Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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Hier werden für euch erpobte Rezepte zum Nachmachen gesammelt.
Rezepte aus Natur und selbst gemacht.


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#Jahreskreisfest
#Mabon
Bräuche zu Mabon
Herbst TagundNachtGleiche

Zu Mabon Bräuchen gehört ein Mabon Altar
Was kommt auf deinen Mabon Altar?

knisternde Blätter

Kastanien sammeln

etwas von deiner Ernte

Wasser als Symbol der Reinigung

Erde

Mabon Kerzen und Räucherwerk

Mabon Essential Oils mit waldigen Duftnoten

Mabon Kristalle wie Lapislazuli, Amber und Citrin

Bildquelle: Netzfund

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#Jahreskreisfest
#Mabon
Räuchern zu Mabon
Herbst TagundNachtGleiche

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#Jahreskreisfest
#Räuchern
#Mabon

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Räuchern zu Mabon
Herbst TagundNachtGleiche


Das darf in einer Räuchermischung zu Mabon sein.
Es gibt dabei kein Muss, du kannst gern nehmen was dir gefällt, und du als stimmig empfindest.

Erdrauchkraut
Fichtenharz
Goldrute
Honigweihrauch
Johanniskraut
Opoponax Hadi
Mariengras
Myrrhe
Rosenblüten
Tausendgüldenkraut
Zedernholz


Bildquelle: Netzfund

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#Jahreskreisfest
#Räuchern
#Mabon
REZEPT zu Mabon
👩‍🍳🎃👨‍🍳🍲👩‍🍳

MABON-KÜRBIS-MÖHREN-
KARTOFFEL-SUPPE 🎃

1 kg Kürbis
3 große Möhren
3 große Kartoffeln
1 große Zwiebel
1 L Gemüsebrühe
1 Glas Orangensaft
1 Becher Crème fraîche (Alternative deiner Wahl)
1 Stück Ingwer
Curry, Salz, Pfeffer, Essig (je nach Geschmack)

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#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Kürbis
#Jahreskreisfest
#Mabon

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ZUBEREITUNG DER MABON-SUPPE 🎃
Die Mabon-Suppe bedarf keiner großen Kochkunst, sonder nur ca. 20 Minuten Deiner Zeit. Dünste als erstes die gehackten Zwiebeln mit Ingwer und Curry im Topf scharf an und lösche alles mit der Gemüsebrühe ab. Wenn alles zusammen vor sich hin köchelt, gebe einfach Kürbis, Möhren und Kartoffeln in Würfeln dazu und lass alles 20 Minuten vor sich hin kochen. Danach pürierst Du die Suppe und rührst Orangensaft und Crème fraîche hinzu. Jetzt fehlt nur noch der letzte Pfiff, würze alles, je nach Deinem Geschmack mit Salz, Pfeffer und Essig.

DAS SPIRITUELLE & FESTLICHE MAHL ZU MABON
Die Mabon-Suppe hat alle elementaren Energien in sich vereint. Die Bodenfrüchte für die Kraft der Erde 🌱, der Ingwer für die Kraft des Feuers 🔥, der Orangensaft für die Kraft der Luft 💨, die Gemüsebrühe für die Kraft des Wassers 💦 und Crème fraîche für die Kraft des Äthers .
Wenn Du Deine Mabon-Suppe noch mit Sonnenblumenkernen verfeinerst und mit selbstgebackenen Brot mit Pilzen servierst, hast Du ein schönes Essen zu diesem Fest.

Guten Appetit 😋

Quelle: Netzfund
Bildquelle: Pinterest

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#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Kürbis
#Jahreskreisfest
#Mabon
REZEPT zu Mabon
👩‍🍳🌿👨‍🍳🌿👩‍🍳

Jägerpfanne

500 g Putenbrust / Hähnchenbrust (oder Tofu)
500 g braune Champignons (Pilze deiner Wahl)
100 g Erbsen
250 ml Geflügelbrühe
1 Becher süße Sahne (oder Pflanzensahne)
2 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Speisezwiebel
1 Möhre
4 EL Schnittlauch
2 EL Petersilie
1 EL Thymian, Rosmarin und Majoran (gemischt)
Salz; Pfeffer

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#Hauptspeise
#Pilzspeise
#Fleisch
#Jahreskreisfest
#Mabon

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Die Möhre und Zwiebeln schälen. Die Frühlingszwiebeln und Champignon putzen. Anschließend schneidet ihr die Champignons und halbierten Möhren in Scheiben, die Frühlingszwiebeln in feine Röllchen. Die Speisezwiebel wird gewürfelt, die Knoblauchzehen fein gehackt.
Nun die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke oder Streifen schneiden. Diese werden in heißen Öl goldbraun angebraten. Ist dies getan, wird die Zwiebeln hinzu gefügt, und lasst sie in der Pfanne glasig andünsten.
Jetzt kommt das Gemüse dazu und wird mit dem Fleisch gemeinsam angeschwitzt.
Das Ganze wird nun mit Erbsen, Knoblauch, Thymian, Rosmarin und Majoran versehen, ehe es mit der Geflügelbrühe ablöscht wird. Lasst das ganze einmal gut für 5 Minuten aufkochen, bevor zum Schluß die Sahn, die fein gehackt Petersilie und Schnittlauch hinzu kommen. Mit Salz und Pfeffer abgeschmecken.

Guten Appetit 😋

Quelle: Netzfund

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#Hauptspeise
#Pilzspeise
#Fleisch
#Jahreskreisfest
#Mabon
REZEPT zu Mabon
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Gemüse-Chips

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#Nachspeise
#Gemüse
#Jahreskreisfest
#Mabon

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REZEPT zu Mabon
👩‍🍳🥕👨‍🍳🥔👩‍🍳

Gemüse-Chips

Für Gemüse-Chips eignet sich Wurzelgemüse:

Kartoffeln
Möhren
Pastinaken
Petersilienwurzel
Radieschen
Rote Beete
Süßkartoffeln
Yamswurzel

Des Weiteren eignen sich auch:

Auberginen
Grünkohl
Zucchini
Kürbis

Passende Gewürze für die Gemüse-Chips sind:

Chilipulver
Currypulver
Meersalz
Paprikapulver
Pfeffer
Rosmarin
Salbei
Thymian

natürlich dürft ihr auch andere Gewürze nutzen.

Die Chips könnt ihr in der Fritteuse oder im Ofen machen.
Hier 👇 ein Rezept für den Ofen.

1 Möhre
1 Pastinake
1 Süßkartoffel
3 Kartoffeln
7 EL Öl
Gewürzmischung nach eurer Wahl

Gemüse waschen und in feine Scheiben schneiden. Auf einem leicht gefetteten Backblech auslegen. Vermutlich sind mehrere Backdurchgänge notwendig, daher den Rest bis zur Verwendung im Kühlschrank lagern. Wer die Gemüsechips etwas rustikaler mag, kann die Schale am Gemüse belassen.
Als nächstes Öl und Gewürze in einer kleinen Schüssel zu einer Marinade zusammen rühren. Die Gemüsescheiben nun damit bestreichen. Grobe Meersalzkörner können danach separat darüber gestreut werden.
Ofen auf 170⁰ vorheizen und jedes Blech mit Gemüse dann für etwa 45 Minuten backen. Beim Backen einen Kochlöffel zwischen die Backofentüre stecken, damit die Restfeuchte aus dem Gemüse entweichen kann und die Chips schön knusprig werden.
Je dünner die Scheiben geschnitten werden, um so schneller sind die Chips fertig.
Zwischendurch prüfen, damit nichts verbrennt.

Guten Appetit 😋

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#Nachspeise
#Gemüse
#Jahreskreisfest
#Mabon
🍂🍄🧙Essen zu Mabon🧙🍄🍂


🍏Warmer Apfelwein

🍰Obstkuchen

🥖Frischgebackenes Brot, ein Runenbrot mit Kräuterbutter

🍎Bratäpfel

🎃Kürbissuppe

🌿Gewürzkuchen mit Möhren, Apfel oder auch Kürbis

In unserem Kanal 👇

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findet ihr auch andere schöne Rezepte, die zu diesem Fest passen 🥰


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#Rezeptanregungen
#Jahreskreisfest
#Mabon
REZEPT zu Mabon
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Möhrensuppe

1 L Wasser
4 Möhren
1 Pastinake oder Petersilienwurzel
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie oder Möhrengrün
etwas Salz und Pfeffer

Schält und würfelt zunächst die Zwiebel. Sie wird anschließend mit etwas Pflanzenöl in einem großen Suppentopf angedünstet. Unterdes schält ihr nun auch Möhren und Pastinake. Die Möhren werden dann halbiert und in Scheiben geschnitten. Die Pastinake könnt ihr nach Belieben würfeln oder hacken.
Gebt das Gemüse zu den Zwiebeln in den Topf und schwitzt es kurz mit an. Ist dies getan, gießt ihr das Ganze mit einem Liter Wasser auf. Lasst die Suppe etwa 30 min bei mittlerer Hitze köcheln. Danach könnt ihr sie mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit fein gehackter Petersilie oder Möhrengrün garnieren.
Serviert wird die Möhrensuppe entweder mit ganzen Stücken oder püriert. Die pürierte Suppe genießen viele gerne mit einem Klecks Schmand.

Guten Appetit 😋

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#Suppe
#Möhren
#Vegan
#Jahreskreisfest
#Mabon
Jahreskreisfeste
🌞🔥💃🌿🕺🌛



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#Jahreskreisfest
#Samhain
Es kommt immer wieder zu Rückfragen zu den Terminen der JahreskreisFeste 🌞🌝

Feiert bitte die Feste, wie sie für Euch stimmig sind.
Hört in Euch was sich richtig anfühlt.

Wie bin ich zu meiner Entscheidung gekommen.
In meinem Umfeld wurden schon immer JahresKreisFeste gefeiert, dabei habe ich den Zeitpunkt nie hinterfragt.
Im Verlauf des Lebens hat es sich geändert. Ich hinterfrage und prüfe eigenständig.
Meine Erkenntnis aus Prüfung von Wissen über Jahrzehnte Jahrhunderte und Jahrtausende, es wurde jede Kultur und das Brauchtum verfälscht.
Wir als M e n s c h e n sind naturverbundene Wesen und energetisch mit der Natur verbunden.
Wir sind Teil der Natur, leben mit und von ihr.
Alles was auf industrielle Vermarktung, Massenkonsum aus ist, oder mit Relegion verbunden wird, hat nichts mit dem Lauf der Natur zu tun.
Die EntWicklung der Industrie scheint uns voranzubringen, treibt uns jedoch in den Konsum von Wegwerfprodukten.

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#Jahreskreisfest
#Samhain
Alles um uns ist Teil von Spaltung und Verwirrung.
Sommer- und Winterzeit sind ein Teil davon.
Die Menschen sollen aus ihrem Gleichgewicht und ihrer eigenen inneren Kraft gebracht werden.
Wer mit der Natur, mit Sonne und Mond lebt, braucht keine Uhr, er wird der eigenen inneren Ruhe sein.
Die Natur gibt uns Tag und Nacht vor.

Samhain ist ein NeuMondFest und ist der 11. Neumond nach der WinterSonnenWende.
Ihm gegenüber steht Baltane.



2024

Imbolc   24. Februar       2. Vollmond WSW

Ostara    20. März           TagundNachtgleiche

Beltane  08. Mai              5. Neumond WSW

Litha       21. Juni              Sommersonnenwende

Lammas 21. Juli               8. Vollmond WSW

Mabon    22. September TagundNachtgleiche

Samhain 01. November  11. Neumond WSW

Jul           21. Dezember  Wintersonnenwende

Jedem JahresKreisFest liegt ein JahresKreisFest im Abstand von 6 Monaten gegenüber.

Am Ende kann es jeder feiern, wie es für ihn stimmig erscheint.

Für mich passt es nach Sonne und Mond zu feiern und zu leben.

Dem Glücklichen schlägt keine Stunde


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#Jahreskreisfest
#Samhain
Der Vorläufer von Halloween:
Das keltische Samhain-Fest

Das Halloween-Fest, wie wir es heute kennen, ist das Ergebnis zahlreicher Wechselspiele der Geschichte. Traditionelle Bräuche und religiöse Vorstellungen verschmelzen im Laufe der Zeit zu einem neuem Brauchtum. Und das geschah so:

Im nordeuropäischen Kulturkreis spielt der Monatswechsel von Oktober auf November seit der Antike eine wichtige Rolle.
In diesen Kalendertagen verabschiedet sich der Sommer endgültig und der Herbst geht langsam in den Winter über. Diesen Übergang markiert das keltische Jahresend-Fest Samhain, welches mit dem 11. Neumond nach WSW begangen wird.
Es ist eine Art Erntedankfest und entspringt dem bäuerlichen Sonnenkalender, der das Jahr in vier wichtige Abschnitte unterteilt.
Das Vieh wird von den Weiden genommen und die letzten Feldfrüchte werden geerntet. Die Behauptung, es handele sich hierbei um ein keltisches Totenfest, ist unwahrscheinlich. Denn eine kulturhistorischen Quelle über einen Totengott namens Samhain ist nicht bekannt.

Durch die Invasionen der Römer in Nordeuropa kommt es jedoch zur Vermischung mit den römischen Totenfesten. Glaubt man den Sagen, stehen am keltischen Neujahrstag Samhain die Tore der Elfenhügel offen. An diesem Tag sei es möglich, mit dem Totenreich Kontakt aufzunehmen. Die römischen Glaubensvorstellungen kommen hinzu. Unsere heutige Vorstellung über Jenseits und Geister wird schließlich mit der Christianisierung vollendet.

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Quelle
https://www.halloween.de/geschichte-hintergrund/halloween-geschichte--590

#Jahreskreisfest
#Samhain
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#Jahreskreisfest
#Samhain
Samhain Bedeutung im Überblick

Wann Samhain feiern: 01. November bis 03. November

Samhain Aussprache: Sauwen bzw. Samuän
auch bekannt als: Allerheiligen & Allerseelen (christliche Feste)

Samhain Bedeutung und Themen: Abschied nehmen, Sterben, Loslassen, Ahnen

Samhain Altar und Farben: Kürbisse, Mais, Eicheln, Äpfel, Kerzen & die Farben Schwarz, Orange, Rot, Gelb

Samhains Sternzeichen: Skorpion

Samhain Mondfest: Samhain ist das erste Mondfest im Jahreskreis gefolgt von Imbolc, Beltane und Lughnasadh.

Sa-mun = Sa= empfangen
Empfangen des Mondes (vielleicht die dunklere Jahreszeit), dafür spricht auch
Sam -Sommer hin, Sommer-Ende

Sam hain- Zusammen -halten oder Zusammen Inne halten, zusammen hinein

Samhain = SaMen, ein Same = einsammeln…

Hain= Heim

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#Jahreskreisfest
#Samhain