#سلطة_الجرجير_بالسماق

#المقادير
- الجرجير : 2 كوب (مفروم خشن)
- البصل الأخضر : عودين (مفرومين)
- بندورة : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سماق : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
قومي بترتيب الجرجير في طبق ثم وزعي البصل الأخضر، والبندورة فوقهم.
تبلي بالزيت، والملح، والليمون واخلطي ثم رشي السماق والمكسرات وقدميها.

#مأكول_الهنا




https://t.me/tebarabom
مطبخنا الطبائعي
الطب العربي الحديث

#بقلاوة_بالجوز_والقرفة

#المقادير

- عجينة فيلو : عبوة
- الجوز : 250 غراماً
- السمن البقري : كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- قطر: كوب ونصف
#طريقة_التحضير

قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.
ادهني صينية مستطيلة بالسمن البقري.
قومي بخلط الجوز مع القرفة المطحونة في طبق.
ضعي عدة طبقات من عجينة الفيلو في الطبق المجهز مع دهن السمن على كل طبقة.
قومي بتوزيع خليط الجوز والقرفة فوق العجين.
أضيفي عدة طبقات من الفيلو فوق الجوز مع دهن الزبدة على كل طبقة.
قطعي وجه الصينية بسكين على شكل مربعات من الوجه وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
قومي بإخراج الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.
صبي القطر فوق البقلاوة وقطعيها وقدميها.

#مأكول_الهنا

#ملاحظة// يمكن استبدال القطر
بالعسل الطبيعي أو دبس التمر أو دبس العنب



https://t.me/tebarabom
مطبخنا الطبائعي
الطب العربي الحديث

#صوص_الباربكيو_الحار

#المقادير

- باربكيو صوص : ربع كوب
- العسل : ربع كوب
- خل التفاح العضوي : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة (بودرة)


#طريقة_التحضير


قومي بخلط صوص الباربكيو مع العسل، وخل التفاح، والبابريكا، والثوم المفروم، وبودرة الفلفل الحار.
قومي بتقليب المكونات جيداً وضعيها في مرطبان محكم الغلق لحين الاستخدام



.#مأكول_الهنا



https://t.me/tebarabom
مطبخنا الطبائعي
الطب العربي الحديث

#الإمساك.


#مثلا.....



شخص يعاني من الامساك ....
#الامساك يسبب مشاكل كثيرة من أخطرها فساد رطوبات الأمعاء

فلو أخذ اي مسهل سيجد تحسن في خروج فضلاته

ولكن العلاج الصحيح هو اصلاح الرطوبات التي فسدت
ولا يمكن اصلاحها الا بالملين و المسهل المناسب لطبيعة الجسم
∆ ليس أي مظهر تحسن دلالة على حصول الفائدة و صحة العلاج وصوابه∆


∆فليس كل تحسن دلالة على صحة العلاج∆


🔚 العلاجات الخاطئة قد تحل لك جزء من المشكلة و كبت لعرض من الأعراض
مع احتمال إيجاد مشاكل أخرى
ولن تجد علاج لمرضك



#الطب_العربي_الحديث
#الحكيم_ياسر_حفظه_الله



https://t.me/tebarabm

#سلطة_المقليات

‎حبتين بطاطا وحبتين باذنجان تقطع مكعبات صغيره وتقلى
نص كوب ذره ونص كوب حمص‎بقدونس وفلفل رومي
.#الصوص

. ‎ نخلط ثلاث ملاعق كبيرة دبس رمان مع عصير ليمونه وملعقتين طحينه سايله وفص ثوم مهروس وصلصة رانش ورشة ملح .

#الطريقة .. ~~



‎تخلط مقادير السلطه وتتبل بنص كميه الصوص


‎تقدم بالطبق وتزين بباقي الصوص وبالعافيه



#مأكول_الهنا



https://t.me/tebarabom
مطبخنا الطبائعي
الطب العربي الحديث