گروه غذا-صنعتِ دانشگاه علم و فرهنگ
199 subscribers
1K photos
495 videos
2 files
145 links
اولین برگزاركننده وركشاپ های شيرينى پزى و آشپزى در دانشگاه در كشور
09303232090 - 02144275395
➡️ @FoodEducation_PM
سايت⬅️ www.FoodEducation.ir
اينستاگرام https://www.instagram.com/FoodEducation.ir
Download Telegram
#کوکی_دکوراتیو
آموزش پخت ۲ نوع بیسکوئیت پایه
مناسب برای کار با رویال آیسینگ به صورت عملی
آموزش تهیه رویال آیسینگ به ۳ روش
آموزش تمامی نکات پایه و کلیدی دیزاین با رویال آیسینگ
و آموزش عملی ۱۳تکنیک از جمله:
لمسه کوبی
انتقال تصاویر
تکنیک حریر
نقطه کوبی
و ...
متد چاپ خوراکی
و کار با رنگ های ژله و پودری و متالیک
جهت ثبت نام و كسب اطلاعات بيشتر با ما در ارتباط باشيد:
٠٩٣٠٣٢٣٢٠٩٠
#كوكي #کوکی_دکوراتیو #دانشگاه_علم_و_فرهنگ #گروه_غذا_صنعت #آشپزی #آموزش_آشپزی #آموزش_شیرینی_پزی #شیرینی_خشک #فینگرفود #ژله_تزریقی_غذاصنعت #آموزش #مشاغل_خانگی #غذای_سالم #سالم_بخوریم
https://www.instagram.com/p/B-zmpVpHCkk/?igshid=258c4xkjkqxv
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سلام سلام
عجب ماهی کبابی شد...🐟🐠🐟
برای مواد میانی ماهی از پیازچه، سیر و گیشنیز استفاده کنید...
راستی تو کلاس آموزش غذاهای ایرانی و سنتی آموزش ماهی محلی به روش های خوشمزه تر و محلی و داریم براتون میتونید شرکت کنید و استفاده کنید 😍😘
یه دوره ی جذاب جدید دیگه هم گذاشتیم براتون که از اول تا آخر انگشت به دهن میمونید😉😆
آموزش انواع زولبیا و بامیه به همراه آموزش دو نان برای ماه مبارک رمضان 🌝🌜
جهت کسب اطلاعات بیشتر و نحوه پیش ثبت نام در دایرکت پیام دهید و یا با شماره ی زیر با ما در تماس باشید:
📞09303232090
#زولبیا_بامیه #گروه_غذا_صنعت #آموزش_نان #ماه_رمضان #دانشگاه_علم_و_فرهنگ #ارائه_مدرک_دانشگاهی #ماهی_کبابی #غذای_ایرانی_سنتی #فینگرفود #ژله_تزریقی #غذای_محلی
#شیرینی_گوشت

مقدار مواد بصورت چشمی هست یعنی با توجه به قالب و مقدار گوشت بقیه مواد و تهیه کنید.
ابتدا دو عدد پیاز ریز شده را داخل روغن تفت می دهیم پس از کمی سبک شدن و تغییر رنگ، گوشت چرخکرده را اضافه و خوب تفت می دهیم، شعله را کم کرده، پوره گوجه و فلفل سیاه و پودرگشنیز و پودرسیر و پودرریحان می ریزیم. صبر می کنیم تا آب مواد خشک و گوشت کمی بپزه.
همانند فیلم، خمیرقنادی را برش داده و مواد بالا را همراه با خمیرپیتزا داخل آن ریخته و بصورت گل در می آوریم.
قالب را آغشته به کمی روغن یا کره می کنیم و گل ها را داخل قالب قرار می دهیم.
برای پخت هم ابتدا ۷ دقیقه روی دمای ۲۲۰ درجه می پزیم بعد دمای فر را تا ۱۸۰ درجه کم می کنین و چند دقیقه دیگر تا طلایی شدن خمیر می پزیم.موقع سرو با سبزیجات معطر مثل شوید و جعفری تزئین کنید.

نوش جان 💖
👩‍🍳
#آشپز #آشپزی #غذای_ایرانی #گوشت #خوشمزه😋 #چی_بپزم #سالم_خوری #گروه_غذا_صنعت #دانشگاه_علم_و_صنعت #کورونا_را_شکست_میدهیم #ماه_رمضان #افطار #سحری #غذای_خونگی #کلاس_غذا #آموزش_آشپزی #شیزینی_پزی #کیک_فوندانت #کیک_خامه #ژله_تزریقی #ژله_تهران #فینگرفود #آموزش_بهترینا
https://www.instagram.com/p/CAKnPO_HHnt/?igshid=qlvahadnk5ru
آموزش انواع #باقلوا ترکی و ایرانی
در گروه غذا_صنعت دانگشاه علم و فرهنگ

دوستای عزیز یه نکته ای که خیلی مهمه تو باقلوا، پیچش باقلوا هستش که خیلی اهمیت داره؛
وگرنه اکثر مغز ها و شربت ها یکی هست. یعنی فقط بعد از آموزش کامل و تخصصی روش های باز کردن خمیر ها (که اون رو هم به صورت کامل و تخصصی آموزش میبینید) میمونه پیچیدن ها که باقلوا ها رو متفاوت میکنه.

ما با یه استاد حرفه ای در خدمت شما هستیم
تا راه و روش کسب و کار در این حرفه رو بهتون آموزش بدیم 😉
شماره های ما اینجا هست اگر سوالی داشتید در خدمتتون هستیم و یا میتونید در دایرکت به ما پیام بدید:

09303232090
44275395
#دانشگاه_علم_فرهنگ #گروه_غذا_صنعت #باقلوا #آموزش_راه_اندازی_کسب_کار #مشاغل_خانگی #درآمدزایی_بانوان #کارگاه_آموزشی #غذا #آموزش_آشپزی #ژله_تزریقی #کیک_فوندانت # کیک_خامه #غذای_سنتی
کار زیبای هنرجوی عزیزمون خانم رضایی👇👇👇
😍😍😍

کارگاه بعدی #ژله_تزریقی رو از دست ندین!

مشاوره و اطلاعات بیشتر:
۰۹۳۰۳۲۳۲۰۹۰
❗️❗️❗️مژده مژده❗️❗️❗️

برگزاری ۲۶ مین دوره ورکشاپ آموزشی ژله تزریقی

آموزش انواع گل و برگ
به همراه آموزش ساخت ابزار😍

🔆توسط استاد ممتاز کشوری:
جناب آقای نافع

تاریخ برگزاری:
۶ و ۷ خرداد
۵شنبه و جمعه

جهت اطلاع از جزئیات آموزشی با ما در تماس باشید:
09303232090
02144275395

@foodeducation

#ژله_تزریقی #ژله_مجلسی #دسر
❗️❗️❗️مژده مژده❗️❗️❗️

برگزاری ۲۸ مین دوره ورکشاپ آموزشی ژله تزریقی

آموزش انواع گل و برگ
به همراه آموزش ساخت ابزار😍

🔆توسط استاد ممتاز کشوری:
جناب آقای نافع

تاریخ برگزاری:
۱۴-۱۵مرداد
۵شنبه و جمعه

جهت اطلاع از جزئیات آموزشی با ما در تماس باشید:
09303232090
02144275395

@foodeducation

#ژله_تزریقی #ژله_مجلسی #دسر