#کیک_مرغ

دستورات غذا 📚📝👇😍

@ashpazihaaa👨‍🍳👩‍🍳

#کیک_مرغ

1عدد سینه مرغ
1 بسته نان تست
1/2 لیوان گردو نیمکوب
1/2 لیوان جعفری خرد شده
1/2 لیوان خیار شور خردشده
3/4 لیوان پیازچه خرد شده
3/4 لیوان ماست خامه ای
1/2 لیوان سس مایونز
نمک و فلفل مقداری
1 ق غ آبلیمو

✅طرز تهیه:
ابتدا مرغ را با پیاز و نمک و کمی فلفل میگذاریم پخته شود.
ماست و سس و فلفل و نمک را باهم مخلوط میکنیم.
مرغ ها رو بعد از پخته شدن ریش ریش میکنیم و گردو ها و جعفری و پیاز چه و خیار شور رو اضافه میکنیم ..

بعد مخلوط سس و ماست را کم کم اضافه میکنیم .
حالا نان های تست را یک ردیف میچینیم و لایه بعد مواد بعد دوباره یک لایه نان تست بعد لایه بعد مواد ...همینطور تا سه تا چهار ردیف ادامه میدیم لایه آخر باید نان باشد و میتوان با اضافه سس روی کیک را بکشیم و بعد دو الی سه ساعت در یخچال میگذاریم...بعد میتوان روی آن را تزیین کرد.

نوش جونتون...😋

  کانال دستورات غذا🇮🇷📚📝👇

👨‍🍳 @ashpazihaaa👩‍🍳
👨‍🍳 @ashpazkhoonerashin👩‍🍳
  

🍽دستورات غذا🍽

#کیک_مرغ

❤️خانم بانو از شیراز👩‍🍳


کانال ما 👇👇😍🍱🥘🥗

@ashpazkhoonerashin
@ashpazihaaa


🇮🇷ناشنوایان ایران🇮🇷❤️👏👏

#کیک_مرغ

تزیین سالاد سلیقه ای هست هر وسایلی که تو خونه داشتید میتونید استفاده کنید. به جای هویج میتونید از خیار ویا کلم هم استفاده کنید.

سالاد رو برگردونید تو سینی مورد نظر از مخلوط سس مایونز وماست خامه ای روش میریزیم وکاور نازکی میکشیم زیاد آغشته به سس نشه روش با کارتر ویا قاشق صاف میکنیم
کناره های نان تست رو که برش زدیم میچسپونیم به سس. طبق فیلم چهار طرف کناره های سالاد رو با برش های نان تست پوشانده
هویج ویا خیار رو پوست گرفته ونازک برش میزنیم وبا کارد به شکل گلبرگ برش میرنیم هرچه گلبرگ نازکتر باشه گل خوشگل تر در میاد واسه پرچم گل چند قطره زعفران به سس اضافه کرده وکمی تخم خرفه ویا سیاه دانه روش میپاشیم از ساقه جعفری ویا شوید ..برای سافه ها استفاده کرده از برگ نعنا ویا ریحان هم برای برگ ها.
این سالاد دو روز هم تو یخچال بمونه مشکلی نیست واسه مهمونی هاتون شب میتونید درست کنید وبزارید یخچال و فرداش سرو کنید
عزیزان اگر ماست خامه ای ندارید حتما ماست چکیده استفاده کنید ماست آبکی باشه نون تست خیس میشه و خوردنش زیاد خوشایند نیست

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#کیک_مرغ

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#کیک_مرغ

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#کیک_مرغ

مرغ را بپزید و ریش ریش کنید.
بهتره برای پخت مرغ علاوه بر پیاز و ادویه از چند حبه سیر استفاده بشه تا مرغتون خوش عطرتر و در نهایت کیک مرغ خوشمزه تری داشته باشید.
خیار شور نگینی،پیازچه خورد شده را به مرغ ریش ریش اضافه و مقداری ماست غلیظ و مایونز بریزید.
بهتره نسبت مایونز به ماست ،دو یا سه برابر باشه یعنی به ازای هر قاشق ماست غلیظ،2 تا 3 قاشق مایونز استفاده بشه.
در پایان مقداری گردوی نگینی(به دلخواه)اضافه و مواد رو هم بزنید تا مخلوط بشن.
حتما ماست غلیظ و کم آب استفاده کنید تا کیکتون خمیری نشه.
مقدار خیارشور و پیازچه رو بنا به سلیقه خودتون کم و زیاد کنید.
میتونید به مواد کیک مرغ مقداری جعفری ساطوری اضافه کنید.
حالا دور قهوه ای نان تست رو بگیرید و نانها رو کنار هم به صورت مستطیل بچینید یا مطابق ویدئو دایره ای برش بدید.
من برای برش از رینگ استفاده کردم،ولی میتونید با کمک بشقاب گرد و کارد نانها رو دایره ای ببرید.
ردیف اول نانها رو در ظرف سرو قرار بدید و مقداری از مواد مرغ را روی نانها پهن کنید.
میتونید اول کمی مخلوط ماست و مایونز روی نانها بمالید و بعد مواد مرغ رو پهن کنیدکه البته من معمولا این کارو نمیکنم چون دوست ندارم کیک مرغ زیاد سُسی باشه.
این مراحل رو تا سه ردیف ادامه بدید.
در پایان دور تا دور کیک مرغ رو با مخلوط ماست و مایونز کاور و به دلخواه تزئین کنید.
من دور کار رو فقط با مایونز کاور کردم تا بیسکوئیتها نرم نشن.
از بیسکوییت ترد نمکی استفاده کردم
در حالت عادی لایه آخر کیک مرغ با نان تست به اتمام میرسه که بعد هم با سس کاور میشه،ولی برای این تزئین حتما لایه آخر باید مواد مرغ باشه تا بتونید ورقه های تربچه رو به شکل گل فرم بدید.
بقیه مراحل تزئین هم کاملا در ویدئو مشخصه.

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

امروز میخوایم یه #کیک_مرغ خیلی خوشمزه
درست کنیم

مواد لازم:🤗
نان تست ۱ بسته🍞
سینه مرغ ۲ عدد🍗
گردو ۱۰۰ گرم☺️
پیازچه ۱۰۰ گرم🌱
سس مایونز ۱ پیمانه☝🏻
خردل ۱ ق.غ🥄
نمک و فلفل به میزان لازم👌🏻
به سلیقه خودتون میتونید داخلش خیارشور،ذرت،هویج و جعفری هم بریزید.🤗
برای سس هم میتونید به میزان نصف از ماست چکیده و سس مایونز استفاده کنین.👌🏻
سینه مرغ رو با پیاز و زردچوبه و نمک فلفل میپزیم و بعد از پخت خردش میکنیم.
بهش پیازچه،گردو و سس ها و نمک و فلفل رو اضافه میکنیم و برای حداقل ۱ ساعت میذاریمش داخل یخچال تا مزه‌ها به خورد هم دیگه برن.❄️
دور نون تست ها رو جدا میکنیم و میذاریم کنار چون موقع تزیین به کارمون میاد.😉
هم میتونید مثل من با رینگ گرد نون ها رو برش بزنید هم میتونید به صورت مربع یا مستطیل درستش کنید.😍
من نون ها رو با رینگ گرد برش دادم و بعد به صورت لایه لایه نون،کمی سس و مواد مرغ رو روی هم چیدم.☺️
در نهایت رینگ رو بیرون میاریم و رو و دور کیک رو با سس میپوشونیم.🎂
بعدم هر مدلی که دوست دارین تزئینش میکنید.😍یکی از خوشمزه‌ترین وعده ها میشه واقعا.😋

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
@ashpazihaaa

#حلوای_سیاه_اردبیل
#کیک_مرغ_مجلسی
#کرمفیل
#شکلات_مغزدار
#ماکارونی_آشیانه_ای
#باقلاقاتق_
#کال_کباب
#درست_کردن_هندوانه_بافوندانت
#ژله_شیرعسلی
#باواریای_ﺷﮑﻼتی_دسرخامه_ای
#چگونه_از_سبزی_خشک_استفاده_کنیم
#سس_بشامل_مخصوص_لازانیاوگراتن #سبزه_عروسکی‌
#شیرینی_خشک_گردویی
#سبزه_قالبی‌
#سبزه_درختچه‌ای
#سبزه_عیدباخاکشیر
#قلیه_ماهی
#شعریه_
#کیک_پرتقالی
#نباتی_انگشتی_
#پلوتن_ماهی_بافلفل_دلمه_و_ذرت
#املت_ایتالیایی
#ماکارونی_به_سبک_جدید
#ایده_جالب_
#مرغ_پیرکسی
#ترشی_بادمجان_شکم_پر
#یه_غذای_شیک_بانان_تست
#دلمه_مرغ
#کیک_سیب_زمینی
#کیک_زبرا_بدون_فر
#ایده_تزیین_کیک_باخامه
#بوفی
#بلانچ_کردن_قارچ
#معیارهای_اندازه_گیری
#لعابدارکردن_غذا
#لوز_شکلاتی
#کوکولوبیا
#شيريني_دانماركي
#کته
#آش_اوماج_با_شیر
#شیربرنج_زعفرانی
#خاگینه_هویج
#کاچی
#سیروابیج_گیلانی
#کیک_خیس_ترکیه
#كيك_شكلاتي_موزي
#کیک_موزوگردو_باکرم_زعفرانی
#آش_جو
#کرم_لیمویي #شیرینی_پیچ_انگشتی_یاپفکی_گردویی
#نان_فرانسوی_کروسان
#املت_ریحان
#اردک_شکم_پرگیلانی
#جوجه_تندوری
#کوفته_ترکیه_ای
#تونابالز
#کیک_هویج_و_کشمش
#دلمه_کلم
#دلمه_ماکارونی
#پیتزا_تخم_مرغ
#چیکن_استروگانف
#کیک_گوشت
#فلافل_اصل_لبنانی
#حلواخرماودارچین
#کتلت_بادمجان
#سوپ_قارچ
#سوپ_جو_پرک
#سوپ_گوجه_فرنگی_وریحان
#سوپ_شیر
#خمیردکور
#کرم_پفی
#شربت_خاکشیر
#سیب_زمینی_سوخاری
#سیب_زمینی_کبابی_باکالباس
#کوردن_بلو
#پلو_یونانی
#پلمبیر
#آش_رشته
#موس_شکلاتی
#موساکا
#شویدخولی
#کیک_موجودار
#کیک_جادویی
#ران_مرغ_تقلبی
#کیک_مخملی_
#کیک_ماهی
#پای_ماهی
#ساندویچ_سالادمرغ_وترخون
#آش_عدس_و_انار
#ژله_آب_نباتی
#چیزکیک_پنبه_ای_ژاپنی
#لازانیااسفناج_وپنیر
#لازانیا_مرغ_وقارچ
#ژله_میان_تهی_طرح_اقیانوس
#پیتزاقیفی
#سوفله_کنگر
#شیرینی_قهوه
#خمیرهزارلا
#دسر_کاستر_دورنگ
#اسپرینگ_رول
#تارت_سیب_زمینی
#کیک_کافی_میت_باسس_کاراملی
#حلوای_سیاه_اردبیل
#شیرینی_نازک_قزوین
#آلومسما
#کیک_زبرا
#همبرگرخانگی_به_روش_مکدونالد
#دنت_خوشمزه
#املت_مکزیکی
#کوفته_تبریزی_مجلسی
#پیتزای_کیسه_ای_بانان_تست
#خورش_فسنجان_باهویج
#پاستالوله_ای
#خوراک_مرغ_فلفلی
#سوپ_عدس


🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#کیک_مرغ


زیرنویس فارسی
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛