Химия Пищи/Биохакинг/ А.Родионова
12.3K subscribers
1.74K photos
85 videos
23 files
445 links
Нутрициолог, микробиолог, преподаватель УОМ, МИИН, исследователь, Анастасия Родионова
Для Связи - Лиза https://t.me/eliza_alesh
Курсы
https://food-biochemistry.ru
Download Telegram
Карнитин,депрессия и детские травмы. Обязательно принимайте карнитин при депрессии!

Карнитин нежно люблю, принимаю, рекомендую, потому что он безопасен и не спорен как, кстати, многие аминокислоты, а еще она - супер УНИВЕРСАЛЬНАЯ.
Карнитин - очень важная аминокислота для нашего организма. При этом карнитин считается ЗАМЕНИМОЙ аминокислотой, потому что она синтезируется в организме из ЛИЗИНА и МЕТИОНИНА.
Для Эндогенного биосинтеза L-карнитина нужны помимо 2х аминокислот (а значит нормальный уровень белка в организме) нужны кофакторы для реакций:
✔️железо (Fe2+),
✔️витамин B6,
✔️ниацин в форме естественно NAD
✔️витамин С..
Кстати, Один из самых ранних симптомов дефицита витамина С – усталость, является проявлением снижения синтеза L-карнитина
Поэтому помним о нутрициологии и коррекции дефицитов👌

🔻Основная ее роль - транспорт жиров через клеточные мембраны (карнитиновый челнок), но на самом деле ее роль огромна именно в клеточном метаболизме:

🔻вывод токсичных орг.кислот и продуктов метаболизма из клетки (челнок в обратную сторону
🔻улучшение обеспеченности энергией клеток сердечной мышцы (применение в кардиологии), увеличение синтеза NO, возможное улучшение эндотелиальной функции.
🔻Улучшение утилизации жирных кислот, поэтому его пиарят как жиросжигатель, но если честно тут спорно: без достаточной аэробной нагрузки карнитин ВООБЩЕ не сработает.

🔸Хотя выяснилось что экзогенные производные карнитина играют важную роль в окислении глюкозы и могут улучшать резистентность к инсулину, так что при инсулинрезистентности - обязательно вместе с таурином.

🔻Работает как антиоксидант во многих клетках организма! Поэтому он улучшает состояние при ЛЮБЫХ метаболических нарушениях:от диабета, метаболического синдрома, до младенческих энцефалопатий, гипоксии и тд.


🆘Я хочу обратить внимание возможность АНТИДЕПРЕССАНТНОГО эффекта карнитина и как возможного помощника в терапии антидепрессантами (если она происходит в данный момент)

🔻Ацетил карнитин в случае с депрессией по-видимому, работает как антиоксидант в мозге, а также повышает BDNF фактор роста нейронов.Прямое 👀влияние на нейрональную дифференциацию прогениторных нейронов в гиппокампе.


👀Оказалось что люди имеющие БОльшое депрессивное расстройство имеют более низкие концентрации ацетил карнитина статья
Более того, расширили поиск и тут еще уточнилось что наименьший пул внутреннего карнитина имеют:

❗️Те люди которые не имеют хорошего отклика на антидепрессанты.
❗️люди у которых депрессия началась в более раннем возрасте.
❗️чаще -женщины

‼️А вот еще как вам?
"Детская травма и эмоциональное пренебрежения (только у женщин) могут быть использованы в качестве факторов для прогнозирования концентрации LAC (свободного карнитина) у пациентов с рефрактерной депрессией..." то есть, по-хорошему все психиатры, работающие с пациентами в целом с постравматическим стрессом необходимо датировать карнитин!👇
Карнитин улучшает энергообеспеченность мозга,
влияет на уровень нейромедиаторов,
необходим для нормализации кортизола,
повышает BDNF - который снижен при депрессии,


📌А теперь предвещая самые распространенные вопросы:
🔸Лучше усваивается ацетил-карнитин.
🔸Карнитин лучше усваивается с едой, потому что инсулинногенные аминокислоты и вообще инсулин (еда) улучшают усвоение.
🔸Можно мин за 15 до еды.
🔸взрослая дозировка от 1000 до 3000 мг в день
🔸больше всего карнитина в говядине и субпродуктах, даже в остальном мясе его очень не много.

Формы
✔️Карнитин тартрат, фумарат - примерно одинокого не плохо усваиваются. Все это орг.кислоты. Фумарат - участник цикла Кребса, поэтому в целом хорош для улучшения продукции энергии. Тартрат - так называемая "мышечная" форма, производители утверждают что лучше для спорта, но тут сказать сложно
✔️Ацетил - карнитин лучше чем просто l-карнитин. Уже ацилированная форма. То есть на 1 шаг ближе к цели, чем просто l-карнитин.
✔️L-карнитин, просто обычная форма аминокислоты.

Делитесь вашими мыслями по поводу карнитина.👇👇👇👇👇
#добавки #аминокислоты
#депрессия
Мне хочется открыть вам новые свойства уже известных добавок, в том числе аминокислот.

🥚Аминокислоты сейчас - супер оружие в руках знающего биохакера и нутрициолога!
Метаболомика и протеомика открыла для нас много всего нового)

🥚Так и с лизином!
Иммунная функция у всех на слуху (кстати, по ней как раз неоднозначные данные исследований), анаболическая функция для роста и развития - тоже.
А вот анксиолитическая и нейротрансмитерная - мне вот очень интересно.

🥚Лизин это – незаменимая аминокислота, которая
не синтезируется в организме человека и животных. Ее отсутствие в пище замедляет рост у детей; у взрослых – приводит к отрицательному балансу азота.

🥚У лизина есть активный и интересный метаболит (то есть то, во что превращается аминокислота под действием ферментов) - ПИПЕКОЛОВАЯ кислота.
Вот она проходит через ГЭБ в мозг и судя по всему играет типа нейромедиаторной роли в ГАМК (тормозной системе).

🥚Еще важный момент. Лизин может превращаться в известный и любимый нам КАРНИТИН! А это уже прямое влияение на мозг, на настроение, карнитин повышает нейротрофины (BDNF) писала об этом ранее.

Я писала про важность баланса лизин/аргинин для иммуномодуляции, снижения репликации вируса?

Оказывается это ооочень важно и для отделов головного мозга. Именно и лизин и аргинин вместе. Можно почитать тут

🥚Так вот, это важно для людей с СУН (надпочечниковая недостаточность не ассоциированная с б.Адисона).
Потому что у них нет адекватной реакции на стресс-фактор, мозг не отвечает (гипотоламус) не дает сигнал надпочечникам, мы видим низкий кортизол и абсолютное снижение адаптивности.
Поэтому это мы тоже берем на заметку.

Лизина много в:
▪️рыба и морепродукты (больше всего)
▪️яйцах,
▪️спирулине,
▪️чечевица и горох
▪️мясо (меньше из всего вышеперечисленного)

Для профилактики:
1 г с утра, 1 г в обед

Для настроения, для работы с вирусом:
от 2-3 г 2 раза в день в зависимости от ситуации (сильна вирусная нагрузка - соответственно нужно больше лизина)


🥚Кстати, схемы на новом потоке Micro.Bio.Hack. будут немного адаптированны (я все время учусь + личный опыт и опыт с пациентами/клиентами, соответственно схемы постоянно дорабатываются) и там будет больше аминокислот

Все, кто был в прошлом потоке - не переживаем, у вас в кабинете также будет отображаться уже обновленный материал) абсолютно бесплатно 😉

Запись на новый поток открыта, мы предположительно решили, что начнем в конце ноября на месяц с моим сопровождением, но может перенесем на после НГ, короче, я не решила ещё.

Друзья: биохакеры, врачи, нутрициологи, коучи, тренеры - для вас это возможность получить структурированный практический материал: чисто практика и выжимка моих наработок!!! Это многого стоит.

#аминокислоты
Тирозин используют как добавку для:

✔️похудения (по легенде снижает аппетит за счет повышения дофамина),
✔️для активности, настроения,
✔️при гипотиреозе (тирозин нужен для образования гормонов ЩЖ)
✔️При СУН (выраженная "усталость" надпочечников),

Когда тирозин не на пользу?
▪️при дефицитах железа, меди, витамина С - важные кофакторы реакций превращения.
▪️При нарушении метаболизма BH4 (тут чисто генетика)
▪️При сильном дисбиозе: классный тирозин превращается в токсичный тирамин благодаря метаболизму "вредных" микроорганизмов.

По опыту он хорошо и явно работает у людей с гипотиреозом.
При легкой депрессии
Но
Многим - вообще никак!
Не стоит надеяться на чудо!!
Многим тирозин не идет: вызывает перевозбуждение, тремор (явные признаки повышения адреналина), похожие эффекты могут быть от фелилаланина

Доза от 500 до 1000мг в один прием

Пили? Пьете??? Что думаете по этой аминке?
#аминокислоты
Топ аминокислот для кишечника и мозга

А что если я скажу, что есть аминки, которые помогут и со слизистой кишечника/желудка и помогут с хронической усталостью, памятью, мозгом 😱

Начнем

🌿Треонин
Почему то эту аминку недооценивают, а я скажу, что она нереально крутая!
Она очень нужна для слизистой ЖКТ, способствует регенерации и синтезу иммунных белков.
Доказано, что дефицит треонина связан с повышенной возбудимостью, тревожностью.
Плюсом: помогает в синтезе коллагена и эластина.
Кстати, много этой аминокислоты в костных РЫБНЫХ бульонах, я их люблю: варите плавники, головы... Ну типа как на заливное.
 
🌿Глютамин
Эта кислота – топливо для энтероцитов кишечника, при этом она архи важна для утилизации аммиака. Аммиак отравляет наш мозг. А много продуктов аммониевого ряда накапливаются при вирусной нагрузке, СИБР, это дает затуманенность мозга, головные боли.
Кроме того, глютамин учавствует в клеточных энергоциклах.

🌿Лизин/пролин
Про лизин я писала. Повторю немного. Лизин это и про регенерацию, анаболическую функцию, про мукозу и при ИММУНИТЕТ. Он архиважен для нашей иммунной фукнкции, противостоит репликации вирусов.
А вот для мозга лизин подобен тормозному нейромедиатору, в исследованиях лизин снижает тревожность, У лизина есть активный и интересный метаболит (то есть то, во что превращается аминокислота под действием ферментов) - ПИПЕКОЛОВАЯ кислота.
Вот она проходит через ГЭБ в мозг и судя по всему играет типа нейромедиаторной роли в ГАМК (тормозной системе).
Идеальные продукты которые содержат эти аминки:
Рыбный бульон, гидролизаты коллагена, черная фасоль, чечевица, кунжут

Как и что использовали?
Пишите 👇🏻
#аминокислоты
Ещё был вопрос по аминкам, очень актуальный, расписала подробнее, можете сохранять себе 👌
#аминокислоты
#food_biochemistry_добавки