🍰 #ایده‌ای_شگفت_انگیز #تزئین_کیک #خوشمزه 😊

#خلاقیت_آشپزی
مجله #زیروبم @zirobamonline

#کیک_مدوویک

#آشپزی
🔹️کیک مدوویک (medovik tort)یکی از محبوب‌ترین کیک‌های روسی و منطقه آذربایجان است  که در آن منطقه به نام بالی تارت (balli tort) شناخته می‌شود. این کیک خوشمزه که با ظاهر و طعم متفاوتش طرفداران زیادی دارد، یک انتخاب خوب برای روزهایی‌ست که شما زمان زیادی برای پخت و پز دارید و می‌خواهید یک نتیجه عالی داشته باشید.
این کیک عسلی روسی با لایه‌های ترد و بیسکوییتی آغشته به خامه و شهد آغشته شده‌اند در دهان آب می‌شوند. این کیک یک پیشنهاد عالی برای عصرانه‌ها و دورهمی‌هاست که نظر همه را جلب می‌کند. با ما در ادامه این مطلب همراه باشید تا دستور پخت آن‌را به شما آموزش دهیم.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/u2e2p
مجله #زیروبم @zirobamonline

💵 #ثروتمند_شدن و #بهره_هوشی بالا

#موفقیت
🔹️براي سرو سامان دادن به اوضاع مالي خود حتما نبايد نابغه باشيد. اين يکي از نتايج تحقيقات جديد در زمينه هوش و تمکن مالي است که در طي آن با بررسي هزاران تن از اشخاص در دهه 50 عمر، نشان ميدهد که افرادي که داراي بهره هوشي يا IQ متوسط تا پايين هستند در پس انداز مالي به اندازه افرادي با IQ بالا موفق هستند. در عين حال، احتمال اينکه افراد باهوش درگير مشکلات مربوط به کارت اعتباري شوند بيشتر است.
به گفته جي زاگورسکي (Jay Zagorsky) نويسنده اين تحقيق و از دانشمندان محقق در زمينه منابع انساني در دانشگاه اوهايو :" اگر من شخصي با هوش اندک باشم، نبايد تصور کنم که براي پس انداز مالي، در هيچ زمينه يا شکلي ناتوان هستم و بالعکس، اگر داراي بالاترين بهره هوشي هم باشم، نبايد تصور کنم که داراي ويژگي يا مزيت خاصي هستم."
"من اهميتي به ميزان IQ شما نمي دهم- شما ميتوانيد موفق شويد."

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/PU9ag
مجله #زیروبم @zirobamonline

#اسموتی #توت_فرنگی #انبه #هلو

#آشپزی
🔹️اسموتی هلو انبه با توت فرنگی یک اسموتی لاکچری و بسیار خوش طعم است که همانند رویای باغ نیمه شب لذت بخش و به یاد ماندنی است. این یک اسموتی تابستانی با طعم‌های متنوع و میوه‌های رنگارنگ است که این مجموعه رنگی دست به دست هم داده یک اسموتی فوق العاده خوش طعم را می‌سازند.
اگر با دیدن کارتون مگ مگ خیلی دلتان هوس اسموتی ساحلی می‌کرد و می‌خواستید بدانید چگونه می‌توان به آن دست پیدا کرد این یکی می‌تواند شما را به آن خواسته نزدیک کند. در این اسموتی مجموعه‌ای از رنگ‌ها و طعم‌ها همگی با هم در یک جا جمع شده‌اند تا یک اسموتی ساحلی را به شما بدهندکه با آن، روزتان را به بهترین نحو ممکن شروع کنید.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/wql9s
مجله #زیروبم @zirobamonline

🍑 #هلو و خواص آن

#تغذیه
🔹️هلو برای تسکین تحریکات عصبی، دمکرده شکوفه درخت هلو بکار ببرید. اصل هلو از چین بوده است و بعد به ایران آمده و از ایران به اروپا رفته است. هنوز هم در چین، یک نوع هلوی وحشی می روید که هسته آن درشت ولی خود آن کوچک است.
در قرون وسطی نام هلو در کتابهای فرانسه آمده است و دستور داده اند آب هلو را با عسل بجوشانند و شیرین بیان به آن اضافه کنند و بنوشند تا نفس مطبوعی پیدا کنند.

🔹️ارزش غذایی هلو
هلو مثل تمام میوه ها خواص ادرارآور و ملین دارد. گوشت هلو، دارای سلولوزهای نرمی است و کاملا هضم می شود. هلو میوه ای نسبتا کم ترشی است. مواد قندی و نشاسته ای آن به آسانی هضم می شود و معده به راحتی هضم آن را تحمل می کند. به نظر می رسد که مواد قندی هلو، ترشحات غده های هاضمه را تقویت می کند و هضم غذا را آسان می سازد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/0d0ah
مجله #زیروبم @zirobamonline

#لونگي_مرغ در #فر

#آشپزی
🔹️لونگی مرغ غذای محلی آستارا و شهرستان تالش استان گیلان است. اهالی آستارا و تالش غذای لونگی را با مرغ یا اردک به صورت شکم پر طبخ می‌کنند و برای چاشنی آن از انواع رب ازگیل، رب آلوچه، آبغوره و رب انار استفاده می‌کنند.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/I3Fqs
مجله #زیروبم @zirobamonline

#آموزش_شنوایی و #تقویت_گوش

#موسیقایی
🔹️آموزش شنوایی درک عمیق‌تری از ترکیب‌های نواخته شده را در اختیار نوازنده‌های قرار داده و نقش کلیدی در طول آموزش آنها دارد و روشی ملموس برای نواختن بدون زحمت و غریزی هر آهنگی است.

🔹️آموزش شنوایی چیست؟
برخی از افراد، آموزش شنوایی را مفهومی کاملاً نظری می‌دانند که برای مطالعه نظری موسیقی انتزاعی به کار می‌رود و مختص مراکز آموزشی موسیقی است. اینطور نیست. آموزش شنوایی یکی از مهم‌ترین مهارتهای عملی موسیقی است که باید کسب کنید!
به طور خلاصه، آموزش شنوایی هنر تربیت گوش‌ها برای خدمت به نوازنده درونتان است. ما با این شیوه میان مفاهیمی همچون فواصل، کوردها، گام‌ها و ملودی‌ها ارتباط برقرار می‌کنیم تا به موسیقی مدنظرمان برسیم.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/O0aoh
مجله #زیروبم @zirobamonline

#ایده‌ای_جالب برای #ساخت #گلدان_گچی

#ایده‌_و_خلاقیت
مجله #زیروبم @zirobamonline

#ایده_ترفندهای_کاربردی #خیاطی و #گلدوزی

#اسرار_خانه_داری
مجله #زیروبم @zirobamonline

#کباب_تابه_ای_اندونزی

#آشپزی
🔹️کباب تابه ای اندونزی آدم را یاد کباب درست کردن روی هیزم و کنار ساحل یک جزیره دورافتاده می اندازد! از همان جزایر داستان سرندی پیتی. يكي از مشكلات برخي از آپارتمانها تهيه و طبخ كباب است.
وقتي كه معمولاً كباب روي ذغال طبخ مي شود خيلي خوشمزه تر است ولي در صورت عدم دسترسي به آن بهترين راه، تهيه كباب ديگي (كباب تابه ای) است كه خيلي هم پر طرفدار است.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/l60gz
مجله #زیروبم @zirobamonline

یک #نوشیدنی_خنک با #طعم #ختمی

#آشپزی
🔹️گل ختمی گیاهی دو ساله یا جاودانه با منشا آسیا و اروپا است و این گل در طول تابستان شکوفه می دهد. طیف وسیعی از رنگ های ارغوانی، قرمز، سفید، صورتی، زرد و بنفش دارد.
علاوه بر این، می تواند تا 2 متر ارتفاع داشته باشد در نتیجه، مشخص شده است که گل ختمی تنها برای مصارف باغبانی به کار نمی رود، بلکه این گیاه همچنین برای ارتقای مزایای سلامتی نیز ارزشمند است.
برای مثال، به تسکین اسهال، سرفه، سرما خوردگی و معده کمک خواهد کرد. ختمی یا پنیرک در شیراز «خطمی»، «نان کلاغ» و در گیلان «پین دیره» نامیده می‌شود. در کتب طب سنتی انواع آن را با نام «خبازی»، «خیرو» و «ملوخیا» ذکر می‌کنند.
به هندی نیز برخی گونه پنیرک را «خبازی» و «خباجی» می‌نامند. در ایران دو گونه از آن می‌روید پنیرک کبیر و پنیرک صغیر.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/zE91y
مجله #زیروبم @zirobamonline

#قدرت_عادت - بخش پنجم

#روانشناسی
🔹️از زمانی که اولین مقاله اسکوییر در مورد عادتهای یوجین منتشر شد، علم شکل گیری عادت به شدت توسعه یافته و تبدیل به یک رشته تحصیلی مهم شده است.
محققان در دوک، هاروارد، یو سی آل ای، یال، یو اس سی، پرینستون، دانشگاه پنسیلوانیا، و در دانشگاههایی در انگلستان، آلمان، و هلند و همچنین گروهی از دانشمندان که برای شرکت پراکتر اند گمبل، مایکروسافت، گوگل، و صدها شرکت دیگر کار میکردند، بر روی فهمیدن عصب شناسی و روانشناسی عادت ها، قوت و ضعف های آنها و اینکه چرا به وجود می آیند و چگونه میتوانند تغییر کنند، تمرکز کرده اند.
محققان یاد گرفته اند که سرنخها می توانند تقریباً هر چیزی باشند، از یک محرک بصری نظیر تکه آب نبات یا تبلیغ تلویزیونی گرفته تا یک مکان خاص، یک هیجان، ترتیبی از افکار، یا همراهی با افراد به خصوص.
روتین ها می توانند به طرز باور نکردنی پیچیده یا فوق العاده ساده باشند بعضی عادتها نظیر آنهایی که به هیجانها ارتباط می یابند، در کسری از ثانیه اندازه گیری می شوند.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/rnxqa
مجله #زیروبم @zirobamonline

🎼 #موسیقی_کردی

#موسیقایی
🔹️موسیقی کردی به موسیقی و ترانه های مردم کرد زبان گفته می شود.
یک پژوهشگر موسیقی کردی بر این باور است که انگیزش پیدایش موسیقی کردی در راستای حفظ زبان ادبیات، فرهنگ، سرگذشتها و در مجموع تمدن و پیشینه کردها بوده است.
موسیقی هاموید (فولکلور) کردی از سه بخش افسانه ها، حکایت ها و داستان ها تشکیل شده است. 
🔹️پیشینه موسیقی کردی
تاریخ نویسان و موسیقی دانان معروف جهان معتقدند که کردستان مهد تمدن موسیقی جهان به حساب می آید.
گزنفون تاریخ نویس یونانی در این باره نوشته است در سال 401 قبل از میلاد، بعد از حمله یونان به ایران و شکست کوروش هخامنشی از یونانی ها، هنگامی که لشگر یونان قصد بازگشت از کردستان را داشت، کردها در حالی که نغمه ها و سرودهای دسته جمعی می خواندند یونانی ها را مورد حمله قرار دادند. 
گزنفون افزوده است، که چگونه کردها در آن زمان با هنر موسیقی آشنایی داشتند و حتی از آن در جنگ ها هم استفاده می کردند. 

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/HNdWo
مجله #زیروبم @zirobamonline

🍓 #توت_فرنگی و خواص آن

#تغذیه
🔹️اگر می خواهید زیبا و تندرست شوید به طرز مصرف توت فرنگی آشنا شوید. شاید وقتی این مطلب را می خوانید توت فرنگی به دست آمده و کم و بیش فروشندگان آن را به شما عرضه می کنند.
چون توت فرنگی میوه ظریفی است که تحمل حمل و نقل طولانی را ندارد و مدت زیادی حتی در یخچال نمی ماند بدین جهت قیمت آن گران است. در همه جای ایران و همه وقت هم نمی توانیم آن را به دست بیاوریم.
اگر شما از کسانی هستید که در باغ یا باغچه خود توت فرنگی کاشته اید این شانس را دارید که هر وقت خواستید توت فرنگی تازه و لطیف و رسیده را چیده و بخورید.
از نام توت فرنگی پیداست که این میوه از فرنگ به ایران آمده است و چون به شکل توت بوده است با مضاف الیه کلمه فرنگی نام خود را بین فارسی زبانان به دست آورده است.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/mm2sw
مجله #زیروبم @zirobamonline

✏📖🎨 #کتاب_برجسته و #سه_بعدی #کودک

#ایده‌_و_خلاقیت
🔹️یکی از کارهای سخت والدین ایجاد علاقه در کودکان خود به کتاب و کتاب خوانی می‌باشد. عموما کتاب‌های کودکان دارای نقاشی‌های فانتزی جهت ارتباط بیشتر کودک با کتاب و همچنین ایجاد یک تصویر ذهنی با داستان، می‌باشد. اما با گذشت زمان این مدل کتاب‌ها نیز برای کودکان تکراری و یکنواخت می‌شوند.
امروزه کتاب‌هایی به بازار کتاب کودک و نوجوان آمده‌اند که شخصیت‌ها، مکان‌ها و … کتاب بوسیله‌ی قطعات اضافی تبدیل به یک کتاب برجسته و سه بعدی می‌شود.

مجله #زیروبم @zirobamonline

🎼 #موسیقی_مازندران

#موسیقایی
🔹️محدوده فرهنگ مازندران را می‌توان از غرب تا رامسر و از شرق تا کردکوی دانست و به دو نیمه‌ی شرقی و غربی تقسیم کرد. که با حفظ ویژگی‌های مازنی خود به ترتیب متاثر از موسیقی گیلان و خراسان است. در مرکز از ساری تا نور موسیقی مازندران را می‌شنویم.
۱) موسیقی اصیل تبری (مربوط به كوهستان‌ها و جلگه‌های مركزی مازندران)

۲) موسیقی علی آباد كتول (مربوط به بلوك آستارآباد قدیم به مركزیّت پیچك محله)

۳) موسیقی گداری (به مركزیّت قنبرآباد بهشهر)

۴) موسیقی خنیایی شرق استان (مربوط به جلگه‌های شرق مازندران از كردكوی تا میاندرود ساری)

۵) موسیقی غرب مازندران ( از دو سوی رودخانه چالوس تا دوسوی رودخانه نشتا)

۶) موسیقی مركزی مازندران

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/tvZ5j
مجله #زیروبم @zirobamonline

#بستنی_خانگی_وانیلی

#آشپزی
🔹️بستنی محبوب‌ترین و مشهورترین دسر دنیاست که پیشینه‌ای به قدمت تاریخ دارد. نسل اولیه بستنی‌ها در ۶۲ سال قبل از میلاد و در زمان امپراطوری نرون در رم باستان برای پادشاه و به صورت برف و یخ با پوره میوه یا عسل سرو می‌شد. در ادامه طرز تهیه بستنی خانگی وانیلی با ثعلب در منزل را بخوانید.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/PJoGc
مجله #زیروبم @zirobamonline

#کاپ_کیک_شکلاتی_خیس

#آشپزی
🔹️کاپ کیک ها شیرینی های خوشمزه ای هستن که با طعم های مختلف درست میشن. در بین انواع کاپ کیک، کاپ کیک شکلاتی طرفدارهای خیلی زیادی داره که به شکل ساده یا مغزدار و با فراستینگ های مختلف مثل فراستینگ شکلاتی یا خامه ای تزیین میشه.
امروز قصد داریم یکی از انواع کاپ کیک شکلاتی که از نوع کاپ کیک خیس شکلاتی محسوب میشه بهتون معرفی کنیم. کاپ کیک خیس ترکیه ای یکی از انواع کاپ کیک های شکلاتی کشور ترکیه است که به روشی خاص اما ساده درست میشه.
یکی از مهمترین ویژگی های این کاپ کیک خوشمزه روش پخت آسون اونه. برای درست کردن کاپ کیک خیس ترکیه ای نیازی به فر ندارید و می تونید با قرار دادن اون داخل قابلمه اون رو بپزید.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/nz92m
مجله #زیروبم @zirobamonline

#شاه_توت و خواص آن

#تغذیه
🔹️با مصرف شاه توت کمبود املاح معدنی بدن را ترمیم کنید. شاه توت را توت شامی هم می گویند. در بیشتر نقاط ایران درخت آن وجود دارد و بعد از اینکه توت سفید تمام شد شاه توت می رسد و به بازار می آید.
درخت شاه توت بزرگ و بلند می شود. میوه آن هم درشت و آبدار است وقتی کاملا برسد طعم شیرین معطری پیدا می کند که هر ذائقه ای آن را می پسندد. در جنوب فرانسه درخت شاه توت به عمل آمده است و بطوری که می گویند این درخت از ایران به آن کشور رفته و غرس شده است.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/WrqGo
مجله #زیروبم @zirobamonline

#زیباترین_شهرهای_جهان که #اصالت خود را حفظ کرده اند

#گردشگری
🔹️در این مطلب سری به چند شهر زیبا و اصیل دنیا زده‌ایم که هویت منحصربه‌فرد خود را در طول سال‌ها حفظ کرده‌اند و از رنگ‌ولعاب هرکدام می‌توان اصالت و ماهیت مردم همان منطقه را به خوبی دریافت. شهرهایی که باید دید، شنید، چشید، بویید و لمس‌شان کرد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/liWr5
مجله #زیروبم @zirobamonline

#ایده_و_ترفندی_جالب که هر دارنده خودرویی باید بدونه 😉

🔹️تا حالا از این روش استفاده کردید؟😊
#ایده‌_و_خلاقیت
مجله #زیروبم @zirobamonline