▾ рецепты из Азии 🥡
26.1K subscribers
78 photos
2.81K videos
19 links
🥢 Лучɯий ᴋᴀнᴀᴧ, ᴋᴏᴛᴏᴩый нᴀучиᴛ ʙᴀᴄ ᴦᴏᴛᴏʙиᴛь ᴋᴏᴩᴇйᴄᴋиᴇ и яᴨᴏнᴄᴋиᴇ бᴧюдᴀ
Зᴀᴋᴀɜы нᴇ ᴨᴩиниʍᴀᴇʍ

Вᴧᴀдᴇᴧᴇц > @vibivi
Пᴩᴀйᴄ > @price_food
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Кимбап из коричневого риса с бальзамическими грибами.

📍Рецепт

1. Налейте в сковороду оливковое масло, обжарьте грибы, посолите, добавьте цую, соевое масло, аллюлозу, бальзамический уксус и тушите.
2. Добавьте высушенный тофу к грибной приправе и тушите вместе.
3. Приправьте коричневый рис, приготовленный из коричневого риса, замоченного на сутки, ароматизированной солью, трюфельным маслом и бальзамическим уксусом.
4. Положите коричневый рис на водоросли, добавьте зеленый салат, маринованную редьку, морковь, жареные грибы и тушеный тофу и заверните в рулет.

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd |

– Кукурузно-сырный Булдак

Ингредиенты:

1 пакетик Булдака, 1 небольшая банка кукурузы,
Большое количество майонеза, больше сыра для пиццы, 2 ложки сахара.

1. Булдак отварите как обычно и оставьте 7-8 ложек воды.
Уменьшите огонь до минимума, добавьте соус и варите.

2. Смешайте все ингредиенты кукурузного сыра (кукуруза, майонез, сахар, сыр).
Поставьте в микроволновую печь на 1 минуту и 30 секунд, а затем включите ее, проверяя статус.

3. Наслаждаемся кукурузно-сырным водопадом >_<

#обед
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd |

– сытный обед

▫️Материалы
1 головка тофу (300 г), 1 банка тунца, 1 стебель зеленого лука (только стебель), 1/2 луковицы, перец Чхонъян по вкусу, измельченный чеснок, соевая паста, паста из красного перца, по 1 столовой ложке красного перца. перцовый порошок, 2/3 столовой ложки сахар, кунжутное масло, отвар куриного бульона

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Корейский корндог 📩

Ингредиенты:
-1 стакан теплой воды
-3/4 стакана универсальной муки (можно больше)
-1 упаковка активных сухих дрожжей
-1/2 чайной ложки соли
-1 1/2 столовой ложки сахара
- сыр
- сосиски
-крошки панко
-деревянные шампуры

Направления:
1. Сначала начните замачивать деревянные шпажки в воде. Затем приготовьте тесто в большой емкости, смешав воду, сахар и дрожжи, затем дайте ему постоять под крышкой 10 минут.
2. Как только дрожжи активируются, добавьте муку и соль и оставьте под крышкой на 30 минут-1 час.
3. Пока тесто поднимается, соберите шампуры.
4. Обмакнуть шпажки в кляр, затем в крошку панко и оставить на пару минут в холодильнике.
5. Через 10 минут при необходимости еще раз обмажьте шампуры, придав им на этот раз форму.
6. Приготовьте горячее масло (325-350 градусов), затем обжарьте корндоги пару минут или пока они не станут золотистыми.
7. Посыпьте сахаром или кетчупом и наслаждайтесь!

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Суши буррито 📩

Ингредиенты риса:
-1 чашка риса для суши
-1 ч.л сахара
-1/2 ч.л соли
-1 1/2 ч.л рисового уксуса

Ингредиенты для тунца:
-1 кусок тунца сорта суши
-1 ст.л соевого соуса
-1 ст.л майонеза
-1/2 ст.л шрирача
-2 листа нори

Соус :
-1/4 майонеза
-3 1/2 ст.л сладкого перца чили
-1 ч.л Шрирача

Начинки для буррито (салат, огурец, морковь, авокадо)

Направления:
1. Предварительно отварите рис в рисоварке или на плите. Когда все будет готово, заправьте рисовым уксусом, солью и сахаром.
2. Затем подготовьте ингредиенты. Что касается тунца, нарежьте его небольшими кубиками и приправьте соевым соусом, майонезом и шрирачой. Затем нарежьте овощи, которые будете использовать.
3. Затем соедините вместе 2 кусочка нори для суши, добавив воды на один конец нори и соединив с ним другой кусочек нори.
4. Как только рис станет комнатной температуры, приступайте к сборке суши-буррито. После того, как вы все добавили, начните плотно и аккуратно сворачивать его с помощью ролика для суши. Я рекомендую использовать это, потому что это определенно помогает в процессе раскатки.
5. Разрежьте пополам, обмакните в соус и наслаждайтесь!

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– бургер

Ингредиенты
* Лук
* Говяжий фарш 75/25 или 80/20
* Соль и перец
* Американский сыр
* Булочки
* Соленья
Соус
* 3/4 стакана майонеза
* 1/3 стакана кетчупа
* 1/4 столовой ложки горчицы
* 1/2 столовой ложки вустерширского соуса
* 1/2 чайной ложки копченой паприки
* 1/2 чайной ложки чесночного порошка
* 1/2 чайной ложки лукового порошка

инструкции
1. Тонко нарежьте лук
2. Сформируйте из говяжьего фарша шарики
3. Смешайте ингредиенты соуса для бургера.
4. Нагрейте сковороду на среднем огне в течение 2–3 минут.
5. Выложите шарики на сковороду, приправьте солью и перцем.
6. Добавьте сверху небольшую горсть лука и раздавите как можно сильнее, чтобы получилась тонкая котлета.
7. Готовьте две минуты, очистите и переверните.
8. Добавьте сыр и булочки (сначала верхняя, затем нижняя).
9. Как только сыр расплавится (1-2 минуты), соберите бургер с солеными огурцами и соусом.

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– тофу на обед

[2 порции]
✤ Материалы
— 600 г замороженного тофу (2 головки)
- 30 г (3 ложки) кукурузного крахмала
- 30 г (3 ложки) оливкового масла можно использовать в качестве растительного масла.

✤ Источник
- 6 г (1 ложка) порошка красного перца
- 20 г (2 ложки) сахара
- 45 г (3 ложки) крахмального сиропа
- 12 г (1,5 ложки) темного соевого соуса
- 5г (0,5 ложки) устричного соуса
— 15 г (0,5 ложки) кетчупа
- 16 г (2 ложки) масла красного перца
- Чесночный порошок 2 г (1 чайная ложка) Допустимо небольшое количество измельченного чеснока.
- 10 г (0,5 ложки) арахисового джема без сахара можно не добавлять

✤ Гарнир (по желанию)
- Арахисовый порошок
- 1 перец Чхонъян

✤ СОВЕТ
- Вы также можете сделать это в аэрофритюрнице.
- Если у вас нет духовки, запеките на сковороде до хрустящей корочки.
- Когда тофу заморожен и влага удалена, количество уменьшается. Если сделать его из 2 частей, получится всего одно блюдо.
- Я использовала тофу для «фирменных блинов Jongga House».

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Хрустящие тако из буйволиного мяса

Ингредиенты:
-кукурузные тортильи
- 1 чашка измельченной курицы-гриль
-1 столовая ложка сливочного сыра
-1/4 стакана вашего любимого соуса
-сыр
- спрей с оливковым маслом

Направления:
1. Разогрейте духовку до 400.
2. Затем в миске смешайте курицу, сливочный сыр и соус. Затем разогрейте лепешки, чтобы они не сломались при складывании.
3. На противень положите лепешку, затем добавьте куриную смесь и сыр с одной стороны. Затем сложите лепешки и смажьте маслом каждую сторону.
4. Выпекайте минут 30–35 на верхней решетке, перевернув наполовину, пока они не станут хрустящими.
5. Наслаждайтесь со сметаной или гуакамоле!!

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd |

– Жареный рис с колбасками

Ингредиенты:
2–3 стакана вареного риса (желательно однодневного), колбаса, нарезанной кусочками
2 столовые ложки масла 1/4 луковицы, мелко нарезанной 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного 2 стебля зеленого лука, нарезанного

Яйца: 1 столовая ложка масла.
2 яйца, щепотка соли

Соус: 1 ст л устричного соуса 1 ст л легкого соевого соуса
1/2 чайной ложки темного соевого соуса
1 чайная ложка кунжутного масла, 1/8 чайной ложки белого перца

Инструкции: Добавьте в миску яйца и соль. Взбивайте, пока хорошо не перемешается. На среднем огне налейте масло в сковороду. Вылейте яйца в кастрюлю. Перемешайте и выньте из кастрюли, когда он едва застынет. Добавьте масло в сковороду. Добавьте колбасу и дайте обуглиться 1-2 минуты. Добавьте лук и чеснок. Готовьте около 2 минут. Добавьте в сковороду рис и разломайте крупные куски. Добавьте все ингредиенты для соуса. Хорошо перемешать. Постоянно помешивайте пару минут до готовности риса. При необходимости добавьте немного воды. Добавьте яйца обратно вместе с зеленым луком. Готовьте еще минуту и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились. Снимите с огня. Подавайте горячим и наслаждайтесь.

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd |

– Рецепт рамёна

Ингредиенты
Лапша
Оливковое масло
Половина луковицы
1 чеснок
1 сосиска
200 мл молока
50 гр сливочного масла
Ломтик сыра
1 яйцо
Чили перец

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Супер простая тарелка риса с тунцом и капустой

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты 🍻🥩
1 банка тунца
капуста

1 чайная ложка жидкости из тунца
1/2 столовой ложки устричного соуса

миска теплого риса
Немного чеснока, немного перца, 1 столовая ложка кунжутного масла.

🧑🏻‍🍳 Рецепт 📝
1. Это очень вкусно и полезно для диеты.
2. Я расскажу вам супер простой рецепт рисовой миски с тунцом и капустой :)
3. Капуста (180 г) нарезать небольшими кусочками.
4. Тщательно промойте и подготовьте.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне.
6. Добавьте 1/2 столовой ложки растительного масла.
7. Добавьте капусту и жарьте, помешивая, около 1 минуты.
8. Добавьте 1 чайную ложку жидкости из тунца и 1/2 столовой ложки устричного соуса и обжарьте, помешивая.
9. Когда капуста слегка завянет
10. 1 банка тунца (130г), сливая все масло.
11. Равномерно перемешайте и готово.
12. Положите на рис большое количество обжаренного тунца.
13. Немного зеленого лука и щепотка перца.
14. Добавьте 1 столовую ложку ароматного кунжутного масла.
15. Очень простая миска риса с тунцом и капустой готова :)

🧑🏻‍🍳Кулинарные советы💡
1. Если у вас нет жидкости из тунца, замените ее рыбным соусом или темным соевым соусом.
2. Если чеснока нет, удалите его.
3. Вымытую капусту откиньте на дуршлаг, чтобы она стекала.

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– грибы эноки и чесноком💯💯

Вымойте и подготовьте грибы эноки и зеленый лук.
Если он погибнет при жарке на сковороде с маслом,
Добавьте 3 ложки соуса с высоким содержанием томатов + 1 ложку аллюлозы и обжарьте.
Добавьте 1 яйцо, накройте крышкой и варите на слабом огне.

Его очень вкусно есть само по себе, но если есть его с кунжутным маслом и немного кунжута + хлопьями морских водорослей... это действительно вкусно!!!!

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Супер простая тарелка риса с тунцом и капустой

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты 🍻🥩
1 банка тунца
капуста

1 чайная ложка жидкости из тунца
1/2 столовой ложки устричного соуса

миска теплого риса
Немного чеснока, немного перца, 1 столовая ложка кунжутного масла.

🧑🏻‍🍳 Рецепт 📝
1. Это очень вкусно и полезно для диеты.
2. Я расскажу вам супер простой рецепт рисовой миски с тунцом и капустой :)
3. Капуста (180 г) нарезать небольшими кусочками.
4. Тщательно промойте и подготовьте.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне.
6. Добавьте 1/2 столовой ложки растительного масла.
7. Добавьте капусту и жарьте, помешивая, около 1 минуты.
8. Добавьте 1 чайную ложку жидкости из тунца и 1/2 столовой ложки устричного соуса и обжарьте, помешивая.
9. Когда капуста слегка завянет
10. 1 банка тунца (130г), сливая все масло.
11. Равномерно перемешайте и готово.
12. Положите на рис большое количество обжаренного тунца.
13. Немного зеленого лука и щепотка перца.
14. Добавьте 1 столовую ложку ароматного кунжутного масла.
15. Очень простая миска риса с тунцом и капустой готова :)

🧑🏻‍🍳Кулинарные советы💡
1. Если у вас нет жидкости из тунца, замените ее рыбным соусом или темным соевым соусом.
2. Если чеснока нет, удалите его.
3. Вымытую капусту откиньте на дуршлаг, чтобы она стекала.

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd |

– Поке с лососем 🧡

Положите овощи в миску - Коричневый рис - Огурец - Крами - Сладкая кукуруза - Лосось - Помидоры черри - Половина вареных яиц - Морковный фарш - Редис и начинка готова! (Можно наполнить чем угодно из холодильника)

Если поменять сыр, посыпать шрирачей и веганским майонезом, получится райский вкус

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– яичный кимбап

▪️Материалы
2 миски риса
4 кусочка приправленных морских водорослей
8 яиц
1 миска нарезанного кимчи
1 ст.л периллового масла
1 ст.л сахара

Кунжутное масло
кунжут

▪️Создать
Нарежьте кимчи небольшими кусочками и отожмите немного супа.
Поставьте масло периллы и сахар в кастрюлю на средний или слабый огонь.
Готовьте как жаркое.
Смешайте рис только с кунжутным маслом и семенами кунжута.
Приправленные водоросли слишком большие, поэтому разрежьте их пополам горизонтально.
Соедините их, распределите рис и сверху положите кимчи.
Просто обваляйте его в яйце и готово

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd |

– Жаренный рис с яйцом

[Материал]⬇️
- 4 яйца
- зеленый лук по вкусу
- кунжут
- масло периллы или кунжутное масло
- 2 ложки соевого соуса
- 4 ложки воды
- 1 ложка кулинарного вина
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка измельченного чеснока

[Рецепт]⬇️
1. Поместите 2 ложки соевого соуса, 1 ложку кулинарного вина, 4 ложки воды в миску,
1 чайная ложка сахара и 1 чайная ложка измельченного чеснока для завершения соуса.
2. Смажьте сковороду маслом и обжарьте зеленый лук по своему вкусу.
Накройте 4 яйца и готовьте на медленном огне в течение 1 минуты.
3. Поливаем соусом и готовим еще 3-4 минуты.
4. Выложите поверх риса и посыпьте 1 столовой ложкой периллового масла и семенами кунжута.
Если съешь!!! Конец
Наслаждайтесь едой. 😋

[совет]⬇️
- Если он пресный, 1 ложка соевого соуса или 1 ложка устричного соуса.
давайте добавим
- Полуваренные яйца вкуснее, чем сваренные вкрутую

#обед
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd |

– Жаренные онигири 🍙

🔷️Ингредиенты
2 чашки риса
1 банка тунца
Полчашки мелко нарезанного кимчи
кунжутное масло
поваренная соль

🔶️Рецепт
Нарежьте кимчи небольшими кусочками и отожмите суп кимчи.
Тунец тоже слить.
Разогрейте в сковороде немного масла и обжарьте кимчи.
Обжарьте тунца, выключите огонь и добавьте кунжутное масло и семена кунжута.
Рис приправляется солью и кунжутным маслом.

Если рамки нет, просто сделайте рисовые шарики.
Если вы пойдете туда, там будет рамка.
Выложите рис, жареное кимчи и рис в порядке формы.
После приготовления слегка смажьте сковороду маслом
Выпекайте, и все готово.

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd |

– 10 минут пибимпап с лососем и спамом

Рецепт -2 чел.

2 миски короткозернистого риса
2 кусочка кубиков спама
100 г кубиков лосося
1/2 стакана нарезанного огурца
1 чашка кимчи
1 солнечное яйцо

Соус
2 столовые ложки кунжутного масла
2 столовые ложки жареного кунжута
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка измельченного чеснока (по желанию)
2 столовые ложки кочуджана

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– кимбап

▪️Материалы
1 кусочек водорослей кимбап
1 миска риса
нарезанная ветчина
3 яйца
1 пакетик крекеров
3 полоски маринованного редиса
6 листьев периллы
соль
Кунжутное масло

▪️Создать
Яйца квадратные или круглые.
Пожалуйста, распространите это широко.
Я использовала форму для яиц.
Разрежьте маринованную редиску пополам.
Нарезаем и подготавливаем крабовое мясо.
Приправьте рис солью и кунжутным маслом.
Сверху лист морской капусты, разрезанный на 6 частей.
Добавьте яйца, листья периллы и нарезанную ветчину.
Выложив рис, добавьте крабовое мясо и маринованную редьку.
Просто сверните его и готово.
Добавление кунжутного масла делает блюдо более пикантным.
это вкусно.
Сделай это проще.

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– сочные креветки

🦐Ингредиенты
замороженные креветки
2 кусочка сливочного масла (30 г)
1 ложка измельченного чеснока
перец
2 пеперончино
порошок петрушки
1 ложка олигосахарида
1 ложка лимонного сока

📝Рецепт
1. Замочите замороженные креветки в воде, чтобы они оттаяли, и удалите хвосты.
2. На сковороде растопите 2 кусочка сливочного масла, затем добавьте по 1 ложке измельченного чеснока и креветок.
3. Когда креветки будут готовы, добавьте перец, пеперончино, порошок петрушки, олигосахарид и лимонный сок.
4. Обжарьте, пока не зашипит, и готово.
✔️Жарьте на медленном огне, так как масло может пригореть.
✔️Если любите острый вкус, добавьте измельченный пеперончино.

#обед