ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
48.2K subscribers
4.85K photos
376 videos
1.92K links
Ресторанный критик Алексей Поликарпов про лучшие рестораны, бары, кофейни, пабы и кафе Москвы и Питера для людей со вкусом.

@vkusonomikapeterburg — Вкусономика Петербург
@mskvedenie — Афиша Москва
@alexeypolikarpov — личный блог

автор: @polikarpovme
Download Telegram
#москва #еvent 🗓 Рано убираете свои календари, когда тут такое. В следующий четверг, 29 июня, в бистрономии AURORA готовят ужин в 4 руки. На кухне в этот вечер Никита Рендино и Андрей Тарабарин. Меню с французскими и итальянскими мотивами, где простые сезонные продукты обретают новые грани. Начало в 18:00. Советую бронировать заранее.

📞 +7 915 017 15 25
#петербург #special Cад, тот что ресторан, уже как 10 дней запустил свою «Крышу». Это отдельный творческий проект Натальи Цыпленко и Анны Овчинниковой, проще говоря, бар на крыше. Что важно: новый шеф Анна Рязанская, которая 10 лет работала в Испании, в том числе с Карме Рускайеда — титулованной женщиной-поваром с 7 звездами Michelin. В меню — авторские рецепты из знакомых продуктов, микс кавказских и европейских технологий. Черкесский ягненок, хлеб из кукурузной муки, мчади с перепелкой и лобио. Похоже, яркие вечера в центре Петроградки и атмосфера пикника в саду гарантированы. Кто был?

✍🏻 отзывы на Яндекс
#live #москва Поужинал сегодня с партнерами по бизнесу в Niki, все очень хорошо по обслуживанию. За варениками с картошкой и грибами обязательно вернусь. А теперь сижу в Eleven и жду своих коллег, чтобы обсудить контет план, после чего отправлюсь на премьеру в Художественный. Я и ранее говорил что это «отлчиный маршрут на вечер», ведь оба места входя в наш ресторанный гид.
Тиндер ушел, знакомства остались. В Москве до конца июня проходит фестиваль, приуроченный к запуску нового приложения для знакомств в любимых местах – 88date. Чтобы попасть в приложение, нужен конверт с QR-кодом. Получить его можно в ресторанах-участниках при заказе special меню или дождаться одобрения аккаунта.

Пары подбирают по любимым местам, которые вы указываете в профиле. А чтобы скорей пойти на свидание, в приложении есть подборки мест, которые вы можете добавлять в wish-лист и приглашать друг друга.
Фитнес может быть гастрономичным. Особенно во время фестиваля в честь столетия Московского спорта. В Ribambelle (Аптекарский огород, Хамовники и Сердце Столицы) появился фитнес-сет, одновременно здоровый и питательный: зеленый салат с печенью кролика, карпаччо из цветной капусты с трюфелем, филе лосося со спаржей. А в Ribambelle Времена Года можно еще попробовать протеиновое мороженое с добавлением свежих фруктов. Успевайте до 2 июля.
#weekend Сегодня не чувствуется, но выходные в Москве планируются посветлее, посуше и потеплее. В любом случае, ловите подборку самых лучших тусовок, событий и гастрономических мест от меня. Сохраняйте из Москвоведения, пригодится уже сегодня вечером 😉
#москва #new Для меня греческая кухня — это размах и непременно блюда в стол. Идею, похоже, поддерживают и на веранде «Пифагора». Шеф-повар Павел Швецов сделал ставку на нескромные размеры. Мезе, лепешка с печеным баклажаном и страчателлой, сациви из кальмаров, осьминог со страчателлой и томатами и, конечно, греческий салат. Интересно, где все-таки Греция вкуснее: в Еva, Пифагоре или The Greeks? Поделитесь мнением 🇬🇷

✍🏻 отзывы на Яндекс
#новости Собянин объявил понедельник нерабочим днем в Москве.
#москва #завтрак Новость для любителей завтраков с игристым. ENO Bistro, тот, что в Сколково, каждые выходные накрывают завтраки с 10:00 до 14:00. Тут же угощают игристым. Гречка с киноа, салат с редисом и щучьей икрой, ростбиф в перечно-соляной корке с выдержанным сыром. Запеченную бриошь с пастрами и сыром манчего подают с глазуньей и маслом, настоянным на молодых побегах смородины. Короче, я уже построил маршрут — от центра 20 минут, и вы в саду.

✍🏻 отзывы на Яндекс