#اشپزی

مواد لازم:
نمک وفلفل بمیزان لازم
4 سیب زمینی بزرگ
1 کاسه پنیر چدار
100 گرم کره (2 قاشق) نمک دستورالعمل:
سیب زمینی ها را خوب اب پز کنید سایر مواد را اضافه کرده و کاملاً خرد کنید. داخل قالب یا سطح بریزید. چغندر ، ترشی ، ذرت ، چغندر ترشی را اضافه کردم. در صورت تمایل می توانید کالباس و سوسیس را اضافه کنید

کانال دستورات غذا📚📝😍👇

👩‍🍳@ashpazihaaa👨‍🍳

https://www.instagram.com/p/CD8mbWUgoo7/?igshid=rxxcvpxk6nwp
.
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

صلوات برحضرت محمد(ص)
#شیرینی_بیشمه_ترکمنی

موادلازم:
تخم مرغ۲عدد
روغن مایع ۲قاشق سوپ خوری
وانیل ۲قاشق مرباخوری
شکر۲ونیم پیمانه
شیر۳پیمانه
بگینک پودر۲قاشق غذاخوری
آردبه مقدارلازم

🇮🇷(کانال اشپزی در خانه)🇮🇷

📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛
❤اینم ازآموزش شیرینی ترکمنی پشمه که خیلی درخواست شده بودحالاببینم کیا درست میکنن❤️
🌷منتظرتونم که کلی واسم عکس این شیرینی روبفرستین🌷
💚دوستان وقتی داشتم این شیرینی رو درست میکردم انگشت دست چپم دررفته بودولی بازم باانرژی که شمابهم میدادین براتون آموزششو گرفتم تاشماهم یادبگیرین 💚
💙امیدوارم ازآموزشم لذت ببرین و فعالیت پیج به حمایت و کامنت و اشتراک گذاری شما بستگی داره هرچقدر لایک و کامنت و اشتراک گذاریتون زیاد باشه🌷یعنی من باید براتون آموزش های زیادی بزارم💙
😘دوستان خودتون رو که ازاین آموزش هامیخان اینجا برام تگ کنید که اوناهم ازش استفاده کنن😘
#به_کیک_دسر_هنما_بپیوندید🎂😍
#آشپزی #پشمه #ترکمنی#شیرینی #آموزش_شیرینی #اشپزی_خونگی #آشپزی_آسان #شیرینی_خانگی #شیرینی_سنتی_ترکمن
#ترد #خوشمزه #شیرینی_اصیل_سنتی #خانه_داری #پیشمه #پیشمه_ترکمنی

‌
#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش
مواد لازم:
پیاز : ۲ عدد
سینه مرغ یا هر قسمت دلخواه مرغ: ۴ تکه
زرشک : نصف پیمانه
برنج : ۳ پیمانه
سیر: ۲ حبه
زعفران دم کرده غلیظ: ۲ تا ۳ قاشق
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا مرغ رو به همراه سیر ،پیاز،نمک ،فلفل و زردچوبه می پزیم
سپس پیاز رو خلالی یا نگینی میکنیم و تفت میدیم تا طلایی بشه و زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم کمی تفت میدیم و بعد مرغ پخته و ریش ریش شده رو به پیاز داغ اضافه میکنیم کمی تفت میدیم اگه به روغن نیاز بود مقداری بهش اضافه کنیدزرشک رو اضافه میکنیم به همراه زعفران دم شده کمی تفت میدیم و درصورت تمایل مقداری خلال پسته و حرارت رو خاموش میکنیم اگه از سینه مرغ استفاده کردید بهتره زیاد تفتش ندید چون خشک میشه
من بعد از اینکه مرغ پخت از آبش خارج کردم ،یک قاشق رب گوجه رو با مقداری روغن تفت دادم و به آب مرغ اضافه کردم چند جوش که زد حرارت رو خاموش کردم و کنار زرشک پلو سرو کردم،برای سرو بهتره که برنج رو تو دیس بکشیم و تمام مواد رو روی تمام قسمت برنج پخش کنیم،و با ماست ،دوغ و سبزی میل کنید
نوش جان
‌
#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش #زرشکپلوبامرغ #زرشک_پلو_با_مرغ #زرشک #زرشک_پلو #زرشک_پلو_مرغ #مرغ #مرغ_ریش_ریش #اشپزی #آشپزی
🇮🇷(کانال اشپزی در خانه)🇮🇷

📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

تو تابستان اش بخوریم یا نخوریم ؟؟
تو این گرمای تابستان از این اش بخور که با وجود خیار و ترشی و چاشنی هم خنک میشی و هم کلی اب بدنتو تامین میکنه و هم گرما زده نمیشی ..
اش خیار چنبر (چمبر)با چاشنی ترش
بلغور و برنج خیس کن بزار خوب بپزه تا لعاب بندازد
بعد نخود وولوبیا پخته و سبزی رو اضافه کن
سپس خیارها راتفت بده به اش اضافه کن
سپس رشته رو بریز
بعد رب انار ربهمراه سرکه سیب مخلوط کن و در یه ربع آخر بهمراه پیاز داغ ونعناع داغ اضافه کن
کشکو را بهمرا ماست رقیق کن و در آخر یه مقداری از آن را داخل اش بریز
این اش با وجود چاشنیها ترش هستش و بسیار خوشمزه حتما امتحان کن
#آش_خیار
#آش_ترش
#آش_
#آش_رشته
#آش_بلغور
#آش_ترش
#آش_خیار_چنبر
#آش_ماست
#آش_برنج
#آش_
#آش_خیار_چمبر
#آش_کشک
#آش_گوجه
#آش_خیار
#اشپزی

زیرنویس فارسی
🇮🇷(کانال اشپزی در خانه)🇮🇷

📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت

┗━━━👨‍🍳━━━┛