مجله زیروبم ZirobamMag
146 subscribers
3.51K photos
1.58K videos
18 files
2.49K links
Download Telegram
🎼 #موسیقی_بختیاری و #دعاهای_آوازی

#موسیقایی
🔹️چاووش خوانی

چاووش خوانی یکی از آوازهای مذهبی است که در اکثر نقاط ایران به شکل های مختلف اجرا می شود. در میان بختیاری ها نیز این آواز مرسوم است. باید متذکر شد این آواز بیشتر در میان مردمان بختیاری یکجانشین رواج داشته چرا که نزدیکی و قرابت مرزی نواحی یکجانشین با نواحی داخلی فلات ایران موجب عمومیت چاووش خوانی در میان ایل گردید.
نکته موردتوجه اینکه شیوه آوازی رایج در مناطق مختلف از شکل ها و فرم های مختلف برخوردار است. به عنوان مثال در منطقه میزدج این آواز بیشتر در دستگاه چارگاه اجرا می شود و در مواردی معدود این آواز در دستگاه ماهور اجرا می گردد.
در اجرای این آواز نوع تحریرها و برخی حالات و کشش های آوازی خاص منطقه است و گاهی که خواننده تمهیدات خاصی به کار می برد تا نغمه از جلوه تأثیر بیشتری برخوردار شود. به طور نمونه می توان از تأکید بر کلماتی خاص و تکرارها و یا مکث های ویژه یاد نمود.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/w2uyV
مجله #زیروبم @zirobamonline
همه چیز درباره #تغذیه_و_سلامتی - بخش آخر

#تغذیه
🔹️چگونه از بروز پوکی استخوان پیشگیری کنیم؟
پوکی استخوان درمان خاصی ندارد. اما انجام اقدامات خاص، به کاهش سرعت بروز آن و رخ دادن شکستگی های استخوانی کمک می کند:
کلسیم دریافتی روزانه خود را به 1000 تا 1500 میلی گرم افزایش دهید. با روند افزایش سن، جذب کلسیم از سوی استخوان ها کاهش می یابد. غذاهای سرشار از کلسیم، لبنیات، سبزیجات با برگ سبز، حلزون ها، ساردین استخوان دار، خشکبار و بادام را شامل می شود.
بسیاری از مواد غذایی موجود در بازار، نظیر آب پرتقا، نان، غلات مخصوص صبحانه و شیر سویا با کلسیم غنی شده اند.
انجام ورزش های استقامت که وزن بدن را بر استخوان ها تحمیل می کنند، از جمله پیاده روی، دو آرام، ایروبیک یا تنیس نیز به استحکام استخوان ها کمک می کنند.
برای حصول اطمینان از مناسب بودن هورمون درمانی برای خود، به پزشک مراجعه کنید. انجام ورزش های استقامت، دریافت مناسب کلسیم و انجام هورمون درمانی، همگی در کنار یکدیگر به پیشگیری از پوکی استخوان کمک می کنند.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/RerBU
مجله #زیروبم @zirobamonline
#باشلق‌ بران #ایل_قشقایی

#گردشگری
🔹️در میان عشایر ایل قشقایی در روستای تنگ‌ خون از توابع شهرستان دشتستان مراسمی با نام محلی باشلُق‌ بران برای گرفتن بله از عروس خانم ها صورت می گیرد.باشلق به پولی گفته می شود که پدر داماد برای گرفتن بله به عروس خانم می دهد. امروزه این پول با نام شیربها شناخته می شود. این مراسم در گذشته از طلوع تا غروب آفتاب برگزار می شد اما امروزه از بعد از نهار در خانه عروس و داماد صورت می گیرد.
در این مراسم مردان به هنگام پیاده شدن از مرکب خود جلوی در ورودی خانه داماد با شلیک هوایی حضور مهمانان عروس را به خانواده داماد اعلام می کنند. این به منزله سلام و درود است و در مقابل خانواده داماد نیز با شلیک هوایی به آن ها خوشامد می گویند.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/Gyfy9
مجله #زیروبم @zirobamonline
#مارچوبه و خواص آن

#عطاری
🔹️مارچوبه گياهي است علفي و چند ساله كه ارتفاع آن تا چند متر مي رسد و داراي شاخه هاي نسبتا چوبي و صاف مي باشد.
مارچوبه بصورت وحشي در اكثر نقاط دنيا مي رويد برگهاي آن فلسي شكل بوده كه از كنار آنها شاخه هايي باريك و دراز و سبز رنگ بصورت دسته هاي 3 تا 8 تائي خارج مي شود.
بعلت زيبا بودن اين گياه را بصورت تزئيني در باغچه ها مي كارند مار چوبه را در اوائل پائيز مي چينند.
اين گياه از قديم الاايام مورد استفاده بشر بوده است و حتي در اهرام ثلاثه مصر نقاشي هايي وجود دارد كه مارچوبه را نشان مي دهد.
مارچوبه را مي توان بصورت مختلف مصرف كرد. بايد مارچوبه را با كمي آب و حرارات كم در ظرف هاي ضد زنگ پخت و تقريبا نيمه خام آنرا برداشت. آب مارچوبه را دور نريزيد و از آن براي سوپ استفاده كنيد زيرا داراي ويتامين و املاح مي باشد. وقتيكه مارچوبه مي خريد دقت كنيد تازه باشد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/zK4h3
مجله #زیروبم @zirobamonline
آیا #خال ها خطرناکند؟

#بهداشت_و_زیبایی
🔹️خال ها ضایعات پوستی مسطح یا برجسته پوست هستند که ناشی از به هم خوردن ترکیب طبیعی بافت های پوست ناشی از افزایش یا عملکرد غیر طبیعی سلولهای رنگدانه ساز پوست هستند. در حقیقت خال یک تنوپلاسم خوش خیم سلولهای رنگدانه ساز است.
خال های مادر زادی در موقع تولید ممکن است بسیار کمرنگ باشند و به همین دلیل ممکن است مورد توجه واقع نشوند.خالها ضایعه ها خوش خیم هستند ونیاز به اقدام درمانی ندارند. انواع خال ها به طور کلی خال ها به دو گروه بزرگ تقسیم می شوند:👇

🌐https://is.gd/ntMpu
مجله #زیروبم @zirobamonline
#چیکن_تترازینی تجربه #طبخ #غذای_ایتالیایی

#آشپزی
🔹️گاهی وقت‌ها هم باید سراغ آشپزی ملل برویم و غذای مورد علاقه خودمان را انتخاب و آن را وارد سبد غذایی‌مان کنیم. یکی از این غذا‌های جذاب چیکن تترازینی یک غذای ایتالیایی است که مواد اصلی آن ماکارونی و مرغ است. بدون شک از این غذا لذت خواهید برد اگر ماکارونی و پاستا از غذا‌های مورد علاقه‌تان باشد.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/RAFAv
مجله #زیروبم @zirobamonline
🎼 #تاریخچه #ساز_کاخن

#موسیقایی
🔹️کاخون یا کاخُن (به اسپانیایی: Cajón) تلفظ:[kaˈxon] نوعی ساز کوبه‌ای است. کاخن لغتی اسپانیایی به معنی جعبه، صندوق یا صندوقچه است که به نوعی ساز کوبه‌ای اطلاق می‌شود.

🔹️نحوه نواختن کاخن
نوازنده کاخن بر روی آن می‌نشیند و با ضربات کف دست و انگشتان که بر روی صفحه جلویی (تاپا) و صفحات کنار و بالای ساز می‌کوبد، صدا تولید می‌کند.
همچنین از ابزارهای نوازندگی دِرام و دیگر سازهای پرکاشن نظیر مَلِت‌ها (mallets)، استیک‌ها (sticks) و بِراش‌ها (brushes) در نواختن کاخن هم استفاده می‌شود.
کاخن عمدتاً در موسیقی آفرو-پِرویی و همین‌طور سبک‌های معاصر فلامنکو و جَز(جاز) مورداستفاده قرار می‌گیرد. اصطلاح کاخن به سایر آلات کوبه‌ای جعبه‌ای شکل مورد استفاده در موسیقی آمریکای لاتین مانند cajón de rumba (مورد استفاده در موسیقی رومبای کوبایی) و cajón de tapeo (مورد استفاده در موسیقی محلی مکزیک) اطلاق می‌شود.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/Uq5Nm
مجله #زیروبم @zirobamonline
🍊 #پرتقال و خواص آن

#تغذیه
🔹️پرتقال میوه ممتازی است که سرشار از ویتامین ها، مخصوصا ویتامین ث می باشد. پرتقال دارای املاح معدنی فسفر و آهن و مخصوصا کلسیم است.

🔹️تاریخچه پرتقال
در دنیا بیش از صد جور پرتقال وجود دارد اصل این میوه از چین بوده است و از چین به هند، ایران، سوریه و مصر رفته است. جنگجویان صلیبی پرتقال را به اروپا بردند و کشت آن را در کشورهای حوزه مدیترانه ترویج کردند.
در قدیم پرتقال برای اروپاییان میوه لوکسی بود. بچه ها آن را نمی شناختند. و بزرگترها در موقع عید نوئل یک پرتقال هدیه می گرفتند. به همین علت است که در اروپا به پرتقال میوه نوئل هم می گویند.
ولی اکنون پرتقال میوه ای است که در دسترس همه قرار گرفته و مخصوصا در زمستان که میوه های دیگر نایاب می شود این میوه به حد وفور وجود دارد و برای علاقه مندان آن به منزله نعمت بزرگی است.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/lfMmQ
مجله #زیروبم @zirobamonline
#ترایفل_میوه ای

#آشپزی
🔹️دسر‌ها همیشه بخش جذاب وعده‌های غذایی هستند؛ به شرط آنکه وقت زیادی نگیرند و در کمترین زمان ممکن درست شوند. ترایفل میوه ‌ای یکی از این دسرهاست که از دسرهای مخصوص ترکیه است و طعم بی‌نظیری دارد.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/ztXRy
مجله #زیروبم @zirobamonline
#بیدمشک و خواص آن

#عطاری
🔹️بیدمِشک با نام علمی salix aegyptiaca گیاهی از نژاد بید که اندازه آن از بید معمولی کوچک تر است ولی سنبله های آن دارای اسانس معطری هستند. گل های آن قبل از برگ ها ظاهر می شوند. اسانسی از این گیاه گرفته می شود به نام عرق بید مشک که هم برای معطر کردن شربت و هم دارای خواص درمانی بالا است.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/sJijR
مجله #زیروبم @zirobamonline
#کالباس_خانگی با #ادویه_مخصوص

#آشپزی
🔹️در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه کالباس خانگی با گوشت و مرغ را به شما آموزش دهیم.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/qnuJK
مجله #زیروبم @zirobamonline
#خرما و خواص آن

#آشپزی
🔹️خرما میوه درختی است که پای در آب و سر در آتش دارد او، مدافع سرسخت بدن، در برابر بیماری سرطان است.
خرما یکی از میوه هایی است که مقدار فسفر و کلسیم آن درست به مقدار فسفر و کلسیمی است که به طور طبیعی در بدن ما وجود دارد.
خرما دارای ویتامین آ است و بطوری که می دانید این ویتامین مخصوص رشد است و همین ویتامین است که برای نگهداری کلسیم در بدن برای تعادل اعصاب و تغذیه بدن لازم است.
فسفری که در خرما وجود دارد، سلولهای عصبی را سرزنده نگه می دارد و این ماده حیاتی است که چاره و درمان موثر تمام کمبودهای بدن می باشد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/J0ifD
مجله #زیروبم @zirobamonline
🎼 #خاطراتی_از_هنرمندان (قسمت بیست و هشتم)

#موسیقایی
🔹️رکن الدین مختاری، هیولا یا نوازنده ویولن
نمی دانم اسم پرویز محمود را شنیده اید یا نه؟ او فرزند محمود محمود، استاندار اسبق تهران و نویسنده و محقق معروف بود. دایی اش حسین استوار جزو چند تن نوازنده معدود پیانو بود که من از دوران کودکی با صدای سازش از طریق صفحات 78 دور آشنا بودم.
پرویز محمود کنسرواتور بروکسل را تمام کرده و به ایران برگشته بود. در هنرستان موسیقی یکی از استادان سرشناس بود و د رمدتی کوتاه توانست مقام رهبری ارکستر تهران را به دست بیاورد. 
ملودی ها و کنسرت های پرویز محمود که اکثراً تم محلی داشت، ساخته های او را از سایر آهنگسازان دهه بیست متمایز می ساخت. در سال 1325 وقتی قوام السلطنه پنج تن از سران برجسته حزب توده را وارد کابینه اش کرد و دکتر فریدون کشاورز به وزارت فرهنگ منصوب شد پرویز محمود را به ریاست هنرستان موسیقی ملی برگزید.

ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/lsuo1
مجله #زیروبم @zirobamonline
🎼 #آشنایی با #ساز_کیبورد

#موسیقایی
🔹️کیبورد یک ساز از خانواده ساز های کلاویه ای است. این ساز بسیار پرطرفدار و پرمخاطب است. کیبورد الکتریکی و یا دقیق تر الکترونیکی نوعی ساز است که با استفاده از مدارات پیشرفته الکترونیکی و نت‌های موسیقی که ظاهرا شکل پیانو می‌باشد ولی از پیانو دو اکتاو کمتر دارد (از پیانو ۲۴ دکمه کمتر دارد) صداهایی شبیه سایر سازهای کلاویه ای تولید می کند.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/mu0On
مجله #زیروبم @zirobamonline