▾ рецепты из Азии 🥡
24.9K subscribers
92 photos
3.24K videos
36 links
🥢 Лучɯий ᴋᴀнᴀᴧ, ᴋᴏᴛᴏᴩый нᴀучиᴛ ʙᴀᴄ ᴦᴏᴛᴏʙиᴛь ᴋᴏᴩᴇйᴄᴋиᴇ и яᴨᴏнᴄᴋиᴇ бᴧюдᴀ
Зᴀᴋᴀɜы нᴇ ᴨᴩиниʍᴀᴇʍ

Вᴧᴀдᴇᴧᴇц > @vibivi
Пᴩᴀйᴄ > @price_food
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Матча мороженое

Ингредиенты::
480гр сливок взбитых 35%
235 г цельного молока
250 г сахара
2гр соли
матча

Рецепт ::
Шаг 1: используйте миску со льдом, как я, добавьте в лед соль и перемешайте, потому что это поможет льду таять дольше. Используйте тонкую миску для мороженого, чтобы хорошо проводить тепло. Добавьте порошок матча в небольшое количество свежего молока, перемешайте, пока порошок матча сначала не растворится, затем добавьте в большую миску вместе со взбитыми сливками, свежим молоком и сахаром.
Шаг 2: взбейте всю смесь ручным миксером на самой низкой скорости в течение 8-10 минут, смесь слегка вспенится до 50-80%, затем поставьте всю большую миску в морозилку примерно на 1 час. Когда вы вытащите его, вы увидите, что внешний слой слегка замерзший и морозный.
Шаг 3: Печатайте на средней или высокой скорости в течение примерно 10–15 минут. Тогда смесь будет мягкой и податливой, а не слишком твердой. Поместите всю смесь в стеклянный поднос или коробку для хранения и храните ее в морозильной камере на ночь или как минимум на 6 часов, чтобы получить желаемую смесь для мороженого.

#десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

👩🏻‍🍳Пибимбап из кабачков

◽️Основные ингредиенты
2 миски риса, 1 кабачок, 1 луковица, 1/2 зеленого лука, 5 чеснока, 1 банка тунца (150 г)
◽️Ингредиенты для приправ
2 ч. порошка красного перца, 2 ч. темного соевого соуса, 2 ч. устричного соуса

🌟 Рецепт (2 порции)
1️⃣ Нарежьте зеленый лук небольшими кусочками и нарежьте чеснок. Нарезаем кабачки и лук.
2️⃣ Добавьте в сковороду немного масла и обжарьте, помешивая, даффи и чеснок.
3️⃣ Добавьте кабачки и лук и обжарьте, помешивая, в 4 литрах воды.
4️⃣ Когда лук станет полупрозрачным, добавьте банку тунца, ингредиенты приправы и жарьте 1 минуту.
5️⃣ Добавьте обжаренные кабачки поверх риса и готово. Будет вкуснее, если съесть его с жареным яйцом, порошком сушеных морских водорослей, кунжутным маслом и семенами кунжута.

#ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– лёгкий корейский завтрак

Рецепт:
- капуста
- яйца
- соль
- масло
- тост
- кетчуп
- сахар

#завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Холодный чай с клубникой и розой 🍓

Ингредиенты:
🍓5-10 засушенных бутонов роз.
🍓1 стакан воды
🍓1-2 ч.л. клубничного сиропа
🍓 Лед для подачи
🍓 Сублимированная клубника

Инструкции:
Доведите воду до кипения и настаивайте бутоны роз 10-13 минут. Затем отставьте его остывать.
В чашку добавьте кубики розового льда, клубничный сироп, сублимированную клубнику и розовый чай. Перемешать.

Наслаждаться! 🍓

#чай
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– суп из морских водорослей (미역국)!

1/2 листа сушеных морских водорослей
2/3 упаковки (0,5 фунта) говядины (отбивные рибай)
6 чашек воды
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка соевого соуса для супа
1,5 ст.л. Дашида

Не замачивайте водоросли слишком сильно, чтобы сохранить их аромат. Проверьте инструкции на упаковке для получения точных указаний.

#суп
Любимые блюда скз!!!!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Паста с карри и куриным грудным молоком🥘

✏️Ингредиенты: 120 г куриной грудки, 1/4 луковицы, 300 мл молока, 2 кусочка карри, спагетти-лапша (размер монеты 500 вон), соль, перец, порошок красного перца.

✏️Рецепт
1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
2. Подготовьте лук, нарезав его кубиками.
3. Когда вода закипит, добавьте спагетти-лапшу и ложку соли! Время закипания 7 минут! (Когда таймер закончится, переложите его на мгновение в миску)
4. На сковороду наливаем масло и обжариваем лук и куриную грудку, затем посыпаем перцем.
5. Когда мясо будет готово, добавьте молоко, а когда оно закипит, уменьшите огонь до минимума и добавьте твердое карри.
6. Растворите твердый карри, добавьте отварную лапшу и перемешайте.
7. Можно закончить так и съесть, но если любите острое, добавьте ложку красного перца!
8.Тарелка с яйцами, петрушкой и сыром по вашему вкусу.
9. Наслаждайтесь едой💗

✔️Ничего, если вы не используете сырую курицу!
✔️Даже если вместо молока вы используете миндальный бриз или соевое молоко... оно очень вкусное👩🏻‍🍳
✔️Если не добавлять порошок красного перца, получается рецепт для детей!
✔️Молоко быстро выкипает, поэтому готовьте на среднем или слабом огне, а не на сильном😀

#ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– матча! 🌱

Рецепт:
-2 чайные ложки порошка Матча
-2 столовые ложки густых сливок
-1/2 стакана овсяного молока
-пена
-добавь лед
-взбитые сливки

#матча
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

📍 сладкий завтрак для вас

💡Ингредиенты💡

3 ломтика хлеба
4 г растворимого кофе
60 г сливочного масла (комнатной температуры)
1 яйцо (комнатной температуры)
65 г сахара
75 г муки

💡Как сделать💡

1. Хорошо перемешайте все ингредиенты, кроме хлеба.

2. Положите щедрое количество на белый хлеб или утренний хлеб.

3. Выпекать при температуре 160 градусов 15 минут и готово!

Приятного аппетита~🤗

#завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

🍓🍫Клубнично-какао-латте

50 г клубничного компота или клубничного сиропа
150 г особого молока
Шоколадный соус и двойной шот эспрессо
Перемешать венчиком

Этот вкус понравится каждому~!!

#кофе
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– кимпаб

✅️Ингредиенты (5 роллов кимбапа)
Кимбап Ким_5 штук
Рис_420г
Замороженный тофу_150г
Розовая колбаса_200г
Яйца_5
Шпинат_300г
Морковь_1 штука
Мясо_мясо_3 шт.
Кимбаб Хамон_5 шт.

Кунжутное масло
ароматизированная соль
семена кунжута

👩‍🍳Рецепт
1)*Замороженный жареный тофу: нарежьте его небольшими кусочками и добавьте много масла.
Жарить до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Используйте сито для удаления жира
*Розовая колбаса: нарежьте ее небольшими кусочками и добавьте много масла.
Жарить до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Используйте сито для удаления жира
* Шпинат: бланшировать в кипящей воде с солью, посолить и
Добавьте кунжутное масло и перемешайте
*Морковь: нарежьте тонкими полосками и обжарьте с солью.
*Острое мясо, ветчина: Разрежьте острое мясо пополам. Ветчина тоже подойдет
Нарежьте порционными кусочками. Добавьте большое количество масла и обжарьте.
выпекать
*Яйца: добавьте 5 щепоток соли, хорошо взбейте и хорошо перемешайте.
Сделайте его и нарежьте на нужные размеры.
*Маринированная редиска: слить воду.
2) Проверьте приправу риса, добавьте соль и кунжутное масло и перемешайте.
Добавьте весь жареный тофу и розовую колбасу и перемешайте.
3) Разложите рисовую смесь и добавьте подготовленные ингредиенты.
Просто сверните его красиво и готово!

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– строганные макароны со свиной грудинкой

📌Ингредиенты

▪️200г нарезанной свиной грудинки
▪️1 порция пасты-лапши
▪️3 перца Чхонъян
▪️Чеснок
▪️2 соевых соуса, 2 устричных соуса (ложки)
▪️Соль 0,5 (ложка)

📌Рецепт пасты со свининой кусочками
1️⃣Приготовьте, нарезав чеснок и перец Чхонъян.

2️⃣Добавьте в кипящую воду 0,5 ложки соли и варите макароны 8 минут.

3️⃣Пока варится, обжарьте на сковороде тонко нарезанную свиную грудинку.

4️⃣Когда свиная грудинка будет готова, добавьте чеснок и обжарьте. Когда снаружи она будет готова, добавьте перец Чхонъян.

5️⃣Добавьте 2 столовые ложки соевого соуса и 2 столовые ложки устричного соуса с одной стороны и обжарьте, помешивая.

6️⃣Лапша, добавьте 2 половника лапши и отварите.

#ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Кафе БонБон 😍☕️

Рецепт 👇🏽

- добавить сгущенное молоко с сахаром
- налейте двойную порцию эспрессо
- залейте пенистым молоком и, по желанию, порошком корицы

#кофе
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– сытный завтрак

📍[Материалы]
✔️ хлеб, соус для пасты, сыр моцарелла, бекон, петрушка.

📍[Рецепт]
1. Плотно прижмите хлеб, чтобы приготовить тесто для пиццы.
2. Добавьте 1 ч. соуса для пасты, 3 ч. сыра моцарелла и 1 ч. натертого бекона.
F 180 градусов, повернуть на 10 минут
3. Посыпьте петрушкой пиццу и наслаждайтесь ею.

#завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Матча латте из маракуйи 🍊🍵

рецепт:
〰️2-3 столовые ложки сиропа маракуйи
〰️1/2 стакана молока
〰️лед
〰️Шот матча (1-1,5 чайной ложки порошка матча + 50 мл теплой воды)

#матча
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– чизкейк

250 гр творога
1/3 стакана греческого йогурта
1/2 банана
1 яйцо
1 столовая ложка кленового сиропа
3/4 стакана красных ягод (клубники и малины)

Добавьте все ингредиенты в блендер и измельчите до однородной массы. Вылейте тесто, разделив поровну между двумя формочками. Выпекайте при температуре 350F около 17 минут или пока центр не станет твердым. Вынуть из духовки и поставить в холодильник до остывания. Перед подачей посыпьте сверху ложкой греческого йогурта и ягодами. Наслаждаться!

#десерт
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– неаполитанские спагетти на одной сковороде..!

🎈Рецепт🎈

1. Приготовление неаполитанской пасты в одной кастрюле.
Сначала подготовьте овощи, нарезав их!
1/4 луковицы, 2 сосиски Джонсонвилль, 2 зубчика чеснока,
1 гриб шиитаке, 1/4 нарезанного зеленого перца.

2. Добавьте в кастрюлю Альтенбаха масло раннего урожая.
Увеличьте огонь и добавьте в указанном порядке чеснок, лук, грибы и колбасу.
Обжарьте, чтобы убрать аромат.

3. Налейте 400 мл воды и 400 мл молока.
Добавьте щепотку соли и 2 целых помидора и доведите до кипения.
Добавьте 1 порцию спагетти-лапши и варите 10 минут.

4. Когда лапша будет готова и количество воды немного уменьшится,
Добавьте 3 ложки томатного кетчупа, 1 ложку устричного соуса и сливочное масло.
Обжарьте, чтобы убрать кислотность и придать блюду законченность.

5. Переложите на тарелку и посыпьте пармезаном-реджано.
Просто посыпьте сыром, петрушкой и перцем, и все готово!

#ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Колдбрю с ванилью и корицей 💫

ингредиенты [1 порция]
• подсластитель (я использовала агаву)
• немного ванильного экстракта
• пара щепоток корицы
• 30 мл густых сливок
• 15 мл молока на выбор
• лед
• 300–360 мл холодного напитка

как это сделать:
1. Добавьте все ингредиенты, кроме льда и холодного напитка, и взбейте до образования пены (~30–45 секунд).
2. добавьте в стакан лед и холодный напиток, а сверху добавьте сладкие сливки с ванилью и корицей.
3. посыпьте еще немного порошком корицы.

#кофе
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Тост с яйцом на сковороде🍞

✏️Ингредиенты: 1 цельнозерновой хлеб, 3 яйца, 100 г куриной грудки, горсть салата, 1/3 огурца, веганский майонез, горчица с низким содержанием сахара, перец, оливковое масло.

✏️Рецепт
1. Приготовьте три яйца, вынув и взбив их.
2. Разогрев сковороду, тонким слоем выкладываем яйца на слабый огонь.
3. Положите поверх яиц два нарезанных ломтика хлеба, обмакните их в яичную воду и переверните.
4. Переверните яйцо, когда оно будет умеренно приготовлено (оно в это время горячее, поэтому лучше всего переворачивать его с помощью миски. Будьте осторожны с высокой температурой)
5. Выключите огонь и готовьте на оставшемся огне, добавляя начинку.
Начинки: салат -> куриная грудка -> огурец.
6. Полить соусом и сложить пополам.
ㄴСоус: горчица, майонез, перец.
7. Переложите в миску, разрежьте пополам и посыпьте петрушкой! Приятного аппетита😍

#завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Карамельный латте со льдом 😍

Рецепт👇🏽

- добавить лед в стакан
- налейте 90 мл/30 унций молока по вашему выбору
- добавить двойную порцию эспрессо
- приготовьте карамельный крем
* 2 столовые ложки маскарпоне
* 100 мл молока на ваш выбор
* 15 мл карамельного сиропа
* пена до объединения
- добавьте карамельный крем поверх напитка
- по желанию полейте карамелью

#кофе