👩‍🍳#آش_بلغور 👩‍🍳

برای ۶نفر
بلغور گندم ۳۰۰گرم
سبزی آش ( اسفناج یا برگ چغندر .جعفری.گشیز.تره.شوید،۲ پیمانه
پیاز ۳عدد ۲ عدد برای داخل آش و۱ عدد برای تزیین روی آش
سیر ۳حبه
نخود ۲ پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار)
لوبیا قرمز ۱ پیمانه
نعنا داغ ۵ق غ
نمک فلفل به میزان لازم
زردچوبه ۳ق غ
قرص عصاره گوشت گوساله ۲عدد میتونید بجاش آب گوشت پخته شده رو هم بریزند 👍👍
برای پوره گوجه ۶ عدد گوجه فرنگی
گوشت مغز ران گوساله ۲۵۰گرم
آبغوره ۳ ق غ اگر نداشتند ابلمیو هم خوبه

زیرنویس فارسی
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

👩‍🍳#آش_بلغور 👩‍🍳

پارت دوم
زیرنویس فارسی
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

👩‍🍳#آش_بلغور 👩‍🍳

پارت آخر

'زیرنویس فارسی
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

تو تابستان اش بخوریم یا نخوریم ؟؟
تو این گرمای تابستان از این اش بخور که با وجود خیار و ترشی و چاشنی هم خنک میشی و هم کلی اب بدنتو تامین میکنه و هم گرما زده نمیشی ..
اش خیار چنبر (چمبر)با چاشنی ترش
بلغور و برنج خیس کن بزار خوب بپزه تا لعاب بندازد
بعد نخود وولوبیا پخته و سبزی رو اضافه کن
سپس خیارها راتفت بده به اش اضافه کن
سپس رشته رو بریز
بعد رب انار ربهمراه سرکه سیب مخلوط کن و در یه ربع آخر بهمراه پیاز داغ ونعناع داغ اضافه کن
کشکو را بهمرا ماست رقیق کن و در آخر یه مقداری از آن را داخل اش بریز
این اش با وجود چاشنیها ترش هستش و بسیار خوشمزه حتما امتحان کن
#آش_خیار
#آش_ترش
#آش_
#آش_رشته
#آش_بلغور
#آش_ترش
#آش_خیار_چنبر
#آش_ماست
#آش_برنج
#آش_
#آش_خیار_چمبر
#آش_کشک
#آش_گوجه
#آش_خیار
#اشپزی

زیرنویس فارسی
🇮🇷(کانال اشپزی در خانه)🇮🇷

📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت

┗━━━👨‍🍳━━━┛