#نخودآب مُلَحَّم
- نخود: ۶۰۰ گرم
- گوشت گوسفند جوان یا جوجه مرغ به قدر دلخواه
- برنج: ۶۰ گرم
- زعفران ساییده شده: نیم مثقال
- دارچین قلم: ۲۵ گرم
- نمک: به قدر کافی
ابتدا نخود را با مقدار کافی آب و گوشت بپزند تا کاملا پخته شود. سپس گوشت را از نخود جدا کنند و نخود را دوباره بپزند تا عصاره غلیظی به دست آید، آن را صاف کنند. دوباره گوشت را داخل کنند و با برنج بپزند تا گوشت مهرا و برنج له شود(مثل شیربرنج). در این وقت زعفران، دارچین و نمک را اضافه کنند و بگذارند چند جوش دیگر بخورد، سپس آن را میل کنند.
منبع: کتاب جوش و غرور جوانی
نوشته استاد محمد #عبادیانی
👉 @tebirani
- نخود: ۶۰۰ گرم
- گوشت گوسفند جوان یا جوجه مرغ به قدر دلخواه
- برنج: ۶۰ گرم
- زعفران ساییده شده: نیم مثقال
- دارچین قلم: ۲۵ گرم
- نمک: به قدر کافی
ابتدا نخود را با مقدار کافی آب و گوشت بپزند تا کاملا پخته شود. سپس گوشت را از نخود جدا کنند و نخود را دوباره بپزند تا عصاره غلیظی به دست آید، آن را صاف کنند. دوباره گوشت را داخل کنند و با برنج بپزند تا گوشت مهرا و برنج له شود(مثل شیربرنج). در این وقت زعفران، دارچین و نمک را اضافه کنند و بگذارند چند جوش دیگر بخورد، سپس آن را میل کنند.
منبع: کتاب جوش و غرور جوانی
نوشته استاد محمد #عبادیانی
👉 @tebirani
کسانی که مزاج گرم و خشک دارند و در بدنشان #صفرا زیاد تولید می‌شود باید #نخودآب را با #سِکباج میل کنند.
🔅 روش تهیه در کانال یا ربات
👉 https://telegram.me/joinchat/AemRxDudMTssUY2yRCZTkA
🔅 روش تهیه در کانال یا ربات
👉 https://telegram.me/joinchat/AemRxDudMTssUY2yRCZTkA
Forwarded from Zitmeh | پادکست زیتمه (Hassan Mousavi)
کسانی که مزاج گرم و خشک دارند و در بدنشان #صفرا زیاد تولید می‌شود باید #نخودآب را با #سِکباج میل کنند.
🔅 روش تهیه در کانال یا ربات
👉 https://telegram.me/joinchat/AemRxDudMTssUY2yRCZTkA
🔅 روش تهیه در کانال یا ربات
👉 https://telegram.me/joinchat/AemRxDudMTssUY2yRCZTkA
Zitmeh | پادکست زیتمه
#نخودآب مُلَحَّم - نخود: ۶۰۰ گرم - گوشت گوسفند جوان یا جوجه مرغ به قدر دلخواه - برنج: ۶۰ گرم - زعفران ساییده شده: نیم مثقال - دارچین قلم: ۲۵ گرم - نمک: به قدر کافی ابتدا نخود را با مقدار کافی آب و گوشت بپزند تا کاملا پخته شود. سپس گوشت را از نخود جدا کنند…
سوپ #سرماخوردگی🤧😷
پیاز یک عدد
کدوی سبز یک عدد
بال و گردن مرغ به مقدار لازم
گشنیز تازه پنجاه گرم
جو پرک شده یک قاشق غذاخوری
آلو بخارا ده عدد
هویج یک عدد
شلغم یک عدد
پیاز را چهار قسمت کرده همراه کدو، بال و گردن مرغ، گشنیز تازه، جو پرک شده و باقی مواد در ظرف ریخته و به مقدار لازم آب اضافه کنید، اجازه دهید تا خوب پخته شود. هنگام سرماخوردگی تا سه روز از ساعت هشت صبح هر چهار ساعت به عنوان وعده‌های غذایی بدون نان میل کنید. میزان مصرف در هر وعده به میل بیمار بستگی دارد و لازم است این سوپ روزانه به صورت تازه پخته و مصرف شود.
🌷بهتر است برای نتیجه بهتر و برطرف شدن ضعف، بعد از این سوپ، پنج روز #نخودآب مُلحم میل شود.
✨روش تهیه نخود آب ملحم در لینک زیر:
👉🏻 t.me/tebirani/749
منبع: کتاب تجربه‌های بالینی طب ایرانی، استاد محمد #عبادیانی و دکتر جمیله مهدوی جعفری، دکتر ماریا کبیری #انتشارات_نیاکان
🔆 مطالب بیشتر در ارتباط با سلامت را
در ربات یا کانال تلگرام طب ایرانی ببینید:
👉 @tebirani
💡 @tebirani_bot
پیاز یک عدد
کدوی سبز یک عدد
بال و گردن مرغ به مقدار لازم
گشنیز تازه پنجاه گرم
جو پرک شده یک قاشق غذاخوری
آلو بخارا ده عدد
هویج یک عدد
شلغم یک عدد
پیاز را چهار قسمت کرده همراه کدو، بال و گردن مرغ، گشنیز تازه، جو پرک شده و باقی مواد در ظرف ریخته و به مقدار لازم آب اضافه کنید، اجازه دهید تا خوب پخته شود. هنگام سرماخوردگی تا سه روز از ساعت هشت صبح هر چهار ساعت به عنوان وعده‌های غذایی بدون نان میل کنید. میزان مصرف در هر وعده به میل بیمار بستگی دارد و لازم است این سوپ روزانه به صورت تازه پخته و مصرف شود.
🌷بهتر است برای نتیجه بهتر و برطرف شدن ضعف، بعد از این سوپ، پنج روز #نخودآب مُلحم میل شود.
✨روش تهیه نخود آب ملحم در لینک زیر:
👉🏻 t.me/tebirani/749
منبع: کتاب تجربه‌های بالینی طب ایرانی، استاد محمد #عبادیانی و دکتر جمیله مهدوی جعفری، دکتر ماریا کبیری #انتشارات_نیاکان
🔆 مطالب بیشتر در ارتباط با سلامت را
در ربات یا کانال تلگرام طب ایرانی ببینید:
👉 @tebirani
💡 @tebirani_bot
Telegram
Zitmeh | پادکست زیتمه
#نخودآب مُلَحَّم
- نخود: ۶۰۰ گرم
- گوشت گوسفند جوان یا جوجه مرغ به قدر دلخواه
- برنج: ۶۰ گرم
- زعفران ساییده شده: نیم مثقال
- دارچین قلم: ۲۵ گرم
- نمک: به قدر کافی
ابتدا نخود را با مقدار کافی آب و گوشت بپزند تا کاملا پخته شود. سپس گوشت را از نخود جدا کنند…
- نخود: ۶۰۰ گرم
- گوشت گوسفند جوان یا جوجه مرغ به قدر دلخواه
- برنج: ۶۰ گرم
- زعفران ساییده شده: نیم مثقال
- دارچین قلم: ۲۵ گرم
- نمک: به قدر کافی
ابتدا نخود را با مقدار کافی آب و گوشت بپزند تا کاملا پخته شود. سپس گوشت را از نخود جدا کنند…
خواص نخود و طرز تهیه نخودآب
#نخود با داشتن طبع گرم و خشک مولد یا تولید کننده ریاح و نفخ است و آشامیدن آب بعد از خوردن آن بسیار مضر است.
یکی از اشکال تهیه غذا از نخود، غذایی است که به #نخودآب معروف است. این غذا ضمن آن که مقوی بدن‌های ضعیف و تقویت کننده نیروی جنسی است، در تحلیل ریاح نیز اثر مفیدی دارد. نخودآب به عنوان منضج بلغم نیز مورد استفاده اطباء قرار می‌گیرد.
🔅 برای مطالعه ادامه مطلب روی لینک زیر کلیک کنید:
👉 bit.ly/2MPjLsi
『 @tebirani 』
#نخود با داشتن طبع گرم و خشک مولد یا تولید کننده ریاح و نفخ است و آشامیدن آب بعد از خوردن آن بسیار مضر است.
یکی از اشکال تهیه غذا از نخود، غذایی است که به #نخودآب معروف است. این غذا ضمن آن که مقوی بدن‌های ضعیف و تقویت کننده نیروی جنسی است، در تحلیل ریاح نیز اثر مفیدی دارد. نخودآب به عنوان منضج بلغم نیز مورد استفاده اطباء قرار می‌گیرد.
🔅 برای مطالعه ادامه مطلب روی لینک زیر کلیک کنید:
👉 bit.ly/2MPjLsi
『 @tebirani 』