【饔 孚聲獨家優惠🥳】
美味又補身「饔-車仔麵」
#Show張Coupon比店員就用得
出外吃飯，人數少選擇便非常有限，想吃多種食物也很困難。但有一種選擇，何時都可以滿足這需要，那便是車仔麵🍜。除了選擇粉麵以外，更可以一次過嘗試不同食物的味道。
今次為大家介紹的是位於荔枝角的饔車仔麵。
饔-車仔麵最出色的是口感彈牙的蝦膠🍤，是老板娘親自主理，不可不試。筆者最喜歡的，便是淮山麵。淮山又稱山藥，性甘，性平。《本草綱目》提到，它的作用是益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。
淮山又可以補脾胃，最適合工作過勞、睡眠不足人仕😴。再配合他們的招牌饔麵及五寶饔麵，價錢吸引之餘，又可一次過滿足口福，真是不二之選🤤。
地址：長沙灣青山道473A地下A2號鋪
電話：6054 7623
營業時間：星期一至六12:00-22:00 (星期日全日休息)
Facebook: https://facebook.com/yungchezaimi/
作者：味嘗
#show張coupon比店員就用得
限定優惠：惠顧滿港幣$50，可減$8
優惠期限：2/4/2021 - 15/4/2021
#孚聲 #區報 #美孚 #美孚新邨 #優惠 #荔枝角 #小店 #九龍 #車仔麵 #長沙灣 #饔 #美食 #香港人
美味又補身「饔-車仔麵」
#Show張Coupon比店員就用得
出外吃飯，人數少選擇便非常有限，想吃多種食物也很困難。但有一種選擇，何時都可以滿足這需要，那便是車仔麵🍜。除了選擇粉麵以外，更可以一次過嘗試不同食物的味道。
今次為大家介紹的是位於荔枝角的饔車仔麵。
饔-車仔麵最出色的是口感彈牙的蝦膠🍤，是老板娘親自主理，不可不試。筆者最喜歡的，便是淮山麵。淮山又稱山藥，性甘，性平。《本草綱目》提到，它的作用是益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。
淮山又可以補脾胃，最適合工作過勞、睡眠不足人仕😴。再配合他們的招牌饔麵及五寶饔麵，價錢吸引之餘，又可一次過滿足口福，真是不二之選🤤。
地址：長沙灣青山道473A地下A2號鋪
電話：6054 7623
營業時間：星期一至六12:00-22:00 (星期日全日休息)
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作者：味嘗
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限定優惠：惠顧滿港幣$50，可減$8
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【Foodshala 孚聲獨家優惠🥳】
食品皇國Foodshala 如家百味
#Show張coupon比店員就用得
Foodshala 中的 shala 是中東語，意思是 “Palace”。Foodshala 即是 “ A Palace of Food”。🍕店主姚小姐跟Steve是朋友的關係，開店已近半年，之前曾在美孚經營印度雜貨店。
小店致力售賣健康、優質、流行和獨特的食品。商品包括凍肉🥩、奶品、果醬、咖啡☕️、零食、麵🍜、烘焙食物等等。款色包羅萬有，主要來自世界各地而希望非中國製。細看食品定價，其實筆者認為並不高。但面對美孚整體租金高昂，店主希望透過不斷尋找具新鮮感的商品，為客人帶來新意，以跟大型連鎖店區分👍🏻。
筆者尤其欣賞Foodshala售賣很多健康產品例如無糖/無添加糖的咖啡、果醬、朱古力醬🍫、可可粉、餅乾🍪、朱古力和果汁，還有零脂肪乳酪🍦等等，實在是減肥人士的福音！
Foodshala售賣貨品超過三百多種，真不愧為食品皇國！
作者：明心
營業時間：10:00AM-7:30PM (星期一至日)
地址：美孚萬事達廣場N63-B2地舖（中原地產旁）
Facebook: https://www.facebook.com/mffoodshala/
#Show張coupon比店員就用得
限定優惠：惠顧滿港幣$150，可減$10
優惠期限：2/4/2021 - 15/4/2021
#孚聲 #區報 #美孚 #美孚新邨 #優惠 #荔枝角 #小店 #九龍 #凍肉 #foodshala #美食 #香港人
食品皇國Foodshala 如家百味
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Foodshala 中的 shala 是中東語，意思是 “Palace”。Foodshala 即是 “ A Palace of Food”。🍕店主姚小姐跟Steve是朋友的關係，開店已近半年，之前曾在美孚經營印度雜貨店。
小店致力售賣健康、優質、流行和獨特的食品。商品包括凍肉🥩、奶品、果醬、咖啡☕️、零食、麵🍜、烘焙食物等等。款色包羅萬有，主要來自世界各地而希望非中國製。細看食品定價，其實筆者認為並不高。但面對美孚整體租金高昂，店主希望透過不斷尋找具新鮮感的商品，為客人帶來新意，以跟大型連鎖店區分👍🏻。
筆者尤其欣賞Foodshala售賣很多健康產品例如無糖/無添加糖的咖啡、果醬、朱古力醬🍫、可可粉、餅乾🍪、朱古力和果汁，還有零脂肪乳酪🍦等等，實在是減肥人士的福音！
Foodshala售賣貨品超過三百多種，真不愧為食品皇國！
作者：明心
營業時間：10:00AM-7:30PM (星期一至日)
地址：美孚萬事達廣場N63-B2地舖（中原地產旁）
Facebook: https://www.facebook.com/mffoodshala/
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限定優惠：惠顧滿港幣$150，可減$10
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【一居 孚聲獨家優惠🥳】
支持香港製造的一居
乍聽「一居 YatKui」這小店的名字，以為主力售賣日本食品，卻驚喜發現小店內有三至四成香港製造的食品，例如香港製的簡易翻熱雞胸肉🍗系列、餸菜、湯包以至零食如爆谷和蝦子花生🥜等。店主林先生不但支持香港製，而且也相信方便即食食品配合簡單翻熱或時下流行的氣炸煱等，十分切合市場需求。除此以外，店內亦有售賣日本及韓國製食品。尤其日本雞蛋，更深受顧客喜愛。店鋪內食品普遍價格相宜，店主希望做街坊生意，薄利多銷。店外更有電子顯示屏，展示每週特價商品，真的是細心經營的小店。
「一居」其中一位店主林先生告訴筆者，從事食品行業是他的夢想，之前有廚房工作經驗，開零售店前是經營食品網店，網店因售賣各款燒肉套餐🥩而被人認識。本身在元朗自設工場，林先生希望未來能在自己的工場製作各種自家產品，為小店增添更多高質鮮製食品，筆者相當期待呢！
作者：明心
一居
地址：美孚新邨二期平台吉利徑64C2舖
營業時間：11:00 - 20:00
網站：https://www.yatkui.com
限定優惠：凡購買任何產品可享九折優惠
優惠期限：7/5/2021 - 27/5/2021
#孚聲 #區報 #美孚 #美孚新邨 #優惠 #荔枝角 #小店 #九龍 #凍肉 #一居 #美食 #火鍋 #燒肉 #氣炸煱 #香港人
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支持香港製造的一居
乍聽「一居 YatKui」這小店的名字，以為主力售賣日本食品，卻驚喜發現小店內有三至四成香港製造的食品，例如香港製的簡易翻熱雞胸肉🍗系列、餸菜、湯包以至零食如爆谷和蝦子花生🥜等。店主林先生不但支持香港製，而且也相信方便即食食品配合簡單翻熱或時下流行的氣炸煱等，十分切合市場需求。除此以外，店內亦有售賣日本及韓國製食品。尤其日本雞蛋，更深受顧客喜愛。店鋪內食品普遍價格相宜，店主希望做街坊生意，薄利多銷。店外更有電子顯示屏，展示每週特價商品，真的是細心經營的小店。
「一居」其中一位店主林先生告訴筆者，從事食品行業是他的夢想，之前有廚房工作經驗，開零售店前是經營食品網店，網店因售賣各款燒肉套餐🥩而被人認識。本身在元朗自設工場，林先生希望未來能在自己的工場製作各種自家產品，為小店增添更多高質鮮製食品，筆者相當期待呢！
作者：明心
一居
地址：美孚新邨二期平台吉利徑64C2舖
營業時間：11:00 - 20:00
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【The Americano 孚聲獨家優惠🥳】
工廈裏的美式風情
#Show張Coupon比店員睇就用得
到外國旅行，很多地方都有「美食一條街」，吸引遊客光顧。但香港因地舖租金高昂，很多餐飲都轉而集中於工廠大廈區。離美孚最近的美食工廠大廈，相信大家都知道是荔枝角的億利工業大廈。
筆者非常喜歡吃漢堡🍔，但一般連鎖店質素一般，又沒有特色，所以只好四處尋找美味漢堡。其中比較出色的一間The Americano by Texas Burger 就在億利。皇牌德州燒烤漢堡，漢堡肉燒得外脆內軟，肉汁豐富，配上焦糖化後的洋蔥、車打芝士🧀、煙肉和美味醬汁，十分足料，誰還能抗拒這種誘惑？
他們還有招牌脆皮豬手和未來漢堡，絕對不可錯過。
這裏好吃的食物又何止漢堡呢，前菜小食、沙律🥗、湯、意粉、飯、甜品和奶昔🥤也各有特色，快來跟朋友們到訪這餐廳吧！
作者：味嘗
The Americano
營業時間: 12:00 - 21:00
電話: 37099626
地址: 荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓12室
#Show張Coupon比店員睇就用得
限定優惠：凡惠顧任何餐點 送一客 黑松露薯條
優惠期限：7/5/2021 - 27/5/2021
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工廈裏的美式風情
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到外國旅行，很多地方都有「美食一條街」，吸引遊客光顧。但香港因地舖租金高昂，很多餐飲都轉而集中於工廠大廈區。離美孚最近的美食工廠大廈，相信大家都知道是荔枝角的億利工業大廈。
筆者非常喜歡吃漢堡🍔，但一般連鎖店質素一般，又沒有特色，所以只好四處尋找美味漢堡。其中比較出色的一間The Americano by Texas Burger 就在億利。皇牌德州燒烤漢堡，漢堡肉燒得外脆內軟，肉汁豐富，配上焦糖化後的洋蔥、車打芝士🧀、煙肉和美味醬汁，十分足料，誰還能抗拒這種誘惑？
他們還有招牌脆皮豬手和未來漢堡，絕對不可錯過。
這裏好吃的食物又何止漢堡呢，前菜小食、沙律🥗、湯、意粉、飯、甜品和奶昔🥤也各有特色，快來跟朋友們到訪這餐廳吧！
作者：味嘗
The Americano
營業時間: 12:00 - 21:00
電話: 37099626
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美式洋蔥圈🧅
材料：
洋蔥3個
麵粉420ml
泡打粉10ml
生粉30ml
啤酒半罐
鹽1茶匙
胡椒粉¼茶匙
1. 切洋蔥
2. 煎洋蔥約30秒至金黃色，有少許香味即可(煎的時間不要過長)
3. 洋蔥煎好後，攤開10分鐘
4. 麵粉、泡打粉、生粉、啤酒、胡椒粉、鹽拌勻
5. 將洋蔥蘸上粉漿
6. 洋蔥需要炸兩次，第一次低油溫約160度炸2分鐘，讓表面成形。取出後，為了令外層更脆需要再炸第二次，油溫約180度，大約1分鐘(視乎個人喜好可增減時間）
作者：廚C媽媽👨🏻🍳
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《Treat．not trick🦹🏼♀️》小店優惠活動 - http://bit.ly/treatnottrick
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#孚聲 #美孚 #洋蔥圈 #廚房 #廚師 #煮食 #美國 #美食 #tasty
材料：
洋蔥3個
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啤酒半罐
鹽1茶匙
胡椒粉¼茶匙
1. 切洋蔥
2. 煎洋蔥約30秒至金黃色，有少許香味即可(煎的時間不要過長)
3. 洋蔥煎好後，攤開10分鐘
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5. 將洋蔥蘸上粉漿
6. 洋蔥需要炸兩次，第一次低油溫約160度炸2分鐘，讓表面成形。取出後，為了令外層更脆需要再炸第二次，油溫約180度，大約1分鐘(視乎個人喜好可增減時間）
作者：廚C媽媽👨🏻🍳
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【泰泰 孚聲獨家優惠🥳】
泰泰 - 泰菜達人🇹🇭
#Show張Coupon比店員睇就用得
泰國是筆者喜愛的國家之一，其中除了水上活動，當然是泰式地道美食。香港被喻為美食之都，泰國菜做得相當地道，也同時多了一些把菜式貫中泰西的廚師達人，將所學得的烹調技巧融貫通，再開創新的fusion菜式😋 泰泰是其中一間除了做傳統泰國菜以外，也會開發其他菜式的泰國菜館。
首先招牌如星級青檸燒牛肉🥩，泰泰拼盤、生蝦刺身、酸辣羅非魚是必試的。泰式咖喱🥘，加入檸檬葉、香茅、南薑、紅蔥頭、洋蔥🧅，紅辣椒等等，讓咖喱濃郁而帶點香辣滋味，配蒜蓉包、烤酥餅或窩巴，真的一絕。而喜歡海鮮的朋友，絕對要一試泰泰的檸汁烏頭王，炒蟹及大虎蝦🦐。
説到這裏，好像還未有fusion菜吧，只要惠顧泰泰到會，就可以試到泰泰的隱藏menu了！
作者：味嘗
泰泰
地址：佐敦吳松街182號榮國中心地下B-D號鋪
電話：27798989
營業時間：星期一至日(12:00-16:00及18:00-22:00）
【限定優惠 | Show張Coupon比店員睇就用得】
凡惠顧送芒果糯米飯
如惠顧咖喱菜式，送酥餅或蒜蓉包一客
優惠期限：5/11/2021 - 25/11/2021
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#孚聲 #區報 #美孚 #美孚新邨 #優惠 #荔枝角 #小店 #佐敦 #泰國菜 #美食 #泰泰 #良心 #香港人
泰泰 - 泰菜達人🇹🇭
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泰國是筆者喜愛的國家之一，其中除了水上活動，當然是泰式地道美食。香港被喻為美食之都，泰國菜做得相當地道，也同時多了一些把菜式貫中泰西的廚師達人，將所學得的烹調技巧融貫通，再開創新的fusion菜式😋 泰泰是其中一間除了做傳統泰國菜以外，也會開發其他菜式的泰國菜館。
首先招牌如星級青檸燒牛肉🥩，泰泰拼盤、生蝦刺身、酸辣羅非魚是必試的。泰式咖喱🥘，加入檸檬葉、香茅、南薑、紅蔥頭、洋蔥🧅，紅辣椒等等，讓咖喱濃郁而帶點香辣滋味，配蒜蓉包、烤酥餅或窩巴，真的一絕。而喜歡海鮮的朋友，絕對要一試泰泰的檸汁烏頭王，炒蟹及大虎蝦🦐。
説到這裏，好像還未有fusion菜吧，只要惠顧泰泰到會，就可以試到泰泰的隱藏menu了！
作者：味嘗
泰泰
地址：佐敦吳松街182號榮國中心地下B-D號鋪
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營業時間：星期一至日(12:00-16:00及18:00-22:00）
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如惠顧咖喱菜式，送酥餅或蒜蓉包一客
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港式蝦餃 （1人份量）🤤
材料：
🦐蝦 4隻
🐷半肥瘦豬肉 80g
鹽 1/4茶匙
薑汁 1茶匙
魚膠粉 半茶匙
餃皮：
澄麵粉 100g
粟粉 30g
熱水 140g
油 2茶匙
1. 把蝦和鹽、胡椒粉及少量魚膠粉打碎拌勻至蝦膠狀（鹽及胡椒粉份量依個人喜好）
2. 薑汁、適量豉油及免治豬肉混合
3. 另外將100g澄麵粉加入滾水拌勻
4. 再加入粟粉，搓成粉團
5. 將粉團搓成球狀
6. 以刀邊把粉團從左至右壓成薄皮，慢慢把薄皮取出
7. 餡料放在餃皮中間位置，對摺成半月形狀，再沿邊摺出8摺
8. 大火蒸 7 分鐘
9. 完成😋
作者：廚C媽媽👩🏻🍳
_______________________________
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#孚聲 #美孚 #荔枝角 #蝦餃 #點心 #港式 #傳統 #美食 #美味 #廚師 #媽媽
材料：
🦐蝦 4隻
🐷半肥瘦豬肉 80g
鹽 1/4茶匙
薑汁 1茶匙
魚膠粉 半茶匙
餃皮：
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1. 把蝦和鹽、胡椒粉及少量魚膠粉打碎拌勻至蝦膠狀（鹽及胡椒粉份量依個人喜好）
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食糭節小貼士🤤
投稿：紅菜頭妹妹
Facebook：https://m.facebook.com/misssbeetroot/
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對遊客而言，在滿地可兩個很著名的教堂⛪️當然是非去不可，一個是聖若瑟大教堂，在1904年時由安德烈修士創立，當時只是一個只能容納數十人👥的小教堂，後來因為安德烈修士治好很多患有腳病的人，消息傳開去後，慢慢越來越多病人前來求醫🏥，教堂也越來越多信徒，於是便在1916年擴建至能容納一千人的教堂，更在1924年開始擴建現時的大穹頂教堂；直至今時今日，這座教堂還在擴建中🛠，是全北美最大的穹頂天主教教堂。
另外一個是位於市中心的聖母院，以華麗見稱，而且位處市中心地帶，所以每年也會吸引不少人前來參觀🚩。除了教堂，當然還要看一下當年令這座城市瀕臨破產的奧運主場館，現今已改建成為游泳館供當地市民使用；其他場館則改建為旅遊景點📍，吸引遊客前來參觀，門票的收益，在過往幾十年當然用作償還債務💰和設施維護。
另一處遊客必到的地方就是滿地可的舊城區了，那裡有著小巴黎的美譽✨，街道充滿濃厚的歐洲風情，有不少餐廳選擇🍛，很多遊客會在這裡享受一頓正宗的法式晚餐。近年舊城亦興建了不少娛樂設施🥳，例如全加拿大最巨型的摩天輪。除了這些一年四季必到的旅遊景點，還有一些季節限定的旅遊項目，滿地可每年7月份都會舉辦一級方程式賽車和國際煙花比賽；國際煙花比賽在7月份每逢星期三、六都會在聖羅倫斯河畔舉行半小時的煙花匯演🎆（比香港的煙花匯演更長），這兩項大型活動每年都會吸引不少遊客從不同城市甚至不同國家前來滿地可，為這座城市帶來不少經濟收益📈。
投稿：FB 多倫多黃色經濟兵團
https://www.facebook.com/groups/824118154999066/?ref=share
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另外一個是位於市中心的聖母院，以華麗見稱，而且位處市中心地帶，所以每年也會吸引不少人前來參觀🚩。除了教堂，當然還要看一下當年令這座城市瀕臨破產的奧運主場館，現今已改建成為游泳館供當地市民使用；其他場館則改建為旅遊景點📍，吸引遊客前來參觀，門票的收益，在過往幾十年當然用作償還債務💰和設施維護。
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