Абсолютное большинство жителей России (94%) планируют вырабатывать у себя здоровые привычки и полезные практики в течение ближайшего года (исследование НАФИ):
- Самый распространенный запрос на улучшения в жизни – это запрос на повышение физической активности. Подобную потребность выражает каждый второй – 50%.
- На втором месте – улучшение питания. Так, 43% жителей нашей страны говорят, что хотели бы сделать свой рацион более сбалансированным, чтобы он включал больше витаминов и микроэлементов.
- На третьем месте по стремлениям сформировать полезные привычки – восстановление баланса между работой и отдыхом. Почти треть россиян (31%) говорят, что хотели бы уделять больше времени досугу и восстановлению сил.
- Среди других запросов на изменение привычек – борьба с курением (29%) и перееданием (28%).
- Каждый четвертый хотел бы ввести в свою жизнь регулярное прохождение медицинских осмотров (25%), а каждый пятый – практики по восстановлению психологического, эмоционального здоровья (22%) и сократить время, проводимое онлайн (19%).
- В то же время остается небольшой доля россиян, в планы которых входит сокращение употребления алкоголя (16%), несмотря на то, что именно этот фактор является одним из наиболее значимых в предопределении продолжительности жизни.
- Среди молодежи до 24 лет в целом наблюдается более выраженный запрос на формирование полезных привычек, чем среди других возрастных групп.
- Менее всего на выработку полезных привычек настроены люди старшего возраста, несмотря на очевидную потребность в особенно бережливом отношении к своему здоровью.
- Мужчины значительно чаще женщин, заявляют о желании сократить потребление алкоголя (24% против 10%) и табака (38% против 21%).
- Женщины чаще мужчин хотят повысить физическую активность (54% против 45%), сделать рацион питания более здоровым и сбалансированным (51% против 34%), а также в целом лучше контролировать количество потребляемой пищи (35% против 21%).
- Самый распространенный запрос на улучшения в жизни – это запрос на повышение физической активности. Подобную потребность выражает каждый второй – 50%.
- На втором месте – улучшение питания. Так, 43% жителей нашей страны говорят, что хотели бы сделать свой рацион более сбалансированным, чтобы он включал больше витаминов и микроэлементов.
- На третьем месте по стремлениям сформировать полезные привычки – восстановление баланса между работой и отдыхом. Почти треть россиян (31%) говорят, что хотели бы уделять больше времени досугу и восстановлению сил.
- Среди других запросов на изменение привычек – борьба с курением (29%) и перееданием (28%).
- Каждый четвертый хотел бы ввести в свою жизнь регулярное прохождение медицинских осмотров (25%), а каждый пятый – практики по восстановлению психологического, эмоционального здоровья (22%) и сократить время, проводимое онлайн (19%).
- В то же время остается небольшой доля россиян, в планы которых входит сокращение употребления алкоголя (16%), несмотря на то, что именно этот фактор является одним из наиболее значимых в предопределении продолжительности жизни.
- Среди молодежи до 24 лет в целом наблюдается более выраженный запрос на формирование полезных привычек, чем среди других возрастных групп.
- Менее всего на выработку полезных привычек настроены люди старшего возраста, несмотря на очевидную потребность в особенно бережливом отношении к своему здоровью.
- Мужчины значительно чаще женщин, заявляют о желании сократить потребление алкоголя (24% против 10%) и табака (38% против 21%).
- Женщины чаще мужчин хотят повысить физическую активность (54% против 45%), сделать рацион питания более здоровым и сбалансированным (51% против 34%), а также в целом лучше контролировать количество потребляемой пищи (35% против 21%).
Покупатели начинают чуть меньше экономить, но говорить о восстановлении спроса еще рано (данные Nielsen IQ):
- Из десяти ключевых сфер экономии в семи наблюдается снижение доли потребителей, которые предпринимают активные действия по сокращению расходов.
- Этот тренд развивается на фоне роста потребительского оптимизма россиян и готовности к покупкам.
- Но говорить о резком восстановлении спроса пока рано: 67% покупателей все еще продолжают руководствоваться необходимостью тщательного управления своим бюджетом.
- Основными сферами для экономии остаются покупка новой одежды и расходы на развлечения и питание вне дома.
- Из десяти ключевых сфер экономии в семи наблюдается снижение доли потребителей, которые предпринимают активные действия по сокращению расходов.
- Этот тренд развивается на фоне роста потребительского оптимизма россиян и готовности к покупкам.
- Но говорить о резком восстановлении спроса пока рано: 67% покупателей все еще продолжают руководствоваться необходимостью тщательного управления своим бюджетом.
- Основными сферами для экономии остаются покупка новой одежды и расходы на развлечения и питание вне дома.
По итогам первого квартала 2023 года лидером в доставке продуктов питания стал СберМаркет (рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP).
Смотрим подробности:
— Оборот сервиса — 33,5 млрд руб. (с НДС и промо).
— Количество заказов — 14 млн.
— География — 83 региона и более чем 160 городов России.
— Сотрудничество — 160 торговых сетей. СберМаркет доставляет более чем из 32 тыс. магазинов по всей России.
Факторы успеха:
Развитие перспективных моделей бизнеса (экспресс-доставка, самовывоз и др.).
Ускорение процессов за счёт внедрения новых технологий.
Усиление представленности в регионах.
Совершенствование собственной рекламной платформы.
Увеличение корпоративных продаж.
В первом квартале 2023 продажи направления корпоративных клиентов выросли в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а общее количество b2b-клиентов увеличилось до 185 тыс. компаний.
СберМаркет продолжил развивать собственный эффективный канал для продвижения брендов и производителей — рекламную платформу Ads Platform. Её оборот вырос в 3 раза в сравнении с первым кварталом 2022.
Смотрим подробности:
— Оборот сервиса — 33,5 млрд руб. (с НДС и промо).
— Количество заказов — 14 млн.
— География — 83 региона и более чем 160 городов России.
— Сотрудничество — 160 торговых сетей. СберМаркет доставляет более чем из 32 тыс. магазинов по всей России.
Факторы успеха:
Развитие перспективных моделей бизнеса (экспресс-доставка, самовывоз и др.).
Ускорение процессов за счёт внедрения новых технологий.
Усиление представленности в регионах.
Совершенствование собственной рекламной платформы.
Увеличение корпоративных продаж.
В первом квартале 2023 продажи направления корпоративных клиентов выросли в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а общее количество b2b-клиентов увеличилось до 185 тыс. компаний.
СберМаркет продолжил развивать собственный эффективный канал для продвижения брендов и производителей — рекламную платформу Ads Platform. Её оборот вырос в 3 раза в сравнении с первым кварталом 2022.
Внезапное от рэп-ювелира.
Mozi J представил подвески в виде точных копий курьерских сумок Яндекс Еды и Delivery Club. Всего за 10 тыс. руб. Но только на заказ.
Для справки: Mozi J (настоящее имя Дмитрий Кузнецов) называют "главным ювелиром российской рэп-сцены". Под своим брендом он сделал украшения для рэперов Тимати, Моргенштерна, Славы Марлоу, Obladaet и др.
Mozi J представил подвески в виде точных копий курьерских сумок Яндекс Еды и Delivery Club. Всего за 10 тыс. руб. Но только на заказ.
Для справки: Mozi J (настоящее имя Дмитрий Кузнецов) называют "главным ювелиром российской рэп-сцены". Под своим брендом он сделал украшения для рэперов Тимати, Моргенштерна, Славы Марлоу, Obladaet и др.
#точказрения
Новая тема: "Будущее торговых центров".
Первой на наши вопросы ответила Татьяна Ким, управляющая по развитию "ВкусВилла:
"Сейчас работает более 1,4 тыс. магазинов "ВкусВилл", в том числе и в торговых центрах. Конечно, в период пандемии было сложно, и это понятно. Но за последний год ситуация стабилизировалась.
Наши торговые точки во флагманских ТЦ, таких как "Авиапарк", "Водный", "Авеню", "Спектр", показывают отличную эффективность, даже при наличии якорных продуктовых арендаторов.
Привлекательны для нас и локации в небольших торговых центрах на районе. Стандартно площадь нашего магазина от 80 до 250 м², поэтому мы чувствуем себя достаточно комфортно в таком формате ТЦ. Среди их преимуществ: фокусировка на небольшом количестве арендаторов, равномерный трафик в течение всего дня и недели, удобство и близость для покупателя конкретного района.
Выбор места для нового магазина зависит от множества факторов: удобство расположения, численность и плотность населения, коммерческие условия, входная группа, наличие парковки и другие нюансы, ориентированные на удобство для покупателя.
В целом каждую арендную площадь рассматриваем индивидуально, без однозначных предпочтений - стрит или торговые центры".
Вам есть что сказать по теме? Ждем ваши ответы: @SVkassa_otvet
Обещаем опубликовать без цензуры все не анонимные и содержательные ответы 👌
Новая тема: "Будущее торговых центров".
Первой на наши вопросы ответила Татьяна Ким, управляющая по развитию "ВкусВилла:
"Сейчас работает более 1,4 тыс. магазинов "ВкусВилл", в том числе и в торговых центрах. Конечно, в период пандемии было сложно, и это понятно. Но за последний год ситуация стабилизировалась.
Наши торговые точки во флагманских ТЦ, таких как "Авиапарк", "Водный", "Авеню", "Спектр", показывают отличную эффективность, даже при наличии якорных продуктовых арендаторов.
Привлекательны для нас и локации в небольших торговых центрах на районе. Стандартно площадь нашего магазина от 80 до 250 м², поэтому мы чувствуем себя достаточно комфортно в таком формате ТЦ. Среди их преимуществ: фокусировка на небольшом количестве арендаторов, равномерный трафик в течение всего дня и недели, удобство и близость для покупателя конкретного района.
Выбор места для нового магазина зависит от множества факторов: удобство расположения, численность и плотность населения, коммерческие условия, входная группа, наличие парковки и другие нюансы, ориентированные на удобство для покупателя.
В целом каждую арендную площадь рассматриваем индивидуально, без однозначных предпочтений - стрит или торговые центры".
Вам есть что сказать по теме? Ждем ваши ответы: @SVkassa_otvet
Обещаем опубликовать без цензуры все не анонимные и содержательные ответы 👌
Московская биржа объявила, что с 25 мая произойдут изменения в уровне листинга по акциям и облигациям "Магнита". Аналитики БКС Инвестиции объяснили, что это значит.
Что произошло
Облигации Магнита перейдут из первого уровня листинга во второй.
Акции Магнита перейдут с первого в третий уровень листинга — так называемый третий эшелон.
Причины
Биржа пишет:
«В связи с неустранением организацией допущенного нарушения по корпоративному управлению в установленный биржей срок».
Само нарушение не названо.
Факторы, которые могли повлиять на решение:
• В прошлом году у компании не состоялось годовое собрание акционеров из-за отсутствия кворума.
• Среди вопросов, которые должны были рассмотреть акционеры, — распределение прибыли за 2021 год (совет директоров рекомендовал прибыль не распределять, дивиденды за прошлый год не выплачивать) и избрание совета директоров. В списке кандидатов было 20 человек. Компания планировала сформировать совет директоров позже, однако информация об обновленном совете так и не была опубликована.
• Компания все еще не раскрывала финансовую отчетность по итогам 2022 года.
Что это значит
Изменение уровня листинга носит технический характер, связанный с требованиями биржи к корпоративной информации и прочими условиями. В данном уровне листинга меньше требований к эмитенту для обращения акций на бирже.
Третий уровень листинга также не приписывает акциям повышенный уровень риска, при котором для торговли требуется статус квалифицированного инвестора. Проще говоря, акции "Магнита" продолжат торговаться на бирже и будут доступны всем инвесторам.
Более значимый риск — сохранение статуса компонента индекса МосБиржи. Дело в том, что биржа может исключить эмитента из индекса, если он раскрыл последнюю отчетность в международном формате (МСФО) с задержкой более 8 месяцев, предшествующих дню формирования новой базы расчета.
Последствия
Понижение уровня листинга может привести к падению ликвидности бумаги. Кроме того, это может означать, что компания вряд ли повысит уровень прозрачности в ближайшем будущем.
Наверняка у "Магнита" были возможности исправить те моменты, которые требовали бы сохранения первого уровня листинга, но компания почему-то это не сделала.
Ну а мы с нетерпением ждем отчет "Магнита" за 2022 год. А то многие коллеги ритейлера уже за первый квартал 2023 отчитались и скоро про полугодие расскажут.
Что произошло
Облигации Магнита перейдут из первого уровня листинга во второй.
Акции Магнита перейдут с первого в третий уровень листинга — так называемый третий эшелон.
Причины
Биржа пишет:
«В связи с неустранением организацией допущенного нарушения по корпоративному управлению в установленный биржей срок».
Само нарушение не названо.
Факторы, которые могли повлиять на решение:
• В прошлом году у компании не состоялось годовое собрание акционеров из-за отсутствия кворума.
• Среди вопросов, которые должны были рассмотреть акционеры, — распределение прибыли за 2021 год (совет директоров рекомендовал прибыль не распределять, дивиденды за прошлый год не выплачивать) и избрание совета директоров. В списке кандидатов было 20 человек. Компания планировала сформировать совет директоров позже, однако информация об обновленном совете так и не была опубликована.
• Компания все еще не раскрывала финансовую отчетность по итогам 2022 года.
Что это значит
Изменение уровня листинга носит технический характер, связанный с требованиями биржи к корпоративной информации и прочими условиями. В данном уровне листинга меньше требований к эмитенту для обращения акций на бирже.
Третий уровень листинга также не приписывает акциям повышенный уровень риска, при котором для торговли требуется статус квалифицированного инвестора. Проще говоря, акции "Магнита" продолжат торговаться на бирже и будут доступны всем инвесторам.
Более значимый риск — сохранение статуса компонента индекса МосБиржи. Дело в том, что биржа может исключить эмитента из индекса, если он раскрыл последнюю отчетность в международном формате (МСФО) с задержкой более 8 месяцев, предшествующих дню формирования новой базы расчета.
Последствия
Понижение уровня листинга может привести к падению ликвидности бумаги. Кроме того, это может означать, что компания вряд ли повысит уровень прозрачности в ближайшем будущем.
Наверняка у "Магнита" были возможности исправить те моменты, которые требовали бы сохранения первого уровня листинга, но компания почему-то это не сделала.
Ну а мы с нетерпением ждем отчет "Магнита" за 2022 год. А то многие коллеги ритейлера уже за первый квартал 2023 отчитались и скоро про полугодие расскажут.
#дляритейла
«Свободная касса» запускает новую рубрику #дляритейла. В ней мы будем рассказывать обо всех процессах, которые сопровождают главную функцию офлайн магазина – продажу товаров. Это и подбор оборудования, и организация освещения, и выбор кассы, и современное ПО, и клининг, и даже вывоз мусора. А также многое другое.
В электронной торговле всё это называют экосистемой е-кома. В оффлайн-ритейле такого понятия пока нет. Возможно, скоро тоже приживется. Ну а пока у нас - рубрика о товарах, услугах и сервисах для ритейла. Конечно же, первым делом мы будем писать о самих процессах. Азбучные истины расписывать не будем, наши подписчики и так их прекрасно знают. Но вот любопытные цифры, факты и инновации озвучим. А уже затем расскажем, какие интересные предложения для физических магазинов есть на рынке. И постараемся дать конкретные кейсы.
Первая тема: планировка торговых пространств. Этап выбора помещения мы сознательно пропустили, это слишком индивидуальный процесс. В каждом отдельном случае (конкретная сеть, магазин, город и пр.) алгоритм будет разным. И компании обычно не пользуются сторонними услугами в данном процессе.
Начнем с того, как планировка влияет на продажи. Постарались найти точные интересные новые данные. Рассмотрим влияние планировки на два фактора.
Клиентский опыт
- Планировка, дизайн и атмосфера — в топе самых важных для покупателей характеристик магазина (данные International Journal of Scientific & Technology Research).
- Наибольшую корреляцию с удовлетворением клиента от посещения показывают схема расположения стеллажей и оборудования (0,862), удобство передвижения по проходам (0,789) и качество оборудования (0,711).
- Это только подтверждает банальную истину, что людям приятнее находиться в магазине, если там достаточно места и нет возможности заблудиться.
- Но этот фактор важен для удержания клиентов: удовлетворение от похода в магазин усиливает лояльность. А лояльный покупатель может приносить магазину до 300% больше выручки и на 90% больше чеков (данные Vision).
Показатели магазина
- Разница в выручке на кв. м между магазином с максимально оптимизированной планировкой и среднестатистической точкой одной и той же сети может достигать 45% (данные Javelin Group).
- При этом эффект на маржу от внедрения такой планировки может достигать 5 п.п., что еще больше увеличивает разницу в прибыли.
- Перепланировка обычного супермаркета может повысить его оборот на 18% и сократить необорачиваемые запасы на 31% (данные Omnibus).
Для каждого сегмента ритейла секреты планировки свои. О них, а также о грубых ошибках, мы расскажем в следующем посте.
Вам есть что сказать по теме? Вы готовы озвучить свой кейс? Пишите, обсудим сотрудничество: @SVkassa_otvet
«Свободная касса» запускает новую рубрику #дляритейла. В ней мы будем рассказывать обо всех процессах, которые сопровождают главную функцию офлайн магазина – продажу товаров. Это и подбор оборудования, и организация освещения, и выбор кассы, и современное ПО, и клининг, и даже вывоз мусора. А также многое другое.
В электронной торговле всё это называют экосистемой е-кома. В оффлайн-ритейле такого понятия пока нет. Возможно, скоро тоже приживется. Ну а пока у нас - рубрика о товарах, услугах и сервисах для ритейла. Конечно же, первым делом мы будем писать о самих процессах. Азбучные истины расписывать не будем, наши подписчики и так их прекрасно знают. Но вот любопытные цифры, факты и инновации озвучим. А уже затем расскажем, какие интересные предложения для физических магазинов есть на рынке. И постараемся дать конкретные кейсы.
Первая тема: планировка торговых пространств. Этап выбора помещения мы сознательно пропустили, это слишком индивидуальный процесс. В каждом отдельном случае (конкретная сеть, магазин, город и пр.) алгоритм будет разным. И компании обычно не пользуются сторонними услугами в данном процессе.
Начнем с того, как планировка влияет на продажи. Постарались найти точные интересные новые данные. Рассмотрим влияние планировки на два фактора.
Клиентский опыт
- Планировка, дизайн и атмосфера — в топе самых важных для покупателей характеристик магазина (данные International Journal of Scientific & Technology Research).
- Наибольшую корреляцию с удовлетворением клиента от посещения показывают схема расположения стеллажей и оборудования (0,862), удобство передвижения по проходам (0,789) и качество оборудования (0,711).
- Это только подтверждает банальную истину, что людям приятнее находиться в магазине, если там достаточно места и нет возможности заблудиться.
- Но этот фактор важен для удержания клиентов: удовлетворение от похода в магазин усиливает лояльность. А лояльный покупатель может приносить магазину до 300% больше выручки и на 90% больше чеков (данные Vision).
Показатели магазина
- Разница в выручке на кв. м между магазином с максимально оптимизированной планировкой и среднестатистической точкой одной и той же сети может достигать 45% (данные Javelin Group).
- При этом эффект на маржу от внедрения такой планировки может достигать 5 п.п., что еще больше увеличивает разницу в прибыли.
- Перепланировка обычного супермаркета может повысить его оборот на 18% и сократить необорачиваемые запасы на 31% (данные Omnibus).
Для каждого сегмента ритейла секреты планировки свои. О них, а также о грубых ошибках, мы расскажем в следующем посте.
Вам есть что сказать по теме? Вы готовы озвучить свой кейс? Пишите, обсудим сотрудничество: @SVkassa_otvet
Предложение Почты России покрыть свои убытки за счет крупнейших маркетплейсов вызвало немедленную негативную реакцию отрасли. К вопросу даже подключились депутаты.
Напомним, что гендиректор Почты России Михаил Волков направил письмо главе Минцифры Максуту Шадаеву. Он указал, что почтовый оператор собирается взимать с маркетплейсов по 0,5% квартального оборота, чтобы за счет этих средств поддерживать убыточную сеть почтовых отделений. Собирать инфраструктурный платеж Почта хочет с компаний с годовой выручкой от 1 млрд руб.
Депутаты Госдумы заявили о возможном росте цен на потребительские товары в связи с вводом этого налога. Они также обеспокоены отсутствием четкой стратегии развития Почты России.
Депутаты написали письмо премьер-министру РФ Михаилу Мишустину и попросили провести обсуждение инициативы и представить позицию кабмина:
"Просим вас, уважаемый Михаил Владимирович, рассмотреть возможность поручить уполномоченным должностным лицам представить позицию правительства РФ в отношении вышеуказанного предложения, а также поручить принять участие в широком общественном обсуждении указанной инициативы".
Письмо подписали лидер фракции "Справедливая России - За правду" Сергей Миронов, глава комитета Госдумы по защите конкуренции Валерий Гартунг и первый замглавы комитета по контролю Дмитрий Гусев. В их адрес поступили обращения АКИТ, уже выступившей против введения такого налога, и АУРЭК.
АКИТ отмечает, что большая часть крупнейших электронных торговых площадок зафиксировала чистый убыток по итогам 2022 года.
В АУРЭК считают, что введение отраслевого сбора приведет к росту затрат малого бизнеса и ИП, которые сотрудничают с торговыми площадками, вследствие чего произойдет рост цен на товары и снижение их доступности.
Напомним, что гендиректор Почты России Михаил Волков направил письмо главе Минцифры Максуту Шадаеву. Он указал, что почтовый оператор собирается взимать с маркетплейсов по 0,5% квартального оборота, чтобы за счет этих средств поддерживать убыточную сеть почтовых отделений. Собирать инфраструктурный платеж Почта хочет с компаний с годовой выручкой от 1 млрд руб.
Депутаты Госдумы заявили о возможном росте цен на потребительские товары в связи с вводом этого налога. Они также обеспокоены отсутствием четкой стратегии развития Почты России.
Депутаты написали письмо премьер-министру РФ Михаилу Мишустину и попросили провести обсуждение инициативы и представить позицию кабмина:
"Просим вас, уважаемый Михаил Владимирович, рассмотреть возможность поручить уполномоченным должностным лицам представить позицию правительства РФ в отношении вышеуказанного предложения, а также поручить принять участие в широком общественном обсуждении указанной инициативы".
Письмо подписали лидер фракции "Справедливая России - За правду" Сергей Миронов, глава комитета Госдумы по защите конкуренции Валерий Гартунг и первый замглавы комитета по контролю Дмитрий Гусев. В их адрес поступили обращения АКИТ, уже выступившей против введения такого налога, и АУРЭК.
АКИТ отмечает, что большая часть крупнейших электронных торговых площадок зафиксировала чистый убыток по итогам 2022 года.
В АУРЭК считают, что введение отраслевого сбора приведет к росту затрат малого бизнеса и ИП, которые сотрудничают с торговыми площадками, вследствие чего произойдет рост цен на товары и снижение их доступности.
Свершилось! После 25-ти лет убытков Ozon вышел на прибыль. Пока только по итогам одного квартала, но это уже номинация в наш рейтинг событий года.
Смотрим подробности:
- Чистая прибыль - 10,7 млрд руб. по сравнению с убытком в 19,1 млрд руб. годом ранее. В основном это связано с разовым доходом от досрочного погашения финансовых обязательств, а также значительным ростом выручки.
- GMV вырос на 71% год к году, до 303 млрд руб.
- Выручка увеличилась на 47%, в основном за счет более чем двукратного роста доходов от услуг маркетплейса.
- Продажи продавцов практически удвоились (рост на 93%), а их доля в обороте маркетплейса достигла 79,5% (рост на 9 п.п.).
- Активных покупателей стало больше почти на треть – 37 млн пользователей против 28,7 млн годом ранее.
- Скорректированная EBITDA продолжила расти и достигла рекордных 8 млрд руб. Показатель оказался положительным четвертый квартал подряд.
- Маркетплейс снизил операционные расходы в расчете на заказ более чем в 2 раза – со 187 руб. в первом квартале 2022 до 87 руб. в первом квартале 2023.
- Валовая прибыль превысила 15,5 млрд руб. и составила 5,1% от оборота.
Смотрим подробности:
- Чистая прибыль - 10,7 млрд руб. по сравнению с убытком в 19,1 млрд руб. годом ранее. В основном это связано с разовым доходом от досрочного погашения финансовых обязательств, а также значительным ростом выручки.
- GMV вырос на 71% год к году, до 303 млрд руб.
- Выручка увеличилась на 47%, в основном за счет более чем двукратного роста доходов от услуг маркетплейса.
- Продажи продавцов практически удвоились (рост на 93%), а их доля в обороте маркетплейса достигла 79,5% (рост на 9 п.п.).
- Активных покупателей стало больше почти на треть – 37 млн пользователей против 28,7 млн годом ранее.
- Скорректированная EBITDA продолжила расти и достигла рекордных 8 млрд руб. Показатель оказался положительным четвертый квартал подряд.
- Маркетплейс снизил операционные расходы в расчете на заказ более чем в 2 раза – со 187 руб. в первом квартале 2022 до 87 руб. в первом квартале 2023.
- Валовая прибыль превысила 15,5 млрд руб. и составила 5,1% от оборота.
#точказрения
Новая тема: "Будущее торговых центров".
На наши вопросы ответил Юрий Лосев, вице-президент по развитию "Азбуки вкуса":
"У "Азбуки вкуса" 25 магазинов формата минимаркет и супермаркет, расположенных в ТЦ. Но лишь 16 из них можно отнести к классическому типу торговых центров.
Безусловно, пандемия сильно поменяла рынок и трафик в таких локациях, а если точнее, структуру продаж. Однако в тот же период мы значительно расширили возможности доставки, в том числе через партнеров, и это помогло компенсировать пандемийный эффект.
Ситуация очень разная в зависимости от локации - загородная или городская. При этом в каждой отдельной локации необходимо обращать внимание на трафикообразующие факторы (кинотеатры и репертуар, уход брендов).
Но в целом можно сказать, что тенденция выровнялась.ТЦ по-прежнему остаются местами притяжения покупателей: например, в локации ТК Невский центр располагается один из наших флагманов, который показывает хорошую динамику.
Сравнивать эффективность магазинов в ТЦ с другими не совсем корректно: если это магазины малого формата, то в них большой акцент на еду to go и ассортимент наших кафе, в крупных домашних локациях преобладают закупки впрок и полная корзина.
Любые открытия мы планируем точечно, оценивая геопотенциал, в первую очередь нас интересуют локации со смешанным трафиком".
Вам есть что сказать по теме? Ждем ваши ответы: @SVkassa_otvet
Новая тема: "Будущее торговых центров".
На наши вопросы ответил Юрий Лосев, вице-президент по развитию "Азбуки вкуса":
"У "Азбуки вкуса" 25 магазинов формата минимаркет и супермаркет, расположенных в ТЦ. Но лишь 16 из них можно отнести к классическому типу торговых центров.
Безусловно, пандемия сильно поменяла рынок и трафик в таких локациях, а если точнее, структуру продаж. Однако в тот же период мы значительно расширили возможности доставки, в том числе через партнеров, и это помогло компенсировать пандемийный эффект.
Ситуация очень разная в зависимости от локации - загородная или городская. При этом в каждой отдельной локации необходимо обращать внимание на трафикообразующие факторы (кинотеатры и репертуар, уход брендов).
Но в целом можно сказать, что тенденция выровнялась.ТЦ по-прежнему остаются местами притяжения покупателей: например, в локации ТК Невский центр располагается один из наших флагманов, который показывает хорошую динамику.
Сравнивать эффективность магазинов в ТЦ с другими не совсем корректно: если это магазины малого формата, то в них большой акцент на еду to go и ассортимент наших кафе, в крупных домашних локациях преобладают закупки впрок и полная корзина.
Любые открытия мы планируем точечно, оценивая геопотенциал, в первую очередь нас интересуют локации со смешанным трафиком".
Вам есть что сказать по теме? Ждем ваши ответы: @SVkassa_otvet
Первый квартал 2023 года закончился без ротаций в рейтинге INFOLine E-grocery Russia TOP (есть в редакции):
- Лидерство сохранил за собой СберМаркет, сумевший увеличить оборот на 12,7%, до 33,5 млрд руб. год к году. По сравнению с четвертым кварталом 2022 динамика составила 2,9%.
- На втором месте – е-commerce активы Яндекса (Яндекс Лавка, Яндекс Еда и Delivery Club без учета доставки из ресторанов, Яндекс Маркет – продажи товаров категории food). Их совокупный оборот вырос на 90,5%, до 32 млрд руб. по сравнению с аналогичным периодом 2022 и на 11,7% относительно четвертого квартала прошлого года.
- «ВкусВилл» занял третью строчку: за год компания увеличила оборот online-продаж на 44,8%, до 31,5 млрд руб., из них за последние три месяца – на 12,1%.
Кроме того:
- В целом на рынке e-grocery в первом квартале 2023 сохранились тенденции предыдущего квартала, связанные с сокращением спроса и интересом потребителей к промо-предложениям.
- Online-продажи продовольственных товаров год к году выросли на 24,5% (против 36,7% по итогам четвертого квартала 2022), до 198 млрд руб. (рост к четвертому кварталу 2022 составил 4,2%).
- Доля online-продаж в общем объеме food-ритейла за тот же период увеличилась с 3,3% до 3,9%.
- Позитивную динамику демонстрируют маркетплейсы, их продажи продовольственных товаров в первой четверти 2023 увеличились на 59% год к году, а доля на рынке за тот же период выросла на 4,7 п.п. до 21,5%.
- Лидерство сохранил за собой СберМаркет, сумевший увеличить оборот на 12,7%, до 33,5 млрд руб. год к году. По сравнению с четвертым кварталом 2022 динамика составила 2,9%.
- На втором месте – е-commerce активы Яндекса (Яндекс Лавка, Яндекс Еда и Delivery Club без учета доставки из ресторанов, Яндекс Маркет – продажи товаров категории food). Их совокупный оборот вырос на 90,5%, до 32 млрд руб. по сравнению с аналогичным периодом 2022 и на 11,7% относительно четвертого квартала прошлого года.
- «ВкусВилл» занял третью строчку: за год компания увеличила оборот online-продаж на 44,8%, до 31,5 млрд руб., из них за последние три месяца – на 12,1%.
Кроме того:
- В целом на рынке e-grocery в первом квартале 2023 сохранились тенденции предыдущего квартала, связанные с сокращением спроса и интересом потребителей к промо-предложениям.
- Online-продажи продовольственных товаров год к году выросли на 24,5% (против 36,7% по итогам четвертого квартала 2022), до 198 млрд руб. (рост к четвертому кварталу 2022 составил 4,2%).
- Доля online-продаж в общем объеме food-ритейла за тот же период увеличилась с 3,3% до 3,9%.
- Позитивную динамику демонстрируют маркетплейсы, их продажи продовольственных товаров в первой четверти 2023 увеличились на 59% год к году, а доля на рынке за тот же период выросла на 4,7 п.п. до 21,5%.
#аналитика_NTech
«Магнит» vs «Пятерочка»: курица с яйцами vs алкоголь.
Мы переходим в нашей аналитике на уровень ниже и сегодня посмотрим, за какими товарами (не SKU, это самый глубокий уровень, который мы не трогаем) покупатели в Москве идут в магазины у дома. Как мы и писали, будет много неожиданного.
1. Сразу сюрприз: в «Пятерочке» жители столицы больше всего покупают алкоголь. На первом месте пиво, на третьем – водка, на пятом – вино. Любопытно, что в топ-10 по присутствию в чеках вошло только пиво.
2. А вот в «Магнит» за алкоголем, похоже, ходят редко. Ни в один рейтинг он не вошел. Больше всего здесь покупают охлажденных куриных полуфабрикатов и яиц. В топ-3 по выручке также вошла колбаса. Интересно, что в «Пятерочке» в топ-3 по продажам тоже есть яйца. Любимый продукт жителей столицы?
3. Кроме пива в топ-3 по присутствию в чеках в «Пятерочке» вошли те же яйца и бананы. В «Магните» бананы вообще на первом месте. На третьем яйца (куда же без них), на втором - огурцы.
4. В «Магните» еще покупают много пельменей и туалетной бумаги. Но мы учитываем, что в данные включены продажи «Магнит Косметик» и не обращаем на бумагу внимания. В «Пятерочке» кроме шоколада покупают много конфет. К вину, видимо. По присутствию в чеках особой разницы между сетями нет.
5. Цены в магазинах сопоставимые. За одним исключением: цены на алкоголь сравнить мы не можем, он в рейтингах только у «Пятерочки»
Итак, мы видим, что кроме алкоголя в магазины у дома ходят примерно за одним и тем же. Скорее всего, люди выбирают ближайший или самый удобный. Остается только поздравить «Пятерочку» с тем, что она сумела составить достойную конкуренцию алкомаркетам.
В следующем посте серии посмотрим, за какими товарами жители Москвы идут в жесткие дискаунтеры.
«Магнит» vs «Пятерочка»: курица с яйцами vs алкоголь.
Мы переходим в нашей аналитике на уровень ниже и сегодня посмотрим, за какими товарами (не SKU, это самый глубокий уровень, который мы не трогаем) покупатели в Москве идут в магазины у дома. Как мы и писали, будет много неожиданного.
1. Сразу сюрприз: в «Пятерочке» жители столицы больше всего покупают алкоголь. На первом месте пиво, на третьем – водка, на пятом – вино. Любопытно, что в топ-10 по присутствию в чеках вошло только пиво.
2. А вот в «Магнит» за алкоголем, похоже, ходят редко. Ни в один рейтинг он не вошел. Больше всего здесь покупают охлажденных куриных полуфабрикатов и яиц. В топ-3 по выручке также вошла колбаса. Интересно, что в «Пятерочке» в топ-3 по продажам тоже есть яйца. Любимый продукт жителей столицы?
3. Кроме пива в топ-3 по присутствию в чеках в «Пятерочке» вошли те же яйца и бананы. В «Магните» бананы вообще на первом месте. На третьем яйца (куда же без них), на втором - огурцы.
4. В «Магните» еще покупают много пельменей и туалетной бумаги. Но мы учитываем, что в данные включены продажи «Магнит Косметик» и не обращаем на бумагу внимания. В «Пятерочке» кроме шоколада покупают много конфет. К вину, видимо. По присутствию в чеках особой разницы между сетями нет.
5. Цены в магазинах сопоставимые. За одним исключением: цены на алкоголь сравнить мы не можем, он в рейтингах только у «Пятерочки»
Итак, мы видим, что кроме алкоголя в магазины у дома ходят примерно за одним и тем же. Скорее всего, люди выбирают ближайший или самый удобный. Остается только поздравить «Пятерочку» с тем, что она сумела составить достойную конкуренцию алкомаркетам.
В следующем посте серии посмотрим, за какими товарами жители Москвы идут в жесткие дискаунтеры.
Теперь аналитику продаж на Яндекс Маркете можно смотреть в MPSTATS
Cервис аналитики маркетплейсов MPSTATS добавили раздел с данными по Яндекс Маркету. Пока доступны к анализу такие категории, как одежда, обувь, аксессуары и товары для красоты, но планируют еще что-то добавить. Аналитика продаж важна, особенно когда вы ищите новые ниши. Вот на Маркете категории одежды и товаров для красоты как раз еще не так перегружены, и есть смысл посмотреть в этом направлении.
О чем нам это говорит? Маркетплейс набирает все больше оборотов - укрепляет свою позицию на рынке и вызывает все больший интерес среди продавцов.
Cервис аналитики маркетплейсов MPSTATS добавили раздел с данными по Яндекс Маркету. Пока доступны к анализу такие категории, как одежда, обувь, аксессуары и товары для красоты, но планируют еще что-то добавить. Аналитика продаж важна, особенно когда вы ищите новые ниши. Вот на Маркете категории одежды и товаров для красоты как раз еще не так перегружены, и есть смысл посмотреть в этом направлении.
О чем нам это говорит? Маркетплейс набирает все больше оборотов - укрепляет свою позицию на рынке и вызывает все больший интерес среди продавцов.
Forwarded from Цена красоты
К 2027 году глобальный рынок косметического ритейла достигнет $583 млрд.
Выбрали ключевое из последнего отчёта McKinsey и Business of Fashion, посвящённого бьюти-рынку.
- Среднегодовые темпы роста (CAGR) косметического ритейла в 2022-2027 гг. – 6%. Согласно прогнозу, к концу 2023 года объёмы рынка составят $460 млрд, а 2024 – $491 млрд.
- При этом Китай будет расти опережающими темпами – на 8% в год, но на первое место выйдет бьюти-индустрия Африки и Ближнего Востока, которая будут расти вдвое быстрее, чем в среднем по миру – на 12% ежегодно.
- Медленнее других будет развиваться бьюти-ритейл в Европе, как Восточной, так и Западной (CAGR 4%).
- К 2027 году на онлайн-каналы торговли будет приходиться более четверти бьюти-рынка (26%). Предполагается, что по итогам этого года показатель составит 22%.
- На втором месте по объёмам продаж – специализированный ритейл (20% рынка к 2027 году). На третьем и четвёртом – FMCG-ритейл и travel-ритейл, то есть магазины Duty Free и их аналоги (15% и 13% соответственно).
Выбрали ключевое из последнего отчёта McKinsey и Business of Fashion, посвящённого бьюти-рынку.
- Среднегодовые темпы роста (CAGR) косметического ритейла в 2022-2027 гг. – 6%. Согласно прогнозу, к концу 2023 года объёмы рынка составят $460 млрд, а 2024 – $491 млрд.
- При этом Китай будет расти опережающими темпами – на 8% в год, но на первое место выйдет бьюти-индустрия Африки и Ближнего Востока, которая будут расти вдвое быстрее, чем в среднем по миру – на 12% ежегодно.
- Медленнее других будет развиваться бьюти-ритейл в Европе, как Восточной, так и Западной (CAGR 4%).
- К 2027 году на онлайн-каналы торговли будет приходиться более четверти бьюти-рынка (26%). Предполагается, что по итогам этого года показатель составит 22%.
- На втором месте по объёмам продаж – специализированный ритейл (20% рынка к 2027 году). На третьем и четвёртом – FMCG-ритейл и travel-ритейл, то есть магазины Duty Free и их аналоги (15% и 13% соответственно).
Как повысить продажи в офлайне с помощью медийной рекламы и data-driven подхода.
Руководитель интернет-маркетинга "Пятёрочки" Регина Ахраменюк поделилась полезным кейсом на конференции Yandex Food and Retail Day. Кампания стала частью большой трансформации платформы бренда, с целью сформировать у покупателей восприятие «Пятерочки» как магазина с самыми низкими ценами после хард-дискаунтеров. Для проведения кампании использовали данные программы лояльности "X5 Клуб" о покупательском поведении клиентов.
Коротко об этапах:
1. Для начала «Пятерочка» разделила весь массив данных о покупателей на семь групп, затем проанализировала каждую из них с точки зрения наиболее эффективного канала коммуникации.
2. Из всех выделенных групп для digital-кампании была выбрана "Экономная молодёжь", как наиболее активная в интернет-среде.
3. При изучении корзины оказалось, что у этих покупателей часто встречаются товары из категории "Безалкогольные напитки". Было решено строить коммуникацию через скидочное предложение на товары этой категории.
4. Для охвата аудитории, наиболее восприимчивой к предложению, был создан кастомный сегмент пользователей, которые чаще покупают напитки.
5. Запустили на этот сегмент медийные баннеры в Яндекс Директе.
6. По завершении кампании провели Sales Lift исследование.
Результаты говорят сами за себя: прирост розничного товарооборота на 3,1 п.п., количества чеков — на 1,75 п.п., а среднего чека — 1,2 п.п. Показатель ROI при этом составил 336%. И все это с медийной рекламы.
Руководитель интернет-маркетинга "Пятёрочки" Регина Ахраменюк поделилась полезным кейсом на конференции Yandex Food and Retail Day. Кампания стала частью большой трансформации платформы бренда, с целью сформировать у покупателей восприятие «Пятерочки» как магазина с самыми низкими ценами после хард-дискаунтеров. Для проведения кампании использовали данные программы лояльности "X5 Клуб" о покупательском поведении клиентов.
Коротко об этапах:
1. Для начала «Пятерочка» разделила весь массив данных о покупателей на семь групп, затем проанализировала каждую из них с точки зрения наиболее эффективного канала коммуникации.
2. Из всех выделенных групп для digital-кампании была выбрана "Экономная молодёжь", как наиболее активная в интернет-среде.
3. При изучении корзины оказалось, что у этих покупателей часто встречаются товары из категории "Безалкогольные напитки". Было решено строить коммуникацию через скидочное предложение на товары этой категории.
4. Для охвата аудитории, наиболее восприимчивой к предложению, был создан кастомный сегмент пользователей, которые чаще покупают напитки.
5. Запустили на этот сегмент медийные баннеры в Яндекс Директе.
6. По завершении кампании провели Sales Lift исследование.
Результаты говорят сами за себя: прирост розничного товарооборота на 3,1 п.п., количества чеков — на 1,75 п.п., а среднего чека — 1,2 п.п. Показатель ROI при этом составил 336%. И все это с медийной рекламы.
#точказрения
Новая тема: "Будущее торговых центров".
На наши вопросы ответила Мария Киселева, вице-президент по управлению недвижимостью Inventive Retail Group:
"У нашей группы компаний несколько крупных сетей магазинов, 95% которых находятся в ТЦ.
По сравнению с допандемийным периодом мы наблюдаем падение трафика в магазинах в ТЦ последний год. В зависимости от региона и магазина - от 13 до 21%.
Эффективность наших магазинов в ТЦ различна в зависимости от локации магазина в проекте и доле аренды. Как правило, в ТЦ аренда выше, чем в стрите.
Мы планируем развитие и активно обсуждаем открытие новых магазинов вТЦ: re:Store, Xiaomi, Мир Кубиков, UNOde50, Street Beat и др. В настоящее время очень много изменений в экономике и на рынке торговой недвижимости: меняются арендаторы, зонирование в ТЦ, открываются новые проекты, освобождаются интересные помещения, что влияет на эффективность наших магазинов и клиентский путь.
Часть старых магазинов требует релокации и расширения площади с обновлением концепции и ассортимента. Эти улучшения требуют новых помещений и вызовов".
Вам есть что сказать по теме? Ждем ваши ответы: @SVkassa_otvet
Новая тема: "Будущее торговых центров".
На наши вопросы ответила Мария Киселева, вице-президент по управлению недвижимостью Inventive Retail Group:
"У нашей группы компаний несколько крупных сетей магазинов, 95% которых находятся в ТЦ.
По сравнению с допандемийным периодом мы наблюдаем падение трафика в магазинах в ТЦ последний год. В зависимости от региона и магазина - от 13 до 21%.
Эффективность наших магазинов в ТЦ различна в зависимости от локации магазина в проекте и доле аренды. Как правило, в ТЦ аренда выше, чем в стрите.
Мы планируем развитие и активно обсуждаем открытие новых магазинов вТЦ: re:Store, Xiaomi, Мир Кубиков, UNOde50, Street Beat и др. В настоящее время очень много изменений в экономике и на рынке торговой недвижимости: меняются арендаторы, зонирование в ТЦ, открываются новые проекты, освобождаются интересные помещения, что влияет на эффективность наших магазинов и клиентский путь.
Часть старых магазинов требует релокации и расширения площади с обновлением концепции и ассортимента. Эти улучшения требуют новых помещений и вызовов".
Вам есть что сказать по теме? Ждем ваши ответы: @SVkassa_otvet
Wildberries vs продавцы: хроника последних событий.
23 мая
Около сотни продавцов снова штурмовали главный офис компании в Москве:
- Напомним, что в начале мая маркетплейс отменил списание средств и пообещал вернуть предпринимателям их профили. Согласно оферте, на это отводился 21 день.
- И вот дедлайн миновал, а «Вайлдберриз» в одностороннем порядке изменил договор. И разрешил сам себе неоднократно продлевать блокировки продавцов.
- Из заблокированных кабинетов предприниматели не могут вывести деньги, выплатить зарплаты своим сотрудникам и покрыть аренду помещений.
- Продавцы потребовали прекратить менять оферту по своему и выполнить обещания, данные три недели назад.
- Маркетплейс заявил, что подтвердилась причастность некоторых продавцов к неофициальным покупкам рекламы. Но сумма ущерба от их действий небольшая, поэтому аккаунты 180 селлеров разморозили.
- Но 40% из 300 продавцов (120 селлеров) пока проверяют и до 10 июня их аккаунты не разморозят.
25 мая
Правозащитники обратились в Генпрокуратуру и Следственный комитет с просьбой проверить действия руководства Wildberries на предмет возможного мошенничества:
- Союз электронной торговли направил обращения председателю СК РФ Александру Бастрыкину и генпрокурору РФ Игорю Краснову с просьбой провести проверку законности действий руководства компании Wildberries и провести проверку на предмет наличия в действиях руководства компании признаков составов преступлений, предусмотренных статьями 159 (мошенничество), 330 УК РФ (самоуправство).
- Причиной обращения стало то, что, со слов предпринимателей, маркетплейс без решений суда заблокировал денежные средства поставщиков на сумму около 2,23 млрд руб., а также удерживает и реализует чужое имущество (товар) на сумму около 50 млрд руб. в отсутствие каких-либо законных оснований..
26 мая
В Wildberries, не изменяя себе, заявили, что публичные скандалы не поспособствуют разрешению сложившейся ситуации:
«Мы открыты к взаимодействию и призываем адвокатов инициативной группы продавцов выбрать путь конструктивных переговоров, а не конфронтации. Публичные скандалы и давление на компанию и правоохранительные органы не являются способом разрешения сложившейся ситуации".
В компании также считают, что группа продавцов выбрала путь эскалации, нарушения общественного порядка, злоупотребления правом и распространения клеветы: "Они отказались от переговоров с компанией и поиска решений в правовом поле".
Такие заявления явно не способствуют конструктивным переговорам. Но при этом маркетплейс призвал инициативную группу продавцов, у которых компания приостановила выплаты, начать обсуждение возможных путей урегулирования ситуации и поиск совместных решений. Может, призывать надо как-то по-другому? Возможно, тогда и штурмы прекратятся.
23 мая
Около сотни продавцов снова штурмовали главный офис компании в Москве:
- Напомним, что в начале мая маркетплейс отменил списание средств и пообещал вернуть предпринимателям их профили. Согласно оферте, на это отводился 21 день.
- И вот дедлайн миновал, а «Вайлдберриз» в одностороннем порядке изменил договор. И разрешил сам себе неоднократно продлевать блокировки продавцов.
- Из заблокированных кабинетов предприниматели не могут вывести деньги, выплатить зарплаты своим сотрудникам и покрыть аренду помещений.
- Продавцы потребовали прекратить менять оферту по своему и выполнить обещания, данные три недели назад.
- Маркетплейс заявил, что подтвердилась причастность некоторых продавцов к неофициальным покупкам рекламы. Но сумма ущерба от их действий небольшая, поэтому аккаунты 180 селлеров разморозили.
- Но 40% из 300 продавцов (120 селлеров) пока проверяют и до 10 июня их аккаунты не разморозят.
25 мая
Правозащитники обратились в Генпрокуратуру и Следственный комитет с просьбой проверить действия руководства Wildberries на предмет возможного мошенничества:
- Союз электронной торговли направил обращения председателю СК РФ Александру Бастрыкину и генпрокурору РФ Игорю Краснову с просьбой провести проверку законности действий руководства компании Wildberries и провести проверку на предмет наличия в действиях руководства компании признаков составов преступлений, предусмотренных статьями 159 (мошенничество), 330 УК РФ (самоуправство).
- Причиной обращения стало то, что, со слов предпринимателей, маркетплейс без решений суда заблокировал денежные средства поставщиков на сумму около 2,23 млрд руб., а также удерживает и реализует чужое имущество (товар) на сумму около 50 млрд руб. в отсутствие каких-либо законных оснований..
26 мая
В Wildberries, не изменяя себе, заявили, что публичные скандалы не поспособствуют разрешению сложившейся ситуации:
«Мы открыты к взаимодействию и призываем адвокатов инициативной группы продавцов выбрать путь конструктивных переговоров, а не конфронтации. Публичные скандалы и давление на компанию и правоохранительные органы не являются способом разрешения сложившейся ситуации".
В компании также считают, что группа продавцов выбрала путь эскалации, нарушения общественного порядка, злоупотребления правом и распространения клеветы: "Они отказались от переговоров с компанией и поиска решений в правовом поле".
Такие заявления явно не способствуют конструктивным переговорам. Но при этом маркетплейс призвал инициативную группу продавцов, у которых компания приостановила выплаты, начать обсуждение возможных путей урегулирования ситуации и поиск совместных решений. Может, призывать надо как-то по-другому? Возможно, тогда и штурмы прекратятся.
Как вино за 200 руб. престижный конкурс выиграло.
Лучший сомелье Бельгии Эрик Бошман решил подшутить над французскими коллегами, ведущими престижный конкурс Gilbert et Gaillard. Вместе с командой бельгийского журнала On n’est pas des pigeons он выбрал худшее вино из супермаркета за €2,5, придумал ему красивую историю и дорогую-богатую этикетку, а потом отправил на конкурс, попутно нахваливая напиток.
Авторитет победил вкусовые рецепторы: вино, которое назвали Chateau Colombier, получило золото. Результат в 88 баллов — это очень хорошо, хотя и не идеально. Куда больше о вине и его дегустаторах говорят эпитеты: "Вежливый, нервный и богатый вкус с чистыми молодыми ароматами, которые обещают приятную сложность". В общем, еле нашли, как похвалить.
Лабораторные анализы, правда, пришлось подделать. Сама возможность этого — тоже не лучший пиар для Gilbert et Gaillard.
Лучший сомелье Бельгии Эрик Бошман решил подшутить над французскими коллегами, ведущими престижный конкурс Gilbert et Gaillard. Вместе с командой бельгийского журнала On n’est pas des pigeons он выбрал худшее вино из супермаркета за €2,5, придумал ему красивую историю и дорогую-богатую этикетку, а потом отправил на конкурс, попутно нахваливая напиток.
Авторитет победил вкусовые рецепторы: вино, которое назвали Chateau Colombier, получило золото. Результат в 88 баллов — это очень хорошо, хотя и не идеально. Куда больше о вине и его дегустаторах говорят эпитеты: "Вежливый, нервный и богатый вкус с чистыми молодыми ароматами, которые обещают приятную сложность". В общем, еле нашли, как похвалить.
Лабораторные анализы, правда, пришлось подделать. Сама возможность этого — тоже не лучший пиар для Gilbert et Gaillard.