​Есть вопрос: нужен ли завтрак? 🍳

Недавние исследования доказывают, что потребление завтрака не помогает потерять вес, напротив: он может оказать противоположный результат.

Но давайте сначала разберемся, откуда взялись мифы про полезный и незаменимый завтрак.

Как утверждает исследователь питания и профессор в Нью-Йоркском университете Марион Нестле, большинство исследований, посвященных пользе завтрака, спонсировали компании вроде Kellogg (производители сухих завтраков). Но, пусть отсутствие завтраков в рационе людей обходится дорого таким компаниям, это не доказывает, что их результаты ошибочны. К тому же, существует ряд независимых исследований, которые подтверждают, что завтраки полезны.

Также опубликованы исследования (и независимые, и коммерческие), которые показывают связь между пропуском завтраков с повышенным ИМТ и риском появления таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца. Однако не стоит путать взаимосвязь с причинностью. Обычно, в таких исследованиях принимали участие люди, которые завтракали постоянно, и их сравнивали с теми, кто в принципе этого не делал. Это означает, что исследования не учитывали различия в массе тела, состоянии здоровья, образе жизни и других факторах, которые могут иметь значение. Например, люди, которые занимаются спортом, чаще едят завтрак.

Завтрак не помогает с потерей веса и может даже способствовать его увеличению

В 2014 было опубликовано другое исследование на эту тему. Ученые пригласили одну группу людей: на первом этапе эксперимента они завтракали, на втором — нет. И только после они сравнивали результаты. Так, выяснилось, что употребление завтрака не влияло на потерю веса в период эксперимента (16 недель). Это подтвердили и другие большие исследования.

Вместо обещанной потери веса люди, которые ели завтрак, потребляли на 260 калорий в день больше и весили на 0,5 килограмм больше, чем те, кто пропускали завтрак.

Есть основания полагать, что пропуск завтрака может быть хорошей стратегией для снижения веса, например, с помощью системы интервального голодания (16/8). Об этом можно почитать вот здесь.

Однако, даже все эти исследования не показывают полную картину — особенно, если речь идет о долгосрочной перспективе. К тому же, специалисты отмечают, что исследователи не уделяют достаточного внимания качеству пищи. Гораздо большее значение будет иметь то, что человек ест, а не когда.

Так нужно ли завтракать? 🥞

Завтрак — вовсе не панацея от всех болезней, но также нельзя утверждать, что он не имеет смысла. Например, специалист по питанию из Йельского университета Дэвид Кац уверен, что утро — отличное время, чтобы запастись клетчаткой и микроэлементами (из фруктов и овощей), а для растущих детей — самое лучшее время для приема пищи.

Есть предположение, что пропуск завтрака и прием пищи в конце дня могут повлиять на способность регулировать уровень глюкозы. Но потреблять слишком много калорий вечером — тоже не выход.

Марион Нестле убеждена, что "любой режим питания может способствовать здоровью, если он включает достаточное количество овощей и фруктов, уравновешивает калории и не предусматривает много вредной пищи".

Это важный момент, особенно, если учитывать, что часто завтрак выглядит, как десерт (подслащенная гранола с ягодами, вафли, блинчики и т. д.). Эксперты (и мы с ними) советуют завтракать продуктами, которые богаты клетчаткой, витаминами и питательными веществами (яйца, каши, овощи и фрукты). Держитесь подальше от готовых мюслей, сладких йогуртов и других полуфабрикатов.

Если вы постоянно завтракаете — продолжайте. Просто убедитесь, что едите здоровую пищу. Если нет, не переживайте. Следите за своим самочувствием.

#beanywell_food #beanywell_health

​Кстати, вот у издания Vox есть отличная иллюстрация, каким десертам равен ваш сладкий завтрак.
Просто чтоб вы не думали, что сладкий йогурт и кекс — это хорошая идея для утра. Ха.

#beanywell_food

Опрос: 59% респондентов считаю женщину «слабым полом».

Нам тут на глаза попалась пугающая статистика о стереотипах в обществе, а именно о женщинах.
Оказалось, что до сих пор большинство украинцев определяют женщину по внешнему виду — что она «в первую очередь красавица». И ей можно запрещать какие-то поступки.

В общем, вот здесь собрали мнения о «содержанках, легкодоступных и блондинках».

https://anywellmag.com/osoznannost/samorazvitie/sotsopros-kak-ukraintsy-otnosyatsya-k-stereotipam-o-zhenshhinah/

#beanywell_life

У нас для вас удивительные новости: сегодня началась Неделя прокрастинации!
И мы не можем этому не радоваться.

Для нас это повод не только немного передохнуть, перешерстить Википедию и посмотреть любимые видео, но и вспомнить наш хороший материал про прокрастинацию (и о том, как с ней бороться):

https://anywellmag.com/osoznannost/samorazvitie/uchyonye-vydelili-3-tipa-prokrastinatorov-k-kakomu-otnosites-vy/

#beanywell_health

Бананы с кетчупом: почему беременным хочется есть странную еду 🥫🍌

Мы все слышали о беременных женщинах и их дурацком аппетите — как лихо они сочетают мороженое с солеными огурцами. Странные гастрономические приступы случаются, но чаще женщины рассказывают о том, что хотят "комфортной" пищи — и это можно объяснить с точки зрения биологии.

Комфортная еда — это, как правило, продукты и блюда, которые содержат большое количество углеводов и "дарят тепло и комфорт", другими словами, вызывают какие-то позитивные ностальгические эмоции. Часто это могут быть блюда национальной кухни. Хороший пример комфортной пищи — куриный бульон, который едят, чтобы согреться или выздороветь побыстрее.

Точная причина тяги беременных к такой еде неизвестна, но ученые предполагают, что дело в гормонах. Например, во время беременности падает уровень дофамина. Это нейромедиатор, который отвечает за радость, мотивацию, либидо и многие другие штуки. Даже просто мысли о том, чтобы съесть жирные и калорийные продукты, повышают уровень дофамина, и, следовательно, мы чувствуем себя лучше. Во время беременности, как только уровень этого гормона падает, женщины начинают искать пищу, которая вернет его в норму. И внезапно в ее голове появляются мысли о клубнике с корнишонами или ванильном мороженом в лютый холод.

Провоцируя разные пищевые желания, организм может сообщать будущим мамам о нехватке каких-то микроэлементов. Тяга к соленому может указывать на дефицит магния, к молочному — дефицит кальция, к сладкому — на недостаток углеводов и калорий,а к жирному — дефицит незаменимых жирных кислот.

Соль, молочные продукты, сладкое, жирное — это все ключевые аспекты комфортной пищи. Тяга к таким продуктам — это способ беременной женщины получать те виды пищи, которые "женщина на диете обычно не включает в свой рацион".

Так, например, некоторые беременные утверждают, что хотят есть именно ту еду, которую никогда бы не съели — гавайскую пиццу с острым соусом, шоколад, макароны с сырным соусом и прочее.

Также у психологов есть теория, что эти желания связаны с приятными воспоминаниями. Например, если в детстве будущая мама часто ела макароны с сыром есть вероятность, что она с радостью будет уплетать их во время беременности.

Обычно мы избегаем жирной пищи в повседневной жизни, но постоянная тяга к таким продуктам может указывать на недостаток жиров. В третьем триместре мозг начинает сокращаться, а мозг ребенка, наоборот, расширяться. Кстати, вы знали, что человеческий мозг на 60% состоит из жиров? Вот она, связь.

Вы можете возразить нам и сказать, что жиры можно получить из более здоровых источников, например, рыбы. Но если вы скажете это беременной женщине, скорее всего, она расскажет вам все о приступах тошноты первого триместра.

Но даже из этой ситуации есть выход. Диетологи советуют разделять приемы пищи на более мелкие порции и есть их в течение дня, чтобы не набрать слишком лишний вес.

6 небольших порций начос. Ну, вы поняли.

#beanywell_food

В Великобритании человек "выздоровел" от ВИЧ-инфекции — это случилось во второй раз за всю историю болезни. Это уже можно считать большим успехом, хотя до массовых методов лечение еще далеко.

https://anywellmag.com/biohaking/zdorove/vtorogo-v-istorii-cheloveka-vylechili-ot-vich/

По этому поводу мы хотим вспомнить наше интервью с Дмитреем Шерембеем, правозащитником, гражданским деятелем, главой благотворительной организации "100% жизни". Он рассказал нам о жизни с ВИЧ-инфекцией, о том, как это принять и даже полюбить, а еще о том, как важно радоваться малому, и о ценности человеческой жизни.

https://anywellmag.com/lajfstajl/vdohnovenie/dmitrij-sherembej-kak-ya-polyubil-zhizn/

#beanywell_health

Смотрите, сколько всего классного у нас вышло на прошлой неделе:

— "Надуманная проблема: почему не стоит бояться авитаминоза";

— "«У меня инвалидность»: почему появление Сэльмы Блэр с тростью на «Оскаре» значит так много";

— "Почему вам срочно нужно начать писать списки и что в них полезного";

— "6 (не)стыдных вопросов о метаболизме";

— "Список покупок: самая ожидаемая уходовая косметика марта";

— "Сказка об апельсиновой корке: почему не стоит бояться целлюлита";

— "7 документальных фильмов о еде на Netflix, которые должен посмотреть каждый";

— "Что и когда: какие анализы и обследования и как часто нужно проходить";

— "Чем завтракать: 5 рецептов полезных салатов";

— "Древнее табу: откуда взялся страх менструации и почему он до сих пор вредит женщинам";

— "Как перестать постоянно опаздывать и научиться управлять своим временем".

#beanywell_digest

Ребята, мы рады сообщить новую дату и локацию нашего мероприятия Anywell Live! 🥦

Ивент пройдёт 17 апреля в пространстве Inveria (ул. Владимирская, 49А).

К нам присоединятся наши друзья и эксперты в области здоровья, питания и спорта. Нутрициолог Екатерина Толстикова, создатель спортклуба Smartass Екатерина Кузьменко, создатель Territory of Yoga Studio Светлана Масленникова, основатель проекта Vegalook Юлия Загура, генетик и соосновательница компании MyHelix Руслана Шадрина, CEO клиники по управлению возрастом ReFuture Clinic Евгений Шагов и другие.

Подробнее обновленную программу можно посмотреть здесь.

Важно: все билеты, купленные на 19 марта, будут действительны 17 апреля.

До встречи на Anywell Live! 💚

"Конечно, восьмое марта — для меня праздник. Праздник абсурда. В постсоветских странах он собрал воедино большинство стереотипов о женщине, для борьбы с которыми, собственно, феминизм и возник. Естественно, любить и дарить цветы приятно, но для этого не нужен специальный день раз в году".

Узнали, что мужчины думают о 8 марта и вышли ли они сегодня на Марш женщин.


https://anywellmag.com/lajfstajl/vdohnovenie/prazdnik-absurda-muzhchiny-o-8-marta-i-o-tom-pochemu-oni-vyhodyat-ili-net-na-marsh-zh/

#beanywell_life

Стартовала Неделя осознанного сна! ☁️
Мы обожаем находить забавные поводы, чтобы поделиться с вами нашими материалами и отпраздновать какой-то смешной праздник.
Итак, на этой неделе говорим про сон. В нашей подборке — все, что нужно знать о том, как спать, где, с кем и сколько.

— Сон — всему голова: как понять, сколько нужно спать именно вам;

— Что такое гигиена сна и как её соблюдать;

— Ученые: женщинам лучше всего спится с собаками;

— Весь день как подготовка к отдыху: полезные привычки перед сном;

— 5 вещей, которые могут нарушать ваш сон;

— Есть вопрос: почему нам хочется спать после еды;

— 5 продуктов, которые не стоит есть перед сном;

— 4 причины, почему вы просыпаетесь посреди ночи.

#beanywell_digest

​Есть вопрос: почему важно прививать домашних животных и не забывать об этом 🐕

Собаки не могут болеть аутизмом. И тем более не могут заболеть им от прививок. Обычно заявлениями такого рода — о вреде прививок — прикрываются радикально настроенные против вакцинации активисты. И хотя уже давно известно, что прививки могут спасти, как животных, так и детей от серьезных заболеваний (той же кори или банального гриппа), в обществе все еще живут безумные стереотипы о них. Давайте разбираться, зачем прививать животных.

Часто владельцы животных не прививают их просто, потому что "это необязательно, он же все равно сидит дома". Хотя все чаще в украинских городских и частных клиниках не принимают животных без вакцинации. Дело в том, что непривитое животное (особенно, очень породистое) сильно подвержено разным заболеваниям и инфекциям, и, кроме того, несет опасность для и других питомцев, и для самих владельцев. Мы все — переносчики инфекций, бактерий и вирусов.

Что касается беспокойства по поводу аутизма, разные исследовательские группы не нашли никакой связи между этим заболеванием и вакцинацией. Гудрун Равец, старший вице-президент Британской ветеринарной ассоциации (BVA), например, заявила: "В настоящее время нет надежных научных данных, свидетельствующих о существовании аутизма у собак или о связи между вакцинацией и аутизмом". "Прививки спасают жизни и являются важным инструментом поддержания здоровья наших питомцев", — добавила она.

Как и все вакцины, те, что созданы для животных, имеют некоторые потенциальные побочные эффекты — очень незначительные и более серьезные (но менее распространенные). По данным AVMA (American Veterinary Medical Association), к легким относятся лихорадка, снижение аппетита и кашель у собак. К более серьезным, требующим немедленной ветеринарной помощи, относятся отек морды, сильный кашель или даже смерть. Однако риск остаться незащищенным значительно превышает опасность укола.

"Есть огромный плюс и маленький недостаток", — говорит Николас Додман, почетный профессор ветеринарной медицины в Университете Тафтса. — "Как в случае с собаками, так и с людьми".

Наиболее опасные из всех собачьих заболеваний — бешенство. Оно фактически является смертельным приговором для собаки. "Бешенство убивает, и точка", — говорит Эми Николс, вице-президент Companion Animals Division of the Humane Society. — "Это невероятно заразно, и животное, которое им заражается, должно быть умерщвлено".

В Украине, на законодательном уровне, для собак обязательна одна прививка — против бешенства. Однако ветеринары рекомендуют проводить несколько прививок щенков в разном возрасте: DHPPC (против гепатита, чумы, лептоспироза, энтерита, легочной инфекции и короновируса) с 6-8 недели, против бордетеллы, лямбиоза и болезни лайма с 14 недели и т.д. Программу вакцинации лучше всего согласовывать с ветеринаром.

Свою роль здесь играет и стиль жизни собаки. Питомцы, которые часто посещают парки или проводят много времени на улице, особенно, если они плавают или гуляют в пресноводных реках или озерах, подвергаются большему риску заражения и более нуждаются в иммунизации, чем собаки, которые проводят много времени в помещении.

Перед вакцинацией стоит убедиться, что ваше животное полностью здорово.

Кто еще защитит наших питомцев, если не мы?

#beanywell_health

​​А мы к вам с самого утра со своими советами!

Просто запомните: НИКОГДА НЕ ГУГЛИТЕ СВОИ СИМПТОМЫ.

Есть вопрос: почему мы не наедаемся Биг Маками 🍔 (или любой другой нездоровой калорийной едой)

(Не очень) коротко объясняем, что отличает вредную еду от здоровой и почему первой невозможно насытиться.

https://bit.ly/2F8qZFu

#beanywell_food

В нашем велнес-королевстве что-то пошло не так, и Facebook перестал показывать вам наши посты. По этому поводу мы ОЧЕНЬ СИЛЬНО ПАНИКУЕМ и перечитываем свои же инструкции, что делать в таких ситуациях.

Вот одна из них, кстати:
https://anywellmag.com/osoznannost/samorazvitie/bez-paniki-11-sposobov-sohranyat-holodnyj-razum-kogda-mir-shodit-s-uma/

Вдруг вам тоже нужно.

#beanywell_life

​Наши тела обычно еще добавляют: "И ляг полежи, устал же сидеть".

​Есть вопрос: существует ли лучшая поза для сна? ☁️

Если вы ребенок — вы должны спать на спине. Младенцы, которые спят на спине, а не на животе, меньше рискуют оказаться жертвой синдрома внезапной детской смерти. Для молодых родителей это — аксиома.

Однако, если вы читаете этот текст, скорее всего, вы — уже не ребенок, а взрослый человек, предположительно приученный к горшку, и, вероятно, спите, как придется.

Существует несколько ситуаций, когда одна конкретная поза сна может иметь значение. Например, людям с проблемами спины или бедра в одной позе может быть просто удобнее спать, чем в другой. Или в случае, если вы спите на боку и у вас очень устают бедра, можно подложить между ног в области колен плоскую подушку — это поможет снять давление с них. Что касается сна на животе, то это может напрягать поясницу и вообще всю нижнюю часть спины. Если вы еще и храпите, то сон на боку может немного улучшить ситуацию. Люди, которые страдают от кислотного рефлюкса, убедились, что кислота, скорее всего, просочится в их пищевод, если они лежат ровно, и что симптомы уходят, если они опираются на несколько подушек, тем самым используя силу тяжести в своих интересах.

Отек ног сходит на нет, если вы спите с небольшим возвышением к ногам. Но люди с застойной сердечной недостаточностью часто чувствуют, что их дыхание ухудшается, если их голова опущена, и испытывают облегчение, если они могут спать в полусидячем положении, потому что сила тяжести отводит жидкость от их легких. Это явление называется ортопноэ и является распространенным сигналом обострения сердечной недостаточности. Это полная противоположность платипноэ, когда дыхание лучше в положении лежа. Как правило, это встречается гораздо реже и является результатом врожденного порока сердца, когда кровь шунтируется с правой стороны сердца на левую.

Поэтому, безусловно, есть несколько ситуаций, когда одна позиция сна будет для вас лучше или, по крайней мере, удобнее, чем другая. Но есть еще один важный вопрос: есть ли разница между сном на правом или левом боку? И правда ли, что неправильный выбор стороны может спровоцировать неприятности с сердцем?

Единственная реальная ситуация, когда положение тела во время сна может повлиять на сердечную функцию: это синдром компрессии аорто-кавальной части. Аорто-кавальный компрессионный синдром (иногда также называемый гипотензивным синдромом на спине) может возникать у беременных женщин, когда увеличенная матка проталкивается и сжимает крупные кровеносные сосуды в брюшной полости (аорту и нижнюю полую вену). Это может нарушить приток крови к сердцу и вызвать низкое кровяное давление, что, в свою очередь, приводит к нарушению кровотока у плода. Решение — сделать так, чтобы беременная женщина повернулась на левую сторону, разгрузив матку и восстановив кровоток. Из исследования неясно, насколько распространено это явление среди населения в целом, но, вероятно, оно встречается довольно редко. Тем не менее, беременным женщинам иногда советуют спать на левой стороне просто ради профилактики.

Но если вы — не беременная женщина, выбор стороны вряд ли окажет какое-либо влияние. Некоторые пациенты упоминают, что чувствуют учащенное сердцебиение, лежа на правом или левом боку. Последний вариант встречается чаще. Это происходит потому, что когда мы поворачиваемся на левую сторону, сердце оказывается ближе к стенке грудной клетки, и вероятность того, что мы их услышим и почувствуем, возрастает. Врачи иногда просят пациентов повернуться на левую сторону, чтобы было легче слышать определенные тоны сердца.

Также это может быть связано с тем, что некоторые люди ощущает учащенное сердцебиение ночью. Но, как правило, это вовсе не несет никакой опасности. Днем, когда мы увлечены работой или другой активностью, мы вряд ли сильно прислушиваемся к работе нашего сердца, а вот ночью, в состоянии покоя, — запросто.

Когда дело доходит до сна, реальная проблема заключается в том, что нам этого не хватает. Поэтому, вероятно, лучшая позиция для сна — это когда вы выключаете телефон и пораньше ложитесь спать.

#beanywell_health

Раз мы заговорили о сне, держите очень короткий ликбез по тому, кому какие подушки подходят и почему это может повлиять на качество вашего сна.

https://anywellmag.com/biohaking/zdorove/vazhnoe-reshenie-kak-pravilno-vybrat-podushku/

#beanywell_health

Собрали для вас самые интересные материалы за прошлую неделю:

— Мир начинает нормально относиться к акне: почему это хороший знак;

— Велнес-афиша: лучшие лекции, встречи и мероприятия марта;

— «Расскажу, когда подрастёшь»: как говорить с детьми о сексе?;

— Гид по фастингу: зачем вам голодать?;

— Мы и другие: как мы составляем первое мнение о человеке и от чего это зависит;

— 9 украинских экостартапов, которые спасают планету;

— Гид от Anywell: вегетарианские десерты в Киеве.

#beanywell_digest

​Есть вопрос: вредит ли десерт вашей диете на самом деле? 🍰

Казалось бы, мы давным давно закрыли "дело о десерте" — или нет? Мы знаем, что сахар негативно влияет на все аспекты нашей жизни — от банального набора веса до заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной и всех остальных систем в нашем организме. К тому же, обожаемые нами десерты содержат слишком много "пустых" калорий и насыщенных жиров, которые могут навредить сердцу.

Однако некоторые исследователи предполагают, что употребление десерта — настоящего, жирного, а не свежих фруктов, — (время от времени) может быть полезным инструментом для более здорового питания. В случае, если к этому подходить стратегически.

Оказывается, многие из нас выбирают десерт еще до того, как съедят закуску или основное блюдо. И это, в свою очередь, влияет на выбор "несладких блюд" и потребление пищи в целом. Если коротко, то опрошенные выбирали менее калорийную и тяжелую пищу, если в начале трапезы они должны были определиться с десертом.

"Если для начала мы выберем какую-то здоровую еду, то это даст нам “лицензию” на то, чтобы выбрать нечто не очень здоровое позжее", — объясняет Мартин Рейманн, доцент кафедры маркетинга и когнитивных наук в Университете Аризоны и соавтор исследования.

Другой подобный эксперимент показал, что респонденты, которые сначала выбирали шоколадный торт и только после основные блюда, собирали в свой заказ примерно вдвое меньше калорий, чем люди, которые сначала выбрали здоровый десерт (фруктовый салат).

К тому же, исследователи выяснили, что время потребления десерта тоже имеет значение. Некоторые эксперты рекомендуют употреблять десерт после тренировки, так как организму нужна глюкоза для восстановления. Таким образом мы можем "эффективно" использовать сладости: продукты, которые сочетают в себе простые сахариды и белок (например, кексы с арахисовым маслом), помогают в восстановлении после физической активности.

Стратегический подход к употреблению сладкого может изменить ваши пищевые привычки. Результаты исследования за 2012 год показали, что страдающие ожирением люди, в диете которых присутствуют шоколадки, пончики, печенье и тому подобные продукты, испытывали меньше тяги к нездоровой еде, чем те, кто ел низкокалорийную утреннюю еду с низким содержанием углеводов. Авторы думают, что прием "своевременной сладости" может помочь бороться с лишним весом, а в будущем — и контролировать его.

Умеренное баловство сладким может помочь людям избежать "сахарного пьянства". Ученые выяснили, что постоянные ограничения могут вызвать сильное желание, в конечном итоге вынуждая людей есть больше продуктов, которых они пытались избежать. Поэтому, если вы пробуете снизить потребление сахара, небольшая порция десерта может помочь вам достичь этой цели. Со временем, если постепенно отказываться от сладкого, можно переучить свой мозг и вкус, и вам будет меньше хотеться сладостей.

#beanywell_food