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「孚聲」是一份美孚區報,是我們一班美孚街坊義工創立。「孚聲」是關於美孚的事,也是關於香港的事,願「孚聲」成為大家於混瀆世代中一把鏗鏘的聲音。
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【The Americano 孚聲獨家優惠🥳
工廈裏的美式風情

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到外國旅行,很多地方都有「美食一條街」,吸引遊客光顧。但香港因地舖租金高昂,很多餐飲都轉而集中於工廠大廈區。離美孚最近的美食工廠大廈,相信大家都知道是荔枝角的億利工業大廈。

筆者非常喜歡吃漢堡🍔,但一般連鎖店質素一般,又沒有特色,所以只好四處尋找美味漢堡。其中比較出色的一間The Americano by Texas Burger 就在億利。皇牌德州燒烤漢堡,漢堡肉燒得外脆內軟,肉汁豐富,配上焦糖化後的洋蔥、車打芝士🧀、煙肉和美味醬汁,十分足料,誰還能抗拒這種誘惑?

他們還有招牌脆皮豬手和未來漢堡,絕對不可錯過。
這裏好吃的食物又何止漢堡呢,前菜小食、沙律🥗、湯、意粉、飯、甜品和奶昔🥤也各有特色,快來跟朋友們到訪這餐廳吧!

作者:味嘗

The Americano
營業時間: 12:00 - 21:00
電話: 37099626
地址: 荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓12室

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限定優惠:凡惠顧任何餐點 送一客 黑松露薯條
優惠期限:7/5/2021 - 27/5/2021

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【Ferromagnetism Hair Studio孚聲獨家優惠🥳
優悠剪髮樂

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筆者的髮型師💈因為轉行關係,不再做髮型師,筆者突覺徬徨,不知在哪裡找新髮型師,畢竟香港愈來愈少人入行,傳統髮型師買少見少。

知道朋友對髮型師💇🏻的技術要求高,即時打聽,並貿然打電話嘗試預約,幸好成功預約。這位髮型師陳先生的店舖位於荔枝角香港工業大廈內,也是香港工業大廈文化的一員。

此店的環境給人很舒服的感覺。樓上鋪,街道雜聲沒有了,剩下的就是一個寧靜🤫的空間。剪髮時也不忙與髮型師談談天。開這鋪原因主要是在過去一段時間,太多事情接連發生,令整個社會也緊張不安🥺,所以陳先生希望可以有一個舒適的空間,讓客人可以放鬆心情,享受剪髮造型的樂趣。

完成第一次的剪髮交流後,筆者就馬上寫了這篇文章,要第一時間介紹給大家。

作者:味嘗

Ferromagnetism Hair Studio
地址:荔枝角青山道489-491號香港工業中心B座1樓B4F室
營業時間: 11:00 - 20:00 星期日休息
預約電話: 60110582
Instagram: https://www.instagram.com/hairfm

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限定優惠:惠顧洗剪,出示優惠券,可作港幣$20現金使用
優惠期限:7/5/2021 - 27/5/2021

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【越食 孚聲獨家優惠🥳
🇻🇳越食越好味🇻🇳

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越食這小店雖小,卻滿是驚喜。店主同時是廚師的黃先生,不但擁有十多年的廚房經驗,更協助開張及營運多間高級越式餐廳。去年毅然用自己的積蓄,開展自己的小店。

小店雖然菜式不多,但都是用心炮製的美食。主打的火車頭粉🍜、生熟牛肉湯河、牛腩、牛丸粉等,是用兩三天熬煮的湯底炮製。黃先生說,越式湯河的湯底非常重要;吃湯河時,應該把肉、河跟湯一起吃,口感才最豐富美味。其他美食如豬扒🐖、雞翼、春卷等全部均即叫即做,以確保食物新鮮熱辣。筆者急不及待親嚐了各款美食,牛丸果然甚是彈牙,豬扒香口軟硬剛好,湯底有肉味。家中小孩最喜歡他們的春卷🤤,熱辣辣又香脆。筆者就最喜歡芽車快,是一個材料非常多又酸酸甜甜的雞絲沙律🥗、口感相當豐富。

除了食物外,從桌椅和餐具的清潔程度,感覺到小店各方面都用心經營👍🏻。黃先生也告訴筆者,經營小店雖然辛苦,但能直接得到食客的回饋,跟食客有說有笑,這是從前做大餐廳無法做到的。筆者也相當認同,光顧小店,正是喜歡細味那種親切的人情味💕


作者:明心

越食
地址:長沙灣青山道413號東景大廈地下1B舖
營業時間:11:00-21:30

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限定優惠:惠顧滿$60,出示優惠券,送一份絲網春卷

優惠期限:4/6/2021 - 24/6/2021

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【皇茶 孚聲獨家優惠🥳
🧋講究品質的皇茶👍🏻

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筆者記得多年前香港人的潮流是飲珍珠奶茶🧋,街上總是人人一杯在手。最近,又開始流行這類飲品,不過這次是一個品質提升的潮流。除了講究不同茶類品種,所用的食材和飲品的質量水準都大幅提升,所以筆者現在也時常光顧。皇茶是其中一間表表者,用新鮮茶葉🍂泡出來的茶味清香可口,再配上獨家的🧀芝士奶蓋🥛,濃滑而不膩,成了優質飲品的典範。

皇茶與一般茶飲店的不同,便是擁有敢於打破傳統的勇氣及開發能力,這與店主從前職業有關。店主原本是從事婚禮攝影📸,這職業之專業、要求即時捕捉現場實況、現場之應變等等要求十分高。以往的工作經驗,令店主充份發揮在皇茶的產品開發、創新及營運上。慣於對每個細節的高要求,落實到飲品的備料、保存及沖泡上🫖。想了解這家飲品店的獨特,你知道怎麼做吧!

作者:味嘗

Royal Tea 皇茶
地址: 旺角廣華街1號仁安大廈 地下22號鋪
外賣電話: 9212 1622 / 2320 1333
營業時間: 13:00 - 22:00

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限定優惠:惠顧可減港幣3元
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【KOOL孚聲獨家優惠🥳
🍳多國美食廚房Kool Kitchen 🍴

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因疫情關係,沒有外出旅遊的機會。想念很多地方?有著很多回憶?可以怎樣慰解這種思念之情呢?其中一個方法當然是用美食來滿足一下。可以一次過嘗試西式、泰式及越式,非 Kool Kitchen莫屬了。

聽說這間餐廳的炸魚薯條🍟很出名,我馬上點了一客。先不說味道,上枱時的氣勢已是一流。炸魚份量原來可以做這麽大,筆者驚喜異常,說是炸魚扒比較貼切吧!脆漿做得很薄,炸出來的魚塊🐟外脆內軟,配上自制沙律醬汁,完全發揮出炸魚的魅力。

再試串燒小食,筆者點了一客豬肉及牛肉串燒🍢。燒烤做成的脆面,配上豐富的肉汁,味道恰到好處。除此以外,餐廳的漢堡、泰式咖哩、越式小食也做得非常出色。

還在看介紹嗎? 馬上坐言起行,快到Kool Kitchen 解一解思念之苦吧!

作者:味嘗

Kool Kitchen
地址: 長沙灣長順街15號D2 Place 2期1樓110號鋪
電話: 3572 0051
營業時間: 11:00 - 22:00
Facebook: https://www.facebook.com/koolkitchenhk

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限定優惠:惠顧可獲九折優惠
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【Belongs to J 孚聲獨家優惠🥳
客製化服飾Belongs to J

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外出購買衣服👔,一般只可以選擇現貨色樣,基本上可以說流行什麼,就只可以買什麼。有時成衣的看點,就在於一個精美的刺繡或印刷的圖案。然而,千篇一律的款色,真的合乎自己心意嗎? 當然花時間找一件滿意的成衣可能是樂趣,但當你想找一件獨一無二的話,成本又不太高的,可以有什麼選擇🤔

筆者偶然發現這間店舖,提供了店舖自己設計的圖案,幫客人繡在指定服飾上🪡,設計出個人化的衣服。Belongs to J,可讓客人揀選作刺繡的產品也很多,如T-shirt👕、 衛衣、半身裙、牛仔布裙外,還有寵物圍巾🧣、頭飾、手飾、扣針和鎖匙扣等。

刺繡圖案都是店舖自家設計,選擇了喜愛的圖案,選定好刺繡位置便可以。快來Belongs to J網站,參考選購流程,揀選喜愛貨品💛

作者:味嘗

Belongs To J
地址: 九龍荔枝角長義街9號 D2 Place 1, 213B
電話: 9854 0639
營業時間: 12:30-21:00
網頁: http://www.belongstoj.com/


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限定優惠:惠顧可獲95折優惠
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【I Can Education Centre 孚聲獨家優惠🥳
相信孩子I Can Education Centre

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負責人吳小姐,任職幼稚園老師🧑🏻‍🏫十多年,有感於常規教育下過多行政工作及專注教導小朋友身上的時間有限,毅然放下穩定的教職,與同事開辦了I Can Education Centre,至今已達八年。

中心課程從一歲的親子Playgroup📚 、至兩歲以上的學前班、幼稚園班以至給特殊學習需要兒童的社交小組、各種專業訓練等也俱備。除此以外,中心更為家長及學校訂購玩具🧸、教授家長各種玩具玩法。疫情期間,更提供網上課堂給特殊學習需要兒童,甚或提供上門一對一訓練等等,的確是一所十分全面的幼教天地。

中心處處以孩童為本,小班教學,又提供家長教育,協助家長處理兒童情緒,教授家長管教兒童方法。

經營中心不易,但吳小姐卻獲得莫大的滿足感,尤其看到學生進步、突破📈,家長改變固有做法等等。她告訴筆者,曾有一位自閉症的小孩,非常害怕驗眼👓,於是中心的老師親自帶小孩到附近的眼鏡店數次適應環境及預習驗眼,漸漸小孩不再害怕更成功驗眼並配戴眼鏡。

在正規教育外,有這些用心的教育中心,支援學童的成長,實在是難能可貴💛

作者:明心


I Can Education Centre
地址:荔枝角長沙灣廣場二期814室
FB:https://www.facebook.com/ican.edu.centre/


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限定優惠:凡於本中心參加課程滿金額$1000 或以上可減$100。凡於本中心購買任何玩具總額滿$500或以上可享88折優惠。

優惠期限:9/7/2021 - 29/7/2021
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【車輪餅小姐 孚聲獨家優惠🥳
特色甜品小店車輪餅小姐
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跟大家說一個勵志的故事。有一位非常喜歡吃甜品🧁的女孩,從小以來可以說吃甜品比吃飯還多。長大後,發現街上的甜品可供選擇的味道不多,某天忽發奇想,嘗試一下自製特色甜品給自己吃🍰。她希望能做一些在外邊不易找到的款色,在用料及烹調方法不斷嘗試下,終於做了一款新的甜品。軟綿綿的蛋糕外殼,加上濃味的流心餡料,再加上Q彈麻薯,車輪餅就這樣誕生了。

成功滿足了口腹後,便想到是否可以開店。媽媽試食完後也覺得可一試,於是「車輪餅小姐」便開始售賣特色車輪餅了。想不到的是,此款車輪餅大受歡迎🎉,除了美孚以外,還有不少各區粉絲。

開店以來,小店一直繼續開發不少甜品。其中一款令筆者非常欣賞的,是農曆賀年食品Earl Grey☕️味年糕。筆者本來不甚喜好年糕,也忍不住多吃了點。快來車輪餅小姐看看吧!你一定會找到心愛的味道💛

作者:味嘗


車輪餅小姐
營業時間: 12:15 - 20:30 (星期一休息)
地址: 九龍美孚新村吉利徑19號,50B7店舖
電話: 6687 1093
Facebook : https://www.facebook.com/Ms.wheelpie/


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【酒酒樂樂 孚聲獨家優惠🥳
酒酒樂樂 把酒談歡
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有空約三五知己聚會一杯在手🍺,真是賞心樂事! 但近年受疫情及限聚令影響,多人聚會已成絕響,最多只可以四人聚餐,加上餐廳營業時間也因限聚令縮短了,漸漸形成人人只能在家中團聚。

大家開開心心吃過晚飯,談天說地,講東講西,當然也不少得以酒助慶🍻。酒精下肚,心情放鬆,嘴巴更是停不了。偶然也因為心情興奮,衆人情緒高漲,話題也增加了不少。

紅酒感覺太普通?試試日本酒🍶吧!於是筆者便到剛開業不久的「 酒酒樂樂 」打轉。負責人馬上給筆者介紹清酒,清酒經冷藏後令酵母停止活動,酒的味道便會停留於出廠時的味道,更清更醇😋

酒酒樂樂還有近年國際知名的威士忌🍷,也是不可不嚐的。筆者立即買了數支清酒,今晚與好友共賞。

作者:味嘗

酒酒樂樂
地址: 美孚新邨百老匯街69-119, 154號鋪
電話: 6339 7633
營業時間: 星期一至五 12:00-22:00 星期六至日 11:00-22:00
Facebook: https://facebook.com/happydrinkhk/

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日韓風味飯盒 Fan Hub
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未能出外旅遊,工作上又沒有機會出差,筆者很是掛念韓國🇰🇷街頭美食!回想起來,韓國當地街頭攤檔所用的外賣紙盒🥡也別具心思,既可回收又盡量減少多餘物料,彷似專為街頭美食而設。

筆者偶然經過荔枝角,被一個同類型外賣紙盒所吸引,才發現這家特色賣輕食的店舖「FanHub」,類似坊間的定食,但菜式卻是日式及韓式餸菜🥢,非常吸引!看來在附近工作的人有褔了。

為何選擇「飯Hub」? 除了價錢適中,當然就是為了方便體重管理的上班族!怕吃一個飯盒🍱份量太多,不想浪費,這是不錯的選擇,而且味道也很好呢。筆者喜歡炸物,炸粉薄薄的,不會太油膩,也能保留原味呢!快來試試飯Hub的多種食物配搭吧!

作者:味嘗

飯hub
地址: 荔枝角億利工業中心地下6號
營業時間: 11:30-20:30 (中午4點清潔半小時)

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