення, швидкого сттаріння, появи зморшок.
🔥Тип #Пітта (поєднання стихій води та вогню) – світла, ніжна, легко червоніє, схильна до нерівномірної пігментації. Переважна більшість Пітта-дош призводить до появи родимок іноді - бородавок.
🌍Тип #Капха (поєднання впливу стихій землі та води) Шкіра цього типу щільна, прохолодна, довго залишається молодою, не схильна до появи зморшок. Однак надлишок Капха може проявитись у вигляді розширених пір, прищів, акне та деяких інших проблем.
Окрім основних типів, існують і проміжні або комбіновані.
Аюрведа рекомендує здійснювати догляд за обличчям і тілом, враховуючи як не тільки їх тип конституції💨🔥🌍, а й пору року❄️🌱⛱🍁.
Так, тип Вата-Піта вимагає догляду, на кшталт Вата в зимовий час, та виконання рекомендацій для Піта влітку. Типу Капха-Пітта в літні та весняні місяці також підійде догляд за типом Пітта, а восени та взимку – за типом Капха. Якщо у вас тип шкіри Капха-Вата, ви можете орієнтуватися на доглядові засоби та процедури типу Вата, не забуваючи про додаткове, делікатне очищення жирних ділянок.
Дізнатися більше можна за посиланням.
Інтернет-магазин Аюрведи | Youtube | Портал Роса ТВ | Консультація лікаря Аюрведи
Що ж дійсно необхідно нашому організму з погляду Аюрведи?
Це чотири групи продуктів для регулярного вживання. За вченням Аюрведи відмова від цих продуктів, може призвести до погіршення здоров’я🚑. Це не означає, що інші продукти не потрібні. Вони потрібні, вони розширюють і доповнюють раціон. Раціон мусить бути різноманітним. У кожному прийманні їжі мають міститися всі шість смаків. Але вони повинні бути по-різному представлені.
Якщо в людини домінує #Вата 💨, то в раціоні повинно бути більше солодкого, кислого й солоного смаку, а гострого, гіркого й терпкого смаку повинно бути менше, але вони все одно мусять бути присутніми.
Для людей типу #Пітта 🔥 повинно бути більше солодкого, гіркого й терпкого смаку, а кислого, гострого й солоного повинно бути менше.
Для людей конституції #Капха 🌍 повинно бути більше гострого, гіркого й терпкого смаку, а солодкий, кислий і солоний повинні бути представлені в меншій кількості.
⚠️ Але #смаки мусять бути всі, тому що всі #смаки дуже важливі.
Які ж чотири основних різновиди продуктів, які необхідні кожній людині, щоби підтримувати здоров’я?
1️⃣Злаки.
Кращими злаками є рис і пшениця. Рис покращує функціональний стан нашої нервової системи, нашу мозкову діяльність, і бажано, щоби він регулярно був у раціоні. Причому для здоров’я краще, щоби рис був нешліфований. Пшениця більше впливає на наше фізичне тіло, на м’язову й кісткову тканину. Пшениця теж мусить обов’язково бути присутня в раціоні).
2️⃣Молочні продукти.
Це продукти, які впливають на наш розум. І якщо ми відмовляємося від молока, наш розум слабшає. Молоко є найбільш важливим, нарівні зі злаками, продуктом для нашого здоров’я.
3️⃣ #Масло_Гхі
4️⃣Кисломолочні продукти.
Вони мусять бути присутніми в раціоні, але не рекомендується приймати щодня. Це кисломолочні продукти, такі як кефір, ряжанка, сметана та інші.
Що ще необхідно для повноцінного харчування?
👉бобові
👉овочі
👉фрукти
👉масла
👉#прянощі
👉природні підсолоджувачі.
\Читати статтю за посиланням/
Це чотири групи продуктів для регулярного вживання. За вченням Аюрведи відмова від цих продуктів, може призвести до погіршення здоров’я🚑. Це не означає, що інші продукти не потрібні. Вони потрібні, вони розширюють і доповнюють раціон. Раціон мусить бути різноманітним. У кожному прийманні їжі мають міститися всі шість смаків. Але вони повинні бути по-різному представлені.
Якщо в людини домінує #Вата 💨, то в раціоні повинно бути більше солодкого, кислого й солоного смаку, а гострого, гіркого й терпкого смаку повинно бути менше, але вони все одно мусять бути присутніми.
Для людей типу #Пітта 🔥 повинно бути більше солодкого, гіркого й терпкого смаку, а кислого, гострого й солоного повинно бути менше.
Для людей конституції #Капха 🌍 повинно бути більше гострого, гіркого й терпкого смаку, а солодкий, кислий і солоний повинні бути представлені в меншій кількості.
⚠️ Але #смаки мусять бути всі, тому що всі #смаки дуже важливі.
Які ж чотири основних різновиди продуктів, які необхідні кожній людині, щоби підтримувати здоров’я?
1️⃣Злаки.
Кращими злаками є рис і пшениця. Рис покращує функціональний стан нашої нервової системи, нашу мозкову діяльність, і бажано, щоби він регулярно був у раціоні. Причому для здоров’я краще, щоби рис був нешліфований. Пшениця більше впливає на наше фізичне тіло, на м’язову й кісткову тканину. Пшениця теж мусить обов’язково бути присутня в раціоні).
2️⃣Молочні продукти.
Це продукти, які впливають на наш розум. І якщо ми відмовляємося від молока, наш розум слабшає. Молоко є найбільш важливим, нарівні зі злаками, продуктом для нашого здоров’я.
3️⃣ #Масло_Гхі
4️⃣Кисломолочні продукти.
Вони мусять бути присутніми в раціоні, але не рекомендується приймати щодня. Це кисломолочні продукти, такі як кефір, ряжанка, сметана та інші.
Що ще необхідно для повноцінного харчування?
👉бобові
👉овочі
👉фрукти
👉масла
👉#прянощі
👉природні підсолоджувачі.
\Читати статтю за посиланням/
Зв'язок між йогою та аюрведою.
Йога є сукупністю безлічі фізичних🤸♂️, духовних🙏 і психічних 👤практик, заснованих на релігійно-філософських уявленнях індуїзму🕉 і буддизму ☯️. Кінцевою їхньою метою є досягнення стану вищого просвітлення та повного єднання з божественним джерелом.
Вперше вони були описані індійським філософом і письменником Патанджалі, що жив у II столітті до н. е.:
🔸 щодо природного регулювання діяльності нервової системи;
🔸 очищення організму;
🔸 про різні пози та їх значення;
🔸 досягненню концентрації;
🔸 мистецтво споглядання;
🔸 щодо пробудження свідомості;
🔸 про досягненню стадії досконалої рівноваги.
Однак, навіть якщо не ставити перед собою глобальних і важких у виконанні завдань, регулярні заняття йогою дозволяють нашим сучасникам значно покращити здоров'я, забути про шкідливі звички🚭, до похилого віку зберігати здоров'я тіла і духу.
Вищезгадані йога та аюрведа дозволяють
⚠️досягти та підтримувати природний порядок та
⚠️ баланс в обмінних та нейрогормональних процесах
⚠️ удосконалювати ендокринний обмін
⚠️ створювати надійний заслін проти руйнівної дії стресів.
Чи можна зробити заняття йогою більш гармонійними та результативними?
Виявляється, у давній Індії існував найтісніший взаємозв'язок між духовними практиками та практичними рекомендаціями Аюрведи. На відміну від Йоги, яка, за своєю суттю, є наукою про досягнення союзу з Первинною істотою, Аюрведа – це наука про гармонійне існування, що пропонує правила, і сьогодні цілком важливі для повсякденного життя👍.
Чому йогою та Аюрведою слід займатися у комплексі?
Насамперед, найдавніший медично-філософський напрямок допомагає визначити оптимальний вид вправ і поз для кожного індивідуума, які гармонійно узгоджуватимуться з його індивідуальною конституцією💨 #Вата🔥#Пітта 🌍 #Капха . Вона виступає в ролі безцінного джерела знань, що дозволяє досягти гармонії тіла та духу, а також взаємодії з навколишнім світом.
\Читати статтю повністю/
Інтернет-магазин Аюрведи | Youtube | Портал Роса ТВ | Консультація лікаря Аюрведи
Йога є сукупністю безлічі фізичних🤸♂️, духовних🙏 і психічних 👤практик, заснованих на релігійно-філософських уявленнях індуїзму🕉 і буддизму ☯️. Кінцевою їхньою метою є досягнення стану вищого просвітлення та повного єднання з божественним джерелом.
Вперше вони були описані індійським філософом і письменником Патанджалі, що жив у II столітті до н. е.:
🔸 щодо природного регулювання діяльності нервової системи;
🔸 очищення організму;
🔸 про різні пози та їх значення;
🔸 досягненню концентрації;
🔸 мистецтво споглядання;
🔸 щодо пробудження свідомості;
🔸 про досягненню стадії досконалої рівноваги.
Однак, навіть якщо не ставити перед собою глобальних і важких у виконанні завдань, регулярні заняття йогою дозволяють нашим сучасникам значно покращити здоров'я, забути про шкідливі звички🚭, до похилого віку зберігати здоров'я тіла і духу.
Вищезгадані йога та аюрведа дозволяють
⚠️досягти та підтримувати природний порядок та
⚠️ баланс в обмінних та нейрогормональних процесах
⚠️ удосконалювати ендокринний обмін
⚠️ створювати надійний заслін проти руйнівної дії стресів.
Чи можна зробити заняття йогою більш гармонійними та результативними?
Виявляється, у давній Індії існував найтісніший взаємозв'язок між духовними практиками та практичними рекомендаціями Аюрведи. На відміну від Йоги, яка, за своєю суттю, є наукою про досягнення союзу з Первинною істотою, Аюрведа – це наука про гармонійне існування, що пропонує правила, і сьогодні цілком важливі для повсякденного життя👍.
Чому йогою та Аюрведою слід займатися у комплексі?
Насамперед, найдавніший медично-філософський напрямок допомагає визначити оптимальний вид вправ і поз для кожного індивідуума, які гармонійно узгоджуватимуться з його індивідуальною конституцією💨 #Вата🔥#Пітта 🌍 #Капха . Вона виступає в ролі безцінного джерела знань, що дозволяє досягти гармонії тіла та духу, а також взаємодії з навколишнім світом.
\Читати статтю повністю/
Інтернет-магазин Аюрведи | Youtube | Портал Роса ТВ | Консультація лікаря Аюрведи
💨 💨 💨 Конституція #Вата 💨 💨 💨
Якості Вата-доші: суха, легка, рухлива, моторна, холодна, груба і не пластична.
Люди з конституцією Вата високочутливі та досить сором’язливі🫣. Вони легко все схоплюють, здатні на наснагу і схильні швидко діяти. Відрізняються великою обдарованістю у сфері мистецтва, духовного цілительства та езотерики. Вони можуть вести аскетичне життя, або вдаватися до чуттєвості, або поперемінно впадати то в одну, то в іншу з цих крайнощів. Їх тіло за будовою справляє враження легкості, вони стрункі, високого або (рідше) дуже маленького зросту.
Інші ознаки – вузькі, подовжені кисті рук, характерні риси обличчя. Адамове яблуко (застаріла назва виступаючої частини гортані) добре помітно. Волосся досить жорстке й часто сильно в’ється. У мріях ці люди часто уявляють собі, що літають у повітрі💨, підіймаються в гори та забираються на дерева. У реальному світі вони теж люблять подорожувати, причому якомога більше і частіше. У партнерських відносинах вони теж не відрізняються особливою сталістю, шукають нових друзів, заводять нові романи.
Людина типу Вата невпевнена у собі та боїться конфліктів; її часто мучать страхи й почуття провини. У важких випадках це може привести до депресивних порушень і викликати думки про самогубство. Люди такого типу часто змінюють освіту, професію і місце проживання. Вони терпіти не можуть холод і готові цілий день провести на сонці. Кінцівки у них холодні на дотик.
Люди типу Вата – справжні щасливчики: вони можуть їсти та спати скільки забажають, без будь-якої помітної надбавки у вазі. До нещастя, у них завжди знаходяться більш важливі справи, ніж їжа та напої. Такій людині слід їсти гаряче три рази в день, причому, суворо за розкладом. Людям типу Вата не слід жити у самоті; вони обов’язково повинні спілкуватися з представниками інших типів конституцій.
🚫Оскільки людина типу Вата боїться конфліктів, для неї нестерпна робоча атмосфера, де панує дух конкуренції та установки на результат. Це паралізує її здібності та підриває мотивацію.
✅Зате в умовах доброзичливого колегіального керівництва вона стає просто невтомною, дуже уважною до роботи та видає масу творчих ідей.
🚫Робота поперемінно у різні зміни або в нічну зміну, для них неприпустима.
✅Завдяки властивій їм чуйності з них виходять ідеальні вчителі, які здатні інтуїтивно відчути стан учня.
🚫Професії, пов’язані з фізичними навантаженнями й монотонною роботою, для них абсолютно не підходять.
✅Подібним людям необхідна різноманітність і тепле, затишне робоче місце.
Люди такого типу володіють певним імунітетом щодо легких порушень, пов’язаних з фактором Вата (наприклад, до сухості шкіри, нестійкості апетиту, нерегулярних менструацій або метеоризму). Однак вони, природно, сильніше за інших схильні до більш серйозних захворювань, в основі яких лежить дія Вата-доши. До таких хвороб відносяться наприклад, артрит, безсоння, запори, нервозність, порушення чутливості, анемія, синдром Паркінсона, розсіяний склероз та інші захворювання.
Якщо людина, наділена конституцією Вата, вчиняє якісь дії або їсть якусь їжу, які підсилюють фактори Капха та Пітта, це не призводить до негайних порушень в організмі, оскільки усуває надлишок Вати.
❗️Чарака-самхіта рекомендує ряд заходів для нормалізації Вата-доши, які обов’язково потрібно враховувати та виконувати людям відповідної конституції.
Ось ці рекомендації:
🔸Регулярно застосовувати олії зовнішньо, після чого приймати теплу ванну;
🔸Приймати м’які проносні засоби, змішані з теплими маслами й речовинами, які мають солодкий, кислий і солоний смаки;
🔸Їсти теплу, солодку, кислу, солону їжу, регулярно і в належний час;
🔸Користуватися ароматами з солодким, м’яким, важким запахами і заспокійливою дією;
🔸Носити дорогоцінні камені типу топазів або жовтих сапфірів, золоті прикраси (камені та золото повинні стикатися зі шкірою);
🔸Носити теплий одяг пастельних, теплих кольорів, але не тих що збуджують (жовтого, охристого, зеленого);
🔸Масажі, теплі компреси, поливання теплим маслом, теплі ванни, сонячні ванни.
Якості Вата-доші: суха, легка, рухлива, моторна, холодна, груба і не пластична.
Люди з конституцією Вата високочутливі та досить сором’язливі🫣. Вони легко все схоплюють, здатні на наснагу і схильні швидко діяти. Відрізняються великою обдарованістю у сфері мистецтва, духовного цілительства та езотерики. Вони можуть вести аскетичне життя, або вдаватися до чуттєвості, або поперемінно впадати то в одну, то в іншу з цих крайнощів. Їх тіло за будовою справляє враження легкості, вони стрункі, високого або (рідше) дуже маленького зросту.
Інші ознаки – вузькі, подовжені кисті рук, характерні риси обличчя. Адамове яблуко (застаріла назва виступаючої частини гортані) добре помітно. Волосся досить жорстке й часто сильно в’ється. У мріях ці люди часто уявляють собі, що літають у повітрі💨, підіймаються в гори та забираються на дерева. У реальному світі вони теж люблять подорожувати, причому якомога більше і частіше. У партнерських відносинах вони теж не відрізняються особливою сталістю, шукають нових друзів, заводять нові романи.
Людина типу Вата невпевнена у собі та боїться конфліктів; її часто мучать страхи й почуття провини. У важких випадках це може привести до депресивних порушень і викликати думки про самогубство. Люди такого типу часто змінюють освіту, професію і місце проживання. Вони терпіти не можуть холод і готові цілий день провести на сонці. Кінцівки у них холодні на дотик.
Люди типу Вата – справжні щасливчики: вони можуть їсти та спати скільки забажають, без будь-якої помітної надбавки у вазі. До нещастя, у них завжди знаходяться більш важливі справи, ніж їжа та напої. Такій людині слід їсти гаряче три рази в день, причому, суворо за розкладом. Людям типу Вата не слід жити у самоті; вони обов’язково повинні спілкуватися з представниками інших типів конституцій.
🚫Оскільки людина типу Вата боїться конфліктів, для неї нестерпна робоча атмосфера, де панує дух конкуренції та установки на результат. Це паралізує її здібності та підриває мотивацію.
✅Зате в умовах доброзичливого колегіального керівництва вона стає просто невтомною, дуже уважною до роботи та видає масу творчих ідей.
🚫Робота поперемінно у різні зміни або в нічну зміну, для них неприпустима.
✅Завдяки властивій їм чуйності з них виходять ідеальні вчителі, які здатні інтуїтивно відчути стан учня.
🚫Професії, пов’язані з фізичними навантаженнями й монотонною роботою, для них абсолютно не підходять.
✅Подібним людям необхідна різноманітність і тепле, затишне робоче місце.
Люди такого типу володіють певним імунітетом щодо легких порушень, пов’язаних з фактором Вата (наприклад, до сухості шкіри, нестійкості апетиту, нерегулярних менструацій або метеоризму). Однак вони, природно, сильніше за інших схильні до більш серйозних захворювань, в основі яких лежить дія Вата-доши. До таких хвороб відносяться наприклад, артрит, безсоння, запори, нервозність, порушення чутливості, анемія, синдром Паркінсона, розсіяний склероз та інші захворювання.
Якщо людина, наділена конституцією Вата, вчиняє якісь дії або їсть якусь їжу, які підсилюють фактори Капха та Пітта, це не призводить до негайних порушень в організмі, оскільки усуває надлишок Вати.
❗️Чарака-самхіта рекомендує ряд заходів для нормалізації Вата-доши, які обов’язково потрібно враховувати та виконувати людям відповідної конституції.
Ось ці рекомендації:
🔸Регулярно застосовувати олії зовнішньо, після чого приймати теплу ванну;
🔸Приймати м’які проносні засоби, змішані з теплими маслами й речовинами, які мають солодкий, кислий і солоний смаки;
🔸Їсти теплу, солодку, кислу, солону їжу, регулярно і в належний час;
🔸Користуватися ароматами з солодким, м’яким, важким запахами і заспокійливою дією;
🔸Носити дорогоцінні камені типу топазів або жовтих сапфірів, золоті прикраси (камені та золото повинні стикатися зі шкірою);
🔸Носити теплий одяг пастельних, теплих кольорів, але не тих що збуджують (жовтого, охристого, зеленого);
🔸Масажі, теплі компреси, поливання теплим маслом, теплі ванни, сонячні ванни.
Про важливість здорового функціонування кишківника.
Три фундаментальних закони природи – #Вата, #Пітта і #Капха – у нашій фізіології вони називаються дошами, мають абсолютно конкретну анатомічну локалізацію.
👉Вата призводить до балансу Пітти та Капхи.
Вата розташована внизу нашої фізіології. Все що нижче пупка – це будинок Вати. Головним будинком Вати вважається товстий кишківник, а також сечовий міхур, матка та яєчники у жінок, простата у чоловіків, а також зовнішні статеві органи.
⚠️Кожна доша має п’ять підрозділів (субдош). Одна з субдош Вати – апана Вата – розташована у головному будинку Вати, якраз у кишківнику й тазових органах. Її головна функція – це виведення Вати вниз.
Це означає, що апана Вата скеровує та контролює функції виведення видільних органів. Це дефекація, виведення кишкових газів, сечовипускання, виведення менструальної крові, сім’явиверження, а також родова діяльність і виведення плоду з тіла матері.
Вже навіть це знання дозволяє зрозуміти важливість роботи кишківника, як головного будинку Вати.
🔸Аюрведа стверджує: все, що з’їла людина протягом дня, на наступний день вона повинна або засвоїти, або вивести. Засвоїти все людина не може. Практично вся їжа містить елементи, які травний вогонь не перетравлює, наприклад, клітковину.
‼️Звідси простий висновок: щоденне спорожнення кишківника обов’язкова умова, що характеризує функціональне здоров’я кишківника.
Ідеально якщо дефекація одномоментна, легка, що дає відчуття повного звільнення. Ідеальний час спорожнення – ранні ранкові години, близько 6.00. Перша ранкова активність людини якраз і повинна бути спрямована на спорожнення кишківника. Тим більше, органи що виводять найбільш активні з 4.00 до 6.00. Сама природа підтримує природне очищення. Немає потреби носити відходи ще якийсь час. Нормою також вважається спорожнення два рази у день. Другий ідеальний час спорожнення після обіду, приблизно через три години після їжі.
\Читати статтю повністю/
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Три фундаментальних закони природи – #Вата, #Пітта і #Капха – у нашій фізіології вони називаються дошами, мають абсолютно конкретну анатомічну локалізацію.
👉Вата призводить до балансу Пітти та Капхи.
Вата розташована внизу нашої фізіології. Все що нижче пупка – це будинок Вати. Головним будинком Вати вважається товстий кишківник, а також сечовий міхур, матка та яєчники у жінок, простата у чоловіків, а також зовнішні статеві органи.
⚠️Кожна доша має п’ять підрозділів (субдош). Одна з субдош Вати – апана Вата – розташована у головному будинку Вати, якраз у кишківнику й тазових органах. Її головна функція – це виведення Вати вниз.
Це означає, що апана Вата скеровує та контролює функції виведення видільних органів. Це дефекація, виведення кишкових газів, сечовипускання, виведення менструальної крові, сім’явиверження, а також родова діяльність і виведення плоду з тіла матері.
Вже навіть це знання дозволяє зрозуміти важливість роботи кишківника, як головного будинку Вати.
🔸Аюрведа стверджує: все, що з’їла людина протягом дня, на наступний день вона повинна або засвоїти, або вивести. Засвоїти все людина не може. Практично вся їжа містить елементи, які травний вогонь не перетравлює, наприклад, клітковину.
‼️Звідси простий висновок: щоденне спорожнення кишківника обов’язкова умова, що характеризує функціональне здоров’я кишківника.
Ідеально якщо дефекація одномоментна, легка, що дає відчуття повного звільнення. Ідеальний час спорожнення – ранні ранкові години, близько 6.00. Перша ранкова активність людини якраз і повинна бути спрямована на спорожнення кишківника. Тим більше, органи що виводять найбільш активні з 4.00 до 6.00. Сама природа підтримує природне очищення. Немає потреби носити відходи ще якийсь час. Нормою також вважається спорожнення два рази у день. Другий ідеальний час спорожнення після обіду, приблизно через три години після їжі.
\Читати статтю повністю/
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Різновиди рису
Рис Басматі – красиве, довге, тонке та ароматне зерно. Перекладається як «королева ароматів».Навіть після приготування на пару він зберігає свою струнку форму і випромінює запах, схожий на квітку жасмину.
Жасминовий рис дуже схожий на свого побратима басматі, хоча він родом з Таїланду. Він охолоджує енергію і також може сприяти очищенню, як басматі.
Ще один знайомий нам рис – рис для суші. Коли він вариться, він стає м’яким і… липким! Його високий вміст крохмалю підтримує цю здатність. Таким чином, для тих, хто страждає від млявого травлення, цей рис може створити проблеми!
Чорний, фіолетовий і червоний рис також зберігають клейкість при варінні. З точки зору поживних речовин, червоний рис містить залізо і цинк в лушпинні. Чорний і фіолетовий рис містить багато білка, жиру та клітковини.
Дикий рис – ще один фаворит. Він має насичений горіховий смак, і це може бути пов’язано з тим, що це не зерно, а насіння середньозахідної трави. Відомо, що він має гострий смак, і тому найбільше підходить для тих, хто потребує більше тепла в своєму раціоні.
Загалом, короткозернистий рис має тенденцію злипатися, тому його трохи важче перетравлювати.
Прикладом цього є рис Арборіо, який часто використовують у стравах типу різотто.
⚠️Відомо, що довгозернистий рис довго зберігається і легко відділяється після варіння. Він залишається пухким і легким, а отже, легше засвоюється.
Завдяки своїй водянистій природі та здатності поглинати, утримувати та розширюватися, рис також є їжею, яка може доставляти поживні речовини до тканин (#дхату).
Незалежно від того, які сорти рису брати, прянощі, з якими він приготований, справді визначать харчову цінність, яку він надасть організму.
Для #Вата конституції💨 добрі всі види рису
Для #Пітта конституції🔥 басматі, жасмин та дикий
Для #Капха конституції🌍 краще вживати басматі та дикий.
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Рис Басматі – красиве, довге, тонке та ароматне зерно. Перекладається як «королева ароматів».Навіть після приготування на пару він зберігає свою струнку форму і випромінює запах, схожий на квітку жасмину.
Жасминовий рис дуже схожий на свого побратима басматі, хоча він родом з Таїланду. Він охолоджує енергію і також може сприяти очищенню, як басматі.
Ще один знайомий нам рис – рис для суші. Коли він вариться, він стає м’яким і… липким! Його високий вміст крохмалю підтримує цю здатність. Таким чином, для тих, хто страждає від млявого травлення, цей рис може створити проблеми!
Чорний, фіолетовий і червоний рис також зберігають клейкість при варінні. З точки зору поживних речовин, червоний рис містить залізо і цинк в лушпинні. Чорний і фіолетовий рис містить багато білка, жиру та клітковини.
Дикий рис – ще один фаворит. Він має насичений горіховий смак, і це може бути пов’язано з тим, що це не зерно, а насіння середньозахідної трави. Відомо, що він має гострий смак, і тому найбільше підходить для тих, хто потребує більше тепла в своєму раціоні.
Загалом, короткозернистий рис має тенденцію злипатися, тому його трохи важче перетравлювати.
Прикладом цього є рис Арборіо, який часто використовують у стравах типу різотто.
⚠️Відомо, що довгозернистий рис довго зберігається і легко відділяється після варіння. Він залишається пухким і легким, а отже, легше засвоюється.
Завдяки своїй водянистій природі та здатності поглинати, утримувати та розширюватися, рис також є їжею, яка може доставляти поживні речовини до тканин (#дхату).
Незалежно від того, які сорти рису брати, прянощі, з якими він приготований, справді визначать харчову цінність, яку він надасть організму.
Для #Вата конституції💨 добрі всі види рису
Для #Пітта конституції🔥 басматі, жасмин та дикий
Для #Капха конституції🌍 краще вживати басматі та дикий.
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
АМА - ОЧИЩЕННЯ ВІД ТОКСИНІВ
Ама - загальна назва токсинів в Аюрведі, що виникає через неперетравлену їжу або відходи життєдіяльності організму - ускладнює лікування трьох дош. У загальному вигляді #ама має ті ж характеристики, що і капха: вона важка, щільна, холодна, в'язка і складається головним чином із скупчень слизу. Але в той же час вона може поєднуватися з будь-якою з трьох дош.
💨#Вата може накопичуватися в товстому кишечнику у вигляді газів, поширюватися в тонкий кишечник і перешкоджати дії травної сили (агні), породжуючи аму.
🌍#Капха може накопичуватися в шлунку у вигляді слизу і поширюватися в тонкий кишечник, пригнічуючи вогні і породжуючи аму.
🔥#Пітта може накопичуватися в тонкому кишечнику у вигляді жовчі і, хоча вона гаряча, своїми рідкими та маслянистими властивостями вона може блокувати #агні та породжувати аму.
⚠️У психологічному плані ама утворюється при стримуванні негативних емоцій. Негативні емоції пригнічують психічні вогні, тобто ясність розуму. Внаслідок цього зменшується і фізичний агні. Неперетравлені переживання стають такими ж токсичними, як і неперетравлена їжа.
Симптоми ами включають
🔴втрату відчуття смаку і апетиту,
🔴мляве нетравлення,
🔴наліт на язику,
🔴поганий запах з рота,
🔴слабкість,
🔴відчуття тяжкості,
🔴апатію,
🔴ознаки закупорки каналів і судин.
До додаткових симптомів відносяться накопичення в організмі відходів життєдіяльності, неприємний запах тіла, сечі та калу, глибокий, важкий або притуплений пульс, ослаблення уваги, втрата ясності сприйняття, депресія, дратівливість та пригнічення інших дош.
☘️👉Ама зменшується під впливом трав, що мають гіркий або гострий #смаки. Гострий смак, що складається з🔥 вогню та 💨повітря, спалює та знищує аму.
Збільшують аму речовини із солодким, солоним чи кислим смаком.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Ама - загальна назва токсинів в Аюрведі, що виникає через неперетравлену їжу або відходи життєдіяльності організму - ускладнює лікування трьох дош. У загальному вигляді #ама має ті ж характеристики, що і капха: вона важка, щільна, холодна, в'язка і складається головним чином із скупчень слизу. Але в той же час вона може поєднуватися з будь-якою з трьох дош.
💨#Вата може накопичуватися в товстому кишечнику у вигляді газів, поширюватися в тонкий кишечник і перешкоджати дії травної сили (агні), породжуючи аму.
🌍#Капха може накопичуватися в шлунку у вигляді слизу і поширюватися в тонкий кишечник, пригнічуючи вогні і породжуючи аму.
🔥#Пітта може накопичуватися в тонкому кишечнику у вигляді жовчі і, хоча вона гаряча, своїми рідкими та маслянистими властивостями вона може блокувати #агні та породжувати аму.
⚠️У психологічному плані ама утворюється при стримуванні негативних емоцій. Негативні емоції пригнічують психічні вогні, тобто ясність розуму. Внаслідок цього зменшується і фізичний агні. Неперетравлені переживання стають такими ж токсичними, як і неперетравлена їжа.
Симптоми ами включають
🔴втрату відчуття смаку і апетиту,
🔴мляве нетравлення,
🔴наліт на язику,
🔴поганий запах з рота,
🔴слабкість,
🔴відчуття тяжкості,
🔴апатію,
🔴ознаки закупорки каналів і судин.
До додаткових симптомів відносяться накопичення в організмі відходів життєдіяльності, неприємний запах тіла, сечі та калу, глибокий, важкий або притуплений пульс, ослаблення уваги, втрата ясності сприйняття, депресія, дратівливість та пригнічення інших дош.
☘️👉Ама зменшується під впливом трав, що мають гіркий або гострий #смаки. Гострий смак, що складається з
Збільшують аму речовини із солодким, солоним чи кислим смаком.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кічарі.
Традиційна аюрведична страва, приготовлена із мунг далу, рису басматі та #прянощі в. Рецепт простий у приготуванні і створений для кращого засвоєння бобових, які є цінним джерелом білків для організму людини.
Вам знадобляться такі інгредієнти:
▫️рис басматі
▫️боби мунг (можна замінити на інші за смаком)
▫️вода - 1 л
▫️прянощі (тмин(#зіра), #імбир, #куркума, #коріандр та #перець)
▫️сіль
▫️#Масло_Гхі - 1 – 2 чл
½ чашки бобів та ½ чашки рису необхідно промити та замочити у воді на 30 хвилин. Використовуючи сито потрібно промивати суміш поки вода не стане прозорою. Потім покладіть топлене масло в каструлю в якій будете готувати страву і поставте на мінімальний вогонь. Коли масло почне нагріватися додайте тмин(зіра) ( ¼ ч.л. та коріандр ¼ ч.л.) , готуйте поки насіння не почне підрум’янюватися і ставати ароматним, близько однієї хвилини. Додайте куркуму ( ½ ч.л.), імбир ( ¼ ч.л.) та перець ( ¼ ч.л.). Додайте суміш рису та мунг далу, 4 склянки води, приправте сіллю та перемішайте. Далі необхідно збільшити вогонь до середнього, щоб суміш трохи закіпіла, після чого потрібно зменшити вогонь і варити без кришки протягом 30 хвилин, періодично помішуючи, поки не отримаєте консистенцію подібну до каші. Якщо необхідно, під час приготування, для отримання потрібної консистенції можна додавати кип’ячену воду.
❗️Ця страва багата вітамінами (С, В1, В2, РР, В5, В6, В9, А, Е, К), макро- та мікроелементами та іншими речовинами, необхідними для нормального функціонування організму. Містить клітковину, яка очищує кишечник та допомагає нормалізувати рівень цукру в крові, всі незамінні для організму кислоти, селен, калій, фосфор, магній, кальцій, натрій, залізо, цинк, марганець, мідь та ін.
#смачно_і_корисно
💨🔥🌍Аюрведа рекомендує використовувати цю страву для профілактики багатьох захворювань, оскільки вона заспокоює всі #Вата💨 #Пітта🔥 #Капха🌍 доші.
Традиційна аюрведична страва, приготовлена із мунг далу, рису басматі та #прянощі в. Рецепт простий у приготуванні і створений для кращого засвоєння бобових, які є цінним джерелом білків для організму людини.
Вам знадобляться такі інгредієнти:
▫️рис басматі
▫️боби мунг (можна замінити на інші за смаком)
▫️вода - 1 л
▫️прянощі (тмин(#зіра), #імбир, #куркума, #коріандр та #перець)
▫️сіль
▫️#Масло_Гхі - 1 – 2 чл
½ чашки бобів та ½ чашки рису необхідно промити та замочити у воді на 30 хвилин. Використовуючи сито потрібно промивати суміш поки вода не стане прозорою. Потім покладіть топлене масло в каструлю в якій будете готувати страву і поставте на мінімальний вогонь. Коли масло почне нагріватися додайте тмин(зіра) ( ¼ ч.л. та коріандр ¼ ч.л.) , готуйте поки насіння не почне підрум’янюватися і ставати ароматним, близько однієї хвилини. Додайте куркуму ( ½ ч.л.), імбир ( ¼ ч.л.) та перець ( ¼ ч.л.). Додайте суміш рису та мунг далу, 4 склянки води, приправте сіллю та перемішайте. Далі необхідно збільшити вогонь до середнього, щоб суміш трохи закіпіла, після чого потрібно зменшити вогонь і варити без кришки протягом 30 хвилин, періодично помішуючи, поки не отримаєте консистенцію подібну до каші. Якщо необхідно, під час приготування, для отримання потрібної консистенції можна додавати кип’ячену воду.
❗️Ця страва багата вітамінами (С, В1, В2, РР, В5, В6, В9, А, Е, К), макро- та мікроелементами та іншими речовинами, необхідними для нормального функціонування організму. Містить клітковину, яка очищує кишечник та допомагає нормалізувати рівень цукру в крові, всі незамінні для організму кислоти, селен, калій, фосфор, магній, кальцій, натрій, залізо, цинк, марганець, мідь та ін.
#смачно_і_корисно
💨🔥🌍Аюрведа рекомендує використовувати цю страву для профілактики багатьох захворювань, оскільки вона заспокоює всі #Вата💨 #Пітта🔥 #Капха🌍 доші.