🇧🇷 Pipoca Fit
Com menos carboidratos e mais proteína que o milho de pipoca, o sorgo integral, um a cereal de origem africana, mas comum no Brasil, saiu do anonimato para estrelar na dieta de quem precisa estar em dieta hipocalórica (157 em 50 gramas, 24 a menos que o milho).
O destaque são os antioxidantes, estão presentes nesse alimento numa concentração até três vezes maior. O sorgo é rico em fibras, ferro, magnésio, zinco e vitaminas do complexo B. Em farinha, pode ser usado para substituir parte da farinha de trigo em pães e bolos. E o grão também vira pipoca.
#saude #vidasaudavel #alimentacao #nutricao #pipoca #sorgo
@vocemaravilhosa
🇬🇧 Fit Popcorn
With less carbohydrates and more protein than popcorn, whole grain sorghum, an African-origin cereal, but common in Brazil, has gone from anonymity to starring in the diet of those who need to be on a low-calorie diet (157 in 50 grams, 24 to less than corn).
The highlight are the antioxidants, are present in this food in a concentration up to three times higher. Sorghum is rich in fiber, iron, magnesium, zinc and B complex vitamins. In flour, it can be used to replace part of the wheat flour in breads and cakes. And the grain also turns to popcorn.
#health #healthylife #feeding #nutrition #popcorn #sorghum
@vocemaravilhosa
Com menos carboidratos e mais proteína que o milho de pipoca, o sorgo integral, um a cereal de origem africana, mas comum no Brasil, saiu do anonimato para estrelar na dieta de quem precisa estar em dieta hipocalórica (157 em 50 gramas, 24 a menos que o milho).
O destaque são os antioxidantes, estão presentes nesse alimento numa concentração até três vezes maior. O sorgo é rico em fibras, ferro, magnésio, zinco e vitaminas do complexo B. Em farinha, pode ser usado para substituir parte da farinha de trigo em pães e bolos. E o grão também vira pipoca.
#saude #vidasaudavel #alimentacao #nutricao #pipoca #sorgo
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🇬🇧 Fit Popcorn
With less carbohydrates and more protein than popcorn, whole grain sorghum, an African-origin cereal, but common in Brazil, has gone from anonymity to starring in the diet of those who need to be on a low-calorie diet (157 in 50 grams, 24 to less than corn).
The highlight are the antioxidants, are present in this food in a concentration up to three times higher. Sorghum is rich in fiber, iron, magnesium, zinc and B complex vitamins. In flour, it can be used to replace part of the wheat flour in breads and cakes. And the grain also turns to popcorn.
#health #healthylife #feeding #nutrition #popcorn #sorghum
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