Узнала сегодня, что кхмеры тушат свежие бутоны и листья розеллы с овощами, а в Индонезии ими подкисляют куриное карри.

Во Вьетнаме их варят в сиропе, получая варенье по типу нашего из розовых лепестков.

Я же по традиции сварила из них чай — на большее меня не хватило.

Килограмм свежих лепестков розеллы в сезон стоят по 20 донгов за килограммов.

#красивожитьнезапретишь

Рядом с нами находится 2 универа, со студентами которых мы периодически общаемся в парке.

Соответственно рядом с универами есть общаги, а рядом с общагами — множество кафешек и прочей уличной еды.

Сегодня мы нашли там блинчики с кокосовой стружкой по 5 донгов за штуку.

А ещё там есть бун ча по 25–35 донгов в зависимости от наполнения, мой любимый рыбный суп по 30 (у мальчиков покупаю его по 35) и куча сладких суров с тапиоковыми шариками.

Ходить пешком полезно не только для здоровья 😁

#красивожитьнезапретишь

Несмотря на дождь, в зоопарке было довольно людно. Главными экспонатами были, конечно, мы — на нас смотрели, открыв рот, показывали пальцами и постоянно здоровались.

Одна девочка, собрав всю свою смелость и запас английских слов, попросила сфотографироваться с ней. И потом мы ещё 5 минут фоткались со всеми проходящими мимо вьетами.

В зоопарке за полгода ничего не изменилось.

#красивожитьнезапретишь
#ихнравы

Самое главное мое открытие во Вьетнаме: фо бо — это не один какой-то суп, а несколько видов супов с толстой лапшой и разными видами говядины.

К слову, я знаю признак, по которому можно выбрать вкусный фо бо, но унесу этот секретик с собой в могилу 😆

#красивожитьнезапретишь

Ханое — это +34 после 6 вечера, которые ощущаются как 42. Днём ветер настолько горячий, что ощущаешь себя, как будто в бане.

Вьетнамцы летом выглядят более укутанными, чем зимой. Так они закрываются от солнечных лучей. Интересно, что выбор защитной одежды здесь гораздо больше, чем в Таиланде.

Скакунчики — самые милые пауки на свете.

Первый переливался. Второй никак не хотел от нас уходить и постоянно висел на паутине, когда мы пытались его сдуть.

Прыгают они, кстати, довольно далеко относительно их размера. А ещё забавно перебирают лапками, когда трогают препятствия.

#живое_и_мертвое