С Днём Великой Победы, друзья!

Посмотрите интервью нашего бренд-амбассадора создателям винного салона Vinspiration.
Коротко - про наши главные преимущества в позиционировании и продвижении уникальных вин.

📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ

#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже

Сегодня День рождения руководителя туристического направления "Цимлянских вин" Альбины Хапаевой!
Поздравляем! И, пользуясь служебным положением😉, взяли у неё блиц-интервью.

- Альбина, что посоветуете туристам, которые охотятся за новыми винными впечатлениями в Ростовской области?
- Советую заехать к нам! Мы создали для наших гостей 4 уникальных экскурсионных маршрута:
🍇“Донская Чаша” - обзорная экскурсия по территории предприятия с посещением производственных цехов и мини музея
🥂 “Винный Хит” - расширенный вариант экскурсии по предприятию, в которую включена дегустация самых популярных тихих
и игристых вин, наших “супер-хитов”.
👑“Его Величество Терруар” - премиальная экскурсия с выездом на виноградники и дегустацией
премиальной линейки вин
🫶 “Мое Цимлянское” - индивидуальная экскурсия, в которую по желанию гостей может быть включен пакет дополнительных опций, таких
как фотосессия, пикник на виноградниках, осмотр исторических памятников, дегустация на живописном высоком берегу Цимлы.

- А чем удивите постоянных гостей?

- Они точно удивятся, потому что в этом году попадут в современный дегустационный зал, который мы реновировали совместно с ведущим дизайнерско-архитектурным бюро, познакомятся с новой уникальной музейной экспозицией нашего завода, увидят новое бочковое отделение, а если ваше путешествие прийдётся на август, то у вас есть шанс попасть на новый Донской эно-гастрономический фестиваль "Цимлянские традиции", который мы будем проводить на территории Цимлянского парка .

- Финальный вопрос. Альбина, Вы какое Цимлянское любите? И какое из вин будет сегодня на Вашем праздничном столе?

- Начнём с того, что я, мои близкие, друзья, партнёры в восторге от всех наших вин! Сегодня, конечно же, откроем легендарное "Староказачье" и обязательно на столе будет мой фаворит - "Крепость Саркел Цимлянский чёрный"!

- С Днём рождения, Альбина! Пусть к Вам приезжает много гостей, которые также как и Вы откроют для себя Цимлянское!🥂

Дорогие друзья!
Напоминаем вам, что фестиваль Цимлянских вин в ресторане 12 БОКАЛОВ самом разгаре!

До 31 мая Вы можете устроить себе маленькую дегустацию трех вин из каталога - сет из трех красных или два белых и розе, по цене бокала! 🍷

Друзья, поддержите нас в опросе.
Проголосовать можно ТУТ
С Вами - победим!

#гастропара

Наш виноград произрастает в Донском регионе, здесь создаются наши вина.
Здесь их история, традиции создания и потребления, в том числе и гастрономические.

В мае, вместе с теплом, приходит и время окрошки. А вот как её готовили на Дону, - рецептом с нами поделились станичники.

Крошили всё, как на привычную окрошку: яйца, огурцы, редиску, зелёный лук и укроп. А вот вместо мяса или колбасы добавляли вяленую сулу (так на Дону называют судака), таранку (воблу) или чехонь.
Заправляли окрошку сывороткой, которая образовывалась при приготовлении творога. Потом щедро добавляли горчицу, на Дону её зовут гардал - её готовят из горчичного порошка, разведёного огуречным тузлуком (рассолом).
Подавали окрошку холодной.

С нашим Алиготе Премиум будет ЛЮБО!

📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ

#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже

#литературноевино
Друзья, мы уже рассказывали вам про многих великих писателей и поэтов, упоминавших в своих произведениях Цимлянские вина.
Пушкин, Чехов, Некрасов, Лермонтов, Тургенев... Казалось бы, всех классиков уже вспомнили. Но Цимлянское - на то и самое литературное вино, чтобы постоянно удивлять нас.
К примеру недавно нам подарили экземпляр журнала РОМАН-ГАЗЕТА, столь популярного в 80-е годы прошлого века.
В журнале опубликован роман-хроника волгоградского писателя Анатолия Знаменского "Красные дни". Роман освещает эпизоды гражданской войны на Дону. В центре романа — жизнь и судьба выдающегося красного командарма Филиппа Миронова, боровшегося с «расказачиванием» и перегибами ревкомов по отношению к среднему казачеству.
Уже на 6 странице романа мы читаем:

- Все что надо, привезли, сказал Миронов... Урядник, выкладывай гостинцы с Дона!
Он.. стал выставлять на лакированный столик одну за другой черные бутылки с серебряной оберткой... на затейливых вензелях наклеек золотились оттиски медалей самого высшего достоинства.
- Цимлянское игристое? - По какому же случаю?

Такие цитаты показывают нам, что Цимлянское плотно вплетено в жизнь и быт, в историю Дона и страны. Поэтому нам так важно продолжать сохранять и развивать эту винную легенду!

📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ

#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже

С 12 по 13 мая в Абрау-Дюрсо состоялось самое масштабное событие энотуристической индустрии России — Первый Форум винного туризма.

Представители АО "Цимлянские вина" приняли в нём участие.

Форум винного туризма объединил более 400 неравнодушных экспертов и профессионалов, которые представили свое видение актуальной проблематики и развития винного туризма России.

В ходе панельной дискуссии обсуждались актуальные вопросы отрасли: продвижение энотуристических регионов России, закон о рекламе, экономические аспекты эффективности деятельности, создание единой карты винных маршрутов, нехватка квалифицированных кадров и многое другое. Особенное внимание было уделено вопросам развития транспортной доступности отдельных регионов и инструментам увеличения туристического потока.

Работаем!💪

📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ

#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже

Вот, Дорогие Подписчики, вам от нас на воскресенье - сказочка!

"ПЛОВ ИЛИ ВИНО. ЧТО НА СВЕТЕ ВСЕГО МИЛЕЕ?"

Казачья сказка

Как-то раз в привольной степи, на перекрестке двух дорог, встретились важный турецкий паша, вельможный польский пан и простой донской казак. Встретились и между собой повели речи. Долго обо всем беседовали. Наконец, вельможный пан говорит:
– А ну-ка, получше подумайте да потом скажите, что на свете всего милее?
Усмехнулся турецкий паша. По толстому брюху рукой гладит.
– Чего же тут думать. На свете всего милее жирный плов из риса с бараниной. Ешь его и пальцы оближешь.
Засмеялся вельможный пан.
– А по-моему, нет ничего милее на свете, чем дорогое вино. Ковш выпьешь, и по всему телу побежит огонь, радостно станет на сердце.
Заспорили турецкий паша и вельможный пан, что лучше: плов или вино. Донской казак слушал их слушал, а потом и говорит:
– Вижу я, что один из вас обжора, а другой пьяница. Всего милее на свете родная земля с ее широкими степями, дремучими лесами, высокими горами и быстрыми реками. На чужой стороне мне и жирный плов не пойдет в горло, вино покажется горьким. А на родной земле корку хлеба съем – и сыт буду, воды выпью – и другого ничего мне не надобно.
Больше с ними не стал казак терять даром слов, коня плетью тронул и дальше поехал своею дорогой.

P.S. Приезжайте к нам на землю Цимлянскую - пловом и вином тоже попотчуем!

Как живёт наша лоза?
Чтобы это почувствовать мы всем коллективом выехали на подвязку нашего винограда.
Это удивительное ощущение!
Наше предприятие состоит как из людей, которые занимаются сельскохозяйственными работами, так и из сотрудников, которые занимаются производством вина.
Этим субботним майским утром мы ощутили, что мы - одно целое.
А лоза - это наша общая ценность.
После этого события можно ничего никому не рассказывать о правильном командообразовании!
Это было круто!
Живи лоза! Мы всегда рядом!