Forwarded from ƇAƊƐRƝO ƊƐ RƐƇƐIƬAS 📗
BIOMASSA DE BANANA VERDE
🍃 rica em amido resistente (em outras palavras, o carboidrato é digerido como uma fibra no nosso organismo).
🍃 ajuda no trânsito intestinal
🍃 diminui o índice glicêmico das preparações
🍃 grandes benefícios no controle da diabetes e do colesterol.
🍃 sem contar que ajuda a deixar mais “firme” (ou engrossar) qualquer receita (doce ou salgada), sem deixar sabor residual.
@cadernodereceitas
📝Modo de preparo:
1º- lave bem as bananas bem verdes (de preferência orgânicas)
2º- coloque água na panela de pressão e espere ferver;
3º- quando a água estiver fervendo, coloque as bananas e tampe. ( dica: coloque um fio de azeite para facilitar na hora de lavar a panela)
4º- Deixar uns 10min depois que começa a chiar a panela, desligo e espero parar.cadernodereceitas
5º- Descasca e tira a polpa da banana, sem esquecer do que fica pregado na casca. Ultimamente como tenhomusado bananas orgãnica, bato tudo com a casca.
6º- Bater tudo com um pouco de água (se precisar) até ficar beeemmm uniforme. Atenção: faça isso com ela quente ou morna. Fria não fica bom para bater. @cadernodereceitas
7º- Coloque em formas de gelo, copos plasticos ou sacolinhas plasticas na porção desejada, espero congelar e guarde em um pote no congelador, facilitando o uso no dia a dia.
👉🏽Se desprenda dos achismos e teste incrementar molhos, bolos, Caldas, shakes, mingau, purês.. enfim, serve como uma “farinha” que engrossa esses tipos de preparações, só que com uma infinidade de benefícios para sua saúde 🙏🏽😉
#vegan #semgluten #semlactose #funcional #fit #saudavel #biomassa de #bananaverde
🍃 rica em amido resistente (em outras palavras, o carboidrato é digerido como uma fibra no nosso organismo).
🍃 ajuda no trânsito intestinal
🍃 diminui o índice glicêmico das preparações
🍃 grandes benefícios no controle da diabetes e do colesterol.
🍃 sem contar que ajuda a deixar mais “firme” (ou engrossar) qualquer receita (doce ou salgada), sem deixar sabor residual.
@cadernodereceitas
📝Modo de preparo:
1º- lave bem as bananas bem verdes (de preferência orgânicas)
2º- coloque água na panela de pressão e espere ferver;
3º- quando a água estiver fervendo, coloque as bananas e tampe. ( dica: coloque um fio de azeite para facilitar na hora de lavar a panela)
4º- Deixar uns 10min depois que começa a chiar a panela, desligo e espero parar.cadernodereceitas
5º- Descasca e tira a polpa da banana, sem esquecer do que fica pregado na casca. Ultimamente como tenhomusado bananas orgãnica, bato tudo com a casca.
6º- Bater tudo com um pouco de água (se precisar) até ficar beeemmm uniforme. Atenção: faça isso com ela quente ou morna. Fria não fica bom para bater. @cadernodereceitas
7º- Coloque em formas de gelo, copos plasticos ou sacolinhas plasticas na porção desejada, espero congelar e guarde em um pote no congelador, facilitando o uso no dia a dia.
👉🏽Se desprenda dos achismos e teste incrementar molhos, bolos, Caldas, shakes, mingau, purês.. enfim, serve como uma “farinha” que engrossa esses tipos de preparações, só que com uma infinidade de benefícios para sua saúde 🙏🏽😉
#vegan #semgluten #semlactose #funcional #fit #saudavel #biomassa de #bananaverde
Forwarded from Pense Leve 🍃
A granola é uma preparação super versátil, pode ser incluída com frutas, iogurtes, vitaminas ou consumida sem acompanhamentos.
Granola Caseira
━━━━━━━━ ⸙ ━━━━━━━━
Porção de 30g
123 Kcal
Proteína: 3.1g
Carboidrato: 17.4g
Lipídeos: 5.2g
Fibras: 3.1g
Ingredientes
◽️1 xícara (chá) de aveia em flocos
◽️⅓ xícara (chá) de castanha-do-Pará picada
◽️⅓ xícara (chá) de coco fresco picado
◽️¼ xícara (chá) de uva passa
◽️1 colher (sopa) de semente de girassol
◽️2 colheres (sopa) de mel ou melado de cana
◽️1 colher (sopa) de cacau em pó
◽️1 colher (chá) de canela em pó
◽️1 pitada de sal
Preparo
◾️Adicione todos os ingredientes em um bowl.
◾️Unte uma assadeira com óleo de coco e espalhe os ingredientes.
◾️Asse em forno pré-aquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.
◾️Retire do e espere esfriar, guarde em um recipiente fechado por até 15 dias.
#facil #economico #vegan #granola
@PenseLeve
Granola Caseira
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Porção de 30g
123 Kcal
Proteína: 3.1g
Carboidrato: 17.4g
Lipídeos: 5.2g
Fibras: 3.1g
Ingredientes
◽️1 xícara (chá) de aveia em flocos
◽️⅓ xícara (chá) de castanha-do-Pará picada
◽️⅓ xícara (chá) de coco fresco picado
◽️¼ xícara (chá) de uva passa
◽️1 colher (sopa) de semente de girassol
◽️2 colheres (sopa) de mel ou melado de cana
◽️1 colher (sopa) de cacau em pó
◽️1 colher (chá) de canela em pó
◽️1 pitada de sal
Preparo
◾️Adicione todos os ingredientes em um bowl.
◾️Unte uma assadeira com óleo de coco e espalhe os ingredientes.
◾️Asse em forno pré-aquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.
◾️Retire do e espere esfriar, guarde em um recipiente fechado por até 15 dias.
#facil #economico #vegan #granola
@PenseLeve