This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کلوچه_فومن
قسمت اخر
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
قسمت اخر
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کلوچه_خرمایی 🥟🥯🥐
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کلیپ_آموزشی 🎞
#کلوچه_کنجدی 🍪 😋👆
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
#کلوچه_کنجدی 🍪 😋👆
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#کلوچه_گردویی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
Forwarded from 🍗کانال تزئین آشپزی سکینه خانم 👩🍳
🇮🇷ایران ناشنوایان 🇮🇷
#کلوچه_گردویی_خانگی
👩🏻🍳سکینه مرامی👩🏻🍳
🇮🇷(کانال تزیین اشپزی)🇮🇷
📚📝👩🍳😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @khanomsakineh
😍👈@DadtooratGhaza
┗━━━👨🍳━━━┛
#کلوچه_گردویی_خانگی
👩🏻🍳سکینه مرامی👩🏻🍳
🇮🇷(کانال تزیین اشپزی)🇮🇷
📚📝👩🍳😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @khanomsakineh
😍👈@DadtooratGhaza
┗━━━👨🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کلوچه_شکلاتی 🍪🍪🍪
مواد لازم 👇
کره ۱۲۰ گرم
پودر قند نصف لیوان
آرد ۲ لیوان
روغن مایع ۲ ق غ
ماست پرچرب ۲ ق غ
بکینگ پودر نصف ق چ
کنجد
شکلات صبحانه
یک عدد زرده تخم مرغ
طرز تهیه 👇
کره و روغن مایع و ماست و پودر قند رواول با چنگال بعد با همزن دستی حسابی هم میزنیم که ترکیب مواد یکدست بشه،حالا آرد و بکینگ پودر رو در دو مرحله در مواد الک کرده و حسابی با چنگال هم زده تا خمیر یکدستی بدست بیاد،خمیر که یکدست شد یک ساعت داخل ظرف در بسته توی یخچال بزارین تا استراحت کنه ، بعدبه اندازه یک مغز گردو یکم بزرگتر،از مواد کف دست پهن کرده و یکم شکلات صبحانه وسطش ریخته و طبق فیلم که نشون دادم پهنش میکنیم،تابه ی رژیمی دو طرفه رو اون قسمتش که خط نداره رو چرب کرده و کاغد روغنی روش پهن میکنیم و کلوچه هارو توش میچینیم،زرده تخم مرغ رو روی کلوچه ها میزنیم و با چنگال روش حالت ضربدر ایجاد میکنیم و بعد روش کنجدپاشی میکنیم،
اگه داخل فر میپزید دمای ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه.
زیرنویس فارسی
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
مواد لازم 👇
کره ۱۲۰ گرم
پودر قند نصف لیوان
آرد ۲ لیوان
روغن مایع ۲ ق غ
ماست پرچرب ۲ ق غ
بکینگ پودر نصف ق چ
کنجد
شکلات صبحانه
یک عدد زرده تخم مرغ
طرز تهیه 👇
کره و روغن مایع و ماست و پودر قند رواول با چنگال بعد با همزن دستی حسابی هم میزنیم که ترکیب مواد یکدست بشه،حالا آرد و بکینگ پودر رو در دو مرحله در مواد الک کرده و حسابی با چنگال هم زده تا خمیر یکدستی بدست بیاد،خمیر که یکدست شد یک ساعت داخل ظرف در بسته توی یخچال بزارین تا استراحت کنه ، بعدبه اندازه یک مغز گردو یکم بزرگتر،از مواد کف دست پهن کرده و یکم شکلات صبحانه وسطش ریخته و طبق فیلم که نشون دادم پهنش میکنیم،تابه ی رژیمی دو طرفه رو اون قسمتش که خط نداره رو چرب کرده و کاغد روغنی روش پهن میکنیم و کلوچه هارو توش میچینیم،زرده تخم مرغ رو روی کلوچه ها میزنیم و با چنگال روش حالت ضربدر ایجاد میکنیم و بعد روش کنجدپاشی میکنیم،
اگه داخل فر میپزید دمای ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه.
زیرنویس فارسی
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
🍛دستورات غذا ناشنوایان 🍛
#کولیره #نان_روغنی زیرنویس فارسی 🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷 📚📝🍱😍👇 ┏━━━👩🍳━━━┓ 📚👈 @ashpazihaaa عضویت 📝👈@ashpazkhoonerashin ┗━━━👨🍳━━━┛
#کولیره #نان_روغنی
سلام دوستان گلم🌷
نام این #نان_محلی #کولیره است و یکی از نان های محبوب استان #کردستان است 🌹
واقعا طعم و مزاش بی نظیرِ!
حتما امتحانش کنید😊
لایک و کامنت فراموش نشه🌼🌿
#کلوچه (نان) کولیره
مواد لازم:
آرد ۳ پیمانه
شیر ولرم ۱ پیمانه
شکر ۲/۳ پیمانه
خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
مواد لازم رومال
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
ماست ۱ قاشق چای خوری
زعفران دم کرده غلیظ 1 قاشق غذا خوری
کنجد یا سیاهدانه به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- ابتدا خمیرمایه رو میذاریم تا عمل بیاد گرمای شیر باید به حدی باشه که دست رو نسوزونه اما گرماش حس بشه 1 قاشق از شکر رو توی شیر ریخته خمیرمایه رو روش می پاشیم کمی ظرف رو تکون میدیم سرش رو میپوشونیم و 5 تا ده دقیقه اجازه میدیم تا پف کنه.
۲- بقیه مواد را به خمیرمایه اضافه کرده آرد رو هم کم کم روش الک میکنیم تمام مواد خمیر رو مخلوط میکنیم و 5 دقیقه به خوبی ورز میدیم.
۳- کف ظرفی رو چرب میکنیم خمیر رو داخلش میذاریم سرش رو با پارچه می پوشونیم و درجای نسبتا گرم به مدت 1 تا 2 ساعت قرار میدیم تا پف کنه.
۴- بعد از این مرحله کمی با دست پف #خمیر رو میگیریم و از خمیر چونه هایی در اندازه های مساوی برمیداریم با دست یا وردنه به ضخامت کمتر از 1سانت پهن کرده و روی اونها رومال زده و #کنجدو #سیاهدونه می پاشیم.(میتونید پودر #زیره #دارچین #هل هم روش بریزید)
۵- کلوچه ها رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار میدیم.
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
سلام دوستان گلم🌷
نام این #نان_محلی #کولیره است و یکی از نان های محبوب استان #کردستان است 🌹
واقعا طعم و مزاش بی نظیرِ!
حتما امتحانش کنید😊
لایک و کامنت فراموش نشه🌼🌿
#کلوچه (نان) کولیره
مواد لازم:
آرد ۳ پیمانه
شیر ولرم ۱ پیمانه
شکر ۲/۳ پیمانه
خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
مواد لازم رومال
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
ماست ۱ قاشق چای خوری
زعفران دم کرده غلیظ 1 قاشق غذا خوری
کنجد یا سیاهدانه به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- ابتدا خمیرمایه رو میذاریم تا عمل بیاد گرمای شیر باید به حدی باشه که دست رو نسوزونه اما گرماش حس بشه 1 قاشق از شکر رو توی شیر ریخته خمیرمایه رو روش می پاشیم کمی ظرف رو تکون میدیم سرش رو میپوشونیم و 5 تا ده دقیقه اجازه میدیم تا پف کنه.
۲- بقیه مواد را به خمیرمایه اضافه کرده آرد رو هم کم کم روش الک میکنیم تمام مواد خمیر رو مخلوط میکنیم و 5 دقیقه به خوبی ورز میدیم.
۳- کف ظرفی رو چرب میکنیم خمیر رو داخلش میذاریم سرش رو با پارچه می پوشونیم و درجای نسبتا گرم به مدت 1 تا 2 ساعت قرار میدیم تا پف کنه.
۴- بعد از این مرحله کمی با دست پف #خمیر رو میگیریم و از خمیر چونه هایی در اندازه های مساوی برمیداریم با دست یا وردنه به ضخامت کمتر از 1سانت پهن کرده و روی اونها رومال زده و #کنجدو #سیاهدونه می پاشیم.(میتونید پودر #زیره #دارچین #هل هم روش بریزید)
۵- کلوچه ها رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار میدیم.
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کلوچه_بدون_فر_روغن_شکر
زیرنویس فارسی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
زیرنویس فارسی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
Forwarded from ❤ّدخترم عشقتم ❤
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👨🍳#کلوچه_یلدا👨🍳
آرد:یک و دوسوم پیمانه
یا ۲۵۰گرم
تخم مرغ:1عدد
وانیل۱/۴ق چ
شکر:یک دوم پیمانه یا 100
گرم
روغن مایع: نصف پیمانه
یا 120گرم
ماست شیرین وسفت:یک
چهارم پیمانه یا50گرم
بکینگ پودر:1ق غ یا 8گرم
شربت بار یا عسل :1ق غ
.زیرنویس فارسی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
آرد:یک و دوسوم پیمانه
یا ۲۵۰گرم
تخم مرغ:1عدد
وانیل۱/۴ق چ
شکر:یک دوم پیمانه یا 100
گرم
روغن مایع: نصف پیمانه
یا 120گرم
ماست شیرین وسفت:یک
چهارم پیمانه یا50گرم
بکینگ پودر:1ق غ یا 8گرم
شربت بار یا عسل :1ق غ
.زیرنویس فارسی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
Forwarded from ❤ّدخترم عشقتم ❤
👨🍳#کلوچه_یلدا👨🍳
پارت ۲
.زیرنویس فارسی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
پارت ۲
.زیرنویس فارسی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#کلوچه_کنجدی_قنادی
زیرنویس فارسی
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
زیرنویس فارسی
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛