「孚聲」頻道_MFVoice Channel
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「孚聲」是一份美孚區報,是我們一班美孚街坊義工創立。「孚聲」是關於美孚的事,也是關於香港的事,願「孚聲」成為大家於混瀆世代中一把鏗鏘的聲音。
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【HONG KONG_IN x 孚聲獨家優惠】

全文介紹:https://bit.ly/3nz3mtO

優惠期限: 9/10/2020 - 22/10/2020

地址: 荔枝角永康街41號匯華工廠大廈3樓C座26室(門口門鐘按026)

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【忠醫 x 孚聲獨家優惠】

全文介紹:https://bit.ly/2GOMCOy

優惠期限: 9/10/2020 - 22/10/2020

忠醫診所(荔枝角)
地址: 荔枝角青山道668號 W668 9樓901室
電話: 2110 9337

忠醫診所(尖沙咀)
地址: 尖沙咀寶勒巷22-24號雲龍商業大廈8樓
電話: 2117 4441

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【甜品森林 x 孚聲獨家優惠】

全文介紹:https://bit.ly/33PX3Kv

優惠期限: 9/10/2020 - 22/10/2020

甜品森林
美孚美孚新村六期恆柏街2-8號N29C1鋪

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【友利冰室x 勿當奴 孚聲獨家優惠🥳
個性十足的「友利冰室」 - 趁突然的颱風假,小編走訪了近期火紅的「友利冰室」。
友利雖然是冰室,但無論中式碟頭飯、西式意粉天使麵🍝、羊架,以至快餐式「勿當奴」均一應俱全。首先介紹主打「勿當奴」餐。看似大家耳熟能詳的魚柳包、豬柳包🍔、巨無霸、麥樂雞等,但製作卻又比連鎖店更具誠意。「巨無罅」的牛肉漢堡扒具香濃牛肉味,中層竟然是班戟而非夾包;麥樂雞外層香脆、雞味濃郁;薯條厚切🍟、既脆又重薯味;可樂更是十分懷舊的玻璃瓶裝。

另一款自創菜式「人血饅頭」,白饅頭裏夾了厚切蜜汁叉燒和玉子,半肥瘦叉燒即使沒額外加醬汁也不太乾 ,大大件的令小編吃得津津有味。

友利還有很多煮法中西合壁的FUSION菜式別樹一幟。「威靈頓牛柳」🍖中的牛柳先炆再焗,肉汁豐富,再外加一層脆酥皮,口感十足。羊架是用羊腩煲的方法先炆後煎。另外,聞說這店的老闆有燒味舖的經驗,所以這款「乳豬卡邦尼意粉」更是必吃之選。乳豬入口即溶,配上白汁卡邦尼,美味而獨特。

友利冰室,充滿香港地道情懷,真是一趟肚子和心靈滿足之旅。

友利冰室x勿當奴 (荔枝角)
地址︰荔枝角長義街9號D2 Place二期1樓109號舖
電話︰2338 6788
營業時間:星期一至日 11:00-21:30
優惠期限:6/11/2020 - 19/11/2020

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【Gymer Factory 孚聲獨家優惠🥳
Gymer Factory 的夢想世界 - 從一個平面設計師,到創辦Gymer Factory,一切從義教開始。賢師兄本身擁有健身教練資歷,一直給年青人提供泰拳義教,希望他們能擁有強健身心去保護自己。
Gymer Factory成立約一年,疫情下經營非常困難,但賢師父從沒有放棄,為的就是希望人人多做運動以強身健體的一個夢想。

Gymer Factory是會員預約制,既有單對單私人健身教練課堂,也有小組泰拳🥊、瑜伽🧘🏻、瘦身體能、筋膜放鬆班等。細看「瘦身體能」班,內容包括高強度間歇式訓練(HITT)、循環訓練(Circuit Training)、器械🏋🏻以及各種增肌減脂運動等等,更有專業教練教授,只需百多元一堂,實在非常超值!中心環境寬敞清潔,交通便利,從荔枝角地鐵站一出只消兩分鐘步程。

賢師父強調,他們的課程是以人為本,不是軍訓式;而是按學員的能力和情況而設計,循序漸進式,希望學員能愛上運動!賢師父經常把「開心做運動」掛在嘴邊,小編也能從課堂上的照片深深體會到呢!

Gymer Factory
地址︰青山道489-491號荔枝角香港工業中心A座10樓A5室(荔枝角站C出口1分鐘到達)
電話:9430 6522
營業時間:每日10:00 - 22:00
優惠期限:6/11/2020 - 5/12/2020

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【明記花店 孚聲獨家優惠🥳
花語 - 說花店,就想起送花🌹給伴侶,尤其到每年二月十四日,都可見女士們手中拿著花束,滿面笑容,大概是從收花時可感到被愛被關心吧!
不過除送花給心愛的人以外,也有很多人會在家裏擺放鮮花🌸。我小時候特別喜歡百合,除了花型美觀以外,花香芬芳也是我喜歡的原因。隨著年紀長大,也開始懂得欣賞其他各式各樣的花種。 而因應不同季節,配搭不同的花,做各種造型架勢,也是一門美學學問。偶然在某些地方看到簡潔如數支馬蹄蘭,出來的效果也相當有格調。

某日經過美孚明記花店,看到有新鮮黃天霸百合,外型秀麗,馬上就買了數支,並與老板了談起花來,老板當然也是識花之人,已在美孚經營多年,價錢也相宜,最重要是近在咫尺,筆者有幸能遇知音人,不亦樂乎也。 如果有特別花材想訂,不妨預早告知老板安排。


明記花店
地址:九龍美孚荔灣街市18號
電話:27459333
Fax:27458300
手機:90195459
優惠期限:6/11/2020 - 19/11/2020

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【Wolf Den Cafe 孚聲獨家優惠🥳
與動物共融的Wolf Den Café
不經不覺,Wolf Den 已樹立在美孚七年了。
店主阿Mol,曾經在牛頭角從事西餐供應服務多年,其後選擇在自己生活的美孚,經營她喜歡的餐廳👩🏻‍🍳,烹調她鍾情的美食,Wolf Den 就這樣開始了。
筆者首先推介的是All Day Breakfast,套餐有黑松露炒蛋、煙肉火腿、法蘭克福腸、茄汁豆、薯格、烤蕃茄🍅、炒雜菌及牛油多士,放在一個個小圓器皿,賣相精緻。多士有牛油芳香,薯格香脆,炒蛋幼滑,十分美味!
另一款芝士牛肉漢堡🍔,麵包外層脆內裏鬆軟有牛油香,牛肉厚身鎖住肉汁,芝士味濃,配上新鮮蕃茄生菜,口感大滿足!加上一杯Rose Latte,拉花別出心裁,牛奶泡細棉密,咖啡味濃郁,精神為之一振!
店內到處可見愛護動物和環保訊息,原來店主阿Mol 特別喜歡動物🐾,餐廳外桌椅更可給人與寵物共餐。人與動物共融,一直是阿Mol的願景。
在一個熱鬧的屋苑裏,難得有一個閒適的角落,不必走到區外,卻能吃一趟典雅且美味的西餐,確是難得!

Wolf Den Cafe
地址: 美孚百老匯街1A號地舖
電話: 31029628
營業時間:每日8:00AM - 5:45PM
作者: 明心

優惠期限:4/12/2020 - 17/12/2020

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【Launch 8 孚聲獨家優惠🥳
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Launch 8 帶你一飛衝天
🏃🏻為了鍛鍊耐力及改進跑速,每日練習是必然的,但合適的裝備更不可或缺。為了保護好自己不在跑步中受傷,筆者到訪荔枝角一間售賣跑步用品的專門店,希望找到合適的跑鞋及輔助用品。店員細心地為筆者量度腳的尺寸及介紹適合的鞋款。除了跑步鞋外,店內也有功能襪、服裝、能量食品等等。

Launch 8是一間售賣跑步用品的本地小店,為長跑跑手提供專業裝備咨詢服務,由年輕跑手伙投資者開辦。Launch 8堅信,選擇跑鞋是一門專業學問。該選厚的還是薄的?甚麼尺碼才合適?訓練目標或強度又怎樣影響選擇?🤔該選輕的還是活動性強的?在一般運動店,店員不一定是跑步愛好者。但在Launch 8,店員熱愛跑步🏃🏻‍♀️💨,定能為你提供最專業的意見。店內更設有跑步機給顧客試鞋,讓你選出最合適的跑鞋。

做適量運動可以令身體更健康,但必需配合合適裝備去保護身體,避免受傷甚至長期勞損。快來Launch 8,找一雙適合自己的跑鞋吧!👟

Launch 8
地址︰荔枝角香港工業中心A座810室 (荔枝角地鐵站C出口)
電話︰ 3568 3354
營業時間︰中午12:30 – 晚上 7:30 (星期一至六)
http://launch8.wix.com/launch8

作者︰味嘗、明心

優惠期限:8/1/2021 - 21/1/2021

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【松派 孚聲獨家優惠🥳】~荔枝角
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鬧市中的小店
食店琳瑯滿目,要突圍而出並非易事。要成功經營食店,便必須在口味上多加功夫。Pine 松派 在這方面更是不遺餘力,希望在味道上有所突破。
筆者與負責人見面時,便深深感受到這團火,在店主心裡燃燒着,用心料理應是從衆多食店中突破的唯一出路吧。

筆者馬上試試松派今期的主打——日式鰻魚飯和龍蝦汁帆立貝蜆肉大蝦意粉🍝
日式鰻魚便是把鰻魚燒得外脆內軟,加上日式燒汁,升華了鰻魚味道,濃郁魚香。🍛炒飯的技巧在於提升飯的焦香味,配上濃郁的鰻魚, 簡直是令人垂涎三尺。
龍蝦汁帆立貝蜆肉大蝦意粉,原隻帆立貝連殼上碟,海鮮都是上乘材料。帆立貝的獨特清新味道,配上味道較濃的蜆肉,還輔以濃郁的龍蝦汁,讓這菜式美味非常🤤

松派
地址︰荔枝角青山道660號百生利中心地下B號舖
營業時間﹕
7am-5pm (星期一至五)
7am-4pm (星期六)
電話︰5373 4947
https://www.facebook.com/hkpine/

作者︰味嘗、明心

優惠期限:8/1/2021 - 21/1/2021

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【徐記廚房點心 孚聲獨家優惠🥳
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🥟小小點心,濃濃誠意💕
走訪徐記廚房點心新店,驚喜地發現比舊店寬敞,特色牆上放滿一籠籠大小不一的蒸籠佈置輔以昏黃射燈;樓底高敝配上黑色主調,整間店頓時充滿格調和現代氣息。

店裏充滿著徐媽媽豪爽開朗的聲音,親切地招呼客人。茶客如老朋友一樣,氣氛樂也融融。徐媽媽向筆者娓娓道來各款點心, 雪山叉燒包、燒賣、東坡肉、珍珠雞⋯⋯不能盡錄🤤這裏的點心每款皆十分出式,筆者個人最喜歡黃金流沙包,咬下軟軟的包,熱辣辣香滑的奶黃緩緩地流出,非常美味。其次蝦餃也是筆者必點之選,皮薄蝦爽足料,咬下去有肉汁而不乾,絶對有水準。

除了店內食物有名外,徐媽媽最近在晚上還義教做點心,也令人對她肅然起敬。徐媽媽覺得疫情打擊下,經濟差又很多人失業,希望給失業人士、家庭主婦、年青人等學一門手藝,也希望為大家帶來點生活樂趣。

農曆新年快到了,快來找徐媽媽,看看她們的賀年糕點🧧出自這充滿愛心的點心大師傅之手,一定不會令你失望!

徐記廚房點心
地址:太子花園街239號地下A號舖
電話:57210328 / 35639702
營業時間:星期一至日 08:00-22:00

作者︰明心

優惠期限:5/2/2021 - 18/2/2021

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【Coffee Question 孚聲獨家優惠🥳
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☕️高質咖啡小店Coffee Question🍰
品嚐咖啡給人的印象就是品味與時尚。隨著咖啡的流行,隨處可見不少上班族都手執一杯咖啡,各區也多了不少咖啡店。當然每家咖啡店也有自己獨特的咖啡配方及炒豆要求,所以,想要找到自己喜愛的杯中物,就要逐一細意品嚐每間店舖的獨特咖啡風味。
☕️黑咖啡可直接嚐到咖啡原味、榛果香、果酸度及苦澀味。如配上奶品,又可提升咖啡的濃滑度。你又會選擇哪一種呢?

今次帶大家來到荔枝角一家剛裝修好的咖啡店——Coffee Question。走進店內,首先映入眼簾的是開放式廚房。啡香四溢,在預備一杯可口咖啡的同時,可以直接瞭解客人需要及展示製作感受。另一邊廂,向街的落地玻璃後有數個座位,正好讓客人一邊悠閒地品嚐着咖啡,另一邊看着街外的繁忙,頓覺相映成趣。他們也有售賣人氣三文魚貝果🥯,細品咖啡之餘,邊享用輕食貝果,在繁忙的街角終於找到一處偷閒之地。大家快來試試吧!

Coffee Question
地址: 長沙灣福華街588B 地下
電話: 6111 9384
營業時間: 星期一至五8:00 - 18:00
星期六、日 10:00 - 18:00

作者︰味嘗、明心

優惠期限:5/2/2021 - 18/2/2021

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【Cave Beer Point 孚聲獨家優惠🥳
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不一樣的啤酒世界🍻
Cave Beer Point,坐落美孚休靜的一角,店內只買精釀啤酒 (又名手工啤酒),搜羅自世界各地,款式竟然超過150款,而且還會不斷推陳出新,令筆者對這個啤酒世界嘆為觀止!

原來品嚐啤酒,是一門學問,深度猶如品評紅白酒一樣。Cave Beer Point的幾位店主,絶不是普通的愛好者,他們都考取了「啤酒侍酒師」或「國際啤酒評審」的資歷🏅

店主劉先生透露,一罐幾元的啤酒、跟一罐幾十元的啤酒,於釀製過程、材料以至保質、運送方法等都有分別。🍺商業啤酒為近代現代化的產物,為求降低成本,會在釀酒時加入大量廉價輔料如粟米水代替價錢較高的麥芽汁,亦會放棄一些成本較高的傳統原材料,以致風味較為單調、口感較為單一。味道上,精釀啤酒較能嚐出果香、麥芽、回甘等不同味道,整體較有層次。

劉先生寄語,希望大家除了「劈」啤酒外,也嘗試從欣賞的角度去細味啤酒這種世上最古老的飲料。筆者認為,能把愛好及工作融為一體,實在是一種生活中的幸福。

作者:明心

地址:美孚百老匯街116號地下
營業時間:18:00-22:00 (星期一至五) 16:00-22:00 (星期六、日)
Website: https://facebook.com/cavebeerpoint/

優惠期限:5/3/2021 - 18/3/2021

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【饔 孚聲獨家優惠🥳
美味又補身「饔-車仔麵」
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出外吃飯,人數少選擇便非常有限,想吃多種食物也很困難。但有一種選擇,何時都可以滿足這需要,那便是車仔麵🍜。除了選擇粉麵以外,更可以一次過嘗試不同食物的味道。

今次為大家介紹的是位於荔枝角的饔車仔麵。
饔-車仔麵最出色的是口感彈牙的蝦膠🍤,是老板娘親自主理,不可不試。筆者最喜歡的,便是淮山麵。淮山又稱山藥,性甘,性平。《本草綱目》提到,它的作用是益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛。

淮山又可以補脾胃,最適合工作過勞、睡眠不足人仕😴。再配合他們的招牌饔麵及五寶饔麵,價錢吸引之餘,又可一次過滿足口福,真是不二之選🤤

地址:長沙灣青山道473A地下A2號鋪
電話:6054 7623
營業時間:星期一至六12:00-22:00 (星期日全日休息)
Facebook: https://facebook.com/yungchezaimi/

作者:味嘗

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限定優惠:惠顧滿港幣$50,可減$8
優惠期限:2/4/2021 - 15/4/2021

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【Foodshala 孚聲獨家優惠🥳
食品皇國Foodshala 如家百味
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Foodshala 中的 shala 是中東語,意思是 “Palace”。Foodshala 即是 “ A Palace of Food”。🍕店主姚小姐跟Steve是朋友的關係,開店已近半年,之前曾在美孚經營印度雜貨店。

小店致力售賣健康、優質、流行和獨特的食品。商品包括凍肉🥩、奶品、果醬、咖啡☕️、零食、麵🍜、烘焙食物等等。款色包羅萬有,主要來自世界各地而希望非中國製。細看食品定價,其實筆者認為並不高。但面對美孚整體租金高昂,店主希望透過不斷尋找具新鮮感的商品,為客人帶來新意,以跟大型連鎖店區分👍🏻

筆者尤其欣賞Foodshala售賣很多健康產品例如無糖/無添加糖的咖啡、果醬、朱古力醬🍫、可可粉、餅乾🍪、朱古力和果汁,還有零脂肪乳酪🍦等等,實在是減肥人士的福音!

Foodshala售賣貨品超過三百多種,真不愧為食品皇國!

作者:明心

營業時間:10:00AM-7:30PM (星期一至日)
地址:美孚萬事達廣場N63-B2地舖(中原地產旁)
Facebook: https://www.facebook.com/mffoodshala/

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